キッチンマネージャー候補/飲食店

仕事内容 【仕事内容】 【調理経験を活かして料理長デビュー！】 今あるスキルを土台に、 厨房をまとめるポジションにステップUP↑↑ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20代30代の若手が現場でどんどん活躍中！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★飲食・調理の実務経験をきちんと評価！ ★段階的に学べる研修で無理なくスキルUP！ （座学研修＋OJT＋技術研修などなど…） ★新しい調理技術、管理能力の強化まで！ ＞経験者でもまだまだ成長できる環境＜ 「もっと幅広い料理に挑戦したい！」 「スタッフの育成や店舗運営も任されたい」 そんな意欲に応える育成プログラムが充実◎ 【お任せする内容】 和食経験者歓迎◎これまで培ってきた技術を活かし、 まずは得意な作業からスタート！ 包丁の扱いや出汁の取り方、繊細な盛り付けなど、 和食ならではの丁寧な仕事に携われます。 ◆魚の三枚おろし・野菜の切り付けなどの仕込み ◆煮物・焼き物・揚げ物など各工程の調理補助 ◆小鉢・御膳などの盛り付け作業 ◆衛生管理・調理器具の手入れ ◆まかない作り 経験に応じて、料理長候補としての ステップアップも可能です！ ◆旬の食材を活かしたメニュー開発・季節の献立作成 ◆食材・在庫の管理や仕入れ業者とのやり取り ◆後輩スタッフの育成・技術指導 ◆売上・原価管理、イベント時の特別メニュー考案 など ＼いきなり全て任せることはありません！／ 和食の伝統を大切にしながらも、 新しい感性や工夫も大歓迎。 「もっと和食の腕を磨きたい」「丁寧な仕事がしたい」 そんな職人志向の方も、しっかり評価します◎ 【アピールポイント】 ＼＼＼＼｜｜｜｜｜｜｜｜｜｜／／／／ 成長できるだけじゃない…！ 飲食業界でもっと安定できるチャンスに☆ ■頑張り次第で随時昇給チャンスが来る！ ■まかない・社割など待遇面も手厚い！ ■マネジメントスキルも磨けてキャリアUP！ ■上場大手ホールディングスで安心安定！ ／／／／｜｜｜｜｜｜｜｜｜｜＼＼＼＼

資格 飲食経験もっと活かせるチャンス！ ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ★20代・30代若手積極採用実施中★ ↓活かせる経験はいろいろ！ 居酒屋／焼肉店／レストラン／カフェ バル／ビストロ／寿司／ラーメン 和食／洋食／イタリアン／フレンチ…など 料理ジャンル問わず活かせます！ もちろん、調理責任者／キッチンリーダー キッチンマネージャー／シェフ／副料理長 などのポジション経験があれば即戦力に◎ 経験者のスタッフの声を聞いてみた！ -＊*+ 「仕入れの見直しやオペレーションの 改善など、店をよりよくするための 提案ができる立場に。 料理をつくるだけじゃなく、 チームを動かす面白さも感じています！」

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある ビジネスライク 力仕事が少ない

〒206-0033東京都多摩市落合１丁目10-1京王多摩センター1階 炭火焼鳥 塚田農場　多摩センター 勤務地備考 〒206-0033 東京都多摩市落合１丁目１０ー１京王多摩センター1階 【交通手段】 アクセス 京王相模原線 京王多摩センター北口徒歩約1分、小田急多摩線/小田急小田原線 小田急多摩センター北口徒歩約1分、多摩都市モノレール線 多摩センター出口2徒歩約3分

月給36万円以上 給与 月給 36万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万5337円（固定残業時間：35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 《給与補足》 昇給あり：年2回（4月・10月） 交通費：交通費支給 交通費支給（月50000円まで） 【給与例】 給与例 年収：432万円～

固定時間制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 ・勤務曜日：月※・火※・水※・木※・金※・土※・日※・祝※ 注釈内容については下記コメントを参照下さい。 ・勤務時間： [1] 14:00～24:00 ・最低勤務日数（週）：5日 【勤務時間】 14:00～24:00

休日 休日：週休2日制（シフト制） 【休暇】 ●慶弔休暇 ●産前・産後休暇 ●育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●社会保険完備 ●研修制度充実 ●まかないあり ●社割あり ●扶養手当あり ●昇給あり：年2回（4月・10月） ●交通費支給（月50000円まで） ―こだわり条件― 社員食堂・食事補助あり 研修制度充実 まかない・食事補助あり 社割あり

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 炭火焼鳥 塚田農場 【事業内容】 焼鳥を中心とした鶏料理専門店の運営

• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 女性管理職登用あり
• 駅ナカ
• 研修あり
• 退職金あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり