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チョコレートを作り、新たな「定番」を作るショコラティエ

チョコレートを作り、新たな「定番」を作るショコラティエ

  • 正社員
  • 募集人数:10人

MAISON CACAO(株)

仕事の内容

仕事内容:  <ここがPOINT> ★お菓子作りが好きな方歓迎! ★未経験からショコラティエとしてチョコレート作りができる ★1つの工程ではなく様々な商品づくりが可能! ★完全週休2日制!年休120日以上!最大3週間の「大人の夏休み」制度あり! ★年2回の給与改定と賞与あり!昇給スピードが早い ★2022年に完成したばかりのキレイなファクトリーで働ける環境! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 給与 】月給:270,000円~450,000円 ※経験によって相談 【 待遇 】賞与2回!住宅手当など充実! 【勤務時間】9:00〜18:00 ※残業ほぼなし 【休日】月8日以上・最大3週間の連休取得可能 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ★各種SNSで情報発信中! Instagram:「maisoncacaoofficial」で検索! Facebook:https://www.facebook.com/maisoncacao Twitter: https://twitter.com/maisoncacaoinc You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC9e8Z5GyYZsm8XE7CeJklng ✰----------------------------------------------✰ 【仕事内容】 弊社のチョコレートファクトリーにて ショコラティエ業務をお願いします。 未経験でも基礎からチョコレート作りを学ぶことができ、 1つ1つの商品に想いを込め、工程にこだわるため、 全て手作りで商品を作っています。  製菓などものづくりが好きな方、 パティシエやショコラティエとして 着実にスキルを積んでいきたい方に活躍いただけます  -∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵- 【こんな方にピッタリ】 「チョコレートづくりに興味がある」 「自分の作ったお菓子で誰かを喜ばせたい」 「人生を豊かにできる仕事に出会いたい」 そんな方はぜひMAISON CACAOで 一歩を踏み出してみませんか? -∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-∴-∵-  <入社したら> まずは、アロマ生チョコレートや 生ガトーショコラ、 リッチ生チョコタルトなど 自社製品の箱詰めからお任せします。   ↓↓ 先輩スタッフのレクチャーのもと、 商品知識についても 徐々に学び、テンポよく実践できたら、 いよいよチョコレート作りへ!   ↓↓ チョコレートのカット、 タルトのコーティングなど 仕上げをマスターしたら、 調温などの仕込みセクションへ。 ✰----------------------------------------------✰ <研修体制が充実しています> じっくりと専門知識を深めながら 業務を覚えていけますので、ご安心を。 実際のケースに則して 実践的なスキルを教育・習得でき、 学べる環境があるので、 どんどん成長していけますよ。 ✰----------------------------------------------✰ <代表的な1日の流れ:例> 09:00 朝礼、パック詰(生チョコレート) 12:00 お昼休憩 13:00 パック詰(ガトーショコラ) 15:00 タルト作り 17:00 翌日の仕込み、清掃 18:00 退勤。おつかれさまでした!

勤務地

神奈川県茅ヶ崎市 メゾンカカオ株式会社

休日・休暇

休暇・休日:  年間休日120日以上 シフト制(月8日以上) 完全週休2日制(土日休み) 有給休暇 産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり)  夏休み制度あり(入社後半年から)  ✬ 女性管理職が多数活躍中です! ✬ 有給休暇の活用によって、  5日以上の連続休暇も取得可能です。  【『大人の夏休み』プロジェクト、始動】 全社員対象の3週間の大人の夏休みをスタート。 新しい学びや開発のインスピレーションを得るため 素材探しや展示会の旅にでたり、 パティシエは自分のペティナイフを求めて福井に向かったりと それぞれが成長できる時間を過ごしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2024/04/10(水)

全てが「手作り」。1工程だけではなく、幅広い工程・製品作りに携われる!

募集要項

アピールポイント: 
<企業紹介>
コロンビアで出会ったカカオに魅せられ、
鎌倉の地に創業したのが2015年。
以来、わたしたちがつくろうとしてきたものは
チョコレートであると同時に、チョコレート以上の何か。
それは日々の暮らしの幸せかもしれないし、
新しいチョコレート文化かもしれません。
いずれにしても、
その何かをめざす わたしたちの旅はまだ始まったばかり。
未知を楽しむ。垣根なく家族のように一緒に。
"MAISON=家族"という言葉に込めたその想いとともに、
わたしたちはこれからも歩み続けます。

さらに詳しく弊社を知りたい方は、
★下記採用ホームページからご覧ください
https://maisoncacao.com/recruit

【ファクトリーインタビューについてはこちらをCheck!】
https://maisoncacao.com/articles/entries/maison-recruit-member2

<ファクトリーで働くにあたって大切にしている8つの項目>
1.美意識を持つ  
2.創意工夫を重ねる 
3.素材に向き合う  
4.計画性を持つ  
5.五感を研ぎ澄ます  
6.仲間を思いやる  
7.整理整頓を心がける  
8.健やかな未来のために

仕事内容

仕事内容: 
<ここがPOINT>
★お菓子作りが好きな方歓迎!
★未経験からショコラティエとしてチョコレート作りができる
★1つの工程ではなく様々な商品づくりが可能!
★完全週休2日制!年休120日以上!最大3週間の「大人の夏休み」制度あり!
★年2回の給与改定と賞与あり!昇給スピードが早い
★2022年に完成したばかりのキレイなファクトリーで働ける環境!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
【 給与 】月給:270,000円~450,000円 ※経験によって相談
【 待遇 】賞与2回!住宅手当など充実!
【勤務時間】9:00〜18:00 ※残業ほぼなし
【休日】月8日以上・最大3週間の連休取得可能
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★各種SNSで情報発信中!
Instagram:「maisoncacaoofficial」で検索!
Facebook:https://www.facebook.com/maisoncacao
Twitter: https://twitter.com/maisoncacaoinc
You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC9e8Z5GyYZsm8XE7CeJklng
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【仕事内容】
弊社のチョコレートファクトリーにて
ショコラティエ業務をお願いします。
未経験でも基礎からチョコレート作りを学ぶことができ、
1つ1つの商品に想いを込め、工程にこだわるため、
全て手作りで商品を作っています。

製菓などものづくりが好きな方、
パティシエやショコラティエとして
着実にスキルを積んでいきたい方に活躍いただけます

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【こんな方にピッタリ】
「チョコレートづくりに興味がある」
「自分の作ったお菓子で誰かを喜ばせたい」
「人生を豊かにできる仕事に出会いたい」
そんな方はぜひMAISON CACAOで
一歩を踏み出してみませんか?
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<入社したら>
まずは、アロマ生チョコレートや
生ガトーショコラ、
リッチ生チョコタルトなど
自社製品の箱詰めからお任せします。
  ↓↓
先輩スタッフのレクチャーのもと、
商品知識についても
徐々に学び、テンポよく実践できたら、
いよいよチョコレート作りへ!
  ↓↓
チョコレートのカット、
タルトのコーティングなど
仕上げをマスターしたら、
調温などの仕込みセクションへ。
✰----------------------------------------------✰
<研修体制が充実しています>
じっくりと専門知識を深めながら
業務を覚えていけますので、ご安心を。
実際のケースに則して
実践的なスキルを教育・習得でき、
学べる環境があるので、
どんどん成長していけますよ。
✰----------------------------------------------✰
<代表的な1日の流れ:例>
09:00 朝礼、パック詰(生チョコレート)
12:00 お昼休憩
13:00 パック詰(ガトーショコラ)
15:00 タルト作り
17:00 翌日の仕込み、清掃
18:00 退勤。おつかれさまでした!

求めている人材

求める人材: 
<歓迎条件>
下記いずれかのご経験をお持ちの方
・食品工場での製造経験
・ホテルや店舗での製造経験
・製菓経験のある方

〈このような方におすすめ!〉
当社の事業理念に共感し、一緒に実現していただける方
・メンバーと協調してスピーディに動ける
・目標に向かってワンチームで動きたい
・素直に周りにアドバイスを求められる
・ガッツはあるほうだと思う

<ぜひご応募ください!>
・日本国内での就業経験がある方
・学歴不問(中卒・高卒歓迎)
・既卒・第二新卒OK
・ブランクある方歓迎
・20代・30代活躍中
・主婦(夫)

《活躍中スタッフはこんな人》
1つ1つ着実にできるようになることに喜びを感じる人
とにかくお菓子づくりが好きな人

勤務地

神奈川県茅ヶ崎市
メゾンカカオ株式会社
勤務地: 
住所:神奈川県茅ヶ崎市今宿1314-1
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【交通手段】
アクセス: 
JR東海道線 茅ヶ崎駅
※車・バイク・自転車通勤相談OK(無料駐車場あり)
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給与

月給:27万円 ~ 45万円
給与: 
固定残業代あり:月給 ¥270,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥30,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

勤務時間

シフト制
勤務時間・曜日: 
例)9:00〜18:00
実働8時間・休憩1時間のシフト制です
※残業はほとんどありません!
※残業代は1分単位で支給します
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休日・休暇

休暇・休日: 
年間休日120日以上
シフト制(月8日以上)
完全週休2日制(土日休み)
有給休暇
産前産後・育児休暇(取得・復帰実績あり) 
夏休み制度あり(入社後半年から)

✬ 女性管理職が多数活躍中です!
✬ 有給休暇の活用によって、
 5日以上の連続休暇も取得可能です。

【『大人の夏休み』プロジェクト、始動】
全社員対象の3週間の大人の夏休みをスタート。
新しい学びや開発のインスピレーションを得るため
素材探しや展示会の旅にでたり、
パティシエは自分のペティナイフを求めて福井に向かったりと
それぞれが成長できる時間を過ごしています。
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試用期間

なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生: 
【雇用形態】
正社員・契約社員
✰----------------------------------------------✰
【給与】
月給 270,000円~450,000円 
(※想定年収 3,240,000円~6,000,000円)
※スキル・経験を考慮のうえ決定させていただきます。
※上記額には正社員のみに付与される
固定残業代(月20時間、30,000円分)を含みます。
残業代超過分は全額支給します。
※メゾンプロフェッショナル職(契約社員職)は能力に応じて給与を決定致します。

<★ステップアップ例>
3,240,000円 / 入社1年目・パティシエ
4,000,000円 / 入社3年目・ショコラティエ
5,200,000円 / 入社5年目・ファクトリー責任者

<各種手当一覧>
・時間外手当(管理監督者は除く)
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【福利厚生】
・各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・交通費(月2万円まで)
・給与改定(年2回/4・10月)
・賞与あり(昨年度実績年2回/3・9月)
・住宅手当(職場の近くに居住の場合:月5千円/規定あり)
・制服貸与
・社内禁煙
・PC支給あり
・社員旅行
・表彰制度(月間MVP、年間MVPなど/年間MVPには豪華旅行券)
・社内イベント(キックオフ、運動会、BBQ、クリスマス会、社員旅行など)

<国内・海外視察のチャンスも!>
毎年、パリとコロンビアへ視察に行きます。
パリではサロンデュショコラへの出展のほか、
星付きレストランで美食を楽しみ、
アートに触れるなどのリサーチもあり。
コロンビアでは自社管理農園や
地域の学校への訪問、研究所での新商品開発。
様々な経験ができるチャンスがあります。
━━━━━━━━━━━━━━━

その他

その他: 
✬応募後のプロセス✬
①〈1分簡単応募〉
※応募後、2営業日以内にご連絡させていただきます。

②<書類選考>
履歴書のご提出をお願いいたします。

③〈WEB面談〉
※面談日はご相談に応じます。

④〈現場見学・選考〉(3時間程度 / 給与支給あり!)
実際の仕事の雰囲気を知っていただくため
ファクトリー工場の業務を見学できます!

⑤〈最終選考・内定〉
※合格者にご連絡させていただきます。
※入社日・働き方はご相談に応じます。

✰----------------------------------------------✰
✬会社概要✬
企業名 :MAISON CACAO株式会社
事業内容:菓子小売事業
菓子製造事業
所在地 :神奈川県鎌倉市
従業員数:140名(2022年5月時点)
会社URL:https://maisoncacao.com/

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 270,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

企業概要

社名

MAISON CACAO(株)

代表者

石原紳伍

本社所在地

2480006 鎌倉市小町2-6-43

企業代表番号

0467500611

事業内容

専門飲食料品小売

応募について

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原稿ID:1aa4b73197ba5449

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