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クレープと紅茶専門店の店長候補

クレープと紅茶専門店の店長候補

  • 正社員

株式会社パルティエ

仕事の内容

仕事内容 ◆先輩スタッフからの一言 (マネージャー:片桐 入社5年目) こんにちは。ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA マネージャーの片桐美咲(かたぎりみさき)です。当店の求人を見ていただき、ありがとうございます。私は製菓専門学校を卒業後、本格的なスイーツを学ぶためにフランスでパティシエの修行を2年間しました。日本に帰ってきてからは一度現場を離れ、スイーツ雑誌の編集の仕事も経験しました。新しいお店やシェフのこだわりなどを聞いて雑誌にする中で、「やっぱり私は飲食店の現場で働きたい!」「自分の手でお菓子を作りたい!」という気持ちに気づきました。  そんな中でちょうど、ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEAのオープニングスタッフ募集を見つけ、名古屋店の初代店長として働かせていただくことになりました。今ではマネージャーとして、「今年はどんな美味しいクレープを作るか?どうやったらお客様がワクワクするクレープを提供できるか?」を名古屋店・横浜店のスタッフと一緒に日々追求しながら働いています。  これからもっとお客様に感動を届けていくために、新たに正社員スタッフの募集を始めることになりました。クレープの基礎、オペレーション、スイーツの楽しさ、私にできることは全て教えていきます。私もクレープ未経験で入社したので、大変さも、楽しさも一緒の目線で教えられます。未経験の方でも安心して働ける職場ですので、お気軽にご応募ください。  ◆ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEAとは? 関西の人気クレープ店ROCCA&FRIENDS CREPERIE。コンセプトは、「香りと旅するデザートクレープ」。SNSで話題のクレープを関東と東海に広めるべく、2020年に横浜店と名古屋店を連続オープン。クレープと紅茶を楽しむ専門店として、FC独自の“to TEA”を店名に加え、オリジナル商品も開発。飽きのない美味しさを演出してきました。横浜店のオープンは2020年4月。おかげさまで雑誌やメディアに取り上げられ、「#roccaandfriendscreperietotea」でインスタ投稿されるお客様も増えてきました。季節限定メニューや宣伝、販促物は全て店舗主導で考案しています。  ◆仕事内容 ・クレープの製造 ・お客様への商品提供 ・レジ・会計 ・仕込み  お客様にご満足いただけるお店を一緒に目指していきましょう!

勤務地

愛知県名古屋市中区錦3-15-11 RAYARD Hisaya-odori Park ZONE4 ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA 名古屋店

休日・休暇

休日休暇 月8日休み(シフト制) 年間休日105日  シフトの時間・曜日は応相談 連休取得も対応可能です!

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2025/04/24(木)

久屋大通パーク内◎SNSやTVで話題のカフェで店長を目指せる

  • その他飲食
  • その他店舗管理/運営/支援
  • スタッフトレーナー
  • 調理師
  • 食品衛生管理者
  • シフト管理
  • スイーツ調理
  • 在庫管理
  • 店舗
  • 店舗/施設担当
  • 店舗運営
  • 衛生管理
  • 調理
  • 販売
  • スタッフ
  • 接客
  • クレーム対応
  • 販促企画

募集要項

仕事内容

仕事内容
◆先輩スタッフからの一言
(マネージャー:片桐 入社5年目)
こんにちは。ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA マネージャーの片桐美咲(かたぎりみさき)です。当店の求人を見ていただき、ありがとうございます。私は製菓専門学校を卒業後、本格的なスイーツを学ぶためにフランスでパティシエの修行を2年間しました。日本に帰ってきてからは一度現場を離れ、スイーツ雑誌の編集の仕事も経験しました。新しいお店やシェフのこだわりなどを聞いて雑誌にする中で、「やっぱり私は飲食店の現場で働きたい!」「自分の手でお菓子を作りたい!」という気持ちに気づきました。

そんな中でちょうど、ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEAのオープニングスタッフ募集を見つけ、名古屋店の初代店長として働かせていただくことになりました。今ではマネージャーとして、「今年はどんな美味しいクレープを作るか?どうやったらお客様がワクワクするクレープを提供できるか?」を名古屋店・横浜店のスタッフと一緒に日々追求しながら働いています。

これからもっとお客様に感動を届けていくために、新たに正社員スタッフの募集を始めることになりました。クレープの基礎、オペレーション、スイーツの楽しさ、私にできることは全て教えていきます。私もクレープ未経験で入社したので、大変さも、楽しさも一緒の目線で教えられます。未経験の方でも安心して働ける職場ですので、お気軽にご応募ください。

◆ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEAとは?
関西の人気クレープ店ROCCA&FRIENDS CREPERIE。コンセプトは、「香りと旅するデザートクレープ」。SNSで話題のクレープを関東と東海に広めるべく、2020年に横浜店と名古屋店を連続オープン。クレープと紅茶を楽しむ専門店として、FC独自の“to TEA”を店名に加え、オリジナル商品も開発。飽きのない美味しさを演出してきました。横浜店のオープンは2020年4月。おかげさまで雑誌やメディアに取り上げられ、「#roccaandfriendscreperietotea」でインスタ投稿されるお客様も増えてきました。季節限定メニューや宣伝、販促物は全て店舗主導で考案しています。

◆仕事内容
・クレープの製造
・お客様への商品提供
・レジ・会計
・仕込み

お客様にご満足いただけるお店を一緒に目指していきましょう!

求めている人材

求めている人材
・成長意欲のある方
・飲食が好きな方
・人と接するのが好きな方
・チームで働くのが好きな方
・キャリアアップを目指す方
・新しい挑戦が好き(毎月新作リリースに向けて準備できる)
・裁量をもって働きたい方(インスタ更新担当、店舗販促制作など)

■歓迎スキル・経験
・清潔さと安全性への配慮
・飲食店での調理経験
・飲食店での接客経験
・レジ業務経験
・製菓衛生師免許
・菓子製造技能士

<こんな方にオススメ>
食べるのが好き、料理が好き、カフェ巡りが趣味、焼肉や居酒屋、焼き鳥によく行く

<前職こんなお仕事していた方が活躍中>
コンビニ・ネットカフェ・イベントスタッフ・一般事務など

主婦パートさん、学生バイト、フリーターなど活躍中!

勤務地

愛知県名古屋市中区錦3-15-11 RAYARD Hisaya-odori Park ZONE4
ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA 名古屋店
【交通手段】
交通・アクセス
「栄駅」徒歩2分

給与

月給:25万円 ~ 28万円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 21万8434円 〜 24万4646円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり3万1566円 〜 3万5354円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

★経験・能力などを考慮して、給与額を決定します。
★別途、年2回の賞与(業績に応じる)
★コロナ禍でも賞与実績有り
★資格・役職手当あり
★月間売上によってインセンティブ支給!

勤務時間

変形労働時間制
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり173時間

9:30~21:00
変形労働時間制 月平均173時間

<シフト例>
・9:00~20:00
・9:00〜17:00
・10:00〜19:00
・12:00〜21:00 など

休日・休暇

休日休暇
月8日休み(シフト制)
年間休日105日

シフトの時間・曜日は応相談
連休取得も対応可能です!

試用期間

あり
試用・研修期間:6ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 20万9697円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり3万303円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・賞与年2回(業績に応じる)
・有給休暇
・制服貸与
・資格、役職手当あり
・月間売上によってインセンティブ支給!

職場環境

職場環境
20代活躍中、従業員の全員が女性、中途社員比率10割以上、平均年齢25歳、制服貸与、個人ロッカー・机あり、転勤なし

企業概要

社名

株式会社パルティエ

代表者

池谷隆佑

本社所在地

愛知県岡崎市宇頭町字池下2番地29

企業代表番号

08069257244

事業内容

飲食

応募について

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原稿ID:1a3e6474cc60cea3

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