お茶漬け専門店の店長(ホール・キッチン)
株式会社ビー・ワイ・オー
仕事内容 だし茶漬けえんの店長として店舗運営をお願いします。スタッフのマネジメントや店舗オペレーション、お店づくりをお任せします。新規出店も多い業態ですので、お任せできる方には新店オープンのオープニング店長としても活躍いただきたいと考えています。 私たちBYOが目指すもの ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「和の文化を伝承する食の創造」をビジョンに、和の食を通じて、常に変化する時代の中で新たな価値を探り、豊かなライフスタイルの創造に貢献します。 「和」の可能性に挑戦するブランド ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちのお店は『えん』と『おぼんdeごはん』だけではありません。日本が誇る発酵文化をテーマとした『ときのとき』、他にも、マグロなどの食材や、だし茶漬けや肉豆腐など料理にフォーカスしたものなど、実に様々。「和」の新しい可能性に挑戦し続けるブランドづくりを続けています。 広い視野を持った人材に ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 例えば、料理人であれば狭い領域での熟練者ではなく、店全体を見渡せる力を身につけて欲しい。サービスであれば、接客だけでなく調理補助や販売を受け持ったり、様々なスキルを身につけて欲しい。私たちＢＹＯは飲食業界で広い視野を持つ人材を育てたいと思っています。
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿１ Ｂ２Ｆ だし茶漬け えん ルミネ新宿店
休日休暇 ・完全週休2日制（休日はシフトによる） ・慶弔休暇 ・有給休暇 ・産前・産後休業（取得実績あり） ・育児休業制度（男性の育休取得実績もあります） ・介護休業制度
掲載開始日：2024/03/15（金）
- 求人情報
「次世代の和食を創る」夢を追求する仲間を募集します。
募集要項
仕事内容
だし茶漬けえんの店長として店舗運営をお願いします。スタッフのマネジメントや店舗オペレーション、お店づくりをお任せします。新規出店も多い業態ですので、お任せできる方には新店オープンのオープニング店長としても活躍いただきたいと考えています。
私たちBYOが目指すもの
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「和の文化を伝承する食の創造」をビジョンに、和の食を通じて、常に変化する時代の中で新たな価値を探り、豊かなライフスタイルの創造に貢献します。
「和」の可能性に挑戦するブランド
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
私たちのお店は『えん』と『おぼんdeごはん』だけではありません。日本が誇る発酵文化をテーマとした『ときのとき』、他にも、マグロなどの食材や、だし茶漬けや肉豆腐など料理にフォーカスしたものなど、実に様々。「和」の新しい可能性に挑戦し続けるブランドづくりを続けています。
広い視野を持った人材に
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
例えば、料理人であれば狭い領域での熟練者ではなく、店全体を見渡せる力を身につけて欲しい。サービスであれば、接客だけでなく調理補助や販売を受け持ったり、様々なスキルを身につけて欲しい。私たちＢＹＯは飲食業界で広い視野を持つ人材を育てたいと思っています。
求めている人材
飲食業界で3年以上の実務経験のある方（ホール・キッチンは問いません）
・飲食店の業態やジャンルも問いません
・店長・副店長経験のある方歓迎いたします
勤務地
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿１ Ｂ２Ｆ
だし茶漬け えん ルミネ新宿店
【交通手段】
交通・アクセス
新宿駅直結
給与
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 25万4000円 〜 27万4700円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5058円 〜 5万9545円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
＊一律店長手当（15,000円）を含む
＊上記に交通費、深夜手当、超過残業手当は含まれておりません（別途支給）
＊技術や経験に応じて上記範囲で職級段階があり、前職・経験などを考慮の上決定します
勤務時間
シフト制
勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日
9:00～23:00
休日・休暇
休日休暇
・完全週休2日制（休日はシフトによる）
・慶弔休暇
・有給休暇
・産前・産後休業（取得実績あり）
・育児休業制度（男性の育休取得実績もあります）
・介護休業制度
試用期間
あり
試用・研修期間：3ヶ月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生
【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇給 年1回
・賞与 年2回（夏季7月／冬季12月） ※業績連動
・交通費全額支給
・深夜手当（22時以降25%UP）
・残業手当（固定残業を超えた時間数超過分に関しては全額支給）
・扶養家族手当（扶養配偶者10,000円、子供1人につき5,000円）
・社会保険完備（労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金）
・報奨金制度
・従業員割引
・食事補助（規定有）
・制服貸与
・研修制度（マネジメントなどの研修の他、選抜制の海外研修や生産者の産地研修など、知見を広めていただく研修があります）
・社内表彰制度
企業概要
応募について
- 求人情報
- 求人情報