正社員
株式会社サンメレ
東京都目黒区鷹番
月給28万5000円~44万5000円
仕事内容 | 仕事内容 株式会社サンメレは、お茶割りをコンセプトとした酒場「茶割」を運営する企業です。女性客からの人気も高く、人気テレビ番組でも度々紹介されています! 独自路線の店舗を運営する企業だからこそ、スタッフの"個性"も大切にします。自由な雰囲気のなか、飲食の面白さを体感してください! 今回は、今後のさらなる組織強化のため、新たなメンバーを迎えたいと考えています! 他にはないユニークなコンセプトのお店での接客・キッチン・店舗運営をお任せします♪ 【具体的には】 ◆ホール業務 ⇒お客様から注文を受け、料理・お酒を提供します。 ◆キッチン業務 ⇒仕込み~調理まで一通りお任せします。 《仕事の楽しみ方!》 フルオープンのキッチンで、お客さんと会話をしながらの「魅せる調理」や、お客さんの好みを聞きながら「お茶とお酒のマリアージュ」を提案できます。 ◎入社後の流れ◎ 《最初は"皿洗い"…なんて言いません!》 キッチンのレシピもしっかりあるので、未経験からでもすぐに料理に挑戦できます! それよりも大切なのは、お客様への心を込めた接客対応や、お店のコンセプトを自分自身で理解し楽しんでもらえる空間を作る内側の部分。 オープン前の時間を使って丁寧にレクチャーします! ◎将来のキャリアパス◎ 《まずは…》 接客やキッチンなどの業務に慣れていき、徐々に棚卸や在庫管理、仕入れ、レシピ開発などにもチャレンジしていきましょう♪ 《近い将来は…》 ゆくゆくは新業態の企画をしたり、本部の経営チームで活躍できるポジションもご用意しています! 実際に早い人で入社半年で店長になった人もいます ◎余裕のある人員体制が生み出す"ゆとり"◎ 1店舗あたり平日2名、週末3名で回せる、コンパクトなお店です! 現在、スタッフは全員20代・30代で、皆が社員。アルバイトがいないので、シフトを組んだり、スタッフの管理といった業務もありません! 通常は16時前くらいから仕込みを始めて、23時過ぎ(店舗により24時)には終わり。ゆとりある働き方ができますよ。 ◎自分らしさ全開でOK◎ 清潔感のある服装を心がけられれば、オシャレは自由! 実際、オーナーはロン毛&ひげ、ナンバー2もピンクの髪色で、飲食というよりかはサロンスタッフのようです(笑)。 店内も居酒屋というよりカフェやサードウェーブ系のコーヒーショップのような雰囲気なので、ファッション系のメディアからも取材依頼があったりします。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ~こんな方にピッタリです~ ◎マニュアル通りの接客はしたくない ◎お酒を通じたコミュニケーションが好き ◎自分らしく働ける場所を探している など 《お客さんの客層は…》 20代から30代前半の女性がメインで約7割ほど。酒場特有の人との距離が近い「にぎやかな雰囲気」は残しつつ、現代のトレンドを取り入れ、若い女性も入りやすい「スタイリッシュさ」にこだわっています。SNS映えすると人気です♪ 《日本茶検定の資格も取れちゃう♪》 お茶のことにも詳しくなれるお店なので、日本茶インストラクター協会が主催する「日本茶検定」の資格取得も会社が補助しています。 |
職場環境 | 職場環境 現在のメンバーは、飲食出身のメンバーも多いのですが、そのジャンルはさまざま。 バラエティに富んだ経験をしている人がいるので、飲食の知見も広がりますよ! もちろん未経験で全然大丈夫ですので、「食」の新しい扉をぜひ開いてください! |
勤務地 | 東京都目黒区鷹番2-20-19 そしある学芸大2F右 茶割 学芸大学 【交通手段】 交通・アクセス 学芸大学駅から徒歩5分 |
給与 | 月給28万5000円~44万5000円 給与詳細 基本給:月給 28万5000円 〜 44万5000円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【マネージャー】 月給:35万4000円~44万5000円 【店長候補】 月給:28万5000円~36万7000円 【スタッフ】 月給:28万5000円~26万2000円 ※経験・スキル・働くスタイルを考慮の上、決定します。 上記金額には、 【マネージャー】 月20時間分、4万4000円~ 【店長候補】 月20時間分、3万5000円~ 【スタッフ】 月20時間分、2万7000円~ の固定残業代を含みます。超過分は別途支給します。 【諸手当】 ◆通勤交通費全額支給 ◆役職手当 ◆時間外勤務手当 ⇒SNS更新など営業時間外の業務に対して手当を付与しま す。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 勤務時間:17:00~24:00 深夜勤務なし! |
休日・休暇 | 休日休暇 \年間休日120日以上!/ ◆完全週休2日(シフト制) ⇒希望休もOK ◆夏季休暇(4日間程度) ◆年末年始休暇(9日間) ◆GW休暇(7日間) ◆慶弔休暇 ◆産休・育休 ◆介護休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆各種社会保険完備 ◆表彰制度 ◆スポーツクラブ法人会員 ◆社員起業支援制度 ◆制服支給 ◆服装&髪型自由 |
試用期間 | 試用期間なし |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 紙切れ(履歴書)だけで"あなた"を判断したくないから\応募者全員面接を実施します!/ ◆未経験歓迎◆学歴不問◆面接1回⇒スピード内定 |
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社名 | 株式会社サンメレ(ホームページ) |
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代表者 | 多治見智高 |
本社所在地 | 東京都杉並区天沼1丁目28番21号 |
企業代表番号 | 05053754472 |
事業内容 | レストラン・カフェ |
店舗スタッフ
株式会社サンメレ