【料理長補佐(洋食)】将来の料理長候補/歴史のある都内高級ホテル 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社西新宿ホテルアンドリゾート 求人名 【料理長補佐（洋食）】将来の料理長候補/歴史のある都内高級ホテル 仕事の内容 都内でも高級ホテルとして知名度の高いハイアットリージェンシー東京の洋食の調理スタッフを主に担っていただきます。将来的に厨房で料理長クラスになっていただけるポジションです。 【詳細】前菜・メイン・デザートの調理、食材の仕込み・管理・発注、営業中のサポート、棚卸業務、繁忙時のサポートなど【魅力】料理の仕込みは細かな技術が求められますので、腕を磨くことができます。料理長をはじめ向上心があるスタッフが在籍ております。助け合いを大切にし、困ったことがあれば気軽に相談できる環境を整えています。互いに支え合うことで、お客様にも最高のサービスを提供することを目指しています。 募集職種 【料理長補佐（洋食）】将来の料理長候補/歴史のある都内高級ホテル

必要な経験・能力等 未経験者歓迎。■料理スキルを上げたい方■積極性・協調性のある方■意欲的に仕事に取り組める方【歓迎】■料理長補佐等のご経験がある方■洋食料理店で3年以上のご経験がある方 【ハイアットリージェンシーとは？】ハイアットはアメリカ発の国際的ホテルグループで、1980年に「ハイアットリージェンシー東京」として日本に初進出。「訪れる人に安らぎを、去りゆく人に幸せを」が理念です。世界約70ヵ国に1,300軒以上、日本には21軒（パークハイアット、グランドハイアットなど）を展開し、4つのコレクション・29ブランドを持ちます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 配属は面接により決めさせていただきます。

東京都新宿区西新宿２－７－２ 株式会社西新宿ホテルアンドリゾート 予定勤務地 東京都新宿区 勤務地 勤務地① 事業所名：本社 所在地：東京都 新宿区 西新宿２－７－２ 最寄駅： 喫煙環境：屋内禁煙（屋内喫煙可能場所あり） 備考： 転勤：無

月給21万5000円～24万円 想定年収 322万円～360万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥215,000～ 基本給￥215,000～を含む/月 ■賞与実績:賞与1.5ヵ月X2回※前年度実績 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間07時間30分） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：121日 その他（公休106日＋特別休暇15日） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：ホテルの経営、宴会場・集会場の経営、飲食業、その他付帯事業 設立：1978年06月 代表者：代表取締役 大畠 祐一 従業員数：350人 平均年齢：35.0歳 資本金：100百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒160-0023 東京都新宿区 西新宿２－７－２ 本社以外の事業所：なし その他備考・企業からのフリーコメント：当ホテルは45年の歴史を持ちながらも、全館リノベーションを完了し、最新の設備を導入しています。2025年8月には新レストランもオープン予定で、長い歴史と新しさを兼ね備えた環境でキャリアを築いていただけます。 712室という大規模ホテルでの経験は、業界内でも高く評価され、将来のキャリアパスにおいても大きな強みとなります。また、インバウンド需要の増加に伴い、英語を活用できる環境も整っています。 当ホテルの特徴として、グルーミング規定が柔軟であることも挙げられます。女性スタッフはネイルやヘアカラーも自由、男性スタッフは髭もOKと、時代に合った働きやすい環境を整えています。「きちんと仕事ができて接客ができれば」という考え方を大切にしており、自分らしく働ける職場です。 高級ホテルならではの上質なサービスを提供しながら、自身のキャリアも着実に築いていける環境で、ぜひ一緒に働きませんか。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 年間休日120日以上
• 転勤なし