日本料理店の料理長候補

仕事内容: ∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞ たくさんのお気に入り登録ありがとうございます！ 随時職場見学を実施中 まずはお気軽にご応募ください！ ∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞..∞ ＼急所成長中の全19ブランド運営企業／ ━━━━━━━━━━━━━━━ ✿この求人のおすすめポイント✿ ━━━━━━━━━━━━━━━ ◾️将来的には統括店長や取締役を目指せるポジション！ ┗実際に現在の取締役は現場から取締役に昇格してます♪ ◾️30代~50代の幅広い層を応援！将来の幹部候補採用。 ┗当社では専務や取締役への出世は珍しいことではありません！ ◾️年収500万以上可能！あなたの経験・スキルを存分に活かせます♪ ┗昇給昇格可！努力が給与に反映されます♪ ◾️新規オープン予定計画あり 年内・来春と新規出店の予定あり！現在事業拡大中！ ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 【仕事内容】 丸の内仲通りが一望できる上質な空間 厳選素材の料理を旨い酒と共にじっくり味わうカウンター割烹。 ＜一覧で見る業務内容＞ キッチン業務に関わるお仕事の管理をメインに お任せします。 ・メニュー開発 ・社員教育 ・原価調整 ・ABC管理など ＜スキル＆キャリアアップできる環境＞ 我々は働くスタッフ一人ひとりを 大切に想い、寄り添い、 成長のために尽力いたします。 勉強会や試食会も積極的に開催しているので、 気軽にコミュニケーションの取りやすい 明るく楽しい雰囲気の中で成長できます。 将来的には新メニューの開発や スタッフ指導などのマネジメント、 店舗全体の運営を任せる調理長など 幅広くキャリアアップすることができます。 「どんどん仕事を任せてほしい」 「もっとスキルを身につけたい」 「さらにキャリアアップしたい」など、 成長意欲が高い方であれば、 面白いほど成長していける環境です！ ＜職場の雰囲気＞ 丸の内で食通を唸らす割烹「たまさか」がカウンター割烹として丸の内へ 長崎・金沢・北海道から直送される天然の魚貝や、 厳選した四季折々の野菜を、素材の味を活かすように 一品一品丁寧に仕上げています。 ホームページから店舗の雰囲気を是非ご覧ください♪ ↓↓↓ HP:https://marunouchi.tamasaka.com/

求める人材: 【必須条件】 ・懐石料理のご経験がある方 ※経験年数/雇用形態は問いません。 【歓迎条件】 〇 調理師免許等、飲食関連の資格保持者 〇 料理長やマネージャーの経験者 〇30代・40代・50代活躍中 〇 フリーターからの正社員デビューを応援 〇 ブランクのある方も歓迎 〇 ハローワークでお仕事お探し中の方も歓迎 〇 学歴不問 〇レストラン/厨房/コック/料理人/シェフ 〇イタリアン/フレンチ/エスニック/創作和食 〇洋食/中華/西洋料理 〇ミシュラン/３ツ星レストラン経験者 【こんな特徴があります】 ・シニア/ミドルシニア/ブランクOK ・研修制度充実/管理職登用実績あり ・独立支援制度/経験者歓迎/年齢・学歴不問 ・Uターン/Iターン/Jターン 北海道移住者歓迎 ＼ひとつでも当てはまればOK！／ 〇 食べることに興味がある方 〇 お客様の喜ぶ笑顔が見たい方 〇 将来、独立して自分のお店を持ちたい方 〇 安定した職場で働きたい方 〇 新たな環境でチャレンジしたい方 〇 飲食店の運営管理なども学びたい方 〇 様々なジャンルの飲食店で学んでみたい方 毎年1店舗以上のペースで続々と新規出店しており、 現在、店長ポシションを任せられるご経験がなくても 今後たくさんチャンスをお渡しできるはずです。 様々なジャンルで多店舗展開しているので、 あなたが活躍できる環境を 一緒に模索していきたいです。 少しでも気になってくださったら、 お気軽にご応募お待ちしております。 ＜歓迎＞ ・ホテルレストラン、旅館出身者 ・将来、独立して自分のお店を持ちたい方 ・売上高好調な企業で働きたい方 ・キャリア志向のある方 ・飲食店の運営管理なども学びたい方 将来、独立希望の方も応援致します! キャリア、経験、業態などは問いません。 私たちの価値に共感し、共に店舗を盛り上げていただける方を募集致します。 ※店長経験者、飲食店での管理業務経験者は優遇致します。

東京都千代田区丸の内２丁目６ー１ブリックスクエアアネックス　２階 たまさか丸の内(株式会社コメール) 勤務地: 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内パークビルディング 2階 【交通手段】 アクセス: 東京メトロ有楽町線 有楽町駅より徒歩3分　JR山手線 東京駅より徒歩5分

月給43万円～50万円 給与: 【給与】 月給：43万円〜50万円 ※提示給与は固定残業代・残業代含みます。 働き方等で変動がございます。詳細は面接にてお伝えします。 ※試用期間3ヵ月（条件変動なし） ※経験・能力を考慮します 《給与例》 26歳：430,000円（入社1年目／一般正社員） 30歳：450,000円（入社3年目／一般正社員） 37歳：500,000円（入社5年目／料理長）

シフト制 勤務時間・曜日: 10：00〜23：00の間でシフト制 ※休憩あり ※希望シフト・終電時間など考慮しますので遠慮なく面接でお伝え下さい。

休暇・休日: 【休日】 ・シフト制(月8~9日休程度) ※シフトのご希望があればご相談ください。 家庭やプライベートとの両立も問題ありません！ ＜その他休暇＞ ・年末年始休暇 ・有給休暇（入社半年経過後より10日付与） ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: <待遇・福利厚生> ・昇給あり ・交通費全額支給 ・役職制度あり ・退職金制度あり ・紹介制度（規定あり） ※社員10万・アルバイト1万 ・結婚・出産祝い金 ・まかない・食事補助完全無料） ・制服貸与 ・スーツなどの接客時の服飾購入補助 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用の補助 ・系列店社員割引有り(年1回割引券を贈呈)

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【会社概要】 企業名　：株式会社コメール 設立年月：令和元年5月 事業内容：飲食店の経営・企画 経営コンサルタント業務 所在地　：東京都港区 従業員数：150名 会社URL：https://comer.jp/ 「100年続く企業づくり」をコンセプトに 和洋中すべての業態を展開し、 グループ全体で全19ブランド・36店舗を 運営する会社「株式会社コメール」 メニューや空間づくり、お店の雰囲気など 各店舗オリジナリティーを活かして店舗運営を行っています。 そのため、一つとして同じ店舗は 存在せず、それぞれの店舗独自の 想いを込めた店づくりができるからこそ、 他にはない独創的なおもてなしで 毎日多くのお客様にご利用されています。 ✧˖°┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✧˖° ＜応募について＞ 《 履歴書ナシで応募OK｜2つの選べる応募方法》 ①応募ボタンからの24時間Web応募 Web応募はたった「1分」で完了! 名前・生年月日など簡単な項目のみ 専用の履歴書登録はスキップしてOK♪ ②電話での応募・お問い合わせ ＼電話から約3分で面接予約可能！／ 電話なら登録・ログイン不要でご応募できます。 少しでも興味をお持ちいただけたらお気軽にご応募・お問合せください！ 【電話番号】03-6229-1930 ✧˖°┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✧˖° 【応募後フローについて】 ①Webから簡単応募 ↓ ②応募後は弊社より面接日程のご調整について メッセージにてご連絡させていただきます！ ↓ ③面接1回 日程により六本木の本社にて実施する場合がございます。 ※本社住所： 東京都港区六本木三丁目4番33号 ↓ ④合格 ※勤務開始日などはご相談ください。 ご都合が悪くなった際は再調整いたしますので、お気軽にご連絡ください。 あなたにお会いできることを、楽しみにしています! ////////////////////////////////////// 《電話でのお問い合わせ》 03-6229-1930（採用担当）まで 「Indeedを見た」とお問合わせください。 受付時間　月～金　9:30〜18:00 ////////////////////////////////////// ※18時以降のご応募に関しましては、 翌営業日の午前中にご連絡・返信させて頂きます。 予めご了承下さいませ。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 430,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

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