和食居酒屋の店長候補

仕事内容 【2025年7月オープン予定のオープニング求人】 店長候補大募集！ ～こだわりの贅と寛ぎ心ほどく大人の時間～ 【 お仕事のポイント 】 ・安定の正社員雇用 ・未経験者も働きやすい ・飲食や管理経験を活かせる ・単身用社宅あり(条件あり) ・週休2日制＆実働7時間15分 ・新潟駅前エリアの新店舗 ・よね蔵グループ女性活躍中 【 仕事内容 】 新しくオープンする和食居酒屋の新店舗では店長候補（正社員）を募集しています。店舗マネジメントに興味がある方や今までの経験を活かしたい方、新しいことを始めたい方など、新規オープンに向けて一緒に頑張りましょう。 オープン前は、海鮮家 葱ぼうず 駅南店（住所：新潟市中央区笹口1-10-1）にて研修を実施いたします。 主な業務は、 ・店舗マネジメント ・売上の管理 ・オペレーション業務 ・人材育成、スタッフの教育 ・職場環境の改善、向上 ・在庫管理、発注業務 ・店舗業績の改善に向けた施策提案や実行 ・商品の開発 ・お客様のご案内、オーダー取り ・会計業務 まずは居酒屋の基本業務である接客応対、調理補助で当店での業務の流れを学んでいただきます。業界経験をお持ちの方は前職での給与・経験を最大限考慮し、即戦力として活躍できる環境を提供します。 【 入社後のキャリアパス 】 店長候補としてスタッフの教育やシフト管理、売上管理、集客イベントの企画など幅広い業務をお任せします。結果次第でインセンティブや昇給・賞与のチャンスもあり。新規オープンの店舗となるので、ゼロからやりがいのある職場環境です。 和食、寿司、ホテル、居酒屋、中華、韓国、洋食、焼肉、ラーメン、ファミレス、カフェ、喫茶店、バイキングなどの飲食業経験をお持ちの方はもちろん、ジャンルを問わず接客業の経験をお持ちの方や、ブランクがあって不安に感じている方もぜひお気軽にご応募ください。未経験からでも安心して働ける独自の教育システムが整っていますので、あなたの持つ経験や個性を活かしながら、さらなる成長と可能性を広げる活躍の場を提供いたします。 【 活かせる資格・経験 】 ・飲食業、ホテル、受付などのサービス業 ・自動車、携帯、アパレル、美容師、食品スーパー等の小売・販売 ・衛生管理、販促、イベント企画、人事採用、在庫管理 【 YONEKURAグループについて 】 よね蔵グループは1989年の創業以来、新潟の食材・食文化や地酒など地元生産者とのつながりを大切に、食の魅力を発信する地域活性化プロジェクトに取り組んでいます。飲食店経営をはじめ多角化経営で、時代とともに変化するニーズに寄り添い続け、2024年度県経済振興賞を受賞。雇用面では、独自の従業員教育システムを持ち、地域の雇用を支えています。単身者用社宅完備でUIJターンや地方移住希望者にも柔軟な対応が可能です。男性スタッフ、女性スタッフ活躍中！ ハローワークで求職中の方や正社員のお仕事をお探しの方はもちろん、第二新卒、派遣、契約社員、Wワーク、短時間や短期アルバイト、主婦パートなどで在職・勤務中の方からの転職相談も受け付けております。 詳細や聞いてみたいことなどがありましたらお軽にご連絡ください。電話でのご応募も可能です。 TEL. 0256-64-7432（採用担当まで）

資格・経験 18歳～59歳（年少者の深夜業務禁止、定年60歳のため） 飲食・料理が好きな方

〒950-0901〒950-0901新潟県新潟市中央区弁天〒950-0901新潟県新潟市中央区弁天 株式会社よね蔵 勤務地 株式会社よね蔵／有限会社葱八 新潟県新潟市中央区弁天

月給25万円～30万円 給与 月給250,000〜300,000円

固定時間制 勤務時間 11:00～22:00（実働7時間15分、休憩1時間) ランチタイム／12:00～14:00 ディナータイム／17:00～21:00

休日 週休2日制 有給休暇10日(6ヶ月後に付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 社会保険完備 車通勤可 交通費実費支給(上限:月額15,000円) 昇給年1回(1月あたり1,000円～10,000円) 賞与年2回(前年実績1.5ヶ月分) インセンティブ制度 単身用社宅あり(条件あり) 制服貸与 髪型・髪色・ピアス自由(過度に派手すぎない程度) 再雇用制度(65歳迄) 食事補助制度 社員紹介制度(正社員・アルバイト・パート) 誕生日に5,000円分のお食事券支給

試用期間あり あり 月給250,000円〜 研修期間1～2ヶ月

雇用形態 正社員 選考フロー １. 応募（電話または応募フォームからエントリー） 応募後、採用担当より面接日時のご連絡を差し上げます。 面接日時の候補を2〜3日ご提示ください。 ２. 面接 リラックスしてお話しいただける場ですので、気軽にお越しください。 ※所要時間：30分～1時間程度、持ち物：履歴書、筆記用具 ３. 内定通知（約1週間以内） 面接の結果は、面接日から7日以内にお電話にてお知らせいたします。 内定が決定した場合、雇用条件などについてのご案内を差し上げます。 ４. 入社手続き 内定後、入社に向けて必要な手続きや準備についての詳細をお伝えいたします。 入社日は内定後の相談に応じて決定いたします。 【全体の目安期間】 応募から内定まで：約3週間 よね蔵グループ https://www.yonekura-group.jp/ 採用情報トップ https://entori.jp/yonekura 社会保険 健康保険あり,厚生年金あり,雇用保険あり,労災保険あり 試用期間 あり 月給250,000円〜 研修期間1～2ヶ月 喫煙環境 屋内禁煙 受付先名 株式会社よね蔵 〒959-1232 新潟県燕市井土巻5-174 フジタビル2階 TEL：0256-64-7432 受付時間：10:00〜17:00

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 車通勤OK
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由