仕出し料理・ケータリングの調理

仕事内容 冠婚葬祭における懐石料理､地域行事での弁当､オードブル等の調理全般。  冠婚葬祭や催事・会議等の仕出し料理を中心にお届けしてまもなく90年。時代や家族の形に合わせた仕出しをはじめ、ご要望も変わってきます。業界のことや習慣は仕事をしながら伝えていきたいと思います！コロナ禍があけたことで法事・お通夜でのお食事依頼も増えてきたこと、地域でのイベントやお祭り、宴会等も戻ってきたので、イベント時のスタッフ向けお弁当依頼等も多数頂いています。調理師たちのワークライフバランスを保つためにも、即戦力で調理できる方を急募しています！催事向け中心の為、繁忙期・閑散期がある程度はっきりしています。閑散期には皆の希望を調整しながら、連休を取得したり、まとめて旅行に行く仲間も在籍する職場です！

東京都青梅市勝沼3-100 菊ふじ

給与例 ＜調理師3年目：飲食店での調理経験5年を経て転職＞ 年収例470万円(月給35万円＋賞与＋手当）

休日休暇 月6～9日(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇 夏季 年末年始 その他、希望日 ＊年間休日105日 ＊業界柄、冠婚葬祭セレモニーは下半期に多くなりやすい等、季節による変動があります。月6～9日のシフト制休日に加え、季節ごとの休暇、年間合わせ105日のお休みを保証しています。もちろんご家庭やお子さん、急な予定に対してはある程度、融通が利くように調整しています！ライフスタイルに合わせ1人1人が活躍できるよう尽力します。