焼鳥&ジビエ×ワインのお店の調理スタッフ

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 確かな技術と丁寧な仕事。 あなたの経験が輝く職場です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ これまでに培った調理経験や包丁スキルを お持ちの方は優遇します。 居酒屋や洋食などで培った技術を活かし、 落ち着いた環境でじっくり働きたい方に最適 です。 決められた業務を着実にこなせる方を歓迎！ 経験を活かしながら、安定した職場で 新たな一歩を踏み出しませんか？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ バックキッチンや仕込みが中心。 ラーメン・親子丼の調理や前菜の仕込みなど をお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 焼鳥・ジビエ・ワインを極める、上質な空間 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 東京駅直結『新丸ビル』5階にある 「鳥歐（とりおう）」。 大きな窓から東京駅舎を一望できる特別な ロケーションが魅力です。 ・席数：34席 （カウンター12席／テーブル22席） ・全席禁煙（※同フロアに喫煙所あり） 昼は赤レンガの風合い、夜はライトアップ された幻想的な景色。 大切な方との食事や接待で選ばれることが多 く、上質な時間を提供するレストランです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 食材の力を引き出すシンプルかつ丁寧な料理 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 当店の主役は、自然飼育された「黒岩土鶏」 部位ごとの特徴に合わせて炭火で焼き上げ、 素材本来の旨味を引き出しています。 さらに、信頼できるマタギから直接仕入れる 鹿・猪などのジビエも人気。 固定観念にとらわれない自由な発想で、 最高の一皿を追求しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ チームでつくる落ち着いた空間 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『鳥歐』ではキッチンとホールの垣根なく、 全員がオールラウンドに活躍。 お客様は周辺オフィスで働く大人の方が中心 で、程よい活気の中にも落ち着いた雰囲気が 広がります。 【人気コース内容】 ・旬の前菜5種盛り合わせ ・焼鳥 塩／タレ 各1品 ・鶏すき焼き（もも肉・つくね・ 焼豆腐・野菜・きのこ・卵・〆のうどん） ・鹿と牡蠣の無化調ソーセージ ・ごはん（大盛り・おかわり無料） ・香の物 ・季節の甘味 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 株式会社ドリームスタジオについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 株式会社ドリームスタジオは、 飲食店の運営に加え、内装設計・デザイン プロデュース・企業向けコンサルまで幅広く 展開する成長企業です。 東京都内で複数店舗を運営しており、 少数精鋭だからこそ幅広い業務に挑戦可能。 実践を通してスキルを着実に伸ばせる環境が 整っています。 社内は風通しが良く、若手の意見も積極的に 採用。定着率も高く、意見を発信しやすい 職場です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こんな方を歓迎します！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ●調理経験をお持ちの方 ●包丁スキルのある方 （業態不問／居酒屋・洋食など歓迎） ●丁寧に業務を進められる方 ●一人でコツコツ作業するのが好きな方 成長中のドリームスタジオで、 一緒にステップアップしませんか？ まずはお気軽にご応募ください。 https://www.torio.tokyo/

求めている人材 ★焼鳥店など飲食店での勤務経験がある方は優遇します！ ※焼き場経験がなくてもOK。未経験スタートの方もぜひご相談ください◎ ●調理の経験をお持ちの方 （正社員、アルバイト・パート、派遣など雇用形態は問いません） ●包丁が使える方・実務経験者 （居酒屋・洋食など業態不問） ●指示を待つのではなく、自ら確認できる方 ●決められた業務を丁寧にこなせる方 ●チームで目標達成をしたい方 ●任せられたポジションを責任もって担当したい方 【こんな方も歓迎します！】 ●オーダー受付、料理提供、レジ対応、接客全般といったホール業務の経験をお持ちの方 ●仕込み、調理、盛り付け、清掃、洗い場といったキッチン・厨房業務の経験をお持ちの方 ●在庫管理、シフト調整など店舗運営・店舗管理の経験をお持ちの方 ●居酒屋、カフェ、レストラン、パン屋、社員食堂、給食調理スタッフ（調理員）の経験をお持ちの方 ●ホテル・旅館の接客・サービス業務の経験をお持ちの方（受付・フロント・案内業務など） ●飲食・販売・サービス業務全般の経験をお持ちの方 ●笑顔で明るい対応ができる方 ●マルチタスクが得意な方 ●チームワークを大切に、協調性を持ってお仕事に取り組める方 ●臨機応変な判断、対応ができる方 ●人と話すことが好きな方（コミュニケーションスキルが高い方）

職場環境 広々としたカウンターキッチン 喫煙所：喫煙所あり（屋内）

100-0005東京都千代田区丸の内1-5-1新丸ビル5F 鳥歐(株式会社ドリームスタジオ) 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ丸ノ内線「東京駅」より徒歩1分／JR山手線「東京駅」より徒歩3分

月給27万円～34万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万4550円 〜 25万2115円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万5450円 〜 8万7885円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ●残業手当 ●休日手当 ●深夜手当 ●役職手当（該当者のみ） ●昇給年1回 ●賞与年1回 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 年収370万円/入社2年目/月給31万円＋賞与＋手当 年収410万円/入社1年目/月給34万円＋賞与＋手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 〜 12時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 10：00〜23：00（シフト制／実働8時間） 早番・遅番あり（月8回） 早番 10:00~16:00 遅番 16:00~22:30

休日休暇 ●月8〜9日（シフトによる）＋ビルの休館日もお休みとなります。 ●年間休日105日 ●有給休暇 ●年末年始休暇 ●慶弔休暇 ●リフレッシュ休暇 ●産休・育休あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給年1回 ●賞与年1回 ●交通費全額支給（一ヶ月の定期代を上限とする） ●社割あり※運営店舗での食事割引あり ●まかないあり ●制服貸与 ●残業手当 ●休日手当 ●深夜手当 ●髪型自由 ●髭OK（清潔感があり、整っていればOK） ●結婚祝い金 ●出産祝い金 ※詳しくは面談時にてご説明いたします。

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• 夕方
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由