日本料理店での和食調理スタッフ

仕事内容 ＼地域に根差した日本料理店です／ 蒲田駅から徒歩1分。 1969年創業の「茶寮 もち月」。 近年少なくなった お座敷のある街場の日本料理店として 地域の皆様に親しまれているお店で、 常連客が多いのも特徴です。 ◆四季折々の素材による会席料理 ◆しゃぶしゃぶ ◆すき焼き ◆ふぐ料理 ◆その他一品料理 など 料理長を中心にみんなで心をこめて 提供している数々の料理の調理技術を 基礎から学んでみませんか？ ＼経験者も未経験の方も大歓迎／ 和食の調理全般をお任せします。 （追い回し、刺場、焼き方、煮方など） 未経験の方には基礎から教えます。 少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 経験者にはできる仕事からお任せ。 無理な仕事はさせませんので、 そのあたりはご安心ください。 ＼接客業務はありません／ クローズキッチンで 調理に専念できるのもポイントです。 ＼和気あいあいとした職場です／ この道25年の料理長は面倒見がよく、 しっかり教えてくれます。 さらに、教え上手な50代の先輩もいて、 成長しやすい職場なのも大きな魅力。 みんなであなたを見守っていきます！ ＼顧客単価について／ ・ランチタイム／1300円～2000円 ・夜／5000円～1万円 ＼通勤に便利です／ チェーン店ではありませんので、 もちろん転勤もありません。 大田区内のほか、目黒区や川崎市など 近隣エリアから通勤するスタッフもいます。

求めている人材 ◆学歴不問 ◆未経験OK ◆もちろん経験者も歓迎 ◎調理に専念したい方 （接客の仕事はありません） ◎伝統の和食を学びたい方 ◎コツコツ真面目に仕事ができる方 ◎もう一度、料理の世界で勝負したい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満／定年のため）

職場環境 明るくみんなを盛り上げてくれる料理長を中心に、スタッフ全員であなたをサポートしていきます！わからないことは遠慮なく聞いてくださいね。親身になってお答えしますよ。 ※受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

東京都大田区西蒲田7-29-5　ニューカマタビル1F～3F しゃぶしゃぶ茶寮 もち月 【交通手段】 交通・アクセス 蒲田駅から徒歩1分

月給35万1670円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万5000円 〜 固定残業代：あり（給与形態と同じ単位で支給） 1ヶ月あたり8万6670円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※その他手当 ・通勤手当実費支給／上限なし ・家族手当／2000円～1万4000円 ・ふぐ資格手当／1万円（冬期のみ） ・昇給あり／1月あたり1万5000円～2万円（前年度実績） ・賞与年2回／5万円～30万円（前年度実績） 【給与例】 給与例 年収452万円（月給35万1670円＋諸手当＋賞与年2回）

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 9：00～21：00／休憩60～120分

休日休暇 月8日休み／シフト制 ※会社カレンダーによる／休日応相談 ※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆昇給あり ◆賞与年2回 ◆通勤手当実費支給／上限なし ◆家族手当／2000円～1万4000円 ◆管理手当／経験に応じて支給 ◆ふぐ資格手当／1万円（冬期のみ） ◆生活習慣病検診／年1回 （自己負担なし） ◆インフルエンザ予防接種助成 （前年度実績：4000円） ◆退職金制度あり／勤続3年以上 ◆定年制／一律60歳 ◆勤務延長あり／上限65歳まで ◆白衣貸与／クリーニング代は会社負担 ◆まかない1食を150円で提供

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 28万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 経験不問
• 学歴不問
• 転勤なし
• 退職金あり
• 通勤交通費全額支給
• 固定給35万円以上
• ブランクOK
• 面接1回
• 中途入社50％以上
• 食費補助あり
• 賞与あり
• 駅近5分以内