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正社員
株式会社ガネーシャ
〒920-0981石川県金沢市片町
月給26万円~50万円
仕事内容 | 仕事内容 【この求人のポイント】 ✅ 富山から全国へ、焼肉文化を発信 ✅ 未経験OK!半年間の育成制度あり ✅ 独立支援制度あり!経営スキルも学べる 【焼肉ハウス大将軍について】 1987年創業。富山駅前に誕生した和牛焼肉専門店です。 和食出身の料理人と目利きの職人がタッグを組み、時代と共に進化してきた“ご褒美焼肉”。 「日常の中に、上質な非日常を」が大将軍のテーマ。 現在は富山市内に3店舗、石川県金沢市にも新店舗を展開中です。 【この仕事の本質】 私たちは、ただ接客するだけのホールスタッフではありません。 “焼き”にこだわる焼肉業態では、肉を焼くタイミングや提供時の一言すらも体験価値になります。 あなた自身が「焼肉体験の演出者」として主役になれる、他にはない仕事です。 【仕事内容】 ホール業務を軸に、将来は店舗運営・マネジメントもお任せします。 未経験でも約半年間のOJT期間があり、無理なく成長できます。 【具体的には】 ・お客様のご案内、オーダー取り ・和牛の焼きサポート(テーブル担当制) ・料理・ドリンク提供、下げ物・配膳 ・テーブルセッティング、清掃、店内準備 ・在庫管理/発注業務・スタッフの育成 ・マネジメント補佐 ・PL管理(原価率、売上など) ・店舗のSNS運用やキャンペーン企画(希望制) 【ここが大将軍ならでは】 ・“焼き”まで担当するから、リピーターがあなたに付く ・肉の部位や焼き方の知識が自然と身に付く ・本当にうまいものに囲まれて働ける ・提案した新メニューが採用されることも 【1日の流れ(例)】 10:30|出勤・朝礼・仕込み 11:30|ランチ営業スタート(ホール・キッチン連携) 15:00|アイドルタイム(休憩・ミーティング) 17:00|ディナー営業スタート(焼きや接客の本番) 22:30|締め作業・終礼 【働く魅力】 ・お客様と距離が近く、感謝を直接もらえる ・“焼肉のプロ”として評価される手応えあり ・半年で店長昇格した先輩も多数 ・独立希望者には、経営まで学べる環境あり 【社員インタビュー】 Aさん|ホール社員(22歳) ── 入社理由は? 「焼肉って怖そうなイメージがあったんです。でも実際入社してみたら、先輩も店長もめちゃくちゃ明るくて、お客様とも距離が近くて、毎日楽しいです。」 ── やりがいは? 「お客様に“今日はあなたが担当でよかった”って言われたとき、泣きそうになるくらい嬉しかったです。肉の焼き方や接客、どれも自分の成長につながっています。」 ── 大変だったことは? 「最初はメニューを覚えるのに必死でした。でも先輩が毎日教えてくれたし、チームで支えてくれるから乗り越えられました。」 ── 将来の目標は? 「店長になって、自分のチームを持ちたいです。できれば新店舗の立ち上げにも関わりたい!」 【年収モデル】 ・店長:年収450万~520万円(月給28万~38万円) ・統括マネージャー:年収560万~658万円(月給40万~47万円) 【キャリアパス】 ホールスタッフ → 副店長 → 店長 → エリアマネージャー 将来的には、以下の道も選べます: ・新業態の立ち上げメンバー ・本部職(人事・商品開発・マーケティング) ・FC独立(店舗買取型) 【先輩の前職一覧】 ・居酒屋/カフェスタッフ ・アパレル販売員 ・ホテル ・接客業経験者 ・営業職 ・事務職からの転職 ・フリーター/第二新卒/飲食未経験の社会人 |
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求めている人材 | 求めている人材 【こんな方に向いてます】 ✅ 飲食で本気のキャリアを築きたい ✅ 焼肉の奥深さを極めてみたい ✅ 仲間と一緒に楽しく挑戦したい 【必須条件】 ・やる気 ・自分で考えて動く力 【歓迎条件】 ・飲食業経験者 ・焼肉 ・精肉店経験者 ・接客 ・販売など人と関わる仕事が好きな方 ・未経験者も大歓迎 |
職場環境 | 職場環境 自由で温かく、でも真剣。 働くも、笑うも、全力な仲間が集まる場所になっている気がします!! 喫煙所:喫煙所あり(屋外) |
勤務地 | 920-0981石川県金沢市片町2-31-36 焼肉ハウス大将軍 金沢店 【交通手段】 交通・アクセス 北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩14分 金沢駅バスターミナル松任線より5駅、片町降車後 徒歩3分 |
給与 | 月給26万円~50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万6683円 〜 46万6683円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万3317円(固定残業時間:1ヶ月あたり22時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 上記月給は残業22時間分を含む形となっております。 超過分は別途支給いたします。 ※子供手当3000円 ※残業代超過分支給あり ※上記給与の他手当あり 【給与例】 給与例 ・店長:月給32万円/年収約480万円 ・統括マネージャー:月給45万円/年収約600万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 勤務時間:10:30~22:30(休憩あり) 実働9時間 |
休日・休暇 | 休日休暇 ・月8〜10日休み ・年間休日:105日 ・有給休暇:年10日〜(取得推奨・実績多数) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年2回(5月/11月) ・賞与年2回(6月/12月) ・独立支援あり(FC優遇/買取制度) ・出張手当/研修制度 ・系列店割引/社内視察費用負担 ・年1回の社員旅行(実績:韓国、沖縄、京都など) ・交通費支給(上限あり) ・車通勤OK ・制服貸与/まかないあり ・定期健康診断(年1回、会社負担) ・各種研修制度(新入社員研修、OJTなど) ・表彰制度(社内評価に基づく) ・慶弔見舞金(結婚、出産、弔事等) ・住宅手当、子供手当(条件あり) ※子供がいる場合は人数を会社へご報告ください。 《独自福利厚生制度》 ・系列店飲食割引手当 系列店舗での飲食30%OFF(SHOGUN BURGER・SHOGUN PIZZAは20%OFF) ・配偶者手当 配偶者の誕生日にお食事券2万円分を贈呈。(ひとり親家族も対象) ・肉販売社割手当 セントラル肉販売商品も30%OFF(加工前肉・鶏肉・豚バラ肉は原価販売) ・健康促進手当 マッスルジム北陸店通い放題 ・社食手当(トトンキッチン) トトンキッチンにて指定の朝食を無料提供 ・通販割引 自社通販商品15%OFF (友人へのプレゼント等に利用可) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ① 応募 ② 簡単な経歴をメールで共有(電話も可) ③ 面談(Zoom or 対面) ④ 内定 |
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社名 | 株式会社ガネーシャ(ホームページ) |
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代表者 | 本田大輝 |
本社所在地 | 富山県富山市大泉東町1丁目4番7号 |
お問い合わせ先 | 0764710766 |
事業内容 | ケータリング・フードサービス |
自分らしく働けるガネーシャグループの店舗スタッフ(店長候補)
株式会社ガネーシャ