和食・居酒屋の料理長・料理長候補/65290

仕事内容: 【急募】荻窪駅チカ！海鮮系居酒屋で料理長候補を募集 【仕事内容】 板長と共に行う調理業務全般が主な業務となります。 海鮮料理を中心に調理、提供、接客、洗い物、清掃などをお願いします。 旬の新鮮な魚やその季節ならではの食材を積極的に使っていることから、それぞれの食材に最適な調理スキルも学ぶことも。 調理経験がある方はこれまでの経験を活かしていただき、お店に慣れていただけたら、メニュー開発など料理長候補としての業務も行なっていただく予定です。 板長は都内有数の割烹・創作料理で料理人務めた和食歴46年のベテラン。 物腰が柔らかい板長を中心に、ホールスタッフは20～30代の若手が多く、アットホームな雰囲気。 スタッフ一人一人の個性を尊重した、コミュニケーションが取りやすい環境です。

求める人材: 飲食経験のある方 魚をさばける方

東京都杉並区 魚心 勤務地: 東京都 杉並区 上荻1-15-8 栄ビル 1F 【交通手段】 アクセス: 荻窪駅（JR・東京メトロ丸の内線）から徒歩5分

月給25万円～35万円 給与: 経験・能力を考慮のうえ、決定します。 昇給年1回

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 17:00～24:00 ▼勤務時間 14:00〜24:00 ※公休4日/月 定休日：月曜日

休暇・休日: 公休4日/月 定休日：月曜日 年末年始3日間 有給休暇 その他 特別休暇など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 昇給(年1回) まかない補助有り 深夜・年末年始手当 制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人は飲食転職専門サイト「フーズラボ」に掲載中の案件です！ フーズラボとは、、、 POINT 1 飲食業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 飲食店とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間