老舗高級旅館の調理スタッフ

仕事内容: 上諏訪温泉に佇む、歴史ある高級旅館「浜の湯」。 全客室から諏訪湖を望める絶好のロケーションと、地元食材を活かした四季折々の会席料理、そして心と体を癒す天然温泉が訪れるお客様を魅了しています。 館内は和の風情とモダンな快適さが調和し、落ち着きと上質さを兼ね備えた空間が広がります。旅行業界からも高い評価を受ける「5つ星の宿」として、長年にわたり信頼を築いてきました。 未経験からでも旅館業の基礎と本物のおもてなしをじっくり学べる環境が整っており、接客スキルを磨きたい方、地域と共に成長したい方にとって理想的な職場です。 ▼具体的な業務内容 * 会席料理の仕込み・調理・盛り付け * 食材の下処理や在庫管理 * 季節ごとの献立づくりの補助 * 宴会・団体用メニューの調理対応 * 厨房内の衛生管理 * スタッフとの連携によるスムーズな提供体制の構築

求める人材: * 和食の技術を身につけたいという意欲がある方 * 調理業務が未経験でも学ぶ姿勢を大切にできる方 * お客様に喜ばれる料理を提供したいという気持ちを持っている方 * チームワークや報連相を重視して行動できる方 * 安定した職場で長く働きたいと考えている方

長野県諏訪市湖岸通り 株式会社 井口 浜の湯 【交通手段】 アクセス: JR中央本線上諏訪駅　徒歩7分

月給20万円以上 給与: 月給 200,000円 ～ 310,000円 ① 基本給（フルタイム） 210,000円〜330,000円（食事⼿当含む） ② 時間外⼿当あり（役職者は役職⼿当あり） ③ その他：食事⼿当（￥5,000/月）、通勤⼿当（通勤規定あり）、資格⼿当等 ④ 昇給制度あり（4月）、賞与あり（前年度1.0か月支給、会社実績により変動します）

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 基本：8時00分〜21時00分（1日7.5時間、休憩5.5時間） シフトや繁閑により勤務時間は前後することがあります。

休暇・休日: 1年単位の変形労働時間制、年間休日100日（休館日年間48日あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・独身寮（徒歩5分）あり：￥20,000/月（水道光熱費含む） ・通勤交通費支給（通勤規定あり） ・産業医による定期健康カウンセリング ・育児・介護休暇制度 ・一度退職した社員のカムバック制度

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 150時間

• 交通費支給