海鮮居酒屋の調理スタッフ

仕事内容:  【ここがポイント】  ❍和食や寿司の調理経験を活かせる！ ∟刺身や海鮮料理がメインなので、 魚を捌ける方歓迎！  ❍昇給・賞与年2回！ ∟2年目で料理長の実績も！頑張りを評価します。  ❍完全週休2日制！ ∟年間休日110日でプライベート充実◎  ・・・  【仕事内容】 ご経験に応じてお仕事を任せていきます。 ・調理、接客 ・食材／衛生管理 など  仕事内容にご不安やご希望がある場合は、 面接時にお気軽にご相談ください！  【研修制度】 入社後、実務研修にて覚えていきます。 ・会社についてのオリエンテーション ・まずはホールで接客やお料理の提供を通して、 お店の雰囲気・料理・顧客ニーズを理解します。 ・前菜場から始め、キッチン各ポジションの 調理を覚えていきます。  ご経験に応じて丁寧な研修制度があるので、 経験の有無に関わらず 安心して働いていただけます。  【会社（店舗）のご紹介】 2年連続働きたい店舗アワードを受賞。 石川県内では唯一の受賞店舗です！  現在は金沢市片町で居酒屋3店舗を運営。 今後、店舗を拡大していく予定です。 今回はそのための増員募集！  売上規模は4.5億円（1億円以上／1店舗)と、 地元のみなさまに愛されながら 非常に高い売上を出せております。  【働く環境について】 20代、30代、40代の若いスタッフが活躍中 店舗ごとの売上規模が大きいお陰で、 弊社ではワンオペ(社員1名体制)は一切なし！  必ず正社員が2〜4名、 アルバイトスタッフが5〜10名規模で営業するため、 社員1人の負担が大きい…なんてことはありません！  経験が浅い方には先輩社員がしっかり指導します。 他にも飲食店を経営する上で 必要な知識が身に付く職場です。  経験を積んで料理長→商品開発を目指す道、 店長→営業統括を目指す道、独立の道…と キャリアモデルは多岐に渡ります。  平均年齢：30代前半（社員のみ） 男女比率：男性6：女性4（アルバイト含む）  ・・・  【代表花島より】 みなさんこんにちは。 株式会社花組代表取締役の花島元基です。  私が初めて店舗を持ったのは、 Cafeダイニングブームで個人店の勢いがある時代。 その頃飲食の仕事は拘束時間も長く、 休みも少ないのが一般的でした。 勢いもあって「楽しい」だけでやってこれた時代。  ですが少し時代が変わり、 ワークライフバランスが 重視されるようになったため、 週休2日制にしようと決意しました。  飲食DXの導入、商品クオリティを統一する 商品開発、セントラルキッチン導入など、 あらゆる施策を導入し利益を落とすことなく 週休2日制にすることができました。  その甲斐あって近年では 「働きたい店舗アワード」の受賞もでき、 大変嬉しく思っております。  飲食の仕事は、目の前で人々が笑顔で 幸せそうにしている、そんなシーンに 携われるとても楽しい仕事です。 私はそんな素晴らしい仕事を、 より価値のあるものにしていきたいと思っています。  当社で働くスタッフが幸せであることが 私の願いです。今後とも飲食という仕事を 楽しんでください！  ・・・

石川県金沢市片町2丁目24-2 大衆割烹 魚吟(株式会社花組)

休暇・休日:  シフト制 週休2日制（月間8〜10日休み） ・年間休日110日 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・有給休暇（取得しやすい環境です） ・慶弔休暇 ・産休育休