焼鳥屋の店舗運営

仕事内容: 「石油会社勤めから一転、40歳で“焼き鳥”に飛び込んだ僕が学んだこと」 ──安定より、自分の可能性を解き放ちたいあなたへ。 はじめまして。株式会社グラッド代表・松本です。 まずは、僕の少し不思議な経歴をお話しさせてください。 大学卒業後の1984年、僕は石油関係の会社に就職しました。世間体も良く、安定した給 料がもらえる──そんな理由で選んだ仕事です。 ところが、実際に働いてみると、「なんだか物足りない」と感じる日々でした。目の前の業務をこなすだけで、ワクワク感や“自分がやる意味”を見いだせなかったんです。 仕事が終わると、気晴らしに行くのが行きつけの焼き鳥屋さん。そこには、当時25歳の 店長・大倉さんがいました。 大倉さんはいつも目を輝かせて、「日本一の焼き鳥チェーンを作るのが夢やねん」と語る人でした。 僕はそのキラキラした熱量に、正直言ってうらやましさを感じていました。 「一緒にやろうや!日本一の焼き鳥チェーン作るねん」 あるとき、大倉さんが言ったんです。 「独立するから、右腕になってくれへん? “鳥貴族”って店で世界を狙うつもりや」 当時の僕は、母子家庭で育ったこともあって、「大学まで出してくれた母に申し訳ない」 という気持ちが強く、一歩踏み出せませんでした。 それから僕は会社を辞めては転職する日々。気づけば18年も迷走していたんです。 40歳で「後悔だけはしたくない」と決断 そんな僕が40歳で再び大倉さんを訪ねたとき、彼は満面の笑みで「待ってたよ」と歓迎してくれました 「でももう右腕・左腕はいるから、FCで独立したらええやん」。 そうして2002年4月、僕は初めて自分の店「瓢箪山店」をオープンさせたんです。 ところが、開業直後に“ガン宣告” 母の反対を押し切って踏み出した矢先、僕はガンと診断され、なんと「余命2ヶ月」とま で宣告されました。 せっかく掴みかけた夢が、こんな形で終わるのか......。絶望しそうでしたが、妻やアルバ イトの子たちが必死に店を守ってくれて、僕は3回の手術を経てなんとか復活。 そのとき初めて、「自分一人でここまで来れたわけじゃないんだ」という当たり前の事実 に心が震えました。 “人の喜びを喜びに”──グラッド誕生 ガンから生還して僕が作った会社の名前が、 グラッド。 グラッドは「喜び」という意味で、“人の喜びを、自分の喜びにできる場にしたい”という 願いを込めたんです。 店を増やし、仲間を増やし、ついにはハワイにまで出店(※現在は新たなステージを目指すためクローズ)。 何より、飲食店の枠にとらわれずいろいろな企画を立ち上げて、“こんなことができるんだ”を実証してきました。 グラッドで得られる、新しい未来 例えば、自分の存在が思い切り試せる未来があります。 失敗を恐れず、新規事業や海外プロジェクトにどんどん手を挙げる人が評価されるから、 入社してすぐに大きな裁量を任されることも珍しくない。 例えば、家族のように支え合う仲間がそばにいる未来もあります。 ガン闘病中の僕を支えたアルバイトたちのように、一緒に働くメンバーが「自分の幸せ」 を本気で喜んでくれる。 そして何より、「若いうちから本気になれるって、最高だ」と心から思える未来が広がっているんです。 もしあなたが「とにかく何か面白いことをやりたい」「まだ何者でもないけど大きく成長したい」と思うなら、グラッドはうってつけの舞台かもしれません。

求める人材: 「明るく、素直で、元気な方！」 、、、以上！！！これさえ満たしてくれてたら、まず採用します笑！！！ あとは、 大学や専門学校を出ても、まだ“自分がやりたいこと”を見つけられていない人 まずは飛び込んでみて、自分の可能性を試してみたい人 安定よりも「やってみたい!」という気持ちを大切にできる人 など！ 未経験者も歓迎！飲食の仕事が初めてでもご安心ください！みんな、最初は未経験スタートです！ 学歴不問、年齢も資格も不問！どなた様でもご応募ください！ 今の社員たちでいうと、ほとんどが未経験スタートで、だいたい10歳代や20歳代～30歳代の時に入社して、40歳代～50歳代まで活躍してもらっている、幅広く長く続けれる職場環境です！ ＜あれば活かせる経験＞ * 飲食店での調理や接客経験 * 飲食業界やサービス業界での店長経験、マネージャー経験。 * 新店舗のオープニングスタッフとして勤務した経、験または、オープニング店舗の立ち上げ経験 * 調理師免許は必須ではありませんが、シェフやキッチンスタッフとして厨房で仕事をされたことがある方

大阪府池田市室町1-3-2池田駅前ビル2F 鳥貴族 池田店 勤務地: 鳥貴族 池田店 【交通手段】 アクセス: 阪急池田駅より徒歩1分

月給29万7800円～56万9200円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥297,800 〜 ￥569,200は1か月当たりの固定残業代￥86,337（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。 月額 29万7800円～56万9200円 * 社員29万7800円〜 * 店長30万6400円〜38万5300円 * マネージャー42万300円〜51万1800円 * 統括マネージャー53万2900円〜56万9200円 <モデル年収> 28歳 / 店長 / 330,400円 32歳 / マネージャー / 482,200円 * 交通費全額支給 * まかない制度あり * 各社会保険完備 * 制服貸与 * 賞与年2回 * 昇給査定年2回 扶養手当（配偶者2万円・子供1人 5千円） 独立支援制度 車通勤可（専用駐車場がある店舗のみ） 引越費用負担あり

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 14:00～翌1:00（シフト制/休憩有）

休暇・休日: 週休2日制（月8～10回、連休あり） その他、夏期休暇、冬季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 役職は、 社員➡店長➡マネージャー➡統括マネージャー➡部長 の順でステップアップしていきます。 * 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) * 定期健康診断 * まかない制度

試用期間なし

その他: ＜グラッドの募集はindeedから！応募受付の流れ＞ ①indeedからの応募 「応募ページへ進む」ボタンから、氏名、生年月日、メールアドレス、電話番号を入力するだけの、履歴書不要の簡単応募！ ご応募をいただきましたら、こちらより追ってお電話させていただきます。 ※留守電になるなど繋がらない場合は、メールも送信します。万が一ご応募の後に、連絡がないと思われましたら、お手数ですが再度ご連絡くださいますようお願い致します。 ②電話での応募 電話応募も可能です！その場合、「indeedの募集を見た」とお問い合わせください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 297,800円 - 569,200円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間

• 交通費支給