すき焼き専門店の料理長候補

仕事内容 【正社員】料理長候補 ━━━━━━━━━━━━━・・・━━ ⏩店長・副店長経験活かして月給33万～ ⏩ライブ調理でお客様に感動を提供！ ⏩まるで個人店！現場至上主義！ ⏩必ず全員取れる月8日休み ⏩賄いあり／夜勤なし／終電考慮します ⏩自由なキャリアアップが実現可能◎ ━━・・・━━━━━━━━━━━━━ 【⭐お客様へ”食”の感動を届けませんか？】 「大手のマニュアル業務は飽きた…」 「接客や調理は好きでも、配膳だけでは 接客・調理の楽しさが味わえない」 そんな方もここなら大丈夫！ お客様のテーブルにつき、 すき焼きの調理等を通して 生のライブ感でお客様を感動させる 楽しみを、味わいながら働きませんか？ 20代～40代のキャリアUPを全力応援。 飲食店での勤務経験、 料理長又は副料理長の経験が活かせます。 給与は経験を考慮して決定します！ 【⭐ソルト・コンソーシアムについて】 当社は“最高の塩加減＝SALT”で 素材の持ち味をいかす《企画・運営事業》 を手掛けてきました。 お客様、クライアント様、 オペレーションスタッフの全てが “HAPPY”であり続ける 塩かげん（バランス感覚）と 世の中が必要としているニーズを ピンポイントでプロデュース致します。 我々の願いは、人々の心に残る 特別な体験を想像し 世界に喜びと感動を届け、 人々の良い人生にとって 欠かせない存在となること。 「“最高の塩加減＝「塩（salt）の様に あることが当たり前の存在であり、 無くてはならない存在でありたい………」 そんな想いから、 「S」サプライズな体験を提供し 「A」オーセンティシティ／ 本物志向な仕事を目指し 「L」ラフター お客様、従業員、 その家族に笑顔を届け 「T」トリプルウィン／三方よし （お客様・取引先・我々従業員） を目指しています。 ー 2002年設立以来 業績を伸ばし続けており レストランやバー・ラウンジ、 中華や地鶏、お好み焼き、うどんなど 様々な業態に進出しています。 今後も“ありそうでなかった、 こんなのほしかった”空間を提供し、 なくてはならない企業へと 成長を続けます！ ー 【⭐圧倒的”現場至上主義”】 店長や社員同士が日々会話し、 食材選びからお店の方針など 個々の意見を尊重しながらお店を 一緒に作っていけるのが当社。 新店の企画やスタッフの採用、 運営の根幹部分までの全てを現場で 行うため、まるで個人店のように 裁量をもった立ち回りができます。 ■────────────── 和気あいあい協力しながら お店を作りあげています！ ──────────────■ 2020年丸の内にオープンして以来 SNSなどにも取り上げられ、 多くのお客様にご利用いただいている 産地やブランドにこだわった、上質な 全国の和牛を取り扱っています。 顧客単価は7000円～10000円ほどの 落ち着いたお店です。 ■──── お仕事内容 ────■ 料理長候補として、仕入れ・在庫管理、 スタッフ育成等の業務をお任せします。 現場での調理や、オペレーションの 改善提案等裁量を持って働ける環境です。

求めている人材 ⭐飲食店経験3年以上 ⭐料理長、または副料理長経験1年 ー ＊若手＆女性社員も活躍中 □業態を絞らずに様々なスキルを獲得したい方 □大手の安心感を求めている方 □ワークライフバランスを整えたい方 □裁量をもって働きたい方 □すぐにキャリアアップしたい方 □専門の仕事を極めたい方…など ■────────────── 20～40代のスタッフ多数活躍中！ ──────────────■ 在籍スタッフも若い方が多く、 お店にふらっとマネージャーや 社長が訪れることもありますが、 若いスタッフ中心のお店だからこそ たくさん気にかけてもらえます♪ 新人さんもきっとスグに馴染めますよ♪ 人柄を重視した採用を行っています◎

100-0005東京都千代田区丸の内2丁目6−1ブリックスクエア3階 すき焼き　十二天 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄千代田線「二重橋前駅」3番出口 徒歩3分、JR「有楽町駅」 国際フォーラム口 徒歩5分、JR「東京駅」 丸の内南口 徒歩5分

月給33万1057円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 30万6000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万1057円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊給与は経験・能力を考慮した上で決定いたします ＊昇給：年2回 ＊賞与：年2回（業績による） 【給与例】 給与例 ＜キャリアアップすると・・・＞ ■料理長候補 …月給33万円〜＋業績連動賞与（月8日休） ■料理長 …月給42万円〜＋業績連動賞与（月8日休） ■統括・事業部長等 …年収500〜1000万円＋業績連動賞与（管轄店舗分） ■事業役員 …年収1000万円以上 ※現実績に基づく

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 12時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【10:00～23:30】 ＊シフト制／実働8時間 ＊早上がりの日や2～3時間の 残業が発生する日もあります ＊終電考慮 【営業時間】 ランチ 11：00～15：00（LO14：00） ディナー 17：00～23：00（LO22：00） ※日曜・祝日は22：00まで（LO21：00）

休日休暇 ■月8日 ＊慶弔休暇 ＊有給休暇（入社６ヶ月後から）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費規定支給 ◆昇給：年2回 ◆賞与：年2回（業績連動による） ◆残業手当・深夜手当あり ◆まかないあり ◆社割あり（20％） ◆慶弔見舞金（入社半年後から） ◆社内イベント ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月～ 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ＊上記は試用期間ではなく、研修期間です ＊有期雇用期間(3か月以上)あり ※正社員の募集ですが、始めは契約社員としての勤務になります。（待遇に差はありません。）

• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 中国語
• 第二新卒歓迎
• 固定給35万円以上