Gucci×日本初上陸×イタリアンレストラン(ソムリエ)

仕事内容 『ミシュランガイド東京 』で23年から一つ星を獲得！“GUCCI OSTERIA”メンバーを募集中！ ＊仕事内容＊ サービス兼ソムリエ（メートルポジション）として接客業務全般を担当していただきます。 【具体的には】 ・オーダー、オープン・クローズ作業、提供、ご案内、リセットなど最高の料理に合ったワインを お客様に提案したり、ご提供をお願い致します。＊ソムリエ経験必須 ・スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など、経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます。 ・出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能 【Gucci Osteria da Massimo Bottura】 Gucci Osteria Tokyoでは、イタリアの郷土料理と日本の食材を融合し、食材本来の味を大切にした最先端でイノベイティブな料理を提供しています。 本場イタリアで経験を積んできた、知識豊富なスタッフとともに、ミシュラン2つ星獲得を目指してご自身の力を発揮していただける方とぜひ一緒に働きたいと考えています。 【日本初のミシュラン星付きレストラン外国人女性シェフ】 南イタリアのフォッジャ出身のラファエラ・デ・ヴィータは、イタリア国内各地でキャリアを積みながら料理の腕を磨いてきました。 2025年のヘッドシェフ就任により日本でミシュラン星付きレストランを率いる初の外国人女性シェフとなりました。 【学べる事】 本場イタリアで経験のあるスタッフが多数在籍しています。 通常の業務に留まらず、企画の提案から運営までお店のブランド力を活かしてチームで作り上げることができます。 【会社概要：トランジットとは】 2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。 創業23年を迎え、新たなコンセプトに「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、 飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング・イベント、キャンプ場やヘッドスパなど、多岐に渡る事業を展開。

資格 ＊サービス兼ソムリエ（メートルポジション）として活躍できる方募集中＊ 【こういう経験のある方が活躍できます】 ・ソムリエ経験必須 ・飲食店で勤務経験ある方（レストラン・ファインダイニングなど） ・接客経験: 他業種でもよいので、接客業の経験 【英語・イタリア語・語学力が活かせる・学べる環境】 海外からのお客様も多くなる見込みです。必須ではありませんが、英語・イタリア語で接客ができる方は優遇いたします。 留学経験や海外での勤務経験をお持ちの方は大歓迎。これから英語・イタリア語を学びたいという方も大歓迎。

職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 初心者活躍中 力仕事が少ない 知識、経験不要

東京都中央区銀座6-12グッチ並木4Ｆ Gucci Osteria da Massimo Bottura(グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ)　銀座 勤務地備考 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目６ー１２グッチ並木4Ｆ 【交通手段】 アクセス 東京メトロ銀座線 銀座A2口徒歩約5分、ＪＲ山手線 新橋銀座口徒歩約8分、ＪＲ山手線 有楽町銀座口徒歩約8分 「東京駅」徒歩15分

月給30万1900円～40万1000円 給与 月給 30万1900円～40万1000円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり6万8900円～9万1500円（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＊経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ＊給与改定 ＊決算賞与 【手当】 ＊残業手当（固定残業見合手当／残業見合40時間を超えた分は別途支給） ＊法定休出手当 ＊深夜勤務手当 ＊交通費支給（上限月10万円） 交通費：交通費支給 （上限月10万円） 【給与例】 給与例 30歳ソムリエの場合:37万円 【15段階の昇格で正当評価いたします】業務の習得レベルに応じて「スタッフ」「プロフェッショナル・エキスパート」「マネージャー」という肩書きごとに15段階のレベルをご用意していますので、想い描くビジョンが昇給・昇格にも反映され、しっかりと先を見据えた目標設定をすることが可能。年間10店舗以上オープンする当社では、新店舗に携わる機会や様々なキャリアをご用意しています。

シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日 11:00～22：30 ＊月曜定休日 ＊シフト制 （実働8時間／休憩１h・時間外勤務あり） ＊残業少なめ＊連休可能・長期休暇可能

休日 【休日】 ＊公休月9日（月曜定休日/土日休みor長期連休も可能） ＊時期休日：3日(12月から9月) ＊年間休日111日 ＊土日休み・長期連休も可能(要相談） 【休暇等】 ＊入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ＊有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）有給消化率100% ＊慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ＊産前産後休暇・育児休業 ＊介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇】 ＊給与改定・決算賞与有(年1回） ＊長期休暇可能・連休もOK ＊健康診断 ＊社員割引 ＊部活動（テニス部、野球部、写真部等） ＊各種社内イベント ＊まかない有 ＊制服貸与有 ＊髪色自由・髪型自由 ＊転勤なし 【各種制度】 ＊副業制度 ＊研修制度 ＊スタッフ紹介奨励金制度 ＊パートナーシップ宣誓制度 ＊資格取得奨励金制度 ＊引越費用補助制度（最大20万円） ＊社内公募制度＊ブランド間の異動や、開業やキャリアアップのチャレンジができる制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 Gucci Osteria da Massimo Bottura（グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ） 【事業内容】 飲食業・クリエイティブ事業、オペレーション事業、イベント事業等

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 駅ナカ
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由