フレンチ・ベーカリー・ブーランジェリーのキッチンスタッフ/62378

仕事内容: 昨年オープン！隅田川沿いのカジュアルフレンチ／スー・シェフを募集 【仕事内容】 オーダー調理や仕込みのキッチン業務、料理長と一緒にレシピ開発や食材探しなど。 フレンチの要素を取り入れたパンに合う料理やスプレッドなどがメインです。 ランチセットは、スプレッド・サラダ・スープ・メイン2種。 ディナーは、スプレッド・前菜・メイン(肉or魚チョイス)+デザートのコースを用意しています。 全国の生産者さんとの独自の仕入れルートを持っているので、食材に合わせたメニュー開発に携わって頂けます。 厨房で腕を振るうのは、都内有名フレンチレストランで長年研鑽を積んだ料理長です。 メニューが毎月変わるため、キッチンメンバー全員で、メニュー開発や仕入れに携わり、季節や産地を感じる料理を提供しています。

求める人材: ・調理経験2年以上(目安)の方 ・食材に向き合ったメニュー開発がしたい方 ・当店のコンセプトに共感して頂ける方 ・フレンチやイタリアン経験のある方歓迎

東京都江東区 Farm to Me SUGAR FACTORY 勤務地: 東京都 江東区 常盤1-4-4 【交通手段】 アクセス: 清澄白河駅（半蔵門線・都営大江戸線）A1出口から徒歩7分 森下駅（都営新宿線・大江戸線）A2出口から徒歩7分

月給32万円～35万円 給与: ■みなし残業30時間込み（超過分別途支給） ■期末賞与 ■昇給年1回（4月）

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 11:00〜21:00 ▼勤務時間 9:30～21:30 ※1日8時間超過分は残業時間として算出 ※休憩有り 6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間

休暇・休日: ■店休 毎週火・水 ■年間休日 109日（月8～9日休み＋年末年始） ■有給休暇 6ヵ月勤務後10日(法令に準ずる)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 福利厚生 通勤手当、住宅手当、家族手当、役職手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：全額支給 住宅手当：7,000円～15,000円 ＜教育制度・資格補助補足＞ 入社時研修、OJT研修 ＜その他補足＞ ■健康診断全額会社負担、インフル予防接種補助金制度 ■まかない ■懇親会補助金制度 ■パン、砂糖の社割

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

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