鮮魚専門スーパーの惣菜調理・食品加工

仕事内容 仕事内容 スーパーのバックヤードでのお惣菜調理。 経験のある方には、角上ならではの新メニューの考案や 店舗運営やスタッフ管理にも力を発揮してくれることを期待しています。 揚げもの、煮魚、焼き魚、弁当、南蛮漬けなど種類もいろいろ、 飲食店での調理経験があれば即戦力ですが、 作る量の多さにはじめは戸惑うかもしれません。 でも周りがしっかりとサポートしますので安心して下さいね。 流行り廃りの影響を受けない、スーパーの安定感！ たくさんの人たちの普段の生活を支える場所であることが、 スーパーと飲食店との違いです。 特に角上魚類は、ファンが多く、 毎日いらっしゃるお客様もたくさんいます！ 「魚って美味しい！」「角上に行くのが楽しい！」と思ってくださる みなさんのためにあなたの力を貸してくれませんか！ 先輩スタッフ（元・和食店勤務）から 飲食経験14年、30代半ばでの転職でした。 20代の頃から将来独立する夢に向け、 居酒屋やファミレスなどで、和食、洋食、焼鳥、そば… 様々なジャンルを経験してきました。 しかしいつまでたっても給与は上がらず、気づけは30半ばを過ぎ、 「そろそろ次に移ろうか」と思っていた時、 友人に勧められたのが、角上魚類でした。 入社後は経験をかわれ、 惣菜部門に配属されることになりましたが、 切る・焼く・煮るができることや、 厨房が変わっても立ち回れる柔軟性、 居酒屋経験者なら普通にやれることが重宝されたんです。 給与でも評価され、賞与も＜88万円＞と過去最大の金額！ 年収の大幅アップも実現し、長い苦労が花開いた気がしましたね。 先輩スタッフ（元カフェスタッフ） 元々は客として通っていました。 「あんなに新鮮な魚を、どうしてこんな値段で出せるんだろう？」 って気になってたんです。 カフェの仕事のキャリアや給与に行き詰まりを感じていた時、 角上魚類に出会い、入社しました。 入社時は、包丁もまともに握れず、 「煮物って何？」というレベルでしたが、 いろいろとフォローしていただき、1年かけて一人前に育ててもらいました。 今年で9年目。 今では、惣菜部門の部門長をやっています。 スーパーは景気や流行りに関係なく 地域の人に必要とされるものであることを 感じながらお店を支えています。 日本一の魚屋を目指す、角上魚類。 江戸時代から続く網元をルーツに、新潟県長岡市の寺泊で1974年に創業した角上魚類。 現在では関東一都三県を中心に21店舗を出店しています。 ≪当日仕入れの当日売り切り≫という鮮魚の基本ルールを徹底し、 日本一の鮮度と種類、そして接客を柱に着実にファンを増やしてきました。 これからの当社の成長を支えてくれませんか！ ＜プライベートも充実します！＞ 角上は社員の福利厚生や労務環境の整備にも力を入れています。 残業時間はしっかりと管理されていて、 繁忙期を除いて月平均16～25時間程度に抑えられています。 お休みも月8～9日とることができ、連休も可能です。 仕事も仕事以外も充実させたいという方にピッタリの環境です。

資格 【飲食業界からの30代、40代の転職者も多数！】 調理経験者大歓迎！ ＜中途入社の社員多数！！＞ 中途入社の先輩社員が多数活躍しています！ わからないことはすぐ聞ける、そんな環境ですので中途入社でも安心して働ける環境です！ ＜こんな方にも是非＞ ・鮮魚専門店、食品スーパーなどでの経験がある方 ・居酒屋、レストランなどで多品目の調理を経験してきた方 ・水産業界が好き・興味がある方 ・夜勤のない職場で安定した仕事を続けたい方 ・中高年も多数活躍中！ブランクがある方もOKです。 ※「20代」「30代」「40代」「50代」の幅広い年齢層が活躍中です！ 一から料理を学んでみたいという方も大歓迎です。

職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 お客様との対話は多い 長く働ける

長野県長野市東和田932-3 角上魚類　長野店【中途採用】 勤務地備考 〒381-0038 長野県長野市東和田９３２ー３ 【交通手段】 アクセス しなの鉄道北しなの線 北長野徒歩約19分、長野電鉄長野線 信濃吉田南口徒歩約23分、長野電鉄長野線 桐原（長野県）徒歩約28分 車・バイク・自転車通勤OK！ 北長野駅から徒歩19分

月給23万9000円～27万8000円 給与 月給 23万9000円～27万8000円 （一律手当を含む） ※残業代は別途全額支給 基本給：月給194,000円～233,000円 ※下記一律手当を含む ・営業手当（一律30,000円） ・住宅手当（一律10,000円） ・自己啓発手当（一律5,000円） ※下記、別途手当あり 超過勤務手当、家族手当、通勤手当、地方転勤手当 【賞与】 年2回（7月、12月 2023年度実績4.15カ月） 【昇給】 年1回（6月） ※評価による 交通費：交通費支給

変形労働時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 ・1年間の変形労働時間制 勤務時間例）8:00～17:00（休憩60分） ※残業：月平均22時間（残業代全額支給）

休日 週休2日制（シフト制） ・年間110日（当社カレンダーによる、曜日は変動） ・慶弔休暇、特別有給休暇、年次有給休暇、育児休暇、介護休暇 ・上期、下期それぞれ５日間のリフレッシュ休暇（有給休暇を充当）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・家族手当（扶養家族三人まで/1人につき8000円支給） ・通勤手当（上限3万） ・制服貸与 ・社員持株会制度 ・育児休暇、介護休暇あり ・企業型確定拠出年金制度 ・奨学金制度 ・永年勤続表彰制度 ・入社後3か月は、契約社員（月給-4000円）※短縮・延長あり

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ※試用期間終了時に筆記試験・適正検査を実施します。 【給与】 給与：月給 23万5000円～27万4000円 （一律手当を含む）

その他 面接1回 【ブランド名】 角上魚類 【事業内容】 鮮魚店等のグループ会社の経営方針策定および経営管理等

• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 面接1回
• 駅近5分以内