和食居酒屋の料理長候補

仕事内容 宮地鮮屋は地元宮崎の海の幸や地鶏をはじめ、九州各地の食材にこだわった「浜焼き×地鶏×郷土料理」がコンセプトの和食居酒屋です。 今回、業績好調につき正社員の料理長候補・調理師を大募集！ 担当店舗での食材の仕込みや下ごしらえ、調理、スタッフのシフト管理、売上管理など、店舗運営全般をお願いします。 先輩社員や学生・フリーターのアルバイトスタッフの仲間と協力して、「昨日よりも良い」お店づくりを目指していきます。 近い将来、店舗厨房のトップとして料理長業務をお任せしたいと考えていますので、一緒に頑張りましょう！ またご経験や実績に応じて（最短事例で入社4ヶ月目）、新メニュー開発や新業態の立ち上げの中心メンバーとして活躍していただくことも可能です。 ＊このお仕事は正社員の募集です。

求めている人材 ◆飲食業界での勤務経験がある方歓迎 ◆調理経験のある方・調理師免許をお持ちの方は尚可 ◆新卒・第二新卒の方もOK ◆学歴・年齢・経験・前職不問 ◆新しいことにチャレンジしたい方歓迎 ◆県外の方やIターン・Uターン応募もOK！ ◆飲食業界での勤務経験のある方は歓迎致しますが、当社は何よりも「人がら」重視で選考・採用致します。 ＊下記のような経験者、異業種からの転職者も多数在籍中！（一例） 居酒屋/飲食店/店長/料理長/ホールスタッフ/キッチンスタッフ/カフェ/スイーツ/パティシエ/ レストラン/食堂/食品製造/パン屋/お菓子/アパレル接客/販売/フロント/イベント/営業 など ※ハローワークで飲食関連のお仕事をお探し中の方にもおススメです。 ※40代、50代の方など、中高年やシニアの方も活躍中です。 ※「中途採用」積極的に行っております！転職をお考えの方もお気軽にご応募ください。

職場環境 飲食業界では珍しく、店舗スタッフでも週休2日制・日曜休みが可能など、社員の働きやすさに力を入れています！ステップを踏んでいくと新店のオープンや新業態の立ち上げにも携われる為、自分の仕事の成果や会社の成長を実感しやすく、やりがいを持って働ける環境です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） 近隣の喫煙所・喫煙スペースを使用ください。 ※24年1月時点

宮崎県宮崎市橘通東3-1-9　アルテマイスター橘通り1F・2F 宮地鮮屋(B) 勤務地 ・国道220号沿い ・ホテルメリージュさん隣 ・終電・週バス考慮いたします！ 【交通手段】 交通・アクセス JR「宮崎駅」から徒歩15分

月給32万円～37万円 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 37万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊上記はあくまでスタート時の月給です ＊経験・適性・実績などを考慮の上、社内規定により決定します

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 0：00～24：00 の中で実働8時間シフト制 ＊24時間営業のお店です ＊アルバイトスタッフ・社員で協力して毎日元気に営業しています

休日休暇 週休2日制（月9日程度） ＊日曜休み可 ＊夏季・冬季・年末年始・有給休暇 ほか

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆昇給あり（随時） ◆賞与あり（年2回） ◆社員割引・スタッフ割引あり ◆まかない補助あり ◆報奨金（業績による） ◆残業手当 ◆引越し補助あり ◆産休･育休取得実績あり ◆出張手当支給（九州各地・東京や大阪での視察など） ◆本部研修等に係る交通費・宿泊費は会社負担 ほか

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 女性管理職登用あり
• 残業なし
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり