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旅館での調理・盛り付けスタッフ

旅館での調理・盛り付けスタッフ

  • 正社員

株式会社REMONY

仕事の内容

仕事内容 *未経験歓迎!無資格からスタート可能* 「料理が好き」という気持ちがあればOK! 子育て中のママや20代・30代が活躍中!  当社とご契約いただいている旅館にて、セントラルキッチンから届いた調理済みのお料理を盛り付けるのが主なお仕事。  <具体的には> ・料理の盛り付け ・衛生管理 ・商品の在庫管理 などをお任せします。  ※一からの調理業務や接客は一切ありません  調理未経験・ブランクがある方もOK! 先輩スタッフが隣で丁寧にサポートします。 分かりやすいマニュアルがあるので、少しずつ自分のペースでスキルを磨けます。  ================ <1日の流れ(例)> ・10:00〜 出社、準備、盛り付けスタート ・14:00〜 休憩2時間 ・16:00〜 作業再開、翌日の準備 ・20:00〜 退勤  *3ヶ月に1回昇給可能! 3ヶ月ごとの査定で昇給のチャンス有! 業務レベル(5段階)に合わせて給与UP! シンプルで分かりやすい評価制度なのでやりがいもバッチリ!  *豊富なキャリアプラン有! 挑戦できるポジションが多く、盛り付け業務3年で商品開発やマニュアル化の仕組み作成、アルバイト・パートの育成なども可能! キャリアアップするとリーダー手当やマネージャー手当なども付きます。 もっと成長したい、スキルを磨きたい、こんな事をしてみたい等、ご希望のキャリア意向も気軽にご相談ください。  *アットホームでフラットな職場 年齢の派閥や上下関係一切なし! 若手が多数在籍!活気のある雰囲気です。 20~30代を中心にチームワークを大切にして活躍しています。  【企業紹介】 「日本中の温泉地の厨房に、革新を」 リモニーは、旅館のセントラルキッチンとして高品質な日本料理を提供する会席料理仕出しサービスです。 私たちが提供する料理は、地域と食の調和を基に考えられています。 旅館や和食割烹などで腕を磨いた料理人で構成されるセントラルキッチンから、地域食文化を大切にした今ここでしか味わうことのできない旬の会席料理をお届けいたします。  https://www.remony.co.jp/

勤務地

大分県由布市湯布院町川南 株式会社REMONY

休日・休暇

休日休暇 月8日休み(シフト制)  年間休日105日 慶弔休暇あり

応募が集まり次第終了

掲載開始日:2025/03/21(金)

調理・接客ナシ!未経験歓迎*明確な昇給制度でキャリアUP可能

  • 飲食調理スタッフ
  • 和食シェフ/料理人
  • 調理師
  • 盛り付け
  • 在庫管理
  • 衛生管理
  • 下処理
  • 和食調理
  • レシピ開発
  • 調理
  • 仕込み
  • 調理補助
  • 給食調理

募集要項

仕事内容

仕事内容
*未経験歓迎!無資格からスタート可能*
「料理が好き」という気持ちがあればOK!
子育て中のママや20代・30代が活躍中!

当社とご契約いただいている旅館にて、セントラルキッチンから届いた調理済みのお料理を盛り付けるのが主なお仕事。

<具体的には>
・料理の盛り付け
・衛生管理
・商品の在庫管理
などをお任せします。

※一からの調理業務や接客は一切ありません

調理未経験・ブランクがある方もOK!
先輩スタッフが隣で丁寧にサポートします。
分かりやすいマニュアルがあるので、少しずつ自分のペースでスキルを磨けます。

================
<1日の流れ(例)>
・10:00〜 出社、準備、盛り付けスタート
・14:00〜 休憩2時間
・16:00〜 作業再開、翌日の準備
・20:00〜 退勤

*3ヶ月に1回昇給可能!
3ヶ月ごとの査定で昇給のチャンス有!
業務レベル(5段階)に合わせて給与UP!
シンプルで分かりやすい評価制度なのでやりがいもバッチリ!

*豊富なキャリアプラン有!
挑戦できるポジションが多く、盛り付け業務3年で商品開発やマニュアル化の仕組み作成、アルバイト・パートの育成なども可能!
キャリアアップするとリーダー手当やマネージャー手当なども付きます。
もっと成長したい、スキルを磨きたい、こんな事をしてみたい等、ご希望のキャリア意向も気軽にご相談ください。

*アットホームでフラットな職場
年齢の派閥や上下関係一切なし!
若手が多数在籍!活気のある雰囲気です。
20~30代を中心にチームワークを大切にして活躍しています。

【企業紹介】
「日本中の温泉地の厨房に、革新を」
リモニーは、旅館のセントラルキッチンとして高品質な日本料理を提供する会席料理仕出しサービスです。
私たちが提供する料理は、地域と食の調和を基に考えられています。
旅館や和食割烹などで腕を磨いた料理人で構成されるセントラルキッチンから、地域食文化を大切にした今ここでしか味わうことのできない旬の会席料理をお届けいたします。

https://www.remony.co.jp/

求めている人材

求めている人材
要普通自動車運転免許(AT限定可)

資格・経験不問
未経験歓迎
フリーター・主婦(夫)さん歓迎
20代・30代が活躍中
★実際に今いる社員の経歴は様々!
アパレル販売、営業職、秘書、テーマパークスタッフ、受付
ホテルスタッフ、コンビニ店員、カフェスタッフ、ホールスタッフ
など様々な業界から転職しています!

<こんな方歓迎>
飲食業界の経験がある方
ブランクのある方
調理経験がある方
お料理好きの方
安定した収入をお得たい方
責任感と協調性のある方
丁寧な作業が好きな方
シフト制で働ける方
向上心を持って仕事に打ち込める方
観光業をもっと良くしていきたい方
観光業に興味のある方
ハローワークでお仕事探してる方

勤務地

大分県由布市湯布院町川南
株式会社REMONY
勤務地
湯布院、別府契約施設の勤務
【交通手段】
交通・アクセス
最寄りの駅から車で20分前後

給与

月給:25万円 ~ 40万円
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 20万6000円 〜 34万6000円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり4万4000円 〜 5万4000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※スキル・経験を考慮

*昇給有(3ヶ月毎)
*賞与年1回(1ヶ月分/前年度実績)

勤務時間

シフト制
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり173時間

10:00〜20:00(実働8時間・休憩2時間)

休日・休暇

休日休暇
月8日休み(シフト制)

年間休日105日
慶弔休暇あり

試用期間

あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】
雇用保険
労災保険
健康保険
厚生年金
待遇・福利厚生
【福利厚生】
昇給有(3ヶ月毎)
賞与年1回(1ヶ月分/前年度実績)
交通費支給(1㎞=17円計算)
転勤なし

職場環境

職場環境
【社員年齢構成】
10代 1名
20代 7名
30代 1名
40代 3名

社員約12名、パート約25名

*チームワーク抜群!
みんなでサポートして支え合いながら業務をおこなっています。
調理未経験でもストレスなく働けるようフォロー体制もバッチリ!

企業概要

社名

株式会社REMONY(ホームページ

代表者

河野浩之

本社所在地

大分県大分市弁天3丁目1番45号

企業代表番号

0975789115

事業内容

小売・卸売・商社

応募について

選考の流れ

選考プロセス
1.応募
2.面接1回
3.採用

最初の面接時に履歴書をご持参ください。

*職場見学歓迎
*入社日はご相談可能

<電話でのお問い合わせ>
090-5940-2960(担当:佐藤)
までお問合わせください。
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