独立支援付募集　和食料理人

仕事内容 【募集背景】 所沢の地で20年以上続く和食居酒屋。 社員として長く働き続ける事も大切ですが、 雇われる身ではなかなか経験できない 「会社を運営する為のノウハウ」 私がこの２０年で、失敗、成功してきた 経験を伝えたいと思いました。 自分で会社をつくり、 店舗をもち、 だれかに貢献し、 対価としてお金をいただく。 この一連の流れを知ることで、 もっと「仕事」を「社会」を 楽しんでもらいたいと思い、 独立支援付で社員募集を する事になりました。 必ず独立しなければ ならないというわけではありません。 ただ、働くのではなく、 「働く仕組み」 を経営の観点から学びたい という方にはぜひ、 応募してもらいたいです。 もちろん最も大切な調理技術も 学んでいただき「調理師免許」 支援も行います。 【業務内容】 新鮮な魚介類や野菜類を使った 和食の調理を行います。 刺身、煮付け、焼き物など、 多彩なメニューがある為、 まずは当店のメニューを 覚えていただく事から始めていきます。 【お店の特徴】 ・所沢駅徒歩5分程の好立地 ・調理場が見えるカウンター ・落ち着きある店内。 ・魚や野菜などの材料は 社の直接仕入れ。 ・リピーターさんが多く お客様との会話も。 【お客様層】 近隣で働く方や地元の方中心。 友人同士、ご家族での来店、 時期により、宴会や接待なども ご利用いただいております。

求めている人材 【あれば尚可】 調理師免許 和食の調理経験のある方 ◎未経験の方も歓迎！ ※未経験の場合「月給25万円～」 【ポイント】 ・安定した収入を得ながらスキルアップ ・和食技術の他、仕入れまで学べる環境 ・独立資金や運営ノウハウの支援も行います ・海外から注目の「和食」スキルが学べる

職場環境 創業21年の本店に加え、姉妹店にはうなぎ専門店を昨年４月にオープン。 常に挑戦が大好きな社長が運営するお店。経験やスキルが足りなくても 目標に向かって努力を惜しまない人を本気で応援する社風。 将来独立志望など夢をもっている方は、ぜひ当店で夢を叶えてください 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 喫煙スペースは別途用意してありますので、喫煙者の方も問題ありません。

359-1116埼玉県所沢市東町10-3 お酒と魚 三二六(さぶろく) 【交通手段】 交通・アクセス 所沢駅から徒歩5分以内

月給32万5000円以上 給与詳細 基本給：月給 32万5000円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力は考慮いたします。 ※未経験の場合「月給25万円～」

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 11:30～22:00

休日休暇 水定休＋半休、ＧＷ・夏季・秋季・年末年始 ★交代でお休みも取れる為、連休も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・昇給・賞与 ・制服貸与 ・交通費全額支給 ・有給休暇 ★無料の賄い有り ★独立を本気で目指したい方は しっかりサポートいたします 【独立支援内容】 ①「調理師免許」取得補助 ※実務・試験費用などの補助 ②「会社設立・開業」の支援 ・法人登録に必要な事項や費用面の学習 事業計画書の作成方法など。 ③店舗運営までの支援 ・店舗立地の探し方や メニュー開発など。 ※その他、独立支援に関わる 知識についてサポートします ※独立支援金等はありません。

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 資格取得手当あり
• 昼食補助あり
• 食事補助あり