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正社員

寿司店での調理スタッフ

enn株式会社

〒950-0208新潟県新潟市江南区横越中央

月給29万100円~50万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ✅【求人のポイント】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✨月給29万~の好条件! ✨充実のキャリアプランを描けます ✨未資格・未経験OK◎ 安心の教育体制あり ✨希望に合わせた働き方を叶えます ✨勤務スタートは9~10月頃から! ✅【理想の働き方が叶います】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■今よりも条件を良くしたい ■様々なスキルを身に着けたい ■安定した企業で働きたい そんな方歓迎します。 <■今よりも条件を良くしたい> 当社では未資格・未経験の方でも、 290,100円~の条件をご用意。 充実の研修メニューをご用意しているので、 未経験からでも問題なく始められます。 未経験からスタートした先輩も多数◎ 安心してご応募くださいね。 もちろん昇給もありますので、 できることが増えれば、 その分収入もUP。 スキルを磨きながらしっかり稼げます◎ <■様々なスキルを身に着けたい> 調理のスペシャリストを目指すも良し、 ゆくゆくは店長へキャリアアップし、 マネジメントを学ぶことも可能です。 また、希望に応じて、 新たな事業が立ち上がる際や、 新店舗を出店する際には、 スタートのメンバーとして、 事業運営に携わることもできます。 調理スキルのみではなく、 店舗マネジメントスキル、 人材マネジメントスキル、 事業運営のスキルなど、 様々なキャリアを歩めるのも 当社の大きな特徴。 <■安定した企業で働きたい> 1979年の設⽴以来、 新潟市中央卸売市場を起点に、 新鮮で美味しい⾷材を⽤いた料理を お届けしてきた当社。 今では、新潟県内に 「ことぶき寿司」 「ことぶき寿司 c/oまいもん寿司」 「⼀⼼寿司」を展開。 姉妹店では、 「佐渡前握り鮨寿」 「市⽞(ラーメン店)」 「誠⾷堂(旬鮮⾷堂)」 「にぎり⽶(おにぎりカフェ)」 「市場珈琲焙煎所」を運営中。 当社が⽬指しているのは、 「⾷」の提供を通じて ⼈と地域をつなげること。 各種飲食店のほか、 老人ホームや 病院に食材を届ける事業や デザイン事業も展開。 今後は「新潟 ⽇本海」の 新鮮な⾷材を飲⾷店を通じて 全国へ展開したいと考えています。 歴史も長く経営基盤も安定している為、 「腰を据えて安定して働きたい」 そんな方は必見です◎ 是非あなたのキャリアを、 当社で描いてみませんか? ✅【未資格・未経験大歓迎!】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 未資格・未経験の先輩スタッフも 多数活躍中! 充実の育成体制を整えているので、 安心していらっしゃってください♪ 【STEP1】⼊社後は︖ 入社したら、 まずは市場での研修からスタート! 新潟市中央卸売市場内にある 各店舗を行き来しながら、 調理・接客について 学んでいただきます。 ★⿂屋さんとも連携しているので、 ⽬利きのプロから 仕⼊れについての指導もあり! 寿司屋のほかに、 おにぎり専⾨店やラーメン店、 ⾷堂など様々な業態の店舗を 運営しているので、 調理・接客ともに幅広いスキルを ⾝につけることが可能です◎ ⼀通りの業務が こなせるようになったら、 実店舗へ配属します♪ ★市場内に本社があることが 大きなポイントなんです! ▼ 【STEP2】配属後は︖ 仕⼊れや仕込み、 握りや、接客など 研修で習ったことを 実践で繰り返しながら、 仕事を覚えていきましょう◎ 専属で教えてくれる先輩や 各種マニュアルがあるので 安心してくださいね。 コンテストで優勝した 先輩社員もおり、 みんなで切磋琢磨しながら、 腕が磨けます♪ 【STEP3】一人前に♪ 【大切なのは技術より伝える力】 「この甘エビはあえて 1日寝かせて熟成させているので とても甘いんです」など、 ネタを提供する際に 添えるちょっとした一言で、 お客様の料理への印象は 格段に変わります。 味覚だけでなく、 心にも響く料理を 提供していきましょう! そんな職人さんになってほしいから 研修制度を充実させているんです◎ ✅【あなたらしく働けるように】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 社員のやりたい事を叶える事が 当社の役目であると考えています。 そんなあなたの希望を叶えるために、 様々な働き⽅をご⽤意しました◎ <ライフステージの変化が不安な方> ■基本残業なし ■基本週2日休み ■時短勤務制度 ■育休・産休あり 時短勤務制度もご⽤意しているほか、 休暇はたっぷり⽉9⽇間以上。 育休・産休ももちろんあり。 ブランク明けの主婦(夫)さん、 小さいお子様がいる方も 残業無しのコースがあるので、 無理せずキャリアを描けます。 <キャリアアップしたい方> 集客や労務管理、収⽀計算など、 経営スキルを⾝につけたい⽅には、 マネジメント業務も 徐々にお任せしていきます。 飲⾷業で活躍するためには 必須となるスキルですから、 業界知識も含めて しっかりお教えいたします。 ゆくゆくは店⻑として 新店舗のマネジメントを ⾏うことも可能ですし、 新業態の⽴ち上げを ⾃ら企画することも可能! 食を学びたい、そんな方は、 定期研修にて日本全国各地に 食を学びに行くことも可能です◎ ✅【従業員を大切にしたいから】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 常に高いパフォーマンスを 発揮するには ワークライフバランスが大事。 当社はスタッフが 長く安心して働ける 環境づくりにも取り組んでいます。 休日は週2日とれることがほとんど。 連休も取れるので、 しっかり大切な人と 過ごす時間を確保できます。 子どもの学校行事の時などは、 皆さん事前に申請して休んでいます。 居心地よく働ける環境が あなたの成長を後押し。 無理なく、⻑く、 活躍して欲しいと考えています。 ✅【お願いするお仕事について】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 県外からのお客様も多く、 地元の食材をメインで扱う寿司店で 仕込みや調理、接客をお願いします! 皆さんが日頃の業務で 負担が減るような工夫あり▼ ・重い中華鍋をチタン製にして軽量化 ・お⽫も軽いプラスチック製へ変更 ・タッチパネルでの注⽂システムの導⼊ ・お客様のセルフ会計へのシフト 等 ✅【勤務開始時期のご案内】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 今回の募集では勤務開始時期を、 9~10月ごろの予定としております! 内定後、即勤務開始ではないので、 引継ぎなどゆっくりしながら、 新しいスタートが可能です◎

求めている人材

求めている人材 ■要普通⾃動⾞免許(AT限定可) ■未資格・未経験OK ■20代~40代活躍中 ■飲⾷店での 調理や接客の経験者活躍中 【歓迎】 ■飲⾷業界に興味がある⽅、 飲⾷業界が好きな⽅ ■イチから調理や接客、 マネジメントのスキルを⾝につけたい⽅ ■主体的に幅広い知識を学びたい⽅ ■将来的に店⻑として活躍したい⽅、 あるいは独⽴して⾃分の店舗を持ちたい⽅ ■調理師免許をお持ちの⽅ ■飲⾷業界での接客や調理の経験者 ■スタッフの管理や数字管理など、 何かしらのマネジメントの経験がある⽅ ✅勤務開始は9~10月頃の予定です◎

職場環境

職場環境 ◆店舗及び休憩室の環境◆ ・冷暖房完備 ・空調完備 ・WiFi付きネット完備 ・電子レンジ完備 ・冷蔵庫完備 このように、 過ごしやすい環境を整えました◎ 休憩時間もゆったりと 過ごせる環境です。

勤務地

950-0208新潟県新潟市江南区横越中央8‐3‐1013 ことぶき寿司 PLANT5横越店 【交通手段】 交通・アクセス 荻川駅から車で11分

給与

月給29万100円~50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万8000円 〜 41万200円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万2100円 〜 8万9800円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【⼿当】 ■交通費規定⽀給 ■残業代全額支給 【昇給】 ■昇給あり (入社半年後に基本給、 固定残業代は一律3%UPします) 【賞与】 ■賞与年2回 ■年収400万円以上 ※経験によっては、面接時、 有期雇用制度(1年間) のご提案をする場合もございます。

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1週あたり40時間 ■勤務時間■ 9︓30~21︓30(1⽇実働8時間) ※休憩は1時間~3時間/シフトによる ★時短勤務もOKです、 お気軽にご相談ください。

休日・休暇

休日休暇 シフト制 週休2⽇制(交替制/⽉9⽇以上) ■有給休暇あり ■育休・産休制度あり ■慶弔休暇あり *年間休日108日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給有 ■賞与有 ■交通費支給(規定有) ■⾷事補助 ■家族割・友⼈割 ■友⼈紹介報奨⾦(規定あり) ■資格取得制度 ■退職⾦制度(勤続2年以上) ■⽣命共済加⼊(勤続3年以上) ■健康診断毎年受診可能(会社負担) ■社会保険労務⼠事務所と提携 ■制服⼀部⽀給 ■奨学⾦補助制度 ■時短勤務制度 ■独立支援制度 ■車・バイク・自転車通勤可 ■駐車場・駐輪場あり

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【新入社員研修】 期間:1~3ヶ月 時間:5:00~14:00(休憩1h) その他同条件

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Image未経験OK/スタート月給29万円~の好条件/基本週2日休みImage

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • 資格取得支援あり
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 時短勤務あり
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 交通費支給
  • 社割あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 以下、応募フォームから 必要な情報をご⼊⼒の上、 エントリーしてください。 ▼ Web履歴書による書類選考 ▼ ⾯接(1~2回) ※Web⾯接もOKです、 お気軽にご相談ください ▼ 内定 ※応募から内定まで 2週間以内を想定しています

企業情報

社名

enn株式会社ホームページ

代表者

堀口太志

本社所在地

新潟県新潟市江南区茗荷谷711

お問い合わせ先

0252576908

事業内容

飲食

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原稿ID : 02384795e2fa49bc

掲載開始日: 2025/05/29(木)

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