人気イタリアン　ケーキ工房でのパティシエ

募集要項 職種 人気イタリアン ケーキ工房でのパティシエ 雇用形態 正社員 仕事内容 グルービー各店舗のショーケースで販売している ケーキや焼き菓子の製造をお任せします ～具体的には～ ・クリームやスポンジ作り ・ケーキの仕上げ ・焼き菓子の製造 など 《ケーキの種類》 ショートケーキ、チーズケーキ、モンブラン、ミルクレープ、 ティラミス、ガトーショコラ、季節のケーキなど 《焼き菓子の種類》 クッキー、フィナンシェなど ＼ポイント／ □ここつくばにある「ケーキ工房」から 各店舗に配送しています □ケーキ＆焼き菓子専属のポジションです □食後のスイーツとして、 ティータイムのお供に、 テイクアウトしてご自宅でなど さまざまなシーンで楽しまれています♪ ＼活躍するメンバーごご紹介／ ・正社員3名（30代…1名、20代…2名） 元々ケーキ屋さん勤務の方、 製菓の専門学校卒の方などです ・勤続年数…10年、6年、3年 ・パートさん2名ふくめ、全員女性 ～入社後のステップアップ～ 最初はできることから、ケーキの下準備からお任せします およそ1年くらいかけて、ひとりでショートケーキを 完成させられるようになればOKです♪

資格・経験 ・ケーキ店での調理経験、 パティシエの経験があれば尚可 ・資格不問 ◎こんな方にピッタリ □プライベートも大事にしながら 好きなケーキ作りを続けたい □製菓の専門学校を卒業したばかり □自分の時間も大事にしたい □おだやかなメンバーと楽しく働きたい など

茨城県つくば市下広岡1055-684 グルービー 　東大通り店 勤務地 茨城県つくば市下広岡1055-684 【交通手段】 交通アクセス ・グルービー東大通り店内にある「ケーキ工房」 ・大角豆交差点からすぐ ・車通勤可／駐車場完備 ・転勤なし

月給25万3000円以上 給与 給与A：月給253,000円～＋各種手当 給与B：月給234,000円～＋各種手当 ※給与Aには固定残業代（60h分／77,000円）が含まれています ※給与Bには固定残業代（45h分／58,000円）が含まれています 残業の有無に関わらず支給し超過分は別途支給 ◎昇給年1回！賞与年2回支給 ◎スタッフ割引有 ◎まなかい有（1食300円） ◎エニタイムフィットネス利用割引有

シフト制 勤務曜日・時間 ［1］8：00～19：15（休憩1時間15分） ［2］9：00～20：15（休憩1時間15分） ☆上記早番or遅番のシフト制です 《1日の仕事の流れ》早番の例 （8：00～）カスタードクリームをつくる ショートケーキを仕上げるなど お店に並べるケーキの仕上げ （午前中）ケーキの本格的な製造タイム （13：00～14：00の間）休憩15分 （午後）焼き菓子の製造 （15：00～16：00）休憩60分 （16：00～）お菓子作りの続き （18：30～）片付け

休日・休暇 ・週休2日シフト制（月9日休み ※2月は8日休み） ・第2第4火曜日は基本休み ・希望休を考慮して毎月シフトを作成（土日に休むことも可） ・連休も取得可（月2回ほど） ・有給休暇有（ほぼ希望通り休めます） ・慶弔休暇 ・産休、育休制度有

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎ 賞与2回 ◎ 昇給・昇格年1回（昇格し責任者になれば、責任者手当もあり） ◎ 社会保険完備 ◎ 交通費規定内支給 ◎ 家族手当 ◎ 制服貸与 ◎ 社割あり（20％OFF 家族や友人も利用可能） ◎ 6h以上勤務で昼まかないあり（1食300円） ◎ 受動喫煙対策有（屋内原則禁煙） ◎ 当社運営の“エニタイムフィットネス”県内9店舗を無料で利用できます ※初回費とロッカー代は自己負担 ※入社3ヶ月以上の方が対象 ◎ 髪型・髪色自由（※常識の範囲内） ★グルービーは副業OK！（規定有） 【GRSAIYO】

試用期間なし

備考 ～製菓部責任者 Oさんにインタビュー～ Q.勤続10年のOさん、長く続けられているワケは？ 「実はもともとはケーキ屋さんで働いていたのですが 体を痛めてしまったんです。 でもケーキ作りは大好きなので続けたくて… レストランのケーキ部なら、ムリなく続けられそうだと はじめたのが10年前でした。 希望や予定があれば土日も休めるので とてもプライベートと両立しやすいです。 私の趣味はバレーボールなのですが、 土日の大会にも参加できていますし、 他のメンバーも推し活で休むこともあります。 そういう働きやすさが続けやすさの秘訣なのかと思っています！」 Q.どんな時にやりがいを感じますか？ 「テイクアウトの時などお客様と直接お話する際に 『おいしかったよ』といった声をお聞きすると やりがいを感じます。 人気のレストランなので多くの方に食べていただけることが 嬉しいですね！」 Q.逆に大変なことは？ 「立ち仕事で体も使うので、体力面で大変なこともあります。 ただ女性が多いので、大量に仕込むことを減らすなど 体に負担がないような工夫を取り入れています」 Q.職場の雰囲気は？ 「レストランスタッフも含めて穏やかなメンバーが多く ほがらかに楽しく働いています♪」

• バイク通勤OK
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎