ホテル・旅館の調理見習い・調理補助/71083

仕事内容: 【未経験OK】日本酒発祥の地／出雲の古民家ホテルで和食の調理見習いを募集 【仕事内容】 調理見習いとして、調理補助を中心に調理業務全般をお任せいたします。 まずは、シェフと共に『出雲の食文化』について一から学んでいきましょう。 出来る業務からお任せするので、経験が浅い方でも安心。 業務に慣れてきたら、あなたのスキルに合わせた仕込みや調理、食材管理など、様々な経験を積んでいただきます。 『NIPPONIA出雲 平田木綿街道』では、こだわり抜いた出雲の新鮮な食材を使用。多くの方に喜んでもらえる料理の提供をお願いします。 調理技術だけでなく、出雲の歴史や文化など幅広く学んでいただける環境です。 現在、2人の料理人が地元の食材を生かした料理を提供しています。 フレンチ料理の元シェフや大型ホテルの元スーシェフといった経験豊かな料理人が、今までのお互いの経験を活かし四季を彩る和食を提供しています。お客様に喜んでいただける料理を考案・提供しています。

求める人材: ・飲食経験のある方優遇

島根県出雲市 NIPPONIA 出雲平田 木綿街道 勤務地: 島根県 出雲市 平田町新町831-1 【交通手段】 アクセス: 一畑電鉄雲州平田駅から徒歩10分

月給20万円～30万円 給与: ・みなし残業約30時間 超過分は別途支給 ・役職手当あり ・昇給年1回

シフト制 勤務時間・曜日: ・シフト制 6：00～22：00の間で8H 2～3交代制 ※時間外労働平均10～20H

休暇・休日: ・公休日 8～10日（月によって変動あり） ・有休休暇あり（入社後6カ月経過後に付与） ・特別休暇あり ※年間休日105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給（年1回） ・交通費全額支給 ・社会保険完備 ・法定外休日出勤手当あり ・制服貸与

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 『この求人はホテル業界転職専門サイト「ホテルズラボ」に掲載中の案件です！ ホテルズラボとは、、、 POINT 1 ホテル業界の業態・職種を網羅した求人を扱っています！ POINT 2 ホテル、旅館とすぐにやりとりができます！ POINT 3 書面の履歴書なしで、indeedからも簡単に応募ができる！』 最新の試用期間、社会保険、平均所定労働時間、 固定残業代については、面接にてご確認ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 200,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間