ベーカリーカフェの調理・栄養士

仕事内容 THE CITY BAKERYで栄養士資格を活かしたお仕事しませんか? THE CITY BAKERYで栄養士の経験を活かしながら調理担当として活躍してください THE CITY BAKERYでは今後さらに店舗展開も控えており、これまで以上に商品メニューも充実させていきたいと考えています。そのような中で、スピードと安心安全な商品開発と環境づくりに携わっていただきます。店舗とコミュニケーションをとりながら、今後のお店を担うよりよい商品づくりに貢献してください。 <仕事内容1>デリキッチンでの調理全般:7割 広尾のセントラルキッチンでTHE CITY BAKERYのデリ(サンド、サラダ、ミニデリ)などを調理全般を担当していただきます。インスタグラムでも度々写真が掲載されるほどの人気の商品ラインナップです。また、扱う食材は、どれも自信をもって使用できる上質なものばかり。経験豊かななスタッフと共に料理の腕もあげられますよ。 <仕事内容2>栄養計算・ラベル作成・アレルギー食材確認表の作成依頼、店舗浸透:3割 デリやサラダ類の栄養計算、「原材料名、アレルゲン表示、製造者、賞味(消費)期限、保存方法など」のラベルデータの作成店舗のアレルギー食材確認表の作成や、新商品開発時やレシピ・材料の変更があった際に、店舗と共に最新版を作成していただきます。スタッフへの情報伝達も担っていただきますので、店舗とのやりとりは頻繁になります。 <仕事内容3>分析機関への分析依頼 パンやサンドイッチなどで栄養成分表示が必要な商品・賞味期限を調べるために、分析機関への分析を依頼して頂きます。分析機関への請求書処理依頼や、各店舗で負担する原価計算なども行っていただきます。 株式会社FONZとはこのような会社です FONZは「泉・源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートしました。食に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、現在国内50店舗以上を展開中。今後もFONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念しています。

経験・資格 栄養士の資格をお持ちの方のご応募をお受けしております。 ・調理の経験がある方・人とのコミュニケーションをとるのが好きな方 ・年々改正されていく法律などにも敏感に対応していく必要があるので学ぶ意欲がある方どれかひとつでも当てはまる方、歓迎! ※今回の募集は栄養士の資格を活かしたことがある、経験者のみとさせて頂いております ※入社後しばらくは調理の業務がメインとなります(商品を知っていただくため)その後、調理7割、栄養士業務3割ほどのバランスになります。

東京都渋谷区広尾5丁目24-1 株式会社フォンス|THE CITY BAKERY 広尾 勤務地 東京都渋谷区広尾5丁目24-1 広尾ユタカタワーズ1F 【交通手段】 勤務地・最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩6分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩13分

月給23万2000円～35万円 給与 【給与】 月給 232,000円～350,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり2万9380円~4万4380円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【交通費】 1,000円/日・2万円/月を上限にて支給

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 シフト制 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間 07:00~18:00 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 シフト提出期限:シフト開始の15日前 シフト確定時期:シフト開始の5日前 【勤務時間 補足】 ※7時スタートからご勤務できる方のご応募をお受けしております。基本はシフト制です。今後も出店が続いていくため、業務のボリュームや生産量など見ながら、就業時間の変更ををお願いする可能性がございます。 【勤務期間】 長期 試用期間：試用期間3カ月(給与変動なし) ※経験・能力考慮のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与(2年目より査定対象/業績連動)

休日・休暇 シフト制 月休8~9日年次有給休暇リフレッシュ休暇(年4日)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 社割あり 研修あり 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 試用期間3カ月(給与変動なし) ※経験・能力考慮のうえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与(2年目より査定対象/業績連動) 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 正社員／ベーカリーカフェの調理・栄養士 職種 ベーカリーカフェの調理・栄養士 雇用形態 正社員 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 制服貸与あり 体を動かすオシゴト 社会保険完備 賞与あり 転勤なし 女性活躍中 男性活躍中 募集情報 雇用先企業：株式会社フォンス｜THE CITY BAKERY 広尾 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 その他 【事業内容】 飲食専門の転職サポート このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：ホールスタッフ、フロアスタッフ、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 学歴不問
• 転勤なし
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 賞与あり
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• 交通費支給