「もみじ饅頭」の製造を行っている当社にて、安全衛生管理（工場の労務）と品質管理（新商品の賞味期限の設定、異物混入等のクレーム対応、初期不良→原因究明→改善）をお任せします。
《安全衛生管理(月次)》
■工場内の労働安全衛生法に適した環境かの確認■労災発生時の原因究明、改善　■月1回の委員会で報告など
《品質管理(年次)》
■商品開発時（10〜20例）の消費期限の設定　など
《トラブル対応(日次　年間50例）》
■総務や店舗からトラブルがエスカレーション■内容分析（顕微鏡検査など）、お客様の報告　など
［配属先情報］
広島本社

【必須】
食品業界での品質管理経験
【働き方】
休日増加やベースアップも実施、作業分掌の見直しやスタッフの増員で完全週休二日を目指しています
【社風】
経営陣含めて穏やかな雰囲気で、現場の意見からボトムアップして経営課題の解決に繋げていきます（アポなしで新商品を社長にもっていくこともたくさんあります）
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院
［資格］第一種運転免許普通自動車　必須

本社（広島市東区）
［転勤］無

［想定年収］500万円〜600万円
［賃金形態］月給制
［月給］350000円〜

08:00〜16:45　［所定労働時間］7時間45分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］101日
その他（月休8日〜9日（シフト制））
［有給休暇］入社半年経過後10日〜

［退職金］無
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無

【当社について】 1951年に広島市で創業。1953年に有限会社にしき堂として発足し、「もみじ饅頭」の製造を開始しました。 その後、「新・平家物語」などの新商品の販売も行い、もみじ饅頭ブームで一気の全国区の知名度を得ることになりました。 最近では「生もみじ」の製造販売や、STU48とのコラボレーション商品「瀬戸内レモン味」、「マツダ国内生産累計5,000万台記念パッケージ　もみじ詰合せ」など、広島に根差した商品企画・開発を進めています。 「にしき堂のもみじ饅頭」は全国共通の言語になりつつあります。今後も、高品質の商品を広島から全国に届けていき、広島のみならず全国に大きな影響を与える企業として成長を続けてまいります。