調理スタッフとして仕込から各種メニューの調理、盛り付け等のキッチン内業務全般を担当頂きます。発注や棚卸業務の食材原価管理、食品衛生にかかるHACCP業務も経験可。能力によりメニュー企画・開発にも参画。
【具体的業務】■仕込み業務及び、アルバイト等スタッフの一部管理及び教育 ■一日の業務内容確認と店内情報共有ミーティング ■調理業務 
■新商品開発業務 ■調理オペレーションフローの改善等
【ご入社後】先輩社員とOJTにて徐々に業務に慣れていただきます。未経験の方もご安心ください。
【組織構成】当ホテルの従業員は計30名。調理部門は現在、料理長とアシスタントの2名体制。
［配属先情報］
■OND HOTEL【当ホテルHP】https://www.ondhotel.jp/
【当ホテルインスタ】https://www.instagram.com/ond_hotel/

【必須】事業会社における調理実務経験 
【歓迎】料理が好きな方/調理師免許/洋食分野の調理実務経験 
【こんな方にお勧め】料理人キャリアを歩みたい方/料理長の近くで業務し、腕を高めたい方
【キャリア】スキルや経験にもよりますが、まずは基礎的な調理スキルを身に着け、業務を1人でもある程度行えるようになっていただき、将来的には調理長候補等を目指していただく事を期待します。
【当ホテル補足】19室の快適なツインルームの他に、サウナ付きの特別室や佐賀牛を堪能できる肉割烹、サウナ飯を楽しめるフリーラウンジ等を完備。隣接する「OND PARK」とともに、武雄の自然と恵みをゆったり堪能できるホテル。
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院
［資格］調理師　尚可、第一種運転免許普通自動車　必須

OND HOTEL（佐賀県武雄市）
［転勤］無

［想定年収］294万円〜490万円
［賃金形態］月給制
［月給］191500円〜351000円

［所定労働時間］8時間0分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］107日
その他（シフト制/月8〜9日休み）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜

［退職金］有
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無
［その他制度］昇給あり、退職金制度（勤続3年以上）、定年制 60歳、再雇用制度あり 上限65歳、

〜武雄温泉保養村内にオープンしたコンセプトホテル「OND HOTEL」〜大型の旅館を改装した館内には、居室に加えて多様なスタイルのサウナと温泉、地域の食を味わえるレストランを併設。宿泊でも日帰りでも楽しめる「心と身体を整える」ホテルです。日々の疲れを癒やすだけでなく、明日への活力を養うような宿泊体験をお届けしています。