『富士の白雪』『土井の田舎草もち』『富士山さぶれ』でお馴染みの老舗製菓メーカーとして、来年創業60年を迎える当社にて、品質管理・工場管理業務をお任せします。
≪原材料表示の作成≫製品裏面に記載される原材料表示、栄養成分等を作成　≪完成品の品質検査≫各製品の食味チェック、細菌検査等を実施　≪製造工場の見回り≫食品衛生管理(HACCP)の基準に沿った製造か、チェック　≪文書管理≫■食品の原稿作成（主成分や販売者など商品に印字する文言の作成）　■得意先へ提出するための商品企画書の作成（内容・成分など）　■印刷会社へ依頼、戻ってきたもののチェック
［配属先情報］
工場長1名（60代）

【いずれか必須】■理系の学校で食品や生物、化学を専攻していた方　■食品関係の品質管理、分析経験をお持ちの方　■食品の専門学校を卒業した方
【歓迎】
■責任を持って業務に取り組める方
■学ぶことに前向きな方
■状況に応じて柔軟に対応できる方
［学歴］専修　短大　高専　大学　大学院
［資格］第一種運転免許普通自動車　必須

本社（静岡県沼津市）
［転勤］無

［想定年収］360万円〜600万円
［賃金形態］月給制
［月給］260000円〜260000円

08:10〜17:00　［所定労働時間］7時間50分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］106日　内訳：日祝
その他（会社カレンダーあり）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜

［退職金］有
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無

【当社の特徴】1965年に設立し、従業員数名で羊かんの製造を開始しました。1977年、田舎草もちが全国菓子大博覧会で内閣総理大臣賞受賞、1977年に現社名となりました。1990年には、沼津工業団地に新本社工場を新設、和菓子専門店「雅心苑」を分離独立しました。その後も「柿ジュレ」がふじのくに新商品コレクション金賞受賞、「富士の白雪カスタード」が第26回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞を受賞し、2018年には経済産業省より地域未来牽引企業に選定されています。