マグロ加工を手掛ける当社の品質管理のポジションとして、工場で働く、製造メンバーと取引先の要望等を把握している営業との間にたち、安定した品質を保てるように業務をお任せします。
【具体的には】◆品質管理マニュアルの整備◆衛生管理方針の管理・運用
◆スタッフの教育◆細菌検査◆監査や工場見学者への対応
【取り扱い製品】鮪加工食品各種：鮪たたき、鮪切り落としなど
【社風】仕事ができる方へ仕事がまわります。現場を見て改善提案をしていく等、自らの提案で変えていく、業務のチャンスは沢山あります
［配属先情報］
関西工場約40名在籍
◇コミュニケーションが活発で面倒見の良い社員が在籍

【いづれか必須】■食に興味があり、飲食業界で働いた経験（アルバイト含む）■品質管理の実務経験がある方　■HACCPの見識をお持ちの方 
【求める人物像】主体的に業務に取り組んでくれる方
◇受容性と主体的なコミュニケーション⇒他部署や海外国籍社員との連携場面が発生する為
【安定性◎】ネギトロが主力商品で、スーパー・百貨店・回転ずし等へ直接もしくは商社を通じて卸しています。鮮魚の中でもマグロの取扱いは難易度が高い(色味の変化)ですが、お客様が召し上がる際にベストな状態になるような加工技術が信頼を得ています。また巣籠需要にて追い風になっています。
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院

関西工場（京都府城陽市）
［転勤］当面無

［想定年収］360万円〜400万円
［賃金形態］月給制
［月給］181000円〜230000円

［所定労働時間］8時間0分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］108日
その他（シフト制/会社カレンダーによる）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜

［退職金］有
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無

マリンフレッシュはマグロの水産加工品の製造メーカーで、埼玉県川越市に本社を置く食品関連企業です。同社は、新鮮な魚介類や水産加工品の製造・販売を行っており、高品質な商品を提供しています。マリンフレッシュは、厳しい品質管理と衛生管理のもとで、お客様に安心・安全な食品を届けることを重視しています。大手寿司チェーン店やスーパーと安定した取引を行い2003年の設立から順調に売上を伸ばし、2017年には京都に新工場を新設しましたまた、環境に配慮した取り組みや持続可能な漁業の推進にも取り組んでいます。地域とのつながりも大切にし、地元の漁業者や協力業者とのパートナーシップを築きながら事業を展開しています。マリンフレッシュは、地域の食文化の維持や発展に貢献し、お客様の食生活の充実に寄与しています。