リクナビNEXT
転職なら社会人のための転職サイト【リクナビNEXT】｜求人、転職に関する情報満載！ 2024/4/26UP! 毎週水・金曜更新
株式会社安楽亭
飲食業は単に商品提供する場にとどまらず、その店舗・ブランドならではの「気持ちを動かす」体験や価値をお客様に届けなければいけないと私たちは考えます。今回、安楽亭でこうした変化を牽引するポジションとして
本社（さいたま市中央区）
［想定年収］550万円〜
［年間休日］113日
■埼玉県を拠点に、焼肉チェーン『安楽亭』や『七輪房』等を展開。関東を中心に300店舗以上を運営しています。 ■2030年までにグローバル売上1,000億円を目標に掲げ、M＆Aでの組織拡大を推進中。将来の中核を期待するポジション。
飲食業は単に商品提供する場にとどまらず、その店舗・ブランドならではの「気持ちを動かす」体験や価値をお客様に届けなければいけないと私たちは考えます。今回、安楽亭でこうした変化を牽引するポジションとして
「業態ディレクター」を新たに設け、募集することとなりました。
【仕事内容】
・仕入れなどの事業環境や消費者トレンドに関する市場調査、情報収集
・ターゲットとなるお客様層の策定、業態コンセプト作り
・業態コンセプトに合ったメニューの企画構成および付加価値となる商品企画
・販売予測、販売計画・原価と在庫のコントロール など
【必須】
■飲食業界のご経験がある方
【歓迎】
■メニューの企画構成・商品企画もしくは業態コンセプト作り、業態開発等のご経験がある方
■飲食店における企画からオペレーションの落とし込みまでトータル的に関わったご経験がある方
■マネージメント能力がある方
■企画・ディレクション能力がある方
［学歴］大学 大学院
本社（さいたま市中央区）
［転勤］当面無
［勤務地備考］原則転居を伴う転勤はありません。
［想定年収］550万円〜
［賃金形態］月給制
［月給］450000円〜550000円
08:45〜17:45 ［所定労働時間］8時間0分 ［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無
［年間休日］113日
［有給休暇］入社半年経過後10日〜
［退職金］有
［社会保険］健保 厚生年金 雇用 労災
［寮社宅］無
［その他制度］社員持株制度、財形貯蓄、社員割引（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます）、退職金制度（規定有）
現在安楽亭グループでは、2030年にグローバル売上1,000億円を目指し、新業態開発、M&A、海外での展開などの施策が進行中です。「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態に加え、近年は「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶ どん亭」を展開する株式会社アークミールを傘下に収め、グループ計で全国300店舗以上の飲食店を展開しています。その中でも祖業の「安楽亭」は創業60周年を機にダイナミックな変化を企図し、2023年11月にロゴをリニューアル。今まさに、店舗を最重要接点とする新しい顧客体験をハード・ソフト両面で打ち出そうとする転換点にあります。時代を先導する新しい店舗デザインを開発し、ブランドコミュニケーションと高い水準で融合した表現に進化させるべく、店舗デザイン部長を募集いたします。
株式会社安楽亭
1978年11月
代表取締役社長 柳 先
3790百万円
28567百万円（2023年03月期実績）
4,181名
【本社】埼玉県さいたま市中央区上落合２−３−５アルーサＢ館４階、【その他事業所】■店舗数:300店舗以上（グループ合計）
フードサービス・飲食
■各種飲食店のチェーン経営
■飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
本ページの「応募手続きへ進む」ボタンを押してください。
リクルートエージェントの転職支援サービス（無料）へのご登録完了後、求人への正式な応募手続きをお願いいたします。
※こちらの求人情報は、転職エージェントのリクルートエージェント（株式会社リクルート提供）が保有している求人情報の一部のみご紹介しております。
※すでにリクルートエージェントの会員専用ページ（Personal Desktop）を開設済のかたは、Personal Desktopが開き、より詳しい求人情報が確認いただけます。
株式会社リクルート
〒100-6640 東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワー
※ご不明点はリクルートエージェントの担当までお問い合わせください。
