■洲本ゴルフ倶楽部内レストランにて、調理業務をお任せします。
また、その他一部業務として団体食事提供の為の、調理・盛付業務全般もお任せする事があります。
◎調理面のスキルが十分な方は勿論、今後のスキルUPを狙っている方も、入社後に料理長の指導を受けながら成長していける職場です。
《洲本ゴルフ倶楽部内レストランの特徴》
厳選して仕入れる地元(淡路島)の食材を使ったレストラン。
多忙ながらも和気あいあいとした雰囲気で営業しています。
【採用背景】欠員による募集
［配属先情報］
■料理長：45歳/セカンド：36歳/店長：38歳
【採用背景】欠員補充の為　一般料理人で10年の人と15年の人2名が退職

【必須】■和食調理の実務経験
※経験不足分は、当社で勤務しながらスキルを習得して頂いて結構です
《求める人物像》
■料理が好きで協調性がある人物
■業務指示に従い、仲間とのコミュニケーションが円滑に行える人物
【リクルート取材】
■淡路島の食材をたっぷり使用した地元自慢のメニューの開発にも注力！
■教育制度：原価計算などの座学から、料理長の料理指導まで予定
■今後のスキルupを狙っている方も、指導を受けながら成長出来る環境
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院

洲本ゴルフ倶楽部内レストラン（兵庫県洲本市）
［転勤］無

［想定年収］370万円〜
［賃金形態］月給制
［月給］225000円〜

［所定労働時間］7時間45分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

［年間休日］112日
その他（月9日休み/夏期・冬期休暇あり）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜　入社時に按分付与(日数は入社月による)

［退職金］有
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］有　借り上げ社宅制度あり。
［その他制度］昇給：年1回

《当社について》 ■1963年設立。兵庫県淡路市に本社を置き、レストラン・食品製造・FC事業・事業所給食といったフードサービス全般を手掛ける企業。■サービスエリア・パーキングエリア・ゴルフ場等にあるレストランやフードコートを運営しています。 ■淡路ハイウェイオアシスの運営を兵庫県から受託。施設内レストランでは、淡路島の食材を使用した地元自慢のメニューの提供や開発に注力しています。 《強み》 特に、淡路サービスエリア、淡路ハイウェイオアシスは、マスメディア等でも良く紹介され全国的に注目を浴びている施設です。また、プライベート商品である「淡路たまねぎスープ」は、発売以来３，０００万食を超えるヒット商品であり、淡路ハイウェイオアシス物産館で売上１位のお土産品として多くの観光客に支持されております。