本格江戸前寿司の調理を担当していただきます。
調理がメインで、仕込みから行っていただきます。 
将来的には店舗運営に関わる業務にも携わっていただく場合もございます。

＜変更の範囲＞
接客・調理および店舗業務全般

【必須】和食の調理経験
※高級寿司店やミシュラン取得店など、実績や経験を持っている方は優遇します　※チェーン店や回転寿司の経験も大歓迎！
《求める人物像》・成長企業でキャリアアップしたい方
・どんなことにも挑戦できる向上心のある方
・リーダーシップを発揮して働きたい方
・ブランディングに興味がある方　・新業態や店舗開発に関わりたい方
・日本の食文化を大切にできる方
［学歴］高校　専修　短大　高専　大学　大学院

築地 孫右衛門 ミント神戸店（神戸市中央区）
［転勤］当面無

［想定年収］500万円〜
［賃金形態］月給制
［月給］350000円〜

［所定労働時間］8時間0分　［休憩］60分
［フレックスタイム制］無
［コアタイム］無

完全週休2日制
［年間休日］105日
その他（月8日以上休み）
［有給休暇］入社半年経過後10日〜

［退職金］無
［社会保険］健保　厚生年金　雇用　労災
［寮社宅］無
［その他制度］昇給随時あり、業績賞与あり、制服貸与、まかない・食事補助あり

《当社について》■中世ヨーロッパにおいて、日本は黄金の国と言われていました。現代の日本には世界に誇れる魅力的な飲食店が数多く存在します。しかし残念な事に、個人経営や後継者不足が原因で、素晴らしい日本の飲食店が周知されず、消えていこうとしています。日本の世界に誇れる重要無形資産を後世に残すため、弊社が承継を行い、ブランド化し、国内外に発信していきたいと考えております。その想いで株式会社ZIPANGUと名付けました。《築地 孫右衛門 ミント神戸店について》■当店自慢の寿司に加え、新鮮な魚介を使った天ぷらや一品料理を楽しめる寿司店です。駅スグのビル内にある神戸店は、洗練されたインテリアで統一された上質な空間で、美味しい料理と最高のおもてなしをご提供。観光客の方はもちろん、近隣のお客様からも幅広く支持されています