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＜百貨店内レストラン＞幅広い日本料理の技術が身に付く！
勤務地
広島県広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店9階 広島たん熊 北店 給与例
給与例 ＜年収例＞ ■年収400万円（入社7年目・20代後半） 月給28万円＋賞与年2回 仕事の概要
仕事内容 ＊お祝い料理など笑顔を作る仕事＊ ＊月8～9日休み/年休107日＊ 百貨店「福屋八丁堀本店」内にある、 京都で創業した日本料理のお店です。 グレードの高い食材を仕入れ、 一から料理を作り上げています。 日本料理を基礎から学び、 高い技術を習得できる環境です。 ＜仕事内容＞ 日本料理・和食の調理をお願いします。 ■会席料理 ■すっぽん ■河豚（ふぐ） ■鱧（はも） 他、宴会や婚礼、パーティー料理、 お節料理なども行います。 [すべての日本料理を網羅] 当店で学べない日本料理はない、 といっても過言ではありません。 寿司、天ぷら、うなぎ、すっぽん、鍋料理… どんな専門店にも引けを取らない グレードの高い食材を扱い 会席料理を中心に、ランチメニューなど 様々な経験を積むことができます。 幅広いスキルを身に付けたい方、一から 学びたい方にもオススメの環境です。 あらゆる和食に携わり、 幅広い技術が培われます。 実際、近隣の調理学校の学生さんが 技術を学びに来られることも多いです。 「敷居が高そう」と思わず、 ぜひチャレンジしてみてください！ ベテランの料理人たちは皆、後輩想い。 学ぶ意欲をお持ちの方なら 必ず可愛がってもらえますよ。 もちろん、調理の経験はあるけれど 今の職場では成長が見込めない…など スキルアップ希望の経験者も歓迎！ 和食を志す方が活躍できる シチュエーションが豊富にあります。 [お客様について] 50～60代とご年配のお客様が多いです。 有名デパート内の老舗店ということもあり、 社長さんや政治家の方が来店されることも。 お祝いの席にふさわしい器を選んだり ご年配の方にも食べやすいよう配慮したり ただ料理を作るだけではなく お客様への心配りも大切にしながら 味も、見た目も、サービスにも満足して いただける料理を作っていきましょう。 例えば、お赤飯にする小豆をたく際にも 割れたり、欠けたりしたものをお客様に お出ししないよう、丁寧に作業します。 実際に当店で過ごされたお客様から 「とても美味しく、見た目も良く、 何日経ってもここの料理を思い出します」 というお声をいただけたこともあります。 求める人材
求めている人材 ＜必須条件＞ 高卒以上 飲食業での調理経験のある方 ※ジャンル・経験年数不問 ＜歓迎条件＞ 調理師免許のある方歓迎 ＊接客の経験はなくてOK ＊日本料理の知識はなくてOK ＊ブランクOK ◆女性活躍中 ◆主婦・主夫歓迎 ◆フリーター歓迎 ◆アルバイト・パートの 正社員デビュー応援 ◆第二新卒OK 年齢や役職、職種に関係なく みんな仲良くチームワーク良く 働いています。 [こんな方にオススメ] ◇和食や料理が好き ◇調理スキルを身に付けたい ◇ワンランク上の料理に携わりたい ◇安定した職場環境で働きたい ◇誰かを笑顔にできると嬉しい [経験・スキルが活かせる] 懐石料理、会席料理、寿司、天ぷら、 居酒屋、焼肉、鉄板焼き、肉バル、うなぎ、 ファーストフード、中華料理店、和食、 レストラン、イタリアン、フレンチ、 ビストロ、調理・調理補助・厨房 この企業の類似求人を見る
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大手メーカーではなく蔵元の熱意や愛情が醸す旨い酒で喜ばれよう
勤務地
大阪府大阪狭山市金剛1-7-8 株式会社掬正 給与例
給与例 ＜年収例＞ 430万円 入社2年（月給30万円＋賞与＋手当） 仕事の概要
仕事内容 【仲間が増えて、覚悟も新たに！】 初めまして代表の寺田です。 先日、23歳と24歳の若手が入社。 一度に二人も仲間が増えるなんて、 これまでやってきたことが、 そうした面でも実が結んでいるのかなと 嬉しくなりました。 同時に私から見ると子どもの年齢の彼らが 入社してよかったと思ってもらえる 会社にしていきたいという気持ちも 強くなるばかり。 長く働ける環境を構築する、給料を上げる、 休みが取りやすいほか自分にも家族にも 嬉しい体制を作る、etc. 覚悟を新たに、さらに仲間も 増やしていこうと考えています。 ぜひ一緒にやりませんか。 あなたも新しい風を吹かせる一人になって いい会社を作っていきましょう。 【酒店としてのブランドを確立！】 私たちは単なる街の酒屋ではなく、 大手メーカー本位の仕入れから脱却。 地元から全国津々浦々に至るまで 多くの蔵元さんと向き合い、 酒の文化を活性化させ、「ツウ」が好む、 他では手に入らない素晴らしい 品揃えに挑戦してきました。 私たち自身も酒店としてのブランドを 確立すべく取り組んできたのは 間違いありません。 酒の量販点でも酒のチェーン店でもなく、 魅力溢れる専門店を目指してきたのです。 そういった想いは私たちも蔵元さんも 似ているかもしれませんね。 元より県外からのお客様も多く、 お酒で足の踏み場もないような店も、 洒落た洗練されたBarのように改装。 『酒楽 掬正』は益々、選ばれる、 愛される店へと成長しているようで 本当にありがたく感じています。 【「酒」×「料理」の面白さ！】 お客様は来店される一般の方だけではなく、 飲食店の料理人やオーナーさんもたくさん。 貴重な旨いお酒があるからこそ星付きの お店からも頼りにしていただけています。 そして、私たちの場合は販売するだけでも 注文通りにお酒を届けるだけでもない。 「酒」×「料理」でお店の目玉となる 提案で食の世界を広げ、 試飲会や利き酒会などのイベント開催で お店の集客にも一役買っています。 私たちにも、蔵元さんにも、 お酒好きの方々にも、 喜ばしいことなのは間違いありません。 ひとつ大事なのは料理人やシェフと同様、 私たちもプロフェッショナルであること。 清酒専門評価者、きき酒マイスター、 JSA認定ソムリエがいます。 JSA認定SAKEDIPLOMAは5名います。 あなたもお酒のプロフェッショナルに なれるようサポートするので 楽しみにしてください。 【経験が浅くてもお客様からひっぱりだこ】 もちろん資格がなくても、しっかりと親身に お客様に寄り添えれば信頼されます。 というのも、まだ入社4年のA君は 前の職場も酒店でしたが 当店ほど専門的ではなかったようです。 でも「うちにも着て提案してほしい」と お客様からのラブコールが止まりません。 例えばシェフが料理に合う お酒を探している。 料理に合わせ、酒を出す順番で悩んでいる。 そんな時に彼は、とことん話を聞き、 一緒に悩み、考え、提案。 時間を惜しまず、一緒に試行錯誤。 彼に頼れば何でも解決すると 噂がうわさを呼び、紹介が止まらない、 彼への依頼が止まらないというわけです。 次はあなたを含めニューフェイスたちの 活躍に期待しています。 遠慮せず失敗を恐れず挑戦してください。 【販売ノルマや目標はナシ！】 お客様の悩みに寄り添い、提案、解決する… あえて言えば、少し営業職っぽい。 でも、お客様がお客様を呼んでいる。 理想的な営業の本質なのかもしれませんが。 当然ながら、ノルマも目標もありません。 新規開拓をガンガンして、 ノルマがあって、 目標があって、 仲間同士も数字の競争や 出世争いがあってギスギスしていて… 営業にそんなイメージがあるとするなら 私たちはまったく違います。 また近年はネットでもどんどん売れ、 最近はインバウンドの来店も 増えるばかり。 現在は私、妻（専務）、兄、4年目のA君、 13年目のベテラン、5年目の伸び盛り、 ドライバー、新人3名の総勢10名。 中身は街の酒店を越えながら、 街の酒店のようにアットホームなチーム。 あなたも仲間になって、 ノビノビと仕事を楽しんでください。 - 具体的な仕事内容 - 全国の蔵元様から仕入れる 日本酒・焼酎の拡販に取り組んでください。 ●店内での接客、提案、販売、商品管理 ●酒や食に関する情報提供、 お客様にとって集客に繋がる 試飲会ほかイベントの企画、案内、運営 ●販促企画、商品企画、ブランディング ★店舗にてOJTで学びます。 週に1回、酒の試飲と勉強会も開催。 日本ソムリエ協会が認定する 専門資格の取得も目指しましょう。 ★何でも話せる良い雰囲気、 チームワークもバッチリです。 一緒に店作りや会社作りもやりましょう。 お客様先でもスーツじゃなくて大丈夫！ ★蔵元様からは流通量を増やすことで喜ばれ 飲食店様には「酒」＋「食」で 新しい価値を提供できることで喜ばれます。 大手メーカーで大量生産される酒ではなく、 店の料理や店の格に合った酒があってこそ 店の世界観が正しく構築されるからです。 ★世界に誇れるような酒が たくさんあることを世の中に知らせて、 日本酒の文化を活性化させるのも 私たちの大事な使命だと考えています。 求める人材
求めている人材 【45歳まで 未経験者歓迎】 ●簡単な英会話ができればなお可！ ●お酒が飲めなくても構いませんが 大好きだと嬉しいです！ ●普通免許が必要ですが、なければ 入社後に取得すれば大丈夫です！ ＜次のような方、お待ちしています＞ ◆素直 ◆まじめ ◆誠実 ◆気遣いができる ◆感謝の気持ちを持てる ◆謙虚 ◆行動的 ◆好奇心旺盛 ◆人に喜ばれたい ◆熱心 ◆家族のような雰囲気が好き ◆可愛げがある ◆コミュニケーション能力がある 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）） -
【2月OPEN★未経験OK】栄駅直結！ロイヤルパークホテル内！有休消化率80%以上！産休、育休取得実績あり！
勤務地
愛知県名古屋市中区栄駅 春秋 (N&H株式会社) 仕事の概要
仕事内容: ///////////////////////////////// ＜一流のおもてなしを身に着けませんか？＞ 2月20日OPENの綺麗な店舗！ ・栄駅直結！新しい中日ビル内の高級中国料理店！ →22時営業終了だから終電にも間に合う ・個室完備！プライベート空間をご提供 →各界のVIPから、接待、ご家族の団らんなどでご利用 ・有休消化率80%以上！長期休暇も取得可能 →1週間程度の連休を利用して旅行へ行くスタッフも◎ ・産休、育休取得実績あり！ →ライフステージの変化にも対応！時短勤務制度有 ///////////////////////////////// はじめまして！支配人の堀江です！ 簡単に自己紹介させていただきます！年齢54歳でロンドン出身の横浜育ち！大学卒業後は、10年間別の仕事をして、その後飲食業界で働き始めました。他業界からの転職でしたが、今では20年ここの会社で勤め、支配人としてお店をまとめています。わたしのように、飲食業界未経験・異業種出身者でも活躍できる環境が整っています。 この職場の自慢は「いかにお客様に喜んでいただくか」を大切にするチームワークです。特に印象に残っている出来事は、予約をしていたご家族がご来店されてから子供の誕生日だと知って、スタッフみんなでサプライズをしたこと。スタッフがお子さんの名前と好きなキャラクターを聞いて、サプライズでケーキをお出ししたところ、お子さん含めたご家族全員に喜んでいただいて、笑顔が見れたのは嬉しかったですね！ わたしがこのお店で大事にしているのは、120％のサービスをすること。でも、1人1人にそれを求めるのは大変だと思っているので、みんなの個性を伸ばしつつ、常に個々は80％の力で取り組んでいただき、チームで120％を目指していければと考えています！ 今後の目標は地域のみなさんに「中国飯店で食事をしよう」と思ってもらうこと。そのために、人材育成をして次の支配人となる方も輩出できればと考えています！一緒に働けることを楽しみにしています！ご応募お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 2024年2月OPENの新ビルでのお仕事です！ 多くのVIP著名人からビジネスシーン、ご家族のだんらんなどにもご利用いただく、高級中国料理店「中国飯店 春秋」にて、ホールサービス全般をお任せします。 ※適性やご希望を考慮の上、ホールまたはレセプションとしてご活躍いただきます。 具体的には・・・ ＜ホール業務＞ ・開店準備～お客様のご案内 ・オーダー ・ご提供 ・お料理の説明 ・お会計対応 ・ご予約 など ＜レセプション業務＞※お客様の快適なお食事を計画するプランナー的役割 □ご予約応対 →ご予約者様の確認～プラン、退店までの流れなど全てを把握し計画を立てます □席やスタッフの差配 →スムーズにスタッフが動けるよう予約席を決定、人数を差配 □事前打ち合わせ →会食やお祝い事などの場合、ご予約者様と流れを相談 など ＜慣れてきたら…＞ シフト管理や在庫管理、発注、マネジメントなどもお任せします！ ※新しいお店なので、ゆくゆくは支配人の右腕、支配人候補としてご活躍いただける方、大歓迎です。 ＜「春秋」とは＞ 2月20日オープン！特別な日や人生の節目にご利用いただける高級中国料理レストランです。上海・北京・広東・香港など中国各地の一級料理人が作り出す本場の中国料理と、一流のおもてなしサービスを提供。現在はミシュラン獲得レストランからオシャレでカジュアルなレストランまで幅広く東京都内9店舗、名古屋に2店舗を展開。「春秋」は二十世紀初頭のクラシックな雰囲気と近未来をも思わせる空間で日本の四季を感じながらお食事を堪能いただけます。 求める人材
求める人材: ＜学歴・年齢一切不問！ホテルやブライダル経験者活躍中＞ ＊外国籍の方は特定技能及び特定活動46号をお持ち方、取得できる方必須 ＊飲食での接客経験をお持ちの方優遇 ＜こんな方と働きたい！＞ ・気配りや心配りができる ・気持ちいい挨拶のできる ・成長意欲がある ・人を喜ばせることが好き ・仲間と仕事に熱くなりたい ＜こんな方にピッタリ！＞ ・一流のお店で接客スキルを磨きたい ・家族が自慢できる職場で活躍したい ・サービス業の経験を活かしたい ・人間関係でストレスを感じたくない ・公私ともに充実させたい ・一流レストランで働きたい -
《調理師免許必須｜調理経験ある方》◆家族との時間を大切にしたいあなたへ。安定した環境で、料理の腕を活かしてみませんか？
勤務地
神奈川県横浜市西区横浜駅 東京北浜 相鉄ジョイナス店 仕事の概要
仕事内容: 《70年以上続く日本料理店での料理人募集！》 安定した環境で、料理の腕を活かしてみませんか？ 当店なら安定した収入と働きやすさの両立が可能です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ＜ 業務内容 ＞ 日本橋人形町で昭和7年創業、 横浜では70年以上続く歴史ある和食店「東京北浜 相鉄ジョイナス店」 鰻料理をメインとした、こだわりの食材・日本酒を楽しめるお店での和食中心の調理全般をお願いします。 懐石料理や本格的なコース料理から、定食・お刺身・焼き鳥・甘味・ランチメニューまで幅広く扱っています。 仕入れや発注・店舗運営業務等はなく、調理に専念できる環境です。 ================= 求める人材
求める人材: 【必須条件】 * 調理経験が3年以上ある方 * 調理師免許をお持ちの方 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【歓迎条件】 * 経験者歓迎 * 経験者優遇 * ブランクOK * 年齢不問、学歴不問 * 日本料理店、割烹、料亭、寿司職人などの経験者大歓迎 * 居酒屋･レストランなど他料理店からの転職歓迎 * 20代30代40代50代60代活躍中 * ミドル活躍中、中高年活躍中 * 正社員として働きたい方歓迎 * ハローワークでお仕事探し中の方も歓迎 -
＜人物重視＞お菓子が好きな方歓迎！昇給・社割・退職金制度あり
勤務地
東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F ル ショコラ ド アッシュ 銀座店 仕事の概要
仕事内容 世界的なショコラトリーで 新しいキャリアを スタートさせませんか！ 日本を代表する ショコラティエ・辻口博啓のお店 「ル ショコラ ドゥ アッシュ」にて 接客・販売・商品管理等の 店舗業務をお任せします。 世界で認められたチョコレートを、 自信を持ってお客様に届けるお仕事です。 今回は業績好調に伴う増員募集！ 経験者の方はもちろん、 ショコラやスイーツが好きな方、 ショコラトリーで働きたい意欲ある方なら 未経験でも歓迎します！ ぜひ私たちと一緒に働きませんか♪ ＜＜求人のポイント＞＞ ◆未経験でも月給23万円～ ◆月8日休み、残業少なめ ◆リフレッシュ休暇あり ◆事前申請で日祝休みもOK ◆頑張りは昇給でしっかり還元 ◆家族手当・従業員割引・退職金制度あり ◆新作をいち早く試食できる 店舗業務をメインに、百貨店など 取引先等の関連業務に携わる機会もあり、 世界的なショコラトリーで働きながら 業界の最前線を体験できます。 成長とスキルアップを目指す 未経験や経験が浅い方だけでなく、 キャリアアップを目指す経験者にも、 しっかり応えられる環境です。 ＜＜具体的な仕事内容＞＞ ＊お客様対応 ・商品説明 ・レジカウンター ・お見送り等 ・併設のカフェ業務 ＊商品管理 ＊季節商品等のショーケース陳列 ＊在庫管理や賞味期限の管理 その他、取引先等の関連業務も あります。 （例） ・デパートで扱う商品の販売計画 キャンペーン商品やお中元、お歳暮など ・担当者様との打ち合わせなど ・フランス・パリで開催された 世界最大級のチョコレートの祭典 「サロン・デュ・ショコラ」への参加 ・阪急（大阪）や高島屋（名古屋）に 2～3週間の出張販売の可能性あり （年1～2回） 新作商品に関しては いち早く試食ができます。 お客様に商品の特徴や魅力を伝え、 喜びを分かち合うこともできるため、 やりがいを感じやすいお仕事です◎ ＜＜入社後の流れ＞＞ まずは、商品の陳列やラッピングなど 簡単な業務からスタート。 一人ひとりの成長スピードに合わせて お教えしていきますので、 成長を焦る必要はありません◎ 少しずつできることを 増やしていきましょう！ ＜＜キャリアアップの流れ＞＞ 入社後、経験を積んで 早期に店長やSV職、さらには 商品プランニングなどの企画職へ 進む道もあります。 毎日コツコツと経験を積み重ね、 信頼を得ていった先に、 店長候補・店長へ抜擢される こともあります。 年齢や社歴に関係なく、 【早期キャリアアップ】が 実現できる環境です！ 当社は社員一人ひとりの頑張りを しっかり評価する会社です。 年功序列ではなく、 目標を持ち、自ら行動できる方を 正当に評価します。 日々の気づきやアイデアを 直接シェフにお伝えできる機会もあり、 前向きに取り組むほど やりがいもアップしますよ！ 今までの経験やスキル、 入社後の頑張りに応じて 反映していきます。 ※給与面やキャリアアップについては 面接でしっかりお伝えします！ …………………………………………… ル ショコラ ドゥ アッシュとは …………………………………………… 日本を代表する ショコラティエ・辻口博啓のお店です。 原料のカカオは ペルーにある自社農園で栽培したものを 日本に1台しかない機械で丁寧に焙煎。 手塩にかけたカカオから作る ショコラは絶品です。 世界的なネームバリューに相応しい 上質な空間でありながら、 親しみのある温かい接客でお迎えするのが 当店のスタイル。 フランス・パリで開催された 世界最大級のチョコレートの祭典 「サロン・デュ・ショコラ」に 過去に7回出場し、 すべて最高評価である ゴールドタブレットを受賞。 24年度も8回目の受賞を 果たしました！ 求める人材
求めている人材 ＜未経験・経験者ともに歓迎！＞ ＜人物重視の採用です！ ＞ ～こんな方に向いています～ ・ショコラやスイーツが好きな方 ・お菓子に携わる仕事に興味がある方 ・責任感をもって働ける方 ・自ら考え、行動できる方 ・人と話すのが好きな方 ・自分の意見を言える方 -
・1万人超の料理人をネットワークするB2B/B2Cプラットフォームを展開中 ・飲食事業者のビジネスモデル再構築、料理人の新しい働き方など、食産業における様々な社会課題に向き合っています
勤務地
本社（東京都港区） 想定年収
600万円～1000万円 仕事の概要
エンタープライズ領域で「スポットシェフ」導入を通した、顧客の経営課題解決を推進していただきます。顧… 求める人材
【必須】■法人営業経験5年以上上記と下記いずれかのご経験をおもちの方■大手企業に対する法人営業また… -
京の台所『錦市場』で愛される専門店
勤務地
京都府京都市下京区東塩小路町 株式会社桝俉/JR京都伊勢丹店(B1食品フロア) 仕事の概要
仕事内容 ＜仕事内容＞ □商品の陳列/ディスプレイ □進物受付/出荷作業 □接客/販売 □レジ業務 □発注業務 など 「誠実・信頼・信用を常に忘れることなく、会社を大きくすることよりも、ひとりでも多くのお客様に喜んでいただけるよう日々精進する」ことが弊社の経営理念です。 お客様に「来てよかった！」「また行こう」と感じていただけるように、ひとりひとりを大切に、心のこもった温かい接客を心がけてください。 お客様からの笑顔や「ありがとう」という一言が励みになります。 ＜商品について＞ 熟練の職人が丹念に漬け込み、素材本来の持ち味を最大限に生かしたこだわりの逸品です。 伝統京漬物「千枚漬」「すぐき」「しば漬」は、京都府食品産業協会より「京ブランド食品」に認定されています。 季節商品「かぼちゃ漬」「花アスパラ」「玉ねぎレモン」「ゴーヤレモン」「セルリー」などサラダ感覚の創作漬物も好評です。 新作「きゅうりれもん」や日替わりの「盛合せ」も大人気。 店の奥にある「イートインコーナー」でお召し上がりいただくサービスもしております。 HP、X(旧Twitter)、Instagram、Facebookも是非ご覧ください！！ ＜錦市場＞ 日本の伝統食文化の中心は、京都「錦市場」です。 京野菜や京漬物をはじめ、魚、豆腐、湯葉、生麩、おばんざい等、京料理を支える錦小路は「京の台所」とも呼ばれ、400年の歴史があります。 料亭などの料理人さん、地元の主婦や観光客で毎日賑わっています。 ＜創業95年・京漬物の専門店「桝俉（ますご）」＞ 錦市場で熟練の職人が自然の恵みを大切に野菜の持ち味を生かした樽出しの逸品を心を込めてお届けします。 錦市場内に3店舗を構え、JR京都伊勢丹や、札幌・池袋・横浜の有名百貨店に出店しており、業績も好調です。 創業100年に向けて、共に歩んでいただけるスタッフを募集します！ ＜受賞歴＞ 平成30年、店主は京都市伝統産業「未来の名匠」、幹部社員は「味の匠 京のフードマイスター」に認定されています。 また、令和元年、京都市より第１回「地域企業輝き賞」を受賞。地域に根差し、つながり、共に発展する社会性、将来性、独自性のあるしなやかな強さで京都の未来を開く力を発揮している企業として高く評価されました。 その他に、数々の受賞歴があります。 求める人材
求めている人材 皆さんおひとりおひとりが「桝俉の顔」になります。 アパレル系販売経験者や、他業界の事務や製造職からなど、大半の在籍者は他業界・他職種からの転職者です。 販売経験が無い方でも、百貨店の研修をはじめ、一人前に勤務頂けるような教育体制を整えておりますので安心してご応募ください♪ ＜応募資格＞ ☆「食」に興味がある方 ☆情熱を持ち真面目に努力ができる方 ☆体を動かすことが好きな方 ☆目標に向け仲間と和合・協力できる方 ☆次世代を担う意欲のある方 ＜スタッフインタビュー（入社12年目）＞ ＜Q1＞「桝俉」に出会ったきっかけや入社の決め手を教えてください。 ＜A＞「桝俉」で働いているスタッフの方が友人で、転職先に悩んでいたときに紹介いただき入社しました。常に笑顔で接客されていて、「ここで働くのは楽しそうだな」と思い入社を決めました。 ＜Q2＞この仕事をして感じた「やりがい」や「記憶に残っている事」を教えてください。 ＜A＞地元のお客様はもちろん、1年通して観光客の方もご来店下さいます。ひとりひとりに合わせて接客が出来る事こそがこの仕事の醍醐味だと思っています。お客様の喜びのお声が私達の励みです。 ＜Q3＞一緒に働く方へ一言！ ＜A＞最初は不安な事、覚えなければいけない事が多数あるかと思いますがスタッフ全員で精一杯フォローします！難しい仕事ではありませんので、是非一緒に働きましょう！大きな声と明るい笑顔があれば大丈夫。毎日、楽しみながら成長できます。 閑散期は連休も取得し、リフレッシュ♪プライベートも充実しています。 年齢の条件と理由：あり（60歳未満（６０歳定年の常用雇用の為）） -
和食の技術、まだまだ現役。――経験を活かして、次のステージへ
勤務地
富山県小矢部市中央町4番15号 株式会社島津(総合宴会場ばんば) 給与例
給与例 ＜年収モデル＞ 320万円（料理人・入社歴7年・20代中盤） 450万円（料理人・入社歴12年・40代前半） 年収見込み：350万円～（賞与込み） 仕事の概要
仕事内容 ＼50代・60代の方が活躍中！／ これまで磨いてきた調理の技術を、もう一度活かしませんか？ 私たち“ばんば”では、調理の現場で15年以上の経験をお持ちの方、特に「和食の仕込みから盛り付けまで一通りの作業ができる方」を歓迎しています。 調理師免許をお持ちの方は尚歓迎ですが、資格よりも“現場で培った実力”を重視します。 現在募集しているのは、料理長のサポート役として仕込み・調理・盛り付けなどを担当していただくポジション。 お客様対応はなく、調理に専念できる環境です。 「現場の第一線からは離れたけれど、体力的に無理なく働きたい」 「次の職場では、経験を認めてもらえる環境で働きたい」 そんな方にこそぴったりの職場です。 これまで培ってきた“調理の技”を活かし、次の世代へとつなぐ。 そんな働き方を、ここ“ばんば”で始めてみませんか？ □ アピールポイントをご紹介 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □精進料理やお造りの大舟盛など、料理人としてのスキルアップが可能！ □調理長のサポート役として、チームを支える役割で活躍できます! □稼ぎたい人はしっかり稼げる!あなたの頑張りを社長がしっかり評価します! □1日たった200円でおいしい賄い弁当が食べれます! ≪幅広いジャンルでスキルアップ！料理人として腕を磨きたい人に最適です！≫ 「今の職場ではマニュアル通りに同じメニューを作ってばかりで物足りない…」 「料理人としてもっとステップアップしたい」 と感じている人にはぴったりのお仕事です。 島津は長年、地域の皆様のお祝い事や法要の際に、会席料理や仕出し弁当を提供しています。時代を超えて需要のある正統派和食の一流技術を働きながら学ぶことができますよ。 まずは野菜の切り込みや盛り付けから始めて頂くので、最初は知識がなくても大丈夫です。経験豊富な料理長が丁寧に指導します! ≪キッチン専門なのでお客様対応なし！調理に集中できる環境です≫ 島津では、調理場と接待（お客様対応）のスタッフが明確に分かれています。それぞれの持ち場で役割があるため、基本的に料理人の方はお客様の前に出ることはなく、調理に集中できます。 また、チーム全体がプロとしての誇りを持っており、料理人として着実に成長できる環境です。 ──────────────────── 和食調理技術を活かし、 地域に愛される料理人を目指そう ──────────────────── □どんなお仕事？ 島津で調理人として、精進料理や会席料理などの 調理および提供をお任せします！ □具体的な仕事内容 宴会料理、仕出し、弁当の調理 魚などの仕入れと鮮度管理 精進料理、祝御膳、大舟盛などの調理および盛り付け 在庫管理 店内清掃 マグロやあんこうの解体ショー など □ある1日の仕事（イメージ） 【暇なパターン】 8時半 出社 14時半 退社 【忙しいパターン】 7時半 出社 13時半～14時半 休憩 20時半 退社 ──────────────── □正直、この仕事の大変な点は？ 宴会や法要がメインのため、お盆や年末年始、そして金～日の出勤が多くなります。ですが、お客様が少ない夏場や平日は早めに帰ったり、子どもの行事などがある日はシフトを調整しながら休むことも可能です。 宴会業なので、世間の休日とは逆になりますが、社長がスタッフのがんばりをしっかり評価して賞与として還元しているので、料理人としての腕を磨きたい、しっかり働いて稼ぎたい人にはぴったりの職場になることをお約束します。 ──────────────── □どんなお店？ 島津は、魚屋として創業以来、地域社会と共に歩んできた歴史ある会社です。昔、関所として栄えていた小矢部市の一等地に「ばんば」を構え、同じ市内にある「日本料理 越前」「砺中」の3店舗を運営。地域のシンボル的な存在として愛されています！ 5代目の現社長は、道の駅「メルヘン おやべ」の社長も兼任しており、道の駅とコラボして、引き出物に地域特産品を取り入れるなど、地場経済との繋がりも大切にしているので、地域に貢献しながら働けます！ □ 常に高い需要！小矢部で法事・宴会のシェア率ナンバーワン 時代の変化はありますが、昔も今も変わらず法事・宴会のニーズは無くなりません！不況の影響も受けづらく、昨年売上は2億6千万を達成し安定経営を維持しています。コロナ禍で宴会自粛が続いた期間も、自己資金で給与を出して乗り越えました！ おかげさまで、地元では「宴会・法要といえば“ばんば”」と言っていただけるほどです。そのため、ほとんどがリピーターのお客様。地元官公庁や団体など何十年ものお付き合いがある方も多いので、客層が良くスタッフにとっては安心して働ける環境です！ ～～～～～～～～～～～～～～～ ここまで求人を見ていただき、ありがとうございます。 もし興味をお持ちでしたら、まずは一度お話しませんか？ 少しでもやってみたいという気持ちがあれば、 応募後に一緒にお話しつつ、お仕事の理解を深めていってもらえれば問題ありません。 是非一度ご検討ください。みなさんとお会いできることを楽しみにしています。 ～～～～～～～～～～～～～～～ ＞＞＞さらに詳しくは採用サイトをご覧ください。 https://www.simadu-recruit.com/ryourinin 求める人材
求めている人材 □応募条件 ・調理経験15～20年 ・和食調理経験があり、一通りの作業経験がある方 ・お盆や正月など、宴会の繁忙期に出勤できること ・運転免許証（AT可）をお持ちであること □このような方歓迎! ・調理師免許をお持ちの方 ・料理人としての技術や知識を活かしたいと思っている人 ・日本の伝統料理に興味がある人 ・地域に根ざした仕事がしたい方 ・経営が安定した会社で働きたい方 ※経験が浅い方、第二新卒の方も大歓迎です! □応募しやすい条件も揃っています♪ ・学歴不問 ・無資格OK ・ブランクOK ・個人経営 ・中途入社率50%以上 ・年齢不問 ・即日勤務OK ・曜日相談OK この企業の類似求人を見る
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【和×中華の革新】本場中国の「不二心」ブランドが日本初上陸！
勤務地
東京都渋谷区神宮前2丁目27-10 株式会社不ニ心JAPAN 仕事の概要
仕事内容 ＼＼この求人のポイント／／ □月給40万円～55万円の高収入◎ □海外で16店舗展開の本格中華料理店！ □本場中国で研修を積んだ料理人が教育担当 □飲食業界でのキャリアアップを応援★ □服装や髪型・髪色自由◎自分らしく働ける □お休み充実◎1週間の連続休暇も取得可能 ―――――― □仕事内容 ―――――― 中華料理店の料理長として店舗運営全般を お任せします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■小籠包、肉まんを中心とした調理全般 ■和の要素を取り入れた新メニュー開発 ■スタッフ教育 ■厨房マネジメント ■食材選定、仕込み、衛生管理 └ 経営陣とともに食材を選ぶ作業をお任せ。 ■店舗運営への企画参画、ブランドの方向性 提案も徐々に挑戦していただきます。 ■スタッフの育成・店舗運営 └店長としてチームをまとめて頂きます。 スタッフのシフト管理や教育、売上管理 など店舗運営全般をお任せ。 ☆入社後はまず、食材の扱い方や仕込み、 調理方法について学んでいただきます。 小籠包、肉まんをメインで調理します！ 中華料理以外のスキルも活かせます◎ ☆あなたのアイデアを大歓迎します！ お客様からの声やメニューのアイデアなど お店をより良くするための意見を 積極的に取り入れる環境です◎ ☆本場中国で経験を積んだ先輩料理人が指導 本場の味を日本人好みにアレンジしながら お客様に提供することで、当社ブランドを 育てていくことが最大の目標です◎ ★★ 年内に2店舗目を出店予定です！ ★★ 中国伝統の技を軸にしながらも 和の素材や技術、繊細さをミックス。 日本人の味覚や美意識を取り入れた “進化系中華”を目指しています。 ―――――――― □当社について ―――――――― 日本国内で高まる小籠包、肉まん、 ワンタンなどのニーズに応えるため、 『一口頬張った瞬間に思わず笑みがこぼれる 極上の一皿』を提供する新店舗がオープン！ 海外ではすでに16店舗を展開しており、 ついに日本初上陸を果たしました。 200年以上受け継がれた伝統の製法で調理し 食材や鮮度にもしっかりこだわっています。 さらに厳しい賞味期限を守ることで、 いつでもできたての美味しさをお客様に 提供することを志しています！ また味と品質だけでなく、地域の学校や 老人ホームへの寄付などの社会貢献活動も 積極的に行っています。 求める人材
求めている人材 飲食業界からの転職者歓迎！ 新たな挑戦を応援します◎ ☆調理経験3年以上（中華・和食いずれか） ☆ホテルやレストランで修業経験の ある方は優遇します！ ☆学歴不問 ☆ブランクOK ☆業界未経験OK ☆第二新卒歓迎 ☆副業・WワークOK ＜歓迎条件＞ ■メニュー開発や商品企画の経験者 ■自由な発想で「伝統と革新」の融合を 楽しめる方 ■料理に対して真摯で、探究心がある方 ■和と中華の融合に可能性を感じる方 ■自分のアイデアを形にしたい方 ■チームと共にブランドを育てていきたい方 ■飲食業界での勤務経験がある方 ■人材マネジメント経験がある方 （飲食店以外のマネジメント経験でもOK） ■営業の進捗管理やスケジュール調整など、 目標達成に向けて計画・実行をしてきた方 ■新しい情報をいち早くキャッチして 業務に活かせる方 ■限られた時間の中で効率的に行動し成果を 出せる方 ■新しいお店でキャリアアップしたい方 ■意欲的でチャレンジ精神のある方 ■市場や業界の動向に敏感な方 ■自らマーケットやニーズを作り出したい方 -
・1万人超の料理人をネットワークするB2B/B2Cプラットフォームを展開中 ・飲食事業者のビジネスモデル再構築、料理人の新しい働き方など、食産業における様々な社会課題に向き合っています
勤務地
本社（東京都港区） 想定年収
500万円～700万円 仕事の概要
飲食店やホテル、ウェディング施設などを運営する既存顧客が持つ経営課題に伴走し、スポットシェフを活用… 求める人材
【いずれか必須】■カスタマーサクセスのご経験■深耕営業のご経験■ソリューション営業のご経験 -
月2回連休有、経験者優遇、やり甲斐も給与も大事にしている方！
勤務地
宮城県仙台市青葉区一番町１ー１１―２０ ＳＵＧＡ―ＤＵＮビル一番町 とんかつ 牡丹 給与例
給与例 月給35万円～40万円 （経験者優遇） 仕事の概要
仕事内容 ～お仕事内容～ 正社員としてとんかつやさんの調理をお任せします！ ノルマ無し、飲食未経験大歓迎のお仕事でも安心してくださいね♪ 具体的なお仕事内容は、 ・とんかつの調理（調理師免許不要です！） ・料理の盛り付け ・食器類の後片付け などをお任せいたします！ 【アピールポイント 】 ◎新人さんに優しい職場環境！ 当店は新人教育に力を入れている職場です！ 飲食と聞くと体育会系で、長時間労働やお休みが少ない...といったイメージが強いかもしれませんが、当店は既存のスタッフを大切にし、みんなが働きやすい環境を作ることに力を入れています！ 新しく入社した社員さんにも、毎日楽しく働けるように先輩スタッフがイチから教育しますので、安心してご応募くださいね♪ ◎プライベートと仕事が両立できる職場！ 当店は水曜日定休で第2・第4火曜日もお休みとなっております。 月に2回連休があるので、プライベートや家族との時間をしっかりと取れている環境です！ プライベートと両立できていることも弊社の働きやすいと言われる環境要因の一つです♪ 【当店について】 仙台市を中心に和食居酒屋、とんかつ専門店をメインに展開しています♪ 今後はフードプロデュースでアジア圏にも進出する予定です！ 当社はチェーン店の様な多店舗展開ではなく少数精鋭の姿勢を取っております！ やりたく無いことをしてまで、売上を上げることはございません！ アジアの中の日本ブランドとして将来築き上げるつもりです。 一緒に働いてくれる仲間を心よりお待ちしております！ 今回の募集で働いていただくスタッフさんの勤務地は下記のいずれかです。 「とんかつ 牡丹」〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町１丁目１１ ＳＵＧＡ－ＤＵＮビル一番町 求める人材
求めている人材 【必須条件】 ・特になし 【歓迎条件】 ・調理未経験者歓迎！ ・ブランクOK ・第二新卒歓迎！ 【求める人物像】 ・飲食、サービス業に興味のある方 ・料理を作るのが好きな方 ・真面目な方 -
履歴書＆書類選考なし！未経験OK＆シフト自由！22歳で店長昇格実績あり＆完全週休3日もしくは1日実働8時間も可能！30代、40代、50代、60代まで誰もが活躍できる職場です◎
勤務地
東京都中央区銀座5-9-5 チアーズ銀座1Ｆ デリリウムカフェ 銀座(Delirium cafe) 仕事の概要
仕事内容: 飲食店で働く正社員、飲食人財を育成する管理者候補を募集します！ 当社は関東と東北の各地に店舗を展開している大手安定企業です！ 若手からスタートし飲食のプロがどんどん育っています◎ □□ 【ホール・接客スタッフ：お仕事内容】□□ ・お客さまのご案内 ・商品の販売 ・オーダー ・配膳 ・ドリンク作成 ・会計 ・キッチン補助 ・片付け、清掃 など ホールでの接客業務全般をお願いします。 お客さまがほっと一息つけるような、安らぎを感じていただける接客をお願いします。 最後にお客さまに「また来ます」と言っていただければ最高◎ 【当社で働く魅力】 ★昇給年2回であなたの頑張りを評価 ★飲食業界では珍しい長期休暇あり！ ★独自の店づくりが出来る！ ★ガッツリ稼げる！ 「アルバイト時代に飲食が楽しかった」 「ゆくゆくは独立して自分のお店を持ちたい」 「安定感のある企業で働きたい」 「どんどんキャリアアップしていきたい」 こんな理由や、もちろん他の理由での応募もOK！ ぜひお気軽にご応募下さい□ .｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡ ベルギーから直輸入したクラフトビールとお食事をお客さまに楽しんでいただくお店。 店内は現地のアンティークショップで買い付けた家具があり、 まるでベルギーにいる雰囲気を味わえます。 マネジメント層の教育と採用を強化しており、 代表からの直接のマネジメント研修も毎月実施しています！ そのため、独立をしていく卒業生を毎年輩出しています。 .｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡ EVER BREWは創業20周年を迎え、沢山イベントも開催しています！ http://www.everbrew.co.jp/info/6743/ 2024年に売上30億円規模を達成できておりますので、2030年には100億円規模を目指していきたいと考えております！ 当社は2003年に六本木の小さな1軒の店から始まり、 そこからビール・ワインの輸入、 今ではクラフトビールの醸造まで行い、 “生産～流通～販売”までの 三角形（6次産業化）を成長させてきました。 ▼ 生産（日本とベルギーでの醸造） ▼ 流通（輸入・卸） ▼ 販売（店舗運営） そして、2004年にギネスブックに認定された、 ベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」や 世界中にファンがいる、 「セント・ベルナルデュス醸造所」の名を持つ、 世界唯一のレストラン、 「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」など 都内を中心にビストロやブラッスリーを含めて、 30店舗以上を展開しています。 私たちが大事にしているのは、 ただビールやワイン・食を売るのではなく ''文化'' を提供すること。 また、お客様同士そして生産者までも 「人の円(縁)」を繋げていくことです。 ビールが好きという理由で入社した社員も多く、 ビール好きにはたまらない環境です♪ あなたも当社のコレガス(仲間)の一員として、 世界中に当社のファンを増やしていきませんか？ □□コレガス(仲間)インタビューはこちら□□ http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/colegas-interview/ 【ダイナミックなオープンキッチン】 シカゴピザ・グリル・パスタ・温前菜・冷前菜などすべての料理はここから提供されライブ感を演出します また、飲食をしているお客様の満足そうな笑顔を直接見ながら調理できるのも特徴です！ 【お店の入り口に備わるビールサーバーが勢ぞろい】 EVER BREW（エバーブルー）自慢の直輸入ベルギーのクラフトビールと自家製クラフトビールのサーバーとバーカウンターがお店の入り口でお客様をお出迎えします！ ビールサーバーの前では、専門スタッフが料理に合うビールをセレクトしてくれるため、あなたの料理を一層引き立てます！ 【活気あるBarエリア】 すべてのドリンクはBarエリアから提供されドリンクだけで活気ある雰囲気も楽しめます フランス料理やイタリア料理の技法をベースにしたメニューがあり、ビールに合うメニュー開発や若手の育成をお願いします。 【仲間】 20代・30代が中心！未経験入社多数！専門知識は教えるので不安なし！ 【将来性】 新店舗・新業態の出店も計画中！新たなポジションは増えるばかり！ 【仕事内容】 本格料理も学べます！包丁の使い方から丁寧に教えますので、ご安心ください♪ まずは仕込み・盛り付けなどのサポート業務から始めていただき、徐々に本格的な調理にチャレンジしていきましょう。 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成、新メニューの開発など、すべてにおいて活躍して下さい。 経験を積んで、料理長や総料理長も目指せます。 洋食を中心としたメニューや、 ビールを使ったり、ビールに合うアレンジを効かせたレシピも考案中。 調理の経験者ならスキルを存分に活かせます！ 今あるメニューだけではなく、 新しい提案も絶賛受付中のため 料理の腕だけではなく アイディアもカタチにしていけますよ。 また、季節メニューの企画、試作、実施もあり、有名店とのコラボイベントメニューの企画、試作、実施もあります！ ＜主な商品とコラボ先有名店名＞ □商品 黒豆マスカルポーネのディップ 胡桃とレーズンのパン マッシュルームのカルパッチョ ウフマヨ ポルチーニソース 熊本県天草産真鯛のセビーチェ 大人のベーコンエッグ 熊本県上益城郡千興ファーム産 馬刺しのカルパッチョ 藁焼き鰹のレアグリル トマトソース フォンタナ芋のベルジャンフリッツ ムール貝のブレゼ リエージュワッフル ミックスベリーソース ベルギー産チョコレートのダムブランシュ サルシッチャバジルとゴルゴンゾーラのレモンクリームパスタ 黒毛和牛 内もも肉のビステッカ（ステーキ） 岩手県産牛のビステッカ □店名 リオ・ブルーイング・コー ビストロ ＆ ビアガーデン 東京ミッドタウン（RIO BREWING & CO.） ベル・オーブ ららぽーと豊洲（BELG AUBE） ベル・オーブ 東京芸術劇場（BELG AUBE） デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門・霞ヶ関（Delirium cafe） デリリウムカフェレゼルブ 赤坂サカス（Delirium cafe） プティ デリリウム タップカフェ 新宿サザンテラス（Delirium cafe） デリリウムカフェ 銀座（Delirium cafe） リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋（Delirium cafe） デリリウムカフェ 上野（Delirium cafe） ウルビアマン 秋葉原（oerbier man） ブラッスリー セント・ベルナルデュス（Brasserie St.Bernardus） ブラッスリー ムー 武蔵小杉（Brasserie MUH） ウィズ クラフト ビアアンドフード 御茶ノ水・淡路町（WIZ craft beer and food） ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 恵比寿 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ ＆ BBQステーキ（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） 台湾火鍋酒場 ブラインドパンダ仙台（Blind Panda） 台湾点心とビール 恒久飯店（フードスタジアム東京店） トライアングル 武蔵小杉グランツリー（TRIANGLE CAFE） トライアングルカフェ 二子玉川（TRIANGLE CAFE） all□e -アレ- 表参道 クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク（crepuscule cafe） ショーグンバーガー 横浜赤レンガ店（SHOGUN BURGER） ショーグンバーガー 秋葉原店（SHOGUN BURGER） 秋葉原ラーメン劇場（メンゲキ） ブラッセルズ神田神保町 ブラッセルズ神楽坂 ブラッセルズ大手町 ブラッセルズ六本木一丁目 ブラッセルズビアプロジェクト新宿 スペイン食堂 ラ オリーバ 六本木店 スタッフみんなでワイワイ盛り上がりながら考えるのが楽しい♪アイデアがあればどんどん発言してください。 年次に関係なく良き意見はカタチとなる！お客様に喜ばれた時は大きな達成感を味わえます！ 自分が心から美味しいと思う食材で、 身体に良いものだけを扱います。 だからこそ、自信を持って 料理を提供することができます！ 当社は創業以来、『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』をテーマにしてまいりました。 組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は35店以上にのぼります。 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、 転職したが、再度出戻ってきた社員も多くいます！ 【オープニングスタッフ】 毎年新規出店をしているため、ゼロからお店づくりに関われる機会もあります！ 【経験者大活躍】 飲食店での経験が活きる職場です！ 【アイディアをカタチに】 マニュアル作成にも関わっていける！ 【残業時間制限】 仕事をコントロールして、シフト通りに残業なしでピッタリ帰ることもできます！ 自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています！ 【月休暇10日以上可能】 プライベートも大切に働ける！ 【まかないあり（経済的な負担（食費）軽減にもつながります！）】 ※当日のシフトによります※ 健康的な食事でリフレッシュしてください！ クラフトビール（ベルギービールなど）の試飲も業務の一環です！ 【ブランクOK】 職場復帰応援します！ ――――――――――――――――――― 研修制度充実 経験者大活躍 ブランクOK 店長・料理長候補 月給40万円以上 求める人材
求める人材: ＜学歴（中卒・高卒）・職歴など一切不問！＞ ＼20代も30代も40代も50代も60代活躍できます／ 中途入社率50%以上 働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！ EVER BREWを一緒に盛り上げてくれる方、飲食人財を一緒に育成する方を募集します！ ・安定した飲食店で働きたい！ ・将来独立して社長になりたい ・友達が欲しい ・恋人が欲しい ・飲食業界だけどプライベートを充実させたい ・見習いの方もOK(専門学生) ・英会話スキル活かせます ・接客・飲食店での調理の経験があれば尚良し ・資格不要(調理師免許あれば尚良し ・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・料理長としてメニュー開発や部下の育成をしたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です ・U/IターンOK年齢不問／経験不問／無資格OK ・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！ これまで採用させていただいた方の中で、下記のような方が活躍してくれています！ ホテルのシェフ、洋食店の料理長、居酒屋の店長、飲食チェーン店の統括マネージャー、自衛隊、元キックボクサー、建築業界の営業、貿易会社の事務スタッフ、パチンコ店のホールスタッフ、アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、トラックドライバー、IT業界のエンジニア、英会話教室の先生（塾講師）など この企業の類似求人を見る
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平均２日に一度大入（500円）をGETできます。駅1分・昼から出勤OK・職場の平均年齢（28.75才）・髪型自由・日定休・空調白衣有
勤務地
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-23-13 旭ビル１F 小満津 日吉 小満津 仕事の概要
仕事内容: 町の定食屋さんでの調理の仕事になります。 営業終了後は調理場の掃除になります。 求める人材
求める人材: 責任感があるにこやかで優しい方を求めています。 調理経験がある方は優遇いたします。 （和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中華・式場調理・製菓・調理師・日本料理・レストラン・バル・ビストロ・バイキング・ダイニング・リゾートホテル・旅館・蕎麦・他専門料理 経験者等） また魚がさばける方・オムレツが得意な方も歓迎します -
・1万人超の料理人をネットワークするB2B/B2Cプラットフォームを展開中 ・飲食事業者のビジネスモデル再構築、料理人の新しい働き方など、食産業における様々な社会課題に向き合っています
勤務地
本社（東京都港区） 想定年収
500万円～700万円 仕事の概要
飲食事業者向けサービス「スポットシェフ」の導入拡大をミッションに、新規顧客開拓とサービス導入を通し… 求める人材
【必須】■無形商材の法人営業経験2年以上 -
＜総合職採用＞未経験OK｜成長産業の半導体関連｜日勤のみ｜スピード出世可｜昇給・賞与有｜短期転勤あり
勤務地
栃木県那須塩原市四区町705-37 株式会社アローテックス 仕事の概要
仕事内容: ≫≫≫アピールポイント≪≪≪ ・未経験OK！成長意欲や対人スキルを重視 ・設立から60周年を迎えた安定企業 ・安心の大手企業工場での勤務 ・会社の成長を支えるエース候補募集 ・人気の半導体関連の技術を獲得できます ・全国へ期間限定で転勤あり（茨城・福岡中心） ～株式会社アローテックスとは～ 弊社は大手メーカーからの製造委託・請負事業、 皆さんがお持ちのスマートフォンから ロボット・5G通信基地等 身近な製品から最先端技術まで使われる 電子基板の半導体部品実装や組立などを 主力事業としている企業です。 現在、茨城県・福岡県をメインに 日本全国にお取引先企業様があり、 新規取引工場は今後も増えていく見込みです。 事業拡大に向けた幹部候補の募集のため、 新規取引の立ち上げの際には指揮役として 1～2年程度の期限付き転勤もございます。 新しい環境で技術・スキルを磨きながら、 幹部職を目指していただきます。 最初はわからないこともあると思いますが 理解できるようになるまで先輩社員が サポートさせてもらいます！ ＜主な業務内容＞ ・基板検査、修正業務 ・はんだ付け・部品のネジ締め ・基板実装装置の操作（マシンオペレーター） ・スタッフ教育、マネジメント 等 求める人材
求める人材: ＜必須条件＞ ・普通自動車運転免許必須（AT限定可） ・成長意欲があり、前向きな方 ・コミュニケーション能力に長けている方 ・細かい繊細な作業が得意な方 ※美容師や料理人等の異業種出身者活躍中！ ＜歓迎条件＞ ・製造業での勤務経験 ・はんだ付け、加工技術などのご経験 ・人に教えることが好きな方 ・人と関わりながら仕事するのが好き ・物腰柔らかで安定的な対応ができる ・20代・30代・40代活躍中 -
【2月OPEN！栄駅直結！ロイヤルパークホテル内！】一流のおもてなしが身につく！有休消化率80%以上！産休、育休取得実績あり！
勤務地
愛知県名古屋市中区栄駅 春秋 (N&H株式会社) 仕事の概要
仕事内容: ///////////////////////////////// ＜一流のおもてなしを身に着けませんか？＞ 2月20日OPENの綺麗な店舗！ ・栄駅直結！新しい中日ビル内の高級中国料理店！ →22時営業終了だから終電にも間に合う ・個室完備！プライベート空間をご提供 →各界のVIPから、接待、ご家族の団らんなどでご利用 ・経験者は月給32万円以上＋賞与年2回＋各種手当完備 →社員割引や賄いなど充実した福利厚生 ・有休消化率80%以上！長期休暇も取得可能 →1週間程度の連休を利用して旅行へ行くスタッフも◎ ・産休、育休取得実績あり！ →ライフステージの変化にも対応！時短勤務制度有 ///////////////////////////////// はじめまして！支配人の堀江です！ 簡単に自己紹介させていただきます！年齢54歳でロンドン出身の横浜育ち！大学卒業後は、10年間別の仕事をして、その後飲食業界で働き始めました。他業界からの転職でしたが、今では20年ここの会社で勤め、支配人としてお店をまとめています。わたしのように、飲食業界未経験・異業種出身者でも活躍できる環境が整っています。 この職場の自慢は「いかにお客様に喜んでいただくか」を大切にするチームワークです。特に印象に残っている出来事は、予約をしていたご家族がご来店されてから子供の誕生日だと知って、スタッフみんなでサプライズをしたこと。スタッフがお子さんの名前と好きなキャラクターを聞いて、サプライズでケーキをお出ししたところ、お子さん含めたご家族全員に喜んでいただいて、笑顔が見れたのは嬉しかったですね！ わたしがこのお店で大事にしているのは、120％のサービスをすること。でも、1人1人にそれを求めるのは大変だと思っているので、みんなの個性を伸ばしつつ、常に個々は80％の力で取り組んでいただき、チームで120％を目指していければと考えています！ 今後の目標は地域のみなさんに「中国飯店で食事をしよう」と思ってもらうこと。そのために、人材育成をして次の支配人となる方も輩出できればと考えています！一緒に働けることを楽しみにしています！ご応募お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 多くのVIP著名人からビジネスシーン、ご家族のだんらんなどにもご利用いただけるような、過去・現在・未来が交差するかのような上海モダンな内装で、時の流れを感じられる空間が特徴の高級中国料理店「中國飯店 春秋」にて、ホールサービス全般をお任せします。 ＊ゆくゆくは支配人の右腕、支配人候補としてご活躍いただける方、大歓迎です。＊はじめは研修期間として先輩スタッフと一緒に簡単な業務からお任せします。 ＊適性やご希望を考慮の上、ホールまたはレセプションとしてご活躍いただきます 具体的には・・・ ＜ホール業務＞ ・開店準備～お客様のご案内 ・オーダー ・ご提供 ・お料理の説明 ・お会計対応 ・ご予約 など ＜レセプション業務＞※お客様の快適なお食事を計画するプランナー的役割 □ご予約応対 →ご予約者様の確認～プラン、退店までの流れなど全てを把握し計画を立てます □席やスタッフの差配 →スムーズにスタッフが動けるよう予約席を決定、人数を差配 □事前打ち合わせ →会食やお祝い事などの場合、ご予約者様と流れを相談 など ＜慣れてきたら…＞ ・シフト管理 ・在庫管理、発注 ・マネジメント など ＜春秋とは・・・＞ 2月20日オープン！特別な日や人生の節目にご利用いただける高級中国料理レストランです。上海・北京・広東・香港など中国各地の一級料理人が作り出す本場の中国料理と、一流のおもてなしサービスを提供。現在はミシュラン獲得レストランからオシャレでカジュアルなレストランまで幅広く東京都内9店舗、名古屋に2店舗を展開。「春秋」は二十世紀初頭のクラシックな雰囲気と近未来をも思わせる空間で日本の四季を感じながらお食事を堪能いただけます。 求める人材
求める人材: ＜学歴・経験・年齢一切不問！＞ ＊サービス業未経験から応募OK 外国籍の方は永住・定住または特定技能及び特定活動46号をお持ち方、取得できる方必須 ※飲食での接客経験をお持ちの方優遇 ※ホテルやブライダル経験者活躍中 ＜こんな方と働きたい！＞ ・気持ちいい挨拶のできる ・礼儀やルールを守れる ・気配りや心配りができる ・成長意欲がある ・人を喜ばせることが好き ・常に正直でまっすぐな方 ・仲間と仕事に熱くなりたい ＜こんな方にピッタリ！＞ ・接客スキルを磨きたい ・一流の仕事を身に着けたい ・キャリアアップを目指している ・家族が自慢できる職場で活躍したい ・サービス業の経験を活かしたい ・人間関係でストレスを感じたくない ・公私ともに充実させたい ・名古屋の一流レストランで働きたい -
天保12年創業の老舗でスキルを発揮！料理長の右腕候補募集
勤務地
福島県福島市飯坂町湯野字新湯6 かむろみの郷/穴原温泉 匠のこころ 吉川屋(有限会社 吉川屋) 仕事の概要
仕事内容 ＜主なお仕事内容＞ 当館へ宿泊されるお客様へ 和食を中心とした旬のお料理のご提供。 食材の仕込みから揚げ物・煮物・焼き物 の調理補助、盛り付けなど、 経験やスキルに応じた業務から お願いしていきます。 発酵食品や和洋のマリアージュなど、 新しいメニューの考案なども、 どんどんお任せ。楽しみながら働けます。 ▼具体的には… ◎朝食（バイキング）準備、提供 ◎夕食（和食膳）準備、提供 ◎新しいメニューの考案 ========================= 調理免許がなくても、調理補助の 経験があればOK！ 活躍の場は、福島県飯坂温泉にある 今年185年目を迎える老舗旅館です。 赤身の柔らかい福島牛をポン酢と 果物王国ならではの旬のフルーツを使用 した、こだわりのつけだれで味わう、 「贅沢陶板御膳」をはじめ、 すっぽんとふかひれのコラーゲン入り 薬膳の「贅沢美肌スープ」が人気。 地元、東北のおいしい食材をふんだんに 使い、日本の四季を美しく表現した 一皿は、目でも楽しく、 お出汁のやさしい味わいを感じられます。 今回、吉川屋が創業以来こだわり抜いた 一手間かけて提供する本格的な味わいと 技術をしっかりと身につけ、ゆくゆくは 料理長不在時でも滞りなく調理場を まとめ上げられるポジションに就いて いただける「右腕候補」を募集します。 ▼料理長からあなたへ 昔は「見て覚えろ」と言われましたが 私はそうは言いません。 イチからちゃんと作って見せて、 きちんと説明する事を大切にしています。 大量調理ではなく、1品1品に心を込めて 丁寧に。料理の腕を磨いていきましょう。 慣れてきたら新しい献立も積極的に お任せしますよ。ぜひトライしてください。 そして仲間と一緒に旅館やこの地域全体を 盛り上げていきましょう！ 求める人材
求めている人材 ▼調理経験をお持ちの方 ・飲食店の厨房 ・スーパーの生鮮部門や総菜部門 ・給食センター など ※飲食店経験者は優遇します。 ◆学歴・調理免許の有無は問いません 専門学校などで料理を学んだ方、 第二新卒歓迎 ※調理免許をお持ちでない方は、 入社後2年間の経験で取得挑戦可能です ▼こんな方にぜひ！歓迎します ・調理補助経験を活かして、 本格的な調理技術を身に付けたい ・将来、調理師免許を取って、 和食料理人を目指したい ・老舗旅館のおもてなしを学びたい ・より良い環境と素晴らしい素材に 出会い、スキルを磨きたい ▼こんなスキル・経験は尚歓迎します ・調理師免許 ・発注、原価管理、シフト作成の経験 ・ホテルや和食料理店の厨房経験 -
株式会社MSERRNTは、SHIFT代表の丹下大が兄と共に、広島県東部にある地元の人口を増やすための「神石高原プロジェクト」＝助成金に頼らない都市開発（施設開発からインフラに至るまでをトータル整備）の推進から地方創成事業を展開！
勤務地
（広島県神石郡） 想定年収
600万円～1000万円 仕事の概要
本迎賓館では1日1組様のみをお受け入れして、サービスを提供いたします。迎賓館の支配人・サービス責任者… 求める人材
【必須】■高級料亭、レストランやハイクラスホテル、旅館などでのお客様サービスのご経験をお持ちの方■… -
【2月OPEN】栄駅直結！ロイヤルパークホテル内！寮完備！有休消化率80%以上！産休、育休取得実績あり！
勤務地
愛知県名古屋市中区栄駅 春秋 (N&H株式会社) 仕事の概要
仕事内容: ///////////////////////////////// ＜一流のおもてなしを身に着けませんか？＞ 2月20日OPENの綺麗な店舗！ ・栄駅直結！新しい中日ビル内の高級中国料理店！ →22時営業終了だから終電にも間に合う ・個室完備！プライベート空間をご提供 →各界のVIPから、接待、ご家族の団らんなどでご利用 ・月給35万円以上＋賞与年2回＋各種手当完備 →社員割引や賄いなど充実した福利厚生 ・有休消化率80%以上！長期休暇も取得可能 →1週間程度の連休を利用して旅行へ行くスタッフも◎ ・産休、育休取得実績あり！ →ライフステージの変化にも対応！時短勤務制度有 ///////////////////////////////// はじめまして！支配人の堀江です！ 簡単に自己紹介させていただきます！年齢54歳でロンドン出身の横浜育ち！大学卒業後は、10年間別の仕事をして、その後飲食業界で働き始めました。他業界からの転職でしたが、今では20年ここの会社で勤め、支配人としてお店をまとめています。わたしのように、飲食業界未経験・異業種出身者でも活躍できる環境が整っています。 この職場の自慢は「いかにお客様に喜んでいただくか」を大切にするチームワークです。特に印象に残っている出来事は、予約をしていたご家族がご来店されてから子供の誕生日だと知って、スタッフみんなでサプライズをしたこと。スタッフがお子さんの名前と好きなキャラクターを聞いて、サプライズでケーキをお出ししたところ、お子さん含めたご家族全員に喜んでいただいて、笑顔が見れたのは嬉しかったですね！ わたしがこのお店で大事にしているのは、120％のサービスをすること。でも、1人1人にそれを求めるのは大変だと思っているので、みんなの個性を伸ばしつつ、常に個々は80％の力で取り組んでいただき、チームで120％を目指していければと考えています！ 今後の目標は地域のみなさんに「中国飯店で食事をしよう」と思ってもらうこと。そのために、人材育成をして次の支配人となる方も輩出できればと考えています！一緒に働けることを楽しみにしています！ご応募お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 多くのVIP著名人からビジネスシーン、ご家族のだんらんなどにもご利用いただけるような、過去・現在・未来が交差するかのような上海モダンな内装で、時の流れを感じられる空間が特徴の高級中国料理店「中國飯店 春秋」にて、ホールサービス全般をお任せします。 ＊ゆくゆくは支配人の右腕、支配人候補としてご活躍いただける方、大歓迎です。＊はじめは研修期間として先輩スタッフと一緒に簡単な業務からお任せします。 ＊適性やご希望を考慮の上、ホールまたはレセプションとしてご活躍いただきます 具体的には・・・ ＜ホール業務＞ ・開店準備～お客様のご案内 ・オーダー ・ご提供 ・お料理の説明 ・お会計対応 ・ご予約 など ＜レセプション業務＞※お客様の快適なお食事を計画するプランナー的役割 □ご予約応対 →ご予約者様の確認～プラン、退店までの流れなど全てを把握し計画を立てます □席やスタッフの差配 →スムーズにスタッフが動けるよう予約席を決定、人数を差配 □事前打ち合わせ →会食やお祝い事などの場合、ご予約者様と流れを相談 など ＜慣れてきたら…＞ ・シフト管理 ・在庫管理、発注 ・マネジメント など ＜「春秋」とは＞ 2月20日オープン！特別な日や人生の節目にご利用いただける高級中国料理レストランです。上海・北京・広東・香港など中国各地の一級料理人が作り出す本場の中国料理と、一流のおもてなしサービスを提供。現在はミシュラン獲得レストランからオシャレでカジュアルなレストランまで幅広く東京都内9店舗、名古屋に2店舗を展開。「春秋」は二十世紀初頭のクラシックな雰囲気と近未来をも思わせる空間で日本の四季を感じながらお食事を堪能いただけます。 求める人材
求める人材: ＜学歴・経験・年齢一切不問！＞ ＊サービス業未経験から応募OK 外国籍の方は永住・定住または特定技能及び特定活動46号をお持ち方、取得できる方必須 ※飲食での接客経験をお持ちの方優遇 ※ホテルやブライダル経験者活躍中 ＜こんな方と働きたい！＞ ・気持ちいい挨拶のできる ・礼儀やルールを守れる ・気配りや心配りができる ・成長意欲がある ・人を喜ばせることが好き ・常に正直でまっすぐな方 ・仲間と仕事に熱くなりたい ＜こんな方にピッタリ！＞ ・接客スキルを磨きたい ・一流の仕事を身に着けたい ・キャリアアップを目指している ・家族が自慢できる職場で活躍したい ・サービス業の経験を活かしたい ・人間関係でストレスを感じたくない ・公私ともに充実させたい ・名古屋の一流レストランで働きたい -
アクアイグニスでホテルディレクターを募集！全国展開中の会社でキャリアアップしませんか？
勤務地
三重県三重郡菰野町菰野駅〒5101233 三重県三重郡菰野町菰野4800-1 株式会社アクアイグニス(開発運営管理部門) 仕事の概要
仕事内容 全国各地の施設や店舗などで仕事の経験を積んでいただき、 将来的に店舗運営マネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーとしてご活躍いただきます。 あなたの持つセンスと実力でより新しいフィールドでどんどんチャレンジして下さい。 今後も新たなプロジェクトが続々と予定されており､ステップアップできる環境や活躍の場も用意できております｡ 具体的には ◆スタッフマネジメント 本社と現場の潤滑油として現場の問題点を吸い上げ、ケアや改善を目指す ◆レベニューマネジメント 客室単価の価格コントロールから販売客室の在庫管理、OTA対応、売上予算を踏まえたプランの作成 ◆数値管理 売上・経費・利益などの目標進捗管理 入社後、まずは各施設現場に入り先輩と並走しながら具体的な業務や仕事の流れを覚えていただきます。 要領が掴めてきたら少しずつ業務をお任せしていきます。 現場経験を活かして、本部での経営管理・運営戦略等の業務をご担当いただきます。 求める人材
資格 ◎大卒以上 ◎学部、学科は不問 ◎第二新卒歓迎 ◎全国転勤可能な方（出店地域での転勤有） ◎普通自動車運転免許 ≪こんな方歓迎します≫ ◎いろんな場所で働いてみたい ◎ホテル業界でキャリアアップしたい ◎全国のリゾートを巡る仕事ってワクワクする ◎旅行が好きで、全国の観光地で働きながらキャリアアップしたい ◎ホテル業界・飲食業・ブライダル業界経験を活かして活躍したい ◎ホテル・レストランなどでアルバイト経験をお持ちの方 -
月給43万円以上！マニュアルなし！キャリアアップも目指せる◎
勤務地
東京都台東区上野4-1-4 とろ一 御徒町駅前店 給与例
給与例 頑張りは給与にしっかり反映します！ マニュアルに縛られないお店なので、 「もっとこんなお店にしたい」 などのアイディアも大歓迎です！ 一緒に、お客様がまた来たくなる お店を作っていきましょう。 飲食業界での包丁を使用した 調理経験がある方は大歓迎です！ 頑張りはしっかり給与に反映するから 仕事のやりがいも十分です。 メリハリをつけて働けますよ！ 仕事の概要
仕事内容 正社員【経験者募集】和食料理人 ＼この求人のポイント／ □月給43万7093円～58万2750円の 高水準！しっかり稼げます！ □マニュアル・セントラルキッチンなし！ スキルを活かして自由に和食調理が 可能です！ □昇給随時！頑張り次第で料理長候補も 目指せる環境です！ □休み方が選べる！月6日or8～9日休み 終電も考慮！ ＼料理に対する誇りと自信を持って 次のステージを目指している料理人歓迎／ ┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓ ｜経験が活かせる×しっかり稼げる！｜ ┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛ ●マニュアルに縛られず アレンジも可能◎ 自分の味や技術で勝負できます！ 魚家グループの安定した基盤のある当社 で、自身の技術を試したい方大歓迎！ ●働きたい日数、時間帯なども相談可！ 稼ぎたい方も、生活重視の方も 無理なく働ける環境です◎ ●アクセス便利で通勤のしやすさ◎ JR各線「御徒町駅」徒歩1分！ JR・地下鉄各線「上野駅」は徒歩7分 多路線利用可能で通いやすいですよ◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事内容】 ●魚を捌くなどの仕込み ●一品料理等の仕込み・調理など、 調理場業務全般 ●後輩・新人さんのサポートや 衛生管理などもお願いしていきます。 ●ゆくゆくは調理場を任せられる 料理長候補として管理・運営の業務 などにも携わっていただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 魚家グループはセントラルキッチンを 持たず、一店一店手作りで 料理を提供しています。 □当店の特徴 ￣￣￣￣￣￣￣ 全80席の広々とした店舗です！ カウンター越しに握るお寿司は、 新鮮なお魚を使用しています！ □マニュアルに縛られずに働けます！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「しあわせと真心を感じるお店つくり」 を合言葉に、日本の食文化と笑顔を 提供しているお店です！ 月8～9日休みや月6日休み、 実働8.5hなどシフトは ご相談ください！ ……………………………………………… 【HP】https://sakanaya-group.com/ 【事業内容】飲食業(飲食店運営) 求める人材
求めている人材 □□ 年齢不問 □□ ┏━━━━━━━━━┓ ｜ 必 須 経 験 ｜ ┗━━━━━━━━━┛ □和食板前経験 和食の基本的な調理が一通りできる方 ┏━━━━━━━━━━━━━┓ ｜ こ ん な 方 歓 迎 ｜ ┗━━━━━━━━━━━━━┛ ◆スキルを活かして、 安定した高収入と 明確なキャリアパスを 描いていきたい方 ◆ある程度の料理人経験は積めたが 待遇や給与含め頭打ちを感じ始めた方 ◆自分発信で新たな調理の挑戦を したい方 ◆自由な発想で料理に取り組みたい方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 30代～50代のすし職人たちが それぞれスキルを活かし、 切磋琢磨しながら活躍中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ -
『ホテルプラザ神戸』や『ライズホテル大阪』をはじめ、自社スイーツ店舗『KARIN』、サウナ＆スパ施設や貸会議室など幅広く事業を展開している大手信和グループだからこそ実現できる働き方、ライフスタイルがあります。
勤務地
un-treize（アントレーズ）（大阪府大阪市北区） 想定年収
260万円～520万円 仕事の概要
当社直営のフレンチレストラン『un-treize(アントレーズ)』の朝食専任スタッフをお任せ致します！山下 洋… 求める人材
【必須】・何等かの調理経験 ・通勤可能な方(5:00～14:00の勤務時間のため公共交通機関ではない通勤手段… -
調理経験を活かしませんか♪＊明確な昇給制度でキャリアUP可能
勤務地
大分県由布市挾間町鬼瀬259-1 株式会社REMONY セントラルキッチン 仕事の概要
仕事内容 当社のセントラルキッチンにて 高品質な日本料理を提供するお仕事。 ＜具体的には＞ ・食材入荷/検修 ・下処理 ・加熱調理 などをお任せします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜1日の流れ(例)＞ ・10:00～ 出社、準備、盛り付けスタート ・14:00～ 休憩2時間 ・16:00～ 作業再開、翌日の準備 ・20:00～ 退勤 ＊3ヶ月に1回昇給可能！ 3ヶ月ごとの査定で昇給のチャンス有り！ 業務レベル(5段階)に合わせて給与UP！ シンプルで分かりやすい評価制度なのでやりがいもバッチリ！ ＊豊富なキャリアプラン有！ 挑戦できるポジションが多く、盛り付け業務3年で商品開発やマニュアル化の仕組み作成、アルバイト・パートの育成なども可能！ キャリアアップするとリーダー手当やマネージャー手当なども付きます。 もっと成長したい、スキルを磨きたい、こんな事をしてみたい等、ご希望のキャリア意向も気軽にご相談ください。 ＊アットホームでフラットな職場 年齢の派閥や上下関係一切なし！ 若手が多数在籍！活気のある雰囲気です。 20～30代を中心にチームワークを大切にして活躍しています。 【企業紹介】 「日本中の温泉地の厨房に、革新を」 リモニーは、旅館のセントラルキッチンとして高品質な日本料理を提供する会席料理仕出しサービスです。 私たちが提供する料理は、地域と食の調和を基に考えられています。 旅館や和食割烹などで腕を磨いた料理人で構成されるセントラルキッチンから、地域食文化を大切にした今ここでしか味わうことのできない旬の会席料理をお届けいたします。 https://www.remony.co.jp/ ★働き方や就業環境に関しては、面接時にご相談させていただきたいと思います。何でもお気軽にご相談くださいね。 求める人材
求めている人材 要普通自動車運転免許(AT限定可) 資格・経験不問 未経験歓迎 フリーター・主婦(夫)さん歓迎 20代・30代が活躍中 ★実際に今いる社員の経歴は様々！ アパレル販売、営業職、秘書、テーマパークスタッフ、受付 ホテルスタッフ、コンビニ店員、カフェスタッフ、ホールスタッフ など様々な業界から転職しています！ ＜こんな方歓迎＞ 飲食業界の経験がある方 ブランクのある方 調理経験がある方 お料理好きの方 安定した収入をお得たい方 責任感と協調性のある方 丁寧な作業が好きな方 シフト制で働ける方 向上心を持って仕事に打ち込める方 観光業をもっと良くしていきたい方 観光業に興味のある方 ハローワークでお仕事探してる方 -
未経験OK！個室＆食事つきの船内に住み込み！全国を回る作業船のスタッフ
勤務地
〒788-0013高知県宿毛市片島〒788-0013 高知県宿毛市片島13-53 山本建設工業株式会社 仕事の概要
仕事内容 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 ＼個室＆食事つきの船内に住み込み！／ 全国各地の港湾にて航路や泊地をつくる 作業船のスタッフを募集します 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓 POINT ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⇒ 約80％のスタッフが未経験スタート ⇒ 約4畳の個室完備（風呂・トイレ共同） ⇒ 食事はともに乗船する料理人が調理 ⇒ 「100万円」の賞与実績あり ⇒ 家賃補助あり！ほか手当も充実 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【仕事内容】 グラブ浚渫船（グラブしゅんせつせん）という 作業船に住み込みで、航路や泊地をつくる 作業をお任せします。 ・海底の土砂を浚渫（掘る）作業 ・甲板作業（ロープ取りや測定） ・船体整備などの雑務 ※4本の脚を海底まで降ろせるスパッドあり ※毎朝の朝礼で安全確認を徹底しています 【山本建設工業での働き方】 ⇒ 年間約6ヶ月は浚渫作業 ⇒ 残りの期間は港での船内整備で待機 ⇒ 陸地へは休日(月4回程度)に降ります 今後も必要とされ続ける仕事で、 日本のより良い海のために働きませんか？ 求める人材
必要資格・経験 ＜必須＞ ・なし ⇒ 前職は漁業関係者、飲食店の方など… 80％が未経験入社です！ ＜経験者優遇＆ブランク歓迎＞ ・小型船舶免許 ・移動式クレーン運転士 ・作業船の乗船経験者 ＜ポイント＞ ⇒ 未経験者歓迎＆ブランクOK ⇒ 新卒・第二新卒歓迎 ⇒ フリーター歓迎 ⇒ U・Iターン歓迎（全国各地へ移動） -
家族や友人とのプライベートの時間が持てる！夜間勤務なし！
勤務地
愛知県一宮市浅野大西東１ 株式会社のいり (のいりセントラルキッチン) 給与例
給与例 ・500万／45歳 （月給365,789円+賞与） 仕事の概要
仕事内容 創業より113年、葬儀を中心に地域に根付き、地域と共に歩んできた当社だからこそ、料理の分野でも地域に頼られるオンリーワンパートナーを目指します！ 2023年にオープンしたセントラルキッチンを拠点に、「食事が美味しいから次の葬儀や法要を依頼したい」と言っていただける調理部門を目指し、こだわりの料理を創作し提供しています。 将来的に葬儀や法要以外の一般向け販売や出店を視野に入れ、新メニューの開発にも携わっていただけます。 ＜仕事のポイント＞ ◎やり直しのきかない1回きりのサービスだからこそ・・・ 緊張感を持って取り組む厳しいお仕事ですが、セレモニー後にご遺族の方から感謝のお言葉をいただける時をやりがいとし、多くの社員が活躍しています。 ◎家族や友人とのプライベートの時間が持てる！夜間の長時間勤務がないのは魅力 葬儀が終わり、お昼過ぎに提供する初七日法要料理がメインになりますので、夕方に勤務が終了しますので、夕方以降のプライベートの時間を有意義に過ごせます。 求める人材
求めている人材 【必須条件】 ・普通自動車運転免許（AT限定可） ・料亭などの和食調理経験がある方（和食チェーンも可） 【歓迎条件】 ・パソコン操作ができる方（Excel、Wordの基本操作スキル） 【人材像】 ・料理が好きで、お客様の舌を唸らせたいという方 -
■日本にイタリアの食文化やライフスタイルを紹介するとともに、本場の味わい方や楽しみ方を提案しております。 ■食卓に溢れる美味しさや豊かさを追求し、素晴らしいイタリアの食文化を伝えています。
勤務地
事業所（神奈川県川崎市宮前区） 想定年収
350万円～ 仕事の概要
イタリアンを中心とした食品の出荷準備、ルート配送。配送件数は1日30件程度、配送先は横浜、川崎市内・… 求める人材
【必須】：普通自動車運転免許（AT限定可）【歓迎】：ルート配送経験 ・倉庫内作業（仕分け・ピッキング… -
【月給30万円以上】2代目と一緒にワクワクできるお店作りを！
勤務地
山梨県北杜市小淵沢町1035番地 ■引越手当・住宅手当あり！ 有限会社井筒屋 給与例
給与例 ＜年収600万円＞ 入社5年（月給40万円） ＜年収500万円＞ 入社3年（月給35万円） ＜年収400万円＞ 入社1年（月給30万円） 仕事の概要
仕事内容 全国でも珍しい「熟成の鰻」。 2代目（30歳）とベテラン職人2名 と共に一緒にお店を良くしていこう！ 次世代を担う幹部候補を大募集中！ □月給30万円＋賞与あり □完全週休二日制（火水） □ワインなど各種研修有 □グルメサイト名店選出 □東京でグルメ視察あり ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ 私に頑固おやじは似合わない！ 井筒屋を皆で良くしたいから□ 二代目・次期社長（30歳）より 性格：優しくて温和。 ･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･:･ 井筒屋は会長である父が創業し、 私は二代目です。 井筒屋に入るまでは 星野リゾートやアマン東京で修行。 ソムリエの資格も持っています。 2年半前に井筒屋に入り、 父から鰻の焼き方を修得！ 「俺よりうまくなったな」と 言わせるまでに成長できました。 もう任せられると思ったのでしょう。 父は趣味のモノづくりに没頭、 調理場に来ることも減りました。 今は調理場を守るのは私と ベテランのスタッフの2名。 これからあなたをお迎えし 心機一転頑張りたい！ 老舗ですが、柔軟な体制です。 ルールなどもフレキシブルに 変えていけたら、今より働きがいも あると思います。 例えば、「出汁」 私が作るより、社員さんが作る出汁が 何十倍も美味しい！！！ それなら活かさない手はない！ 当社が守ってきた味以上に 美味しい出汁が完成です。 そしてこれから、 もっともっと、良い店にしたい、 お客様も笑顔があふれ、 スタッフも皆、 ワクワク働けるお店に。 一緒に作っていきましょう！ 【仕事内容】 全国でも珍しい「熟成の鰻」、 季節の食材のお料理のご提供。 ●仕込み ●調理 ●新メニュー研究・開発 ●洗い物 ※当店で学んだことをベースに 人材育成、マネジメント、 調理場の仕組化もお任せします。 求める人材
求めている人材 ／ 調理未経験でも 料理・鰻をやりたい！ その気持ちがあれば大歓迎！ ＼ 【もちろん調理経験歓迎】 例えば、懐石料理、 和食、鮨、てんぷらなど。 ★英会話できれば尚可 ※第二新卒歓迎 ※UIターン歓迎 ★一流店での調理経験の ある方は積極採用中！ 【具体的には】 下記に当てはまる方は大歓迎！ □素直に学び、実践できる方 □コミュニケーション力のある方 □思いやりのある方 □チャレンジ精神を持っている方 □数字に強く、ビジネス志向の方 ★以下の＜理念＞に共有できる方★ ―「う」の追求― うなぎの「う」： 鰻という商品のクオリティの追求。 うまいの「う」： 美味い味の追求。 運がつくの「う」： 運を引き寄せる ポジティブな思考の追求。 嬉しいの「う」： 人を嬉しい気持ちに させる思いやりの追求。 ウキウキの「う」： ウキウキ＝楽しさの追求。 -
昭和開業老舗和食店！定着率抜群◎駅チカで通いやすさも◎
勤務地
鹿児島県鹿児島市中央町24‐18 (株)徳栄 <いけす料理 魚庄> 仕事の概要
仕事内容 お寿司を握ったり、 和食コースの調理などをお任せします。 定着率抜群の職場です。 慣れるまでしっかりフォローするので ご安心くださいね。 求める人材
求めている人材 ◇和食店での料理人経験2年以上の方 -
★未経験OK/賞与とインセン合わせて年80万～/入社祝い金★駅チカ徒歩5分！★月8日休み選べる！
勤務地
京都府京都市中京区橋下町京都府 京都市中京区先斗町通三条下ル橋下町 136 草風土 給与例
【給与例（年収例）】 03年目：450万(料理長) 05年目：540万(店長)※独立可 10年目：620万(複数店舗管理) 仕事の概要
【仕事内容】 ★入社祝い金あり★ 町屋の風情ある大人が楽しむ和食店で 飲食 調理スタッフを正社員募集！ ｜調理スタッフの職務内容 ・飲食 調理業務/接客対応：キッチンとホール業務全般 ・スタッフのマネジメント/教育：チームサポート、レクチャー等 ・仕入れ/メニュー開発：新たな料理の企画や、季節の食材/お酒の選定 ｜店舗紹介「草風土 うしのほね」 ・立地：京都の先斗町、鴨川沿いに位置し、観光客にも人気！ ・特徴：伝統的な和食と京都の地酒をご提供、納涼床も完備 ｜成長できる環境 ・未経験応援：研修制度あり！最初の数か月でしっかり業務を学べます ・評価制度：頑張りは賞与、インセンティブで還元。1年目から80万円可能！ ・キャリアサポート：資格取得支援あり、未経験から10名以上の独立実績あり アメリカやロンドンでオーナーとして活躍しているメンバーも！ ｜ワークライフバランス ・シフト制：月6～7日、又は8日以上の休暇選択可、シフト隔週提出、家族都合での土日休みOK♪ ・休暇：夏季/年末年始の長期休暇あり ★残業削減・休暇取得の推進を店舗全体で取り組んでいます ｜職場の雰囲気 ・スタッフ構成：飲食 調理スタッフは若手からベテランまで幅広い世代が活躍中 ・チームワーク◎：スタッフ達は友好的で明るいので、馴染みやすい環境です♪ ★社長自ら積極的にコミュニケーションをとり、スタッフの仕事の困りごと相談にものってくれます ＼WEB面談対応／ 当社の飲食 調理スタッフへとして新しいキャリアをスタートしませんか？ アルバイト勤務からスタートも可能◎ あなたのご応募を心よりお待ちしております！ 【HP】https://www.soufuudo-ushinohone.com/ 【Instagram】soufuudo_ushinohone 求める人材
【応募資格】 ★学歴不問・未経験OK ★フリーター/ブランク応援 【メリット】 #急募 #賞与あり #昇給あり #入社祝い金あり #社会保険完備 #独立支援あり #シフト自由 #資格取得支援あり #制服貸与 #育休制度あり #研修あり #長期休暇あり #第二新卒歓迎 #フリーター歓迎 #学歴不問 #未経験者歓迎 #経験者歓迎 #有資格者歓迎 #主婦・主夫歓迎 #40代も応募可 #50代も応募可 #ブランクOK #ネイルOK #ピアスOK #髪型・髪色自由 #ひげOK #バイク通勤OK #車通勤OK #家庭都合休OK #食事補助あり #駅近5分以内 #長期 #リモート面接OK #隔週シフト提出 #履歴書不要 -
関東地方において不動産事業を展開。日光ガーデンホテルは「最新IT技術を積極的に活用した省人化高級リゾート」をコンセプトにお客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
勤務地
日光ガーデンホテル（栃木県那須塩原市） 想定年収
422万円～600万円 仕事の概要
2025年1月にリニューアルオープンした全9室・温泉付きの高級リゾートホテルのダイニングにて地元食材を活… 求める人材
【必須】■和食調理の経験者（3年以上目安）【歓迎】■高単価客向けの料理経験がある方歓迎■自然や地域… -
京の台所『錦市場』で全国から愛される京つけもの
勤務地
京都府京都市中京区181 株式会社桝俉/錦市場本店 仕事の概要
仕事内容 ＜仕事内容＞ □商品の陳列/ディスプレイ □進物受付/出荷作業 □接客/販売 □レジ業務 □発注業務 など 「誠実・信頼・信用を常に忘れることなく、会社を大きくすることよりも、ひとりでも多くのお客様に喜んでいただけるよう日々精進する」ことが弊社の経営理念です。 お客様に「来てよかった！」「また行こう」と感じていただけるように、ひとりひとりを大切に、心のこもった温かい接客を心がけてください。 お客様からの笑顔や「ありがとう」という一言が励みになります。 ＜商品について＞ 熟練の職人が丹念に漬け込み、素材本来の味わいを最大限に生かしたこだわりの逸品です。 伝統京漬物「千枚漬」「すぐき」「しば漬」は、京都府食品産業協会より「京ブランド食品」に認定されています。 季節商品「かぼちゃ漬」「花アスパラ」「玉ねぎレモン」「ゴーヤレモン」「セルリー」「オクラ」など、サラダ感覚の創作漬物は若い方や女性に好評です。 また、新作「きゅうりれもん」や日替わりの「盛合せ」も大人気。 店の奥にある「イートインコーナー」でお召し上がりいただくサービスもしております。 HP、X(旧Twitter)、Instagram、Facebookも是非ご覧ください！！ ＜錦市場＞ 日本の伝統食文化の中心は、京都「錦市場」です。 京野菜や京漬物をはじめ、魚、豆腐、湯葉、生麩、乾物、だし巻等、京料理を支える錦小路は「京の台所」と呼ばれ、400年の歴史があります。 料亭などの料理人さん、地元の主婦や観光客で毎日賑わっています。 ＜創業93年・京漬物の老舗「桝俉（ますご）」＞ 錦市場で熟練の職人が自然の恵みを大切に野菜の持ち味を生かした樽出しの逸品を心を込めてお届けします。 錦市場内に3店舗を構え、JR京都伊勢丹や、札幌・池袋・横浜の有名百貨店に出店しており、業績も好調です。 創業100年に向けて、共に歩んでいただけるスタッフを募集します！ ＜受賞歴＞ 平成30年、店主は京都市伝統産業「未来の名匠」、幹部社員は「味の匠 京のフードマイスター」に認定されています。 また、令和元年、京都市より第１回「地域企業輝き賞」を受賞。地域に根差し、つながり、共に発展する社会性、将来性、独自性のあるしなやかな強さで京都の未来を開く力を発揮している企業として高く評価されました。 その他に、数々の受賞歴があります。 求める人材
求めている人材 みなさんお一人お一人が「桝俉の顔」になります。 アパレル系販売経験者や、他業界の事務や製造職からなど、大半の在籍者は他業種・他業界からの転職者です。 販売経験が無い方でも一人前に勤務頂けるような教育体制を整えておりますので安心してご応募ください！ ＜応募資格＞ ☆「食」に興味がある方 ☆情熱を持ち真面目に努力ができる方 ☆体を動かすことが好きな方 ☆目標に向け仲間と和合・協力できる方 ☆次世代を担う意欲のある方 ＜スタッフインタビュー（入社5年目/店長）＞ ＜Ｑ1＞「桝俉」に出会ったきっかけや入社の決め手を教えてください。 ＜Ａ＞出身が京都で、地元で働きたいと思い仕事を探しているときに出会いました。地元である京都を離れて静岡で働いていたのですが、段々と「地元に恩返しをしたい」という気持ちが湧いてきたこともありすぐに転職を決断しました。お世話になっている地元で、私が生まれるよりずっと前からこの京都に愛されてきた「桝俉」でこれからも頑張っていきたいと思っています。 ＜Ｑ2＞この仕事をして感じた「やりがい」や「記憶に残っている事」を教えてください。 ＜Ａ＞「桝俉」の特徴は「洗練された多彩な商品」です。季節に応じてその時期一番おいしい旬の野菜が登場し、提案できるので四季を感じながら働けます。また、時期によってお客様が求められる商品も変わりますので、自分がおすすめした商品で満足いただけた瞬間が何よりもうれしいです。 昔ながらのお付き合いで常連さんも多数いらっしゃいますが、私の接客を通して新しく通ってくださるお客様が出来たときの嬉しさも格別ですね！ ＜Ｑ3＞一緒に働く方へ一言！ ＜Ａ＞何より「笑顔で一緒に頑張れる方」と働きたいと思っています！日々の仕事が楽しいことは一番大事なことだと思っています。難しい仕事ではありませんので、一緒に接客を楽しみながら頑張っていきましょう！ 繁忙期以外は、ほぼ残業もありません。この冬は、閑散期社員全員５連休を取得するなど、リフレッシュし、プライベートも充実しています。 年齢の条件と理由：あり（60歳未満（６０歳定年の常用雇用の為）） -
大リニューアル！『お酒と博多小皿 たなかだ』スタッフ募集
勤務地
福岡県福岡市中央区清川3－16－19 博多 たなかだ 仕事の概要
仕事内容 ～田中田から『たなかだ』へ～ ー ♯5月末リニューアルオープン ♯新設のポジション『ドリンカー』 ♯もちろんキッチン正社員も ♯経験より成長意欲ある方 ー ≪こんなお仕事を任せたい≫ □ドリンクのプロフェッショナル └リニューアルオープンに合わせて新設 └料理に合うドリンクのご提案 └約50種類のお酒を提供 ≪必要な資格はありますか?≫ □無資格・未経験OK └お仕事をしていく中で興味が沸いたら ・日本酒ナビゲーター ・日本酒検定 ・□酒師（ききさけし） ・ソムリエ ・ワインエキスパート この辺にチャレンジするのもいいですね！ もちろん、資格取得手当も用意してます☆彡 ≪32年目の大リニューアル！≫ □『田中田』が、『お酒と博多小皿 たなかだ』に大リニューアルします！ □日本酒、日本ワインに特化したラインナップと □田中田の小皿料理を楽しめるコース □値段を明記したアラカルトメニュー □店内のリフォームも行います、ピカピカのお店で一緒に働きませんか？ ≪数字で見る新しい～たなかだ～≫ □席数は40席を予定 □日本酒 └グラス売り12種類 └ボトル売り14種 □ワインは15種類 □焼酎は10種類 ※お客様からの「おすすめ」の要望も たくさんあると思います♪ ≪こんな仲間が待ってます♪≫ □社員は11名 □アルバイトは16名 └学生さん4割、フリーターさん6割 ≪充実の福利厚生≫ □子ども手当 └1名につき：月/5,000円 □大入り手当 └1日の目標達成時に支給 □交通費全額支給 □資格支援手当あり └日本酒・ワインソムリエなど ≪こんな方にもおすすめ≫ □独立支援制度有！多くの独立者を輩出！ □店長やマネージャーを目指せる環境！ □福岡・関東で店舗拡大中！移籍も可能◎ □高級食材を扱い技術を磨ける職場☆ □安定した収入と充実の福利厚生◎ □昇給・賞与ありで頑張りは還元★ 求める人材
求めている人材 【歓迎条件】 □飲食業界での経験がある方 □主に和食の調理経験がある方 □お酒が好きな方 □和食や居酒屋での接客経験がある方 【こんな方におすすめ☆】 □お酒のプロフェッショナルになりたい □店長やマネージャーなどの役職を 目指したい方 □福岡や関東で新しい挑戦をしたい方 -
【即日勤務可能★未経験者も大歓迎】入社3ヵ月で店舗責任者へ/店舗への貢献でインセンティブ有
勤務地
愛知県岡崎市明大寺本町4丁目27番2 燈 -tomoshibi- 仕事の概要
仕事内容: 【弊社について】 ★理念★ 飲食事業を通して「人々に喜びを、人々に笑顔」を提供する事 我々は日本全国に多様な業態の居酒屋を約16店舗を展開しています。 現在は、ラーメン・鶏皮串・餃子を3大名物を軸とした「伸輔」業態の FC展開を目標に日々飲食店の経営を行っています。 今まで培った集客のノウハウを武器に、更に店舗を増やしていくため 「飲食店の正社員」を募集いたします。 経営を近くで学べる環境を提供し、 共に成長していきたいと思えるような会社を目指せる方のご応募をお待ちしています。 ＜未経験者も大歓迎です！共に学び成長しましょう！＞ 入社3ヵ月で店舗責任者（20代前半） 入社1年でエリアマネージャー（20代行半） に昇進している方も在籍しています。 【主なお仕事】 店舗のキッチン業務をお任せします。 ・調理業務 ・新しいメニューの開発 ・スタッフのマネジメント ・仕込みや清掃 ＊慣れるまでは料理長がサポートします ＊今までの経験も考慮し、仕事をお任せします！ 将来的には店舗の責任者やエリア責任者への昇格や 弊社の中心メンバーとして経営にに参画も可能です 求める人材
求める人材: どの業界でも言えることですが、 飲食業界で店舗を運営していく中で 様々な障害に当たることはよくあります。 その分、目標を達成した時が大きなやりがいに繋がります そこから従業員の成長につながり、 お客様に居心地の良い空間や 笑顔をさらに多くのお客様に提供できるのではないか？ と考える方とお仕事ができればうれしいです。 〈こんな方にオススメ〉 ・自ら考えて動ける方 従業員の方の意見を発信しやすい職場環境を整備し、 常にチャレンジできる職場です。 また業績などについても各店舗、報連相を徹底してわかるよう共有しています。 ・キャリアアップを目指している方 将来マネージャーや経営メンバーになる道もあります！ ＜前職がこんな方が活躍中＞ ・居酒屋（飲食店）の正社員として働いていた方。 ・ベテランの料理人の方 ・ハローワークでお仕事を探している方 ・飲食店のキッチンで活躍していた方 ・ダイニングbarやカフェで働いていた方 ＜こんな方にもおすすめ＞ ・営業や販売職のように接客だけではなく 料理で人を喜ばせたい方 ・料理が好きな方 ・調理学校やパティシエなどの専門学校で 料理を学んでいた方 -
■創業から57年と歴史のあるパン粉業界のリーディングカンパニー。扱うパン粉は1000種類以上、国内13拠点に工場を展開 ■国内ではトップシェアを誇り、東南アジアを中心に海外にも進出中。今後は更なる海外展開を見込んでおり拡大予定
勤務地
福岡工場（福岡県飯塚市） 想定年収
380万円～550万円 仕事の概要
パン粉やその原料となるパンの製造をお任せします。まずは現場で一連の業務をお任せします。 取引先も大… 求める人材
【必須】製造ラインでの何かしらのご経験 ※学歴不問/第二新卒歓迎!【働き方】マイカー通勤可/★平均有休… -
将来の幹部・役職者採用/働き方もアップデートしていきます！
勤務地
福岡県福岡市中央区赤坂3-9-28 信州そば むらた 赤坂けやき通り店 仕事の概要
仕事内容 ※はじめに 当店は、良いことも悪いことも全て 公開する方針で求人票を作成しています。 良い部分だけを見て入社し、 期待外れで辞めてしまうのは お互いにとって良くありません。 そのため、残業実態、給与の仕組み、 休みの取り方、待遇や福利厚生など、 全て正直に記載しています。 ＊・。 point- ：著名グルメガイド掲載店 ：海外ゲストも数多く来店されています ：将来の幹部・役職者候補として採用 ：複数のキャリアを自身で選択可能 ：経験年数などは不問でエントリーOK！ - 【日常業務】 ：オーダー取り ：配膳・片付け ：レジ会計 ：食材の仕込み ：食器の準備や盛付など調理補助 ：天ぷらや季節の料理など一品料理の調理 ：食器洗い など ＋店舗運営・店作りに関わる諸業務 ：メニュー開発 ：販促・イベント企画 など >>CHECK！ 店内で落語のイベントを開催したり オリジナルTシャツを作ったり 飲食の枠を超えた多彩なアイディアで 蕎麦の魅力を発信していますので ブランディングやプロモーションに 関わる仕事に興味がある方も大歓迎！ ･･････････････････････････････････････ ▼下記のようなキャリアを目指せます ■リーダー・マネジメント職へ ホール・キッチンの オールラウンダーとして成長！ 店舗管理や運営を束ねる ポジションの先頭に立って ご活躍いただけます。 ■料理人・職人として成長 本格的に調理や蕎麦打ちを学び 料理人・蕎麦打ち職人として キャリアを極めていくこともできます。 ･･････････････････････････････････････ 求める人材
求めている人材 ＊学歴不問(中卒・高卒歓迎) ＊そば打ち・そば職人未経験者歓迎 ＊資格不問(無資格歓迎) ▼こんな方を歓迎しています ＊飲食店での勤務経験がある方／業態不問 ＊メニュー開発の経験者 ＊食材や備品の在庫管理経験者 ＊チームリーダー経験者 ＊店長・マネージャー経験者 ▼調理系有資格者は優先採用 ｜調理師免許｜食品衛生責任者｜ ｜フードコーディネーター｜栄養士｜など ･･････････････････････････････････････ この企業の類似求人を見る
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調理経験があればOK！/昇給アリ！/月8日休み！/賄いあり！
勤務地
大阪府大阪市北区角田町8-47阪急グランドビル31F 空庭Dining ニュー松坂 梅田32番街店 給与例
給与例 ・年収430万円／30代 ＊月給×12ヵ月＋賞与 ・年収480万円／40代 ＊月給×12ヵ月＋賞与 仕事の概要
仕事内容 ＝point＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ □調理経験があればOK！ (経歴やジャンルは問いません) □自分のアイディアが料理に！ □月8日もお休み！ □昇給アリ！ □30代～40代の男女活躍中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 〇・オシャレな予約必須店・〇 ＜ お仕事内容 ＞ ・ステーキ、鉄板焼きの焼き手 ・コース料理の調理業務 ライブ感溢れる対面キッチンで 和牛や季節の食材などの調理を お願い致します。 ―――――――――――――――・ 見た目にも美しい松阪牛をはじめ、 伊勢海老・活け黒あわびなど海鮮や 日本各地の野菜など国内最上級の 食材を対面調理で提供する 鉄板焼きステーキハウス『ニュー松坂』 ・――――――――――――――― 1956年創業の老舗ながら、 まだまだ新しい成長をつづける ニュー松坂での新規調理スタッフ募集です！ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼＼ 注目ポイントたくさん ／／ ━━Ｖ━━━━━━━━━━━━━ □月8日休み！ゆくゆくは □完全週休2日制を目指し中！ 今回の募集も、その実現に向けた 十分な人材確保が目的のひとつです。 □メニュー開発に自由に取り組める □創業以来の安定経営！ □定期面談で頑張りはしっかり評価 □社員旅行や退職金など福利厚生充実 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 鉄板焼きがはじめての方も大歓迎 ━━Ｖ━━━━━━━━━━━━━ ｢料理人｣を心から楽しめる環境で お客様の前で調理から仕上げまで "魅せる"調理をお任せします。 イタリアンやフレンチ、和食など 料理の経験をお持ちであれば、 鉄板焼経験がない方も大歓迎です。 イタリアン経験を活かして "鉄板パスタ"を考案したり、 和食経験を活かして前菜に 懐石料理の要素を取り入れたり、 店舗ごとに裁量があるため、 オリジナルのメニューや コースを創案、披露できます。 今までの経験を活かしながら、 あなただからできる料理で お客様を楽しませてください。 段階を踏んで習熟していく 社員の研修制度を整備中！ 鉄板焼き独特の作業やレシピを 各店の専門知識を持つスタッフが 体系化し技術指導します。 早期に活躍できる環境で 調理経験を生かしませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━ キャリアアップも目指せます！ ━━Ｖ━━━━━━━━━━━━━ 店舗展開を計画的に進めているので、 店長やエリアマネージャーなど キャリアアップのポストが多数あり！ 上司との定期的な面談にて 頑張りをダイレクトに 評価してもらえるので、 モチベーションに繋がると スタッフからも好評です！ 社歴が短くても、しっかり評価します。 さまざまな経験を積んでから ゆくゆくは自分のお店を持ちたい という方も歓迎します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 働きやすさ◎家族との時間も作れる！ ━━Ｖ━━━━━━━━━━━━━ 各自の誕生日と結婚記念日を 「アニバーサリー休暇」として、 休みを確保できる制度を整えました。 育休・産休の取得も可能で 実際に活用している仲間もいます。 家族との時間などプライベートも 大切にしていける環境を整えています。 また現在月8日休みのシフト制ですが メンバーの採用を進める中で 完全週休二日制への移行を模索中！ 賞与は年2回が基本でそれとは別に 各店の売上や利益を総合的に判断した 「業績手当」を年4回支給しています。 他にもトップとの年2回の面談に加え、 複数評価者による人事評価制度を試行中。 頑張りをダイレクトに評価します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 親会社が不動産業の安定基盤！ ━━Ｖ━━━━━━━━━━━━━ ニュー松坂を運営しているのは 『常盤興産株式会社』。 飲食事業と不動産事業を展開する会社で、 創業以来安定した経営を続けています。 このような安定環境なので、 家族を養う立場の方、 結婚などライフイベントを これから控えているという方にも 安心して転職いただけるかと思います。 また、不動産部門の強みを活かし 大阪の梅田・難波、東京の新宿・六本木、 兵庫西宮の大規模ショッピングモール内、 福岡中心部の天神至近地などいずれの エリアでもピカイチの中心地に出店。 飲食業に深刻な影響を与えたコロナ禍でも、 不動産の安定した収益で社員の生活を守り、 東京エリアへ新規出店を実現しました。 どの店舗も好調な営業を維持しており、 今後の事業発展の為にも 新たなメンバーの参加をお待ちしています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 全国で活躍のチャンスあり！ ━━Ｖ━━━━━━━━━━━━━ 鉄板焼きブランド「ニュー松坂」を 大阪を中心に東京、兵庫、福岡と 出店アリアを拡大中です！ 今後も新規出店を計画しており オープニングスタッフで活躍できる 可能性も充分にあります。 一都三県以外在住の方を対象に 東京エリアでは社宅も完備！ 別途地域手当も予定しています。 調理経験を活かし転職しませんか？ 求める人材
求めている人材 調理経験があればジャンルは不問。 鉄板焼が初めての方も大歓迎！ ◎30代・40代の男女活躍中 イタリアンや中華、和食など 他ジャンルの料理の経験も メニュー開発に活かせる環境です！ ＜こんな方はぜひ＞ ・飲食は好きだが、働き方に悩んでいる ・チームワークを大切に働きたい ・常に何かにチャレンジしたい ※ホールやソムリエから調理に チャレンジしたい方も歓迎 やりがいの実感や働きやすさなど 労働環境の改善も常に進めているので、 働き方を変えたい方にもオススメです。 私たちとともに、 飲食をもっともっと楽しみませんか？ -
月給30万～！引越し補助有／寮有・まかない有・草津温泉無料！
勤務地
群馬県吾妻郡草津町大字草津６３９番地１ つつじ亭 給与例
給与例 ・年収500万円(月給40万円＋手当) 仕事の概要
仕事内容 □月給30万円スタート！ □草津温泉入り放題♪寮有・まかない有 □UIターン歓迎！引越し代一部支給 □客室数10部屋の小規模旅館 □創作料理で一つひとつ丁寧に向き合える □料理長候補へのキャリアアップあり 仕事内容について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ お客様にご提供する会席料理の 調理をお任せします。 調理経験が少ない方でも、じっくり指導しますのでご安心ください！ まずはできる事から、お任せします。 日本一の温泉地としても知られる草津で 一流料理人と一緒に和食の技術を磨きながら 料理長としての心構えや マネジメントも学んでいただけます。 着実にスキルアップを目指せる環境です。 小規模な宿だからこそ、 お客様の声を直接聞きながら 一人一人の好みや要望に 合わせた料理の提供が可能です。 メニューは月に1度変わります。 慣れてきたら料理長と一緒に創作料理を 考えていただくこともあります。 つつじ亭について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 草津温泉の料亭旅館です。約三千坪の自然林 に囲まれ、美しい四季を感じながら お客様一人一人に寄り添った きめ細やかなサービスが 提供しています。 ここで働くメリット ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一流旅館で料理長を目指して キャリアアップできます。 また、草津温泉が毎日入り放題なので 疲れもリフレッシュ出来ます。 家賃無しの寮があり、 まかないも提供しているため、 生活面でも安心して働ける環境を整えています。 温泉が好きな方や、草津に移住を考えている UIターンの方も大歓迎。 引越し代一部支給します。 求める人材
求めている人材 経験年数は問いません！ やる気重視の採用ですので下記のいずれかに当てはまる方は是非お気軽にご応募ください！ ■バイト含め飲食店での調理経験がある方（魚を切れる方歓迎） ■和食調理経験者 ■料亭、旅館、割烹、 懐石料理店での 経験をお持ちの方 ■料理長を目指したい方 【その他】 ■学歴不問 ■UIターン歓迎 ■ブランクのある方も歓迎 料亭旅館として一流の技術を学べる環境が整っています。 意欲がある方や学びたい！という方はどんどん成長できる環境です◎ できることが増えたら次のステップに進むなど、お任せするお仕事も増えていきます。 やりがいと一緒に自分の成長も感じられるので 情熱をもって仕事に取り組める方にピッタリです□ もちろん、経験者の方にはあなたの経験に合わせたお仕事をお任せします◎ 「こんなことができます！」とお気軽にご相談してくださいね。 -
■明治26年に「久原醤油」として創業した総合食品メーカー。様々なシーンや場所に合わせた調味料・食品を提案。 ■調味料や辛子明太子をはじめ多種多様な商品ラインナップを用意。通信販売やレストラン運営等と多角的に事業展開!
勤務地
御料理茅乃舎（福岡県糟屋郡） 想定年収
350万円～500万円 仕事の概要
◎●【茅乃舎だし】【あごだしめんたいの椒房庵】プロデュース●◎隠れ家レストラン【お料理茅乃舎】店舗… 求める人材
【必須要件】飲食店舗での調理経験のある方（目安3年以上）※和洋中などジャンルは問いません【歓迎要件… -
未経験歓迎！古都金沢の素晴らしい眺望と四季を楽しめる「松魚亭」の「料亭の接客サービススタッフ募集！
勤務地
石川県金沢市観音町3丁目4-45 株式会社浅田屋 仕事の概要
仕事内容 【石川県金沢市の料亭の接客サービス】古都金沢の素晴らしい眺望と四季を楽しめる「松魚亭」 松魚亭は、兼六園より徒歩15分、金沢東インターより車で20分に位置し、創業慶応3年 (昭和52年に改築) 数奇屋造りの純旅館です。 卯辰山の中腹から、金沢の街並を見下ろすようにたたずむ松魚亭は、お料理とおもてなしに特化した宿で、地元の食材を利用した料理が自慢です。 日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と加賀料理をお楽しみいただけます。 今回は、松魚亭で働く「料亭での接客サービス」の正社員を募集いたします。 【仕事内容】 【料亭の接客サービス】 松魚亭の料亭での接客サービスのお仕事を担当していただきます。 お着物着用でのお仕事です。 和装が初めての方には、着付けから丁寧に教えますのでご安心ください★ この機会に仕事を通じて着物を着られるようになってみませんか。 お仕事の内容は ・玄関でのお出迎え ・お部屋までのご案内 ・お料理の配膳、飲料の提供、食器やお部屋の片づけなど お客様は50～60代の方が多く、落ち着いた環境でお仕事ができます。 常連のお客様も多く、地元の方にも人気です。 ◎髪型・髪色自由(長髪は結ぶなど清潔感があればOK) ◎ピアスOK(ただし、仕事中は揺れないタイプのもの) ◎接客サービス未経験者でも、先輩スタッフが丁寧に指導しますので、安心してお仕事ができます。 ◎接客経験をいかして働きたい方、これから接客のスキルを身につけたい方も大歓迎です。 ◎20代～50代まで幅広い年代が活躍中です。 ＼こんな方を募集中！／ 【経験者歓迎】 小さな子どもからご高齢の方まで、様々なお客様と接する仕事です。 人と接することが好きで、明るく元気な方ならきっとやりがいを感じられます。 お客さまの人生の節目になる日に、大切な人達との大切な時間をつむぐ仕事です。 料亭、旅館などでや接客サービス経験がある方を募集しています★ ＼アピールポイント！／ 【安定的な収入♪】 週５日以上の勤務なので、安定的に収入を得たい方にはぴったり★ ＜雇用期間＞ 即日～長期 ※勤務開始日はお気軽にご相談ください。 求める人材
資格 ・未経験可 ・フリーター歓迎 ・主婦(主夫)歓迎 ・経験者優遇 【松魚亭より（紹介元：ホクハイサービス）】 私たちの仕事は、美味しい食事を通じて、人々の心を豊かにすることです。それは、まず自分自身が幸せで、心が豊かな人にしか出来ない、とても誇りあるものです。そしてこの仕事の意義は、それをチームとして成し遂げること。素晴らしい料理人や接客も、個人でできることは限界があります。チームで達成することは難しいですが、それができた時の喜びは、何倍にもなってあなたの心を満たしてくれます。浅田屋は、一緒に働く仲間との心のつながりを大切にしたいと考えています。 ・サービス業に興味のある方 ・接客のお仕事が好きな方 ・明るく協調性のある方 ・即戦力で即、経験を活かせる方 まずはお気軽に下記エントリーフォームよりご相談をお待ちしています。 この企業の類似求人を見る
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【キッチンスタッフ】 世界初の球場内ブルワリーレストランで料理人デビュー！選べる休日★残業1日1時間以内
勤務地
北海道北広島市Ｆビレッジ１番地 エスコンフィールドHOKKAIDO そらとしば by よなよなエール / CONCEPT 仕事の概要
仕事内容: ＼世界初の球場内ブルワリーレストランで料理人としての新しい一歩を踏み出しませんか？／ 話題のエスコンフィールドHOKKAIDO × 北海道クラフトビール × 地元人気企業 北海道の“食”と“感動”を届けるキッチン正社員を募集します！ 仕事内容 キッチンスタッフとして、以下の業務をお任せします： * 調理全般（仕込み～提供まで） * クラフトビールに合わせたメニュー開発 * 季節食材 × 北海道食文化を活かした料理の提供 * 品質・衛生管理や後輩指導（キャリアアップのチャンスあり） * 忙しいときはドリンク提供の補助もお願いします ＼ 経験者は大歓迎 ／ 揚げ場、調理場、商品開発などのポジションで、あなたの腕と感性を存分に活かせます。 スポーツと食の一体感が味わえる、唯一無二の舞台 2023年に誕生したエスコンフィールド内のクラフトビール醸造所併設レストラン 【そらとしば by よなよなエール】では、北海道の厳選食材と自家醸造ビールを提供。 年間を通して多くのファンで賑わい、オープン以来売上No.1の実績を誇る大人気スポットです。 こんな職場です： * 野球ファンだけでなく、グルメやビールファンにも大人気！ * 球場内にありながら、地元食材×自家醸造ビールの本格レストラン * オープン1年目で売上No.1を記録 こんな人におすすめ！ * 料理人としての新たなチャレンジをしたい * クラフトビールやスポーツが好きな方 * 北海道の食文化を活かした仕事に興味がある * キャリアアップを目指したい方 今、最も注目されている飲食業界で、あなたの経験を活かし、成長するチャンスです！ -
勤務地
〒530-0002大阪府大阪市北区曽根崎新地〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-12フォーシーズンフロント3階 北新地 つきしろ 仕事の概要
仕事内容 ＊…………＊…………＊…………＊ 未経験者歓迎！ とびきりの肉料理でお客様を笑顔に！ ＊…………＊…………＊…………＊ 〇●～求人のポイント～●〇 □高級志向のグルメ！肉料理好き歓迎！ □手厚い研修あり！未経験でも安心！ □業績賞与あり！頑張りで稼ぎやすい！ □長期休暇あり！プライベート充実〇 《 お仕事内容 》 お客様から注文をお伺いし、 メインの肉料理や ドリンクを提供します。 未経験者でも、ゆっくりと丁寧に 対応していただければ大丈夫です。 調理や店舗運営なども教えます。 求める人材
必要資格・経験 ＼未経験者歓迎！調理経験は不問です♪／ ＜必須＞ 接客経験がある方 丁寧な対応ができる方 ＜歓迎＞ 飲食以外の接客経験がある方 顧客に気を配りながら働いた経験のある方 複数のタスクでも柔軟に対応してきた方 〈ポイント〉 〇経験者歓迎＆ブランクOK 〇有資格者歓迎 〇新卒＆第二新卒OK 〇フリーター歓迎 〇U・Iターン歓迎 -
■『つるとんたん』,DREAMS COME TRUEとコラボした『中之島LOVE CENTRAL』,『九州の旬 博多廊』等多数展開！ ■総合的なレジャー事業開発の実現をコンセプトにホテル・レストラン等多彩な事業をトータルプロデュース
勤務地
つるとんたん宗右衛門町店（大阪府大阪市中央区） 想定年収
420万円～540万円 仕事の概要
ホテル、リゾート、レストラン、エンターテイメント、リバークルーズなど多岐にわたる事業を展開。そんな… 求める人材
【必須】■調理業経験(リーダー、料理長など店舗運営に携わった経験等)【歓迎】■飲食業の枠にとらわれな… -
□完週休2□予約制料理のみ□パーティー料理□バンケット経験◎
勤務地
愛知県名古屋市中区栄3-9-2 GEMS栄 7F ELLE HALL Dining 栄店 仕事の概要
仕事内容 ☆ホテルのバンケット経験者歓迎☆ 間違いなくアナタの経験が活かせます！！！ この求人をまとめると… ￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □完全週休2日制×年齢・経験不問 □完全予約の料理のみで負担少なめ □パーティー料理中心！スイーツも学べる □多角的な事業展開で勢いのある会社 【仕事内容】 月間3000名～のパーティーを サポートしている㈱バルデコの 「 PartyMaker 」事業の セントラルキッチンでの調理業務！ ………………………………………… ▼具体的には… 栄のセントラルキッチン ＥＬＬＥ ＨＡＬＬ Ｄｉｎｉｎｇ栄で 企業や各種団体などの 法人主催パーティーなどで提供する 料理やスイーツの調理業務をお願いします。 ※全スペースがキッチン（店舗営業なし） ＼ココがポイント！／ ──────────────── □完全予約制だから働きやすさ◎ ──────────────── パーティーは全て予約制 お陰様で数ヶ月先まで 予約は常に常に埋まっています。 調理するメニューも数量も 事前に決まっているので 前倒しや多めに仕込をしたり、 系列飲食店から人員補強をしたり、 計画的に進められるため、 とても仕事がしやすいと思います。 ──────────────── □パーティー料理のビュッフェスタイル ──────────────── ・タコのジェノベーゼ和え ・合鴨のピンチョス ・魚介のパエリア ・スイーツビュッフェ などを3つのコースより選択頂き、 ビュッフェスタイルで提供します。 パーティー料理中心に和洋中からスイーツまで、 多種多様なレシピをドンドン学べます。 できることは任せていくので 早いステップUP、収入UPも可能です。 ──────────────── □多角的な事業展開で成長中！ ──────────────── 料理人が集まって楽しいお店を作りたい。 そんな思いで始めたのが 「 スペイン食堂バルデコ 」 今では飲食複数店舗に加え、 法人顧客や結婚式2次会向けに 専用貸切パーティー会場を 名古屋都心部に4カ所で運営。 月間3000名以上を 各種パーティーでサポート。 数年前には大手企業とも提携し、 多角的な事業展開を行っています。 他にもスイーツを移動販売車で販売する 「ケーキ日」事業など、 新事業もいろいろ進めていたり、 チャンスやポストも多い会社です。 今後も新規展開に向けて 東京・大阪・京都への出張も稀にあり！ ずっと同じ環境ではなく違う雰囲気を刺激に感じる方にはピッタリです☆ 求める人材
求めている人材 ■男女未経験大歓迎！ ■年齢不問・学歴不問 【ジャンル不問で経験者は優遇】 イタリアン・フレンチなどの洋食、 日本料理・割烹など和食、 中華料理店以外にも ラーメン、カレー、スイーツなど 専門店のまでジャンルは不問です。 ＼職場環境／ 【気さくで人柄が優しい仲間】 20代～40代の仲間が活躍中。 早上がりのスタッフには まかないをパックに詰めて 持たせてくれたり。 分からないことを何回も 丁寧に教えてくれたり。 優しい仲間が多い働きやすい職場。 特定技能ビザで正社員として働いている 未経験スタートの外国人も4名。 責任のあるポストで楽しく活躍中！ -
【給与UP】やりがいとワークライフバランスの両立。若手が多い職場で風通しがよく、料理好きなメンバーが揃っています！
勤務地
石川県加賀市 株式会社山田屋(花紫) 仕事の概要
仕事内容: 石川県の高級旅館「花紫」で副料理長候補として腕を奮っていただきます。 花紫は、創業120年を超える老舗の旅館です。 国内・海外の富裕層のお客様に向け、日本の豊かな食体験や心のこもったサービスを提供しています。 歴史ある旅館ですが、新しいことにどんどんチャレンジしている企業です。 今回の求人では、料理人経験を3~5年以上有する料理人の求人となります。 【主な仕事内容】 * 夕食、朝食等の仕込み、調理 * 若手調理人のマネジメント、料理長のサポート * その他、調理業務全般 -------------------------------- ＜最短1分で応募完了＞ 『電話応募』もしくは、画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。 □□□ 求める人材
求める人材: 【必須条件】 * 調理師免許を有していること * 過去の3年~5年以上の料理経験もしくはそれ同等のスキルを保有していること 【歓迎条件】 * 過去に料亭や旅館等で料理人経験があること * 部下や後輩のマネジメント経験があること 【こんな方、大歓迎です！】 * 料理がとにかく好きである方 * コミュニケーション力がある方 * 新しい料理を学び、将来も料理に携わっていきたい方 * 若手料理人の育成に興味があり、一緒に成長していきたい方 -
新しいことに挑戦できる環境！大手企業グループ会社で安定性も◎
勤務地
愛知県豊田市梅坪町7-4-6 台湾ケンさん 梅坪駅前店 仕事の概要
仕事内容 ＼ 業績好調につき業務拡大！ ／ 新店舗を名古屋にも進出予定！！ ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― 正社員スタッフ・店長候補・ 料理長候補・管理部長候補の大募集！ 「腰を据えて、安心できる環境で働きたい」 「仕事は楽しく前向きに取り組みたい」 「プライベートと両立がしたい」 「新しいことに挑戦してみたい」 「たくさんのポストへチャレンジしたい！」 「マネジメント経験もしてみたい」 そんなあなたの想いを全力でバックアップ！ ”やりたい”を叶えられるよう 働く環境の整備にも力を入れています◎ これから全国展開を目指す 成長中企業の一員として、 安定感とやりがいを感じながら 私たちと一緒に働きませんか？ ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― 【 福利厚生充実 】 有名企業「車検のコバック」の グループ会社なので安定性も抜群★ 安定性だけでなく、待遇も充実！ 〇車検、車に関する社割が利用可能★ 〇昇給年1回、賞与年2回！ 〇退職金制度あり 〇企業型確定拠出年金あり ★給与は前職給与を最大限考慮します！ 「新しいことにチャレンジしてみたいけど 安定性は大切にしたい‥」 と考えている方にピッタリの環境です！ ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― 【 仕事内容 】 回■回■回■回■回■回■回■回■回■回 クセになる味★テレビでも紹介された 旨辛「台湾メン」が話題のお店！ 回■回■回■回■回■回■回■回■回■回 台湾ラーメンが名物の「台湾ケンさん」で 運営業務全般を行っていただきます。 まずはホール・キッチンの業務を 習得して頂き、その後習得状況を見ながら 徐々に店舗運営業務もお任せしていきます。 ＜ ホール ＞ ● 注文承り業務 基本はタブレット注文となるので、 ご案内などがメインとなります。 ● 配膳業務 ラーメン、逸品、ドリンクの配膳など ● お会計業務 セルフレジとなるので、 お客様のサポートがメインとなります ● 店内清掃 ＜ キッチン ＞ ● 調理・調理補助 ● 食材の発注業務 ＜ 店舗運営 ＞ ● スタッフの教育 ● 売上・利益の管理 ● 企画・販促活動 ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― 【 店舗運営の具体的な業務 】 ・アルバイト・パートさんの育成 ・客数・客単価・営業利益等の経営数値管理 ・マーケティングの販促活動など 商品開発／管理にも関わっていきたい！ 飲食店経営を学んでいきたい！ 新規出店にもチャレンジしたい！ 管理職として事業全般を運営したい！ 等、あなたの想いを聞かせてください♪ 現在までのキャリアや目標に合わせ、 業務内容を一緒に決めていきます◎ 【 勤務店舗 】 ◆台湾ケンさん 梅坪駅前店 …愛知県豊田市梅坪町7-4-6 名鉄「梅坪駅」目の前！ 他、本店・四郷店などでも 勤務する場合があります。 ◆台湾ケンさん 豊田市駅前本店 …愛知県豊田市喜多町2丁目95 名鉄豊田市駅「目の前」徒歩1分！ ◆台湾ケンさん 四郷店 …愛知県豊田市上原町1丁田71-2 四郷駅より徒歩12分 ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― お電話でのお問い合わせも大歓迎! TEL:0565-47-0147(採用担当まで) ―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･― ＜台湾ケンさんとは＞ 日本の料理人が日本人向けの食材と味を 吟味して創作しているお店です。 現在では 豊田市で年間１６万杯を超える方々に 愛されるお店として成長しています。 ランチタイムはラーメンを中心とし ディナータイムは食事目当て ちょい飲み目当てなど 学生／ファミリー／会社員の方まで 幅広いお客様に支えられているお店です。 ◆ 今後も店舗を展開予定！ ◆ ＜飲食店の経験がある方も歓迎！＞ 過去に働いていたときに 「大変だった…」「気になった…」 という部分、本部と現場店舗が一体に なって改善・成長に全力しています！ あなたの想いを教えてください！ 求める人材
求めている人材 ・飲食未経験の方も大歓迎！ 「異業種からチャレンジしてみたい！」 という方もしっかりバックアップします◎ ・もちろん飲食経験者も大歓迎！ ・マネジメント経験がある方は尚歓迎！ ・マネジメント経験をすぐにしたいという 意欲的な方も大歓迎！ ・20代～50代スタッフ活躍中！ ＜こんな方からのご応募もお待ちしています！＞ ・ホールスタッフ・キッチンスタッフ・調理補助・ラーメン店・町中華店経験がある方は大歓迎！ ・正社員、アルバイト・パート、契約社員、短期など雇用形態は問いません。飲食業のお仕事経験がある方は大歓迎！ ・居酒屋・ファミレス・焼肉・ラーメン屋で、調理補助、調理スタッフ、調理、調理補助パート、配膳、ホールなどの経験がある方大歓迎！ ・ハローワークでなかなか良いお仕事が見つからなかった・・・という方も一度ご応募ください！ -
◆オープニング募集◆寿司未経験から“握り”の道へ◎月8日休★
勤務地
東京都足立区谷中4-1-12 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬 もりもり寿し 北綾瀬店 仕事の概要
仕事内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 「和食の世界で、技を活かし、磨く。」 寿司だけじゃない、“和の一品”を支える職人へ。 経験を次の一歩へつなぐ舞台がここにあります。 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/ シンガポール）で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を展開 する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業 （居酒屋･カフェなど） ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開しています。 ■□ 北綾瀬新店舗の立ち上げメンバー募集 □■ 北陸・金沢直送の魚介を使用した「もりもり寿し」が、 2025年6月23日、北綾瀬に新店舗をオープン！ 新店オープニングを支える「調理スタッフ」 として、調理経験を活かしながら、 さらに技術を広げられる環境です。 ==◆ 成長とチャレンジができる環境 ◆== ●和食の技術を学べる ●魚のさばき方・仕込みを極められる ●メニュー提案などにも関われるチャンスあり ●立ち上げから運営に関わる貴重な経験 ●将来的には料理長やマネジメント職も目指せます ≪お仕事内容≫ 寿司を握る職人とは異なり、 和の一品料理を中心とした調理業務を担当いただきます。 店舗の味とクオリティを支える、重要なポジションです。 具体的には・・・ ●一品料理の調理 ●天ぷら・茶わん蒸し作成 ●仕込み・下処理 ●魚の三枚おろし ●盛り付け対応 ●衛生管理・清掃 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ==◆ 和の技術を磨ける環境 ◆== 魚の扱いや出汁の取り方、盛り付けの美しさなど― チェーン店では得られない「職人の技術」が 身に付きます。地方で修業を積んだ職人や 経験豊富な料理長のもと、 実践の中で学び続けられる環境です。 ==◆ 新店立ち上げに関われるやりがい ◆== 「ゼロからのお店づくり」に携わり、 オペレーションやメニュー構成にもアイデアを 発信できます。自身の経験を活かしながら、 お店を共に育てていきましょう。 ==◆ 将来のキャリアにも繋がる ◆== 当社グループではこれまで12名の社長が誕生。 店舗経験を経て、地元で飲食店を展開したり、 別分野で飲食を支援するビジネスに挑戦した方も。 ここは、そんな“次のキャリア”への入り口でもあります。 ＼まずはお話しませんか？／ 「一通り経験してきたけれど、もっと本格的な 技術を学びたい」「自分の調理経験を、今より 広い環境で活かしたい」 そんな想いをお持ちの方、大歓迎です。 和食・調理の経験があるあなたのご応募を、 心よりお待ちしています。 【採用担当からのメッセージ】 料理の一皿が、お客様の記憶になる。 そしてその料理をつくるあなたの技術が、 お客様の笑顔を生み出します。 味だけではない、“心を動かす料理”。 私たちと一緒に、そんな料理人を目指しませんか？ あなたの「経験」を、ここで新たな「価値」に 変えてください。 求める人材
求めている人材 ●和食・調理経験のある方（ジャンル不問） ※経験年数は問いません 【歓迎する人物像】 ・和食の技術をさらに磨きたい方 ・魚の扱いや仕込みが得意な方 ・チームでの仕事が好きな方 ・新店立ち上げに関わってみたい方 ・調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 -
キッチン経験者歓迎□□別途残業代支給！賄いあり！マイカー通勤可&大和八木駅徒歩3分でアクセス良好□□髪型髪色自由、ピアスOKのおしゃれなお店です！
勤務地
奈良県橿原市 Farmers CAFE and GRILL「NALA restaurant」 仕事の概要
仕事内容: ≫≫≫ここがポイント□□≪≪≪ □キッチン経験者歓迎！中途採用のハンデ一切なし！ □昇給・賞与あり（2年目より）競合他社より高待遇♪ □髪型髪色自由！ピアス、ヒゲもOK！ □賄い、食事補助あり！美味しい料理が食べられます □大和八木駅より徒歩3分！マイカー通勤もOK□□ ≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫≫ ◆おしゃれカフェレストランで自分らしく 楽しく働けるキッチン正社員さん募集！◆ □□仕事内容□□ □食材の仕入れ、仕込み □調理、盛り付け □メニュー考案（ゆくゆく） Farmers CAFE and GRILL「奈良食堂」は、 カンデオホテルズ奈良橿原1Fにあるレストランです。 有名な設計事務所が作ったオープンキッチンのお店で、 地元の食材を使って地産地消をコンセプトに、 できるだけ手作りの料理を提供しているお店です。 現在は29歳の社員調理師を中心とした若いチームで お店は和気藹々とした雰囲気です□□ 店内80席＋テラス28席 計108席 仕入れはネットから発注したり、買い出しに行き、 旬の食材を取り入れています。 料理ジャンルは イタリアン系のカフェ料理で、 夜は炭をつかったグリルが人気です♪ 団体予約には、大皿パーティ料理もご用意するなど、 幅広い料理を調理ください！ ゆくゆくは地元の食材をつかった素材を活かした レストランメニューを一緒に考案していきましょう□ キッチンスタッフ、調理スタッフの経験がある方が条件 ですが、調理師免許は不要なのでご安心下さい！ ＜株式会社徳(のり)について＞ 当社は創業５０年以上続く、新しい飲食ビジネスを プロデュースしている会社です。 懐石料理店やお弁当販売、イベント・パーティーの ケータリング、公の施設の管理受託など 様々なサービスを提供中□□ キャリアアップ目指している方も大歓迎です！ ……○……○……○……○……○……○ □競合他社と比べて待遇も手厚く、 昇給や賞与もあり、安定的に働けます！ □まかないやマイカー通勤など福利厚生も充実！ シフト調整もしやすいようご協力します！ （詳しくは面接時に） ……○……○……○……○……○……○ 【雇用形態】 正社員 ※試用期間あり ------------------------------------------------- 【給与】 月給22.8万円～39.8万円 ※残業代別途支給致します ※経験・スキルにより決定致します □想定年収□ 300万円～450万円程度 求める人材
求める人材: 【応募条件】 □□＜必須条件＞□□ ・キッチンスタッフで1年以上勤務したことある方 （バイト経験でも可） □□＜歓迎条件＞□□ ・無資格OK ・調理師免許お持ちの方 ・レストラン、カフェスタッフの経験ある方 ・IターンUターンの方歓迎 ・ブランクあり歓迎 ・20代、30代、40代活躍中 ・ハローワークでお仕事お探し中の方歓迎 調理スタッフ、調理補助、キッチンスタッフ、 料理人、飲食店の経験者も大歓迎□□ -
※必須※料理経験のある方/料理好き・料理をしたい方ならOK！◎働きやすい職場→夜営業なし＋週休2日、長期休暇もあり◎キャリア形成できる→海外研修、幅広いジャンルの調理スキルGET
勤務地
〒406-0021山梨県笛吹市石和町松本〒406-0021 山梨県 笛吹市石和町松本 829番地3 有限会社一ノ瀬瓦工業 仕事の概要
【仕事内容】 こだわり食材を使うカフェのキッチンスタッフを正社員募集！ 【応募条件】 ・料理経験のある方(ご自宅などでOK) ・料理が好きな方、料理をしたい方 【あれば尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 ～こんな方に向いています～ ・調理スキルを高めて自分が作った料理を提供したい ・プライベートも充実させながら働きたい ・人に喜んでもらうことが好き ・安定した収入がほしい 【お仕事内容】 marimo cafe & diningのキッチンスタッフとして以下の業務をお任せします ・仕込み、調理、盛り付け、ドリンク作成 など 具体的には… 本格的なイタリアンから創作のおしゃれなカフェ飯、 ケーキなどのスイーツも提供して頂きます！ キッチンスタッフとしての自分の知識やスキルの成長、 お客様に喜んでいただける喜びとやりがいを感じられるお仕事です♪ 【おすすめポイント】 ───────────────── ◆「チャレンジする、し続ける」が会社のモットー ご希望の方には2～3年に1度海外研修あり♪ 旅行感覚で各地のカフェを巡り、お店で出せそうな スイーツやフードメニューを視察♪ 海外の新たな感性を吸収してください！ 希望によっては海外勤務も☆ ───────────────── ◆頑張りはしっかり還元 随時昇給で、賞与は年2回あります 長く働いていただける環境づくりに力を入れています ───────────────── ◆オンオフしっかり切り替え 夜の営業はないので基本19時30分には帰宅可能！ 週休2日のシフト制/GWなどの長期休暇もあり プライベートも充実できます♪ ───────────────── 【調理経験あればOK！】 ご自宅での調理経験があれば大丈夫♪ イタリアンやカフェ未経験または経験が浅い方でも 料理が好きな方、料理への情熱がある方をお待ちしております！ 業務は1から丁寧に教えますので、ご安心ください♪ ☆調理師免許をお持ちでない方もOK(有れば尚可) 【給与】 月給24万円～30万円(経験/能力/資格を考慮) ※固定残業代含む ★昇給(随時)/賞与(2回)/各手当あり ★試用期間中給与/月給22万～28万円 【年収例】 入社1年目/リーダー⇒360万円 入社3年目/店長代理、補佐⇒400万円 入社5年目/店長/新店舗責任者⇒430万円 【marimo cafe & diningについて】 山梨県の石和温泉近くにある緑豊かな一軒家レストラン・カフェです おしゃれな外観で低農薬の採れたて野菜や自家製果物などで調理をしています 20～40代の方が活躍中でみな和気あいあいと働いています！ 【106年の歴史をもつ瓦屋が運営】 本業の瓦工事ではアメリカなど海外実績も多数あり、 日本の伝統を世界に発信しています！ ■HP(https://www.marimocafe.com/)■Instagram(@marimo.cafe.dining) 少しでも当社のキッチンスタッフにご興味があれば、ぜひご連絡下さい！ 求める人材
【応募資格】 【必要資格】 普通自動車免許(AT限定可) 【必須条件】 ・料理経験のある方(飲食店でなくても自宅などでOK) ・料理が好きな方/料理をしたい方 【あれば尚可】 ・調理師免許をお持ちの方 【メリット】 #急募 #交通費支給 #社会保険完備 #車通勤OK #昇給あり #賞与あり #リモート面接OK #制服貸与 #寮・社宅あり #食事補助あり #育休制度あり #バイク通勤OK #ひげOK #髪型・髪色自由 #経験者歓迎 #ブランクOK #フリーター歓迎 #主婦・主夫歓迎 #第二新卒歓迎 #学歴不問 #40代も応募可 #長期休暇あり #研修あり -
お魚が大好きな方必見☆売り上げ増加による増員募集！
勤務地
京都府京都市左京区高野西開町36 株式会社西浅 洛北店 給与例
給与例 【一般社員】 モデル年収① ⇒年収310万円 （役職なし/担当者/新卒入社2年目/21歳） モデル年収② ⇒年収400万円 （役職なし/担当者/中途入社2年目/31歳） 【管理職（副店長・店長）】 モデル年収③ ⇒年収500万円～ （副店長/入社8年目/36歳） 仕事の概要
仕事内容 【□アピールポイント□】 □魚をさばける方必見！ □元料理人や調理師など 調理経験者が活躍中！ □京都大阪滋賀に12店舗を 展開している安定企業 □お魚第一主義！ ※求人を最後まで読んでいただくと 意味が分かります！ 【仕事内容】 ＜主な作業＞ ・盛付作業 ・鮮魚の下処理 ・鮮魚の加工・調理（切身、刺身、惣菜） ・パック、値付け、陳列作業 ＜盛物＞ 市場から仕入れてきた商品は、 kg単位で届きます。 そのままでは量が多すぎるため、 お客様が使いやすい量に 小分けしていく作業です。 ＜値付け・陳列作業＞ 私たちの商品はすべて、 ラップをするか蓋を閉めた状態で 提供されます。 そこに商品名、産地、 賞味期限、価格などの 表示ラベルを貼り、 店頭にきれいに並べて、 初めてお客様に提供できる準備が整います。 これら一連の作業を 「値付け」「陳列作業」と呼んでいます。 ＜お魚の下処理＞ 納品されたお魚は、 うろこや内臓が付いたままの 「丸」の状態がほとんどです。 それを商品化できる状態にする 「水洗い」や「三枚おろし」、 生食用に加工する 「上身」の作業を行います。 ＜お魚の商品化＞ 下処理されたお魚を、 生食用ブロックや刺身、 惣菜用などにカットし、 商品として仕上げていく作業です。 【入社後のながれ】 まずは盛物の作業から順を追って 業務に取り組んでいただき、 最終的には商品の加工や 商品化をお任せしていきます。 原価管理や利益計算を行い、 「売れる値段をつける」 という業務も大切な役割です。 その価格設定が功を奏し、 商品が売れたときの達成感は、 何ものにも代えがたい喜びがあります。 【株式会社西浅とは・・・】 私たち「西浅」は、 京都を中心に 近畿圏の12のスーパーや 百貨店で鮮魚専門店を展開し、 新鮮な魚、寿司、惣菜を提供しています。 私たちは、 魚の美味しさや鮮度を 最大限に引き出すため、 各漁港から直送される新鮮な魚を 一本一本丁寧に手作業で捌いています。 そのため、 私たちの商品は、 大量生産される商品とは一線を画す、 こだわりと品質の高さを持っています。 また、近年日本では低価格志向・簡便化志向で 手軽にお魚が食べられるようになりましたが、 一方で多種多様な水産物を食べる機会が減っています。 このままだと日本の魚食文化が失われてしまう・・・ 私たちはただ魚を売るだけではなく、 魚の旬や美味しい食べ方を お客様にお伝えし、 魚食文化の普及に努めています。 単なる「職人」ではなく 「魚食文化の継承人」として、 社会に貢献しています。 私たちが目指すのは、 一人でも多くの人に 魚の美味しさと魚食文化を伝え、 生活を豊かにすることです。 私たちと一緒に、 新鮮な海の恵みをお客様に届けましょう。 【身につくスキル】 □鮮魚の関する知識 一般的な大衆魚だけではなく、 珍しい種類、産直ならではの 地場のお魚など、 一般的にはスーパーに並ばない お魚を取り扱うことが多いです。 先輩達から教えて貰ったり、 自身で調べて、一番美味しい食べ方を 商品化や、お客様への接客に繋げます。 □技術習得 お魚を卸せる技術はもちろんですが、 ・鱧の骨切り ・大型マグロの解体・柵取り ・ふぐの調理 ・アンコウなどの特殊なお魚の調理 など、一般的には学びにくいお魚達も、 取り扱う頻度が高いため、 触れて、学んでいく事が出来ます。 鮫やマンボウなんかが入荷されたことも ありました。 一度覚えた技術は 忘れることはありませんので、 確実にスキルアップが可能です。 □仕入れ 一般的に仕入れはバイヤーが行う ものですが、当社は各店長が行います。 そのため、市場に行って どんな魚が仕入れられるのかや、 自分が触ってみたいお魚を 自分で仕入れることが出来ます。 私達は”目利き”と呼ばれる、 お魚の鮮度を見極める技術を 多くの経験から学びます。 バイヤーにしか出来ない仕入を 西浅の従業員なら学んでいく事が 出来ます。 □成長の喜び 毎日新しい発見と学びがあり、 日々新しい技術が身につく楽しさは 何物にも変えられません。 また、 自分の技術で作った商品を お客様が喜んでいただく瞬間は、 一番の達成感を感じる瞬間です。 【西浅の特徴・職場の雰囲気】 □自律分散型の仕入 12店舗それぞれの店長が 各市場に自ら足を運び、 自分の目で見て納得した商品を自ら仕入れ、 店舗に持ち帰っています。 自分で選び抜いた魚だからこそ、 商品には店長の思いや自信が自然と表れ、 それが当社の大きな強みとなっています。 「今日の店長は どんな魚を仕入れてきたのか」 「どんな魚と出会えるのか」 といったワクワク感が日々の楽しみになる、 そんな職場です。 □どこにもない産地直送 西浅では、 他にはない商品を仕入れるために 全国各地の産地と提携し、 本物の「産地直送」を行っています。 その結果、 他店では手に入らない鮮度と品質の魚が、 最短で店舗に届きます。 ぜひ、西浅でその特別なお魚を、 自信を持って調理し、 お客様へ届けてください。 □お魚様第一主義 私たち西浅では 「お魚様第一主義」を掲げています。 すべての工程において、 まずは“お魚のこと”を最優先に考えます。 お魚を一番美味しい状態で ご提供するために、 お客様に少し お待ちいただくこともあります。 たとえ利益が下がるとしても、 品質に納得できない商品は 決して販売しません。 それだけ私たちは、 自分たちの商品に 自信と誇りを持っています。 「お魚に恥じない商売をすることが、 最終的にはお客様のためになる」 それが、私たちの “お魚様第一主義”の真意なのです。 求める人材
求めている人材 ・年齢：不問 ・学歴：高卒以上 ・日本語能力試験N1以上必須 ※特定就労ビザが必要です 【□こんな方は積極採用中!!□】 ■鮮魚関連のお仕事を 2年以上従事していた！ ■一般的なPC、 タブレット操作、 最低限のOfficeソフトの使用が可能！ ■鮮魚店・日本料理屋・旅館などで お魚をさばいた経験がある！ ■現職場での お魚の向き合い方・考え方が合わない と思っている◎ ■技術レベルに合わせて 業務をスタートさせたい◎ -
履歴書＆書類選考なし！未経験OK＆シフト自由！22歳で店長昇格実績あり＆完全週休3日もしくは1日実働8時間も可能！30代、40代、50代、60代まで誰もが活躍できる職場です◎
勤務地
東京都港区北青山3-5-231F all□e -アレ- 表参道 仕事の概要
仕事内容: 飲食店で働く正社員、飲食人財を育成する管理者候補を募集します！ 当社は関東と東北の各地に店舗を展開している大手安定企業です！ 若手からスタートし飲食のプロがどんどん育っています◎ □□ 【パティシエ候補：お仕事内容】□□ ★弊社のパティシエはキッチン業務も兼務していただくため、 幅広く経験を積んで活躍することができます！ ・料理やスイーツの仕入れ ・料理やスイーツの仕込み ・料理やスイーツの調理 ・料理やスイーツの仕上げ ・料理やスイーツのご提供 ・オーダーテイク ・食材管理 など あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発をおこなっています。 料理やスイーツに対する“探究心”を存分に発揮できるステージがありますので、意欲的に挑戦してください！ 【当社で働く魅力】 ★昇給年2回であなたの頑張りを評価 ★飲食業界では珍しい長期休暇あり！ ★独自の店づくりが出来る！ ★ガッツリ稼げる！ 「アルバイト時代に飲食が楽しかった」 「ゆくゆくは独立して自分のお店を持ちたい」 「安定感のある企業で働きたい」 「どんどんキャリアアップしていきたい」 こんな理由や、もちろん他の理由での応募もOK！ ぜひお気軽にご応募下さい□ .｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡ 表参道の路地にある「バスクチーズケーキ」が行列ができる人気カフェ。 焼き菓子をイメージしたおしゃれな店内で働くことができます！ マネジメント層の教育と採用を強化しており、 代表からの直接のマネジメント研修も毎月実施しています！ そのため、独立をしていく卒業生を毎年輩出しています。 .｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡ EVER BREWは創業20周年を迎え、沢山イベントも開催しています！ http://www.everbrew.co.jp/info/6743/ 2024年に売上30億円規模を達成できておりますので、2030年には100億円規模を目指していきたいと考えております！ 当社は2003年に六本木の小さな1軒の店から始まり、 そこからビール・ワインの輸入、 今ではクラフトビールの醸造まで行い、 “生産～流通～販売”までの 三角形（6次産業化）を成長させてきました。 ▼ 生産（日本とベルギーでの醸造） ▼ 流通（輸入・卸） ▼ 販売（店舗運営） そして、2004年にギネスブックに認定された、 ベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」や 世界中にファンがいる、 「セント・ベルナルデュス醸造所」の名を持つ、 世界唯一のレストラン、 「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」など 都内を中心にビストロやブラッスリーを含めて、 30店舗以上を展開しています。 私たちが大事にしているのは、 ただビールやワイン・食を売るのではなく ''文化'' を提供すること。 また、お客様同士そして生産者までも 「人の円(縁)」を繋げていくことです。 ビールが好きという理由で入社した社員も多く、 ビール好きにはたまらない環境です♪ あなたも当社のコレガス(仲間)の一員として、 世界中に当社のファンを増やしていきませんか？ □□コレガス(仲間)インタビューはこちら□□ http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/colegas-interview/ 【ダイナミックなオープンキッチン】 シカゴピザ・グリル・パスタ・温前菜・冷前菜などすべての料理はここから提供されライブ感を演出します また、飲食をしているお客様の満足そうな笑顔を直接見ながら調理できるのも特徴です！ 【お店の入り口に備わるビールサーバーが勢ぞろい】 EVER BREW（エバーブルー）自慢の直輸入ベルギーのクラフトビールと自家製クラフトビールのサーバーとバーカウンターがお店の入り口でお客様をお出迎えします！ ビールサーバーの前では、専門スタッフが料理に合うビールをセレクトしてくれるため、あなたの料理を一層引き立てます！ 【活気あるBarエリア】 すべてのドリンクはBarエリアから提供されドリンクだけで活気ある雰囲気も楽しめます フランス料理やイタリア料理の技法をベースにしたメニューがあり、ビールに合うメニュー開発や若手の育成をお願いします。 【仲間】 20代・30代が中心！未経験入社多数！専門知識は教えるので不安なし！ 【将来性】 新店舗・新業態の出店も計画中！新たなポジションは増えるばかり！ 【仕事内容】 本格料理も学べます！包丁の使い方から丁寧に教えますので、ご安心ください♪ まずは仕込み・盛り付けなどのサポート業務から始めていただき、徐々に本格的な調理にチャレンジしていきましょう。 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成、新メニューの開発など、すべてにおいて活躍して下さい。 経験を積んで、料理長や総料理長も目指せます。 洋食を中心としたメニューや、 ビールを使ったり、ビールに合うアレンジを効かせたレシピも考案中。 調理の経験者ならスキルを存分に活かせます！ 今あるメニューだけではなく、 新しい提案も絶賛受付中のため 料理の腕だけではなく アイディアもカタチにしていけますよ。 また、季節メニューの企画、試作、実施もあり、有名店とのコラボイベントメニューの企画、試作、実施もあります！ ＜コラボ先有名店名＞ □店名 リオ・ブルーイング・コー ビストロ ＆ ビアガーデン 東京ミッドタウン（RIO BREWING & CO.） ベル・オーブ ららぽーと豊洲（BELG AUBE） ベル・オーブ 東京芸術劇場（BELG AUBE） デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門・霞ヶ関（Delirium cafe） デリリウムカフェレゼルブ 赤坂サカス（Delirium cafe） プティ デリリウム タップカフェ 新宿サザンテラス（Delirium cafe） デリリウムカフェ 銀座（Delirium cafe） リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋（Delirium cafe） デリリウムカフェ 上野（Delirium cafe） ウルビアマン 秋葉原（oerbier man） ブラッスリー セント・ベルナルデュス（Brasserie St.Bernardus） ブラッスリー ムー 武蔵小杉（Brasserie MUH） ウィズ クラフト ビアアンドフード 御茶ノ水・淡路町（WIZ craft beer and food） ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 恵比寿 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ ＆ BBQステーキ（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） 台湾火鍋酒場 ブラインドパンダ仙台（Blind Panda） 台湾点心とビール 恒久飯店（フードスタジアム東京店） トライアングル 武蔵小杉グランツリー（TRIANGLE CAFE） トライアングルカフェ 二子玉川（TRIANGLE CAFE） all□e -アレ- 表参道 クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク（crepuscule cafe） ショーグンバーガー 横浜赤レンガ店（SHOGUN BURGER） ショーグンバーガー 秋葉原店（SHOGUN BURGER） 秋葉原ラーメン劇場（メンゲキ） ブラッセルズ神田神保町 ブラッセルズ神楽坂 ブラッセルズ大手町 ブラッセルズ六本木一丁目 ブラッセルズビアプロジェクト新宿 スペイン食堂 ラ オリーバ 六本木店 スタッフみんなでワイワイ盛り上がりながら考えるのが楽しい♪アイデアがあればどんどん発言してください。 年次に関係なく良き意見はカタチとなる！お客様に喜ばれた時は大きな達成感を味わえます！ 自分が心から美味しいと思う食材で、 身体に良いものだけを扱います。 だからこそ、自信を持って 料理を提供することができます！ 当社は創業以来、『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』をテーマにしてまいりました。 組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は35店以上にのぼります。 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、 転職したが、再度出戻ってきた社員も多くいます！ 【オープニングスタッフ】 毎年新規出店をしているため、ゼロからお店づくりに関われる機会もあります！ 【経験者大活躍】 飲食店での経験が活きる職場です！ 【アイディアをカタチに】 マニュアル作成にも関わっていける！ 【残業時間制限】 仕事をコントロールして、シフト通りに残業なしでピッタリ帰ることもできます！ 自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています！ 【月休暇10日以上可能】 プライベートも大切に働ける！ 【まかないあり（経済的な負担（食費）軽減にもつながります！）】 ※当日のシフトによります※ 健康的な食事でリフレッシュしてください！ クラフトビール（ベルギービールなど）の試飲も業務の一環です！ 【ブランクOK】 職場復帰応援します！ ――――――――――――――――――― 研修制度充実 経験者大活躍 ブランクOK 店長・料理長候補 月給40万円以上 求める人材
求める人材: ＜学歴（中卒・高卒）・職歴など一切不問！＞ ＼20代も30代も40代も50代も60代活躍できます／ 中途入社率50%以上 働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！ EVER BREWを一緒に盛り上げてくれる方、飲食人財を一緒に育成する方を募集します！ ・安定した飲食店で働きたい！ ・将来独立して社長になりたい ・友達が欲しい ・恋人が欲しい ・飲食業界だけどプライベートを充実させたい ・見習いの方もOK(専門学生) ・英会話スキル活かせます ・接客・飲食店での調理の経験があれば尚良し ・資格不要(調理師免許あれば尚良し ・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・料理長としてメニュー開発や部下の育成をしたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です ・U/IターンOK年齢不問／経験不問／無資格OK ・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！ これまで採用させていただいた方の中で、下記のような方が活躍してくれています！ ホテルのシェフ、洋食店の料理長、居酒屋の店長、飲食チェーン店の統括マネージャー、自衛隊、元キックボクサー、建築業界の営業、貿易会社の事務スタッフ、パチンコ店のホールスタッフ、アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、トラックドライバー、IT業界のエンジニア、英会話教室の先生（塾講師）など
