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【月給30万～40万円＋賞与／和食経験者優遇】 都庁直結！横丁スタイルのオシャレ海鮮酒場で、技術を活かして働こう。
勤務地
東京都新宿区西新宿2-8-1 都議会議事堂1階北側 【新宿】TokyoFisherman’sWharf 魚秀 都議会横丁店(株式会社Food Innovators Japan) 仕事の概要
仕事内容: ＼都庁直結・話題の横丁バルで"手に職"を活かす！身に付ける！／ 刺身・天ぷら・焼き魚…素材を活かす和の技術を大切にしたい方へ。 スタイリッシュな海鮮居酒屋「魚秀」で、和食料理人としての腕をふるいませんか？ 【鮮魚と和食を中心としたキッチン業務全般】 ▼主な業務 ・仕込み（魚のさばき／下ごしらえなど） ・盛り付け、加熱調理（焼き物／煮物／揚げ物） ・厨房内の衛生・品質管理 ・アルバイトの育成サポート（調理指導 ほか） ・発注などのコスト管理 ▼扱う料理 ・刺身／焼き魚／煮付け／天ぷら など ・炭火焼やグリル料理との融合メニューも展開中！ ※都庁横「都議会議事堂内」にある横丁スタイルの飲食空間。 求める人材
求める人材: 【いずれかに該当する方は大歓迎】 ・和食調理の実務経験がある（居酒屋／割烹／旅館など） ・仕込みから焼き場・揚げ場まで対応できる方 ・オープンキッチンで魅せる調理がしたい方 ・若手育成や新メニュー開発にも興味がある方 ◎調理経験者・管理職経験者は優遇します！ -
青果の知識が身につく 日本一の大田市場から都内に直送
勤務地
東京都大田区東海3-2-6 大田市場 青果仲卸棟P-19 株式会社丸和商店 仕事の概要
仕事内容: 契約先の都内ホテルや高級レストランの料理人の様々な要望を聞き、期待を越える食材を探し、納める仕事です。価格交渉・食材仕入れ・販売を一貫して担当していただきます。取引先であるホテルやレストランと直接やり取りすることで､それぞれの店舗のご要望に応えることができるのもやりがいの一つです。 【具体的な職務内容】 受注商品を大田市場内で仕入れ 得意先ごとに品揃え、販売伝票の作成 商品の配送 お客様とのコミュニケーション 翌日以降の受注 野菜の加工作業 求める人材
求める人材: 【必須条件】 普通運転免許 【歓迎する経験・資格】 青果市場での仕事経験、厨房での調理経験、青果バイヤー、野菜ソムリエ、業務用食材納品経験 -
”全員未経験入社”だから安心♪google口コミ数800件以上・評価は星4.9以上！喜ばれる仕事しよう！
勤務地
東京都荒川区東日暮里5-52-10 エスポワール日暮里1階 株式会社INTERLIVING 仕事の概要
仕事内容: 《全員未経験スタートで20代活躍中！》 お客様の理想の物件をご提案する ルームアドバイザーの仕事です☆彡 《《《 お仕事の流れ 》》》 □0からサポートするので心配無用□ ①スーモやホームページ・口コミを見たお客様からお問合せ□□ ▼ ②お客様に電話やメール、LINEにて予約頂く□□ ▼ ③希望する条件や背景を寄り添ってヒアリング□ ▼ ④希望に沿った物件をご紹介・ご説明 ▼ ⑤お客様が気になった物件へ現地案内 ▼ ＼ご成約／ｵﾒﾃﾞﾄｳ！□ 通常業務では、完全反響営業なのでお客様からのお問合せを 増やすために物件の情報を入力したり写真撮影をします。 お客様にオススメ物件を送ったり、電話をして ご来店いただけるようアプローチします。 自分に出来るかな・・と思っても心配無用です！ 経験豊富な先輩たちが不動産のイ・ロ・ハをサポート！ ┏ ───────────── ┓ □ 100％完全反響営業□ ┗ ───────────── ┛ □売れる環境でしかないです□ 1人あたり月50～100件のお問い合わせに対応。 トップクラスのお問い合せ数で売上が作りやすい！ ■━━━━━━━━━━━□ ┃ □圧倒的な口コミ□ ┃ □━━━━━━━━━━━■ □クチコミ数エリアNO.１□未経験でも安心！ Google口コミ4.8□高評価多数のお店で働きませんか？ □お客様からの信頼が厚く、成約率UP□ 丁寧な接客で喜ばれる営業職！ □お客様から780件を超える真実の声□ 数多く頂いているキーワード 【丁寧】【安心できた】【迅速】【親切】【親身 】 【熱心】【粘り強く】【スムーズ】【一生懸命】【真摯】 多くは知識や経験ではなく、誰もが出来る事なのです！ お客様の満足度が高いから、未経験でも成果を出しやすい環境です！ ┏ ────────────── ┓ □社員インタビュー□ ┗ ────────────── ┛ □Aさん22歳□元飲食バイト(新卒) 同年代より稼ぎたく、営業の道を選びました。 社会人経験のない私に先輩上司とビジネスマナー から営業のイロハを研修し、今では平均以上 の安定売上を上げられるようになりました。 礼儀、気遣い、身だしなみはかなり厳しく指導されましたが、 お客様の大切な住まいを提供し、高い買い物をして頂く 仕事としては特に気にしなければいけません。 半年以内に主任になることが次の目標です。 □Bさん25歳□元工場勤務 前職は会話が少なく、人と話す事が好きだった ので、コミュニケーションが活かせる仕事がしたく 不動産営業に転職しました。 先輩営業は皆明るく、すぐに馴染みました。 1年間は中々厳しい結果でしたが、あきらめず努力を して上位の常連になり、役職も頂きました。 サポートしてもらえる環境なので、継続すれば するほど成長できる環境です。 □Cさん26歳□元料理人 料理が好きで調理師学校を卒業後にフランス留学し、 ホテルのレストランで料理にしてました。 時間も収入も見合わず、好きだけでは生きていけないと 考え不動産営業にチャレンジしました。 役職をすぐに上げようとかガツガツ稼ぐまでは考えて なかったのですが、自分の経験が積まれて収入が増える 喜びを知り、今ではかなり貪欲になりました笑 先輩たちも熱く、自分を変えられる良い場所だと思います。 3年目で副店長の役職をいただき、日々奮闘してます。 □Dさん28歳□元居酒屋店員 前職は店長としてアルバイト管理、調理、ホール全般。 朝から夜中(日によっては朝方まで)と不規則かつ、長時間 労働と仕事量もかなり多く、体の限界を感じて転職。 元気と動くことだけが取り柄の自分が伸び悩み萎縮 していた時、『知識や経験は後からいくらでも付いてくる。 お客様に失礼なく、喜んでもらえるなら責任持つから 思いっきりやりな』と店長に声をかけていただき、 一気に突き抜けていけました。 延期になった主任の役職も半年後にいただきました。 誰が上位に入るかわからなく、毎月が楽しいです。 他にも、20歳～30代前半の『美容師』・『ホテル関連』 ・『運送業』・『コールセンター』・『自動車整備士』 ・『アパレル店員』・『スポーツインストラクター』など 異業種の人たちが活躍しています□ 求める人材
求める人材: ┏ ────── ┓ □採用基準□ ┗ ────── ┛ 【人柄】を重視します 《学歴や経験は一切不要》 20代の社員がメインで活躍中！ どんな経験も活かすこと出来るのが『不動産営業』なのです★ ┏ ────── ┓ □必要資格□ ┗ ────── ┛ □普通自動車免許お持ちの方（AT限定可） □35歳以下の方 （その他手当付記事項年齢制限該当事由： キャリア形成を図るため） ※宅地建物取引士をお持ちの方は毎月資格手当あり(3万円～5万円) この企業の類似求人を見る
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履歴書＆書類選考なし！未経験OK＆シフト自由！25歳で店長昇格実績あり＆完全週休3日もしくは1日実働7時間も可能！30代、40代、50代、60代まで誰もが活躍できる職場です◎
勤務地
愛知県名古屋市中区錦3-14-20 株式会社イートジョイ・フードサービス 仕事の概要
仕事内容: ＜未経験の方や正社員デビューの方が多数在籍＞ ＜最寄り駅徒歩３分の好立地！＞ ＜月8～10日休みOKで働きやすさ抜群＞ 今回はカウンターのお客様に海鮮料理を提供していただくお仕事です。 席数130席 正社員・パートアルバイト70名在籍を基準としていますので シフト調整もしやすいですし、一人がとても忙しい時などはありません。 席数は少し多いくらいですが、70名でお店を回すことで、忙しい、せわしないといったことが少なく、じっくりと仕事に集中していただくことができます。 弊社は創業25年！毎日満席になるぐらいの人気店で、コロナも乗り越えています！ 料理自体をゆっくりと海鮮を味わっていただける海鮮居酒屋ですので、慌てず落ち着いて調理をしていただくことができます。 立ち仕事で行っていただきますが、しっかり座って休憩をとっていただくことができます。 【具体的な仕事内容】 ・盛り付け 道南農林水産部は食のエンターテイメントをコンセプトに運営しております。盛り付けに関してもお客様が「あっと驚く盛り付け＿や和食、洋食、中華などのジャンルを超えた盛り付けにチャレンジしてます。 ・当店はセントラルキッチンから直送しているため、魚は捌けなくても大丈夫です！ 北海道ならではの食材を多く取り扱っております。 年間50種類の魚介類を捌くことができます。 北海道の札幌中央市場をはじめ、根室港などから仕入れています。 希望があれば、まぐろの解体ショーなどの企画もあったり、その日や旬によって異なる魚を捌くことができます。 北海道から直接仕入れができるルートを開拓しております。 多くの漁港の魚を比較した際に産地から豊洲市場に行く魚介類は どうしても鮮度が落ちる可能性もあるため、産直にこだわっています。 オールシーズン多彩な魚が獲れる千葉県（館山・銚子）。栄養満点の深層水と豊かな海流により、高品質な魚介類が育まれています。 ヒラメやスズキ、ホウボウ、アジ、メダイ、イサキ、イシダイ、メジナ、タカベ、キントキ、ソウダガツオ、コショウダイ…など、種類豊富な「地魚」。 常に海流が流れている館山沖の海は、流れに乗った小魚を追う大きな魚が集まります。 多種多様な魚が楽しめる理由は、海底の地形と潮の流れにあります。 深層水は海底深くをゆっくりと流れるため微生物が少なく、その間に栄養分がじっくりと蓄積されていきます。 さらに、館山沖の深層から表層に向かって流れる「湧昇流」が、この豊富な栄養分を表層まで運び上げます。 その栄養分が「日本海流」と、南西から北東へ流れる暖流「黒潮」と交わることで、大量のプランクトンが育まれるのです。 このプランクトンが豊富な環境は、魚たちにとって絶好の成長場となっています。 当店では、この豊かな海域で育まれた魚介類を厳選して仕入れることに力を入れています！ さらに、道南ならではの味わいが楽しめる『北海！痛風鍋』もご提供しております。 また、ご希望があれば、海鮮居酒屋なので、半身・節・柵の違いや、見栄えをよくする切り付け方、基本の切り方、小刃を立てる切り方、包丁の角度を付ける方法など、専門技術を学んでいただくこともできます！ 仕入れ管理は他の事業部が行っておりますので、キッチンスタッフの方の負担がありません。 他は煮付け・野菜カット・業務内容となります。 その他の業務については、アルバイトや店長副店長が実施しておりますので 本来の業務に集中していただくことができます。 ※もちろんご希望があれば本来の業務以外もOKです！ 季節に応じたオリジナルなコースやメニュー等もありますので、あなたの腕前が直接店舗の形に反映されるお店になっており、当店は従業員の方からのご提案いただく新メニュー開発に力を入れております。 ラーメンはフジヤマ55さんに監修していただき、辛ローング鍋はナリタさんとのコラボ商品としてご提供しています。 また、別業態ではパエリアを日本チャンプに監修してもらうなど、他にも様々な方々とのコラボレーションを行っています。 今後も、こういった契約については随時進めていく予定です。 新メニュー開発に際し、店舗の厨房を使っていただいても問題ありません。 お勧めメニューの開発は月1回どころか常時提出することができるので、やりがいがあります！ 仕入れの強みなどの方針が異なっていなければ、基本的には採用されますので、 ぜひ希望の方はチャレンジしてみてください！ 【 未経験でも安心できるサポート体制 】 調理未経験の方でも、希望があれば包丁の持ち方や魚の種類、 捌き方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。 星付きの有名な飲食店の調理師が技術監修を行っているため 著名なフードコンサルタントがメニュー開発や技術監修を行なっているため、 料理人として活躍したい方、プロになりたい方が学べる環境があります。 また、旬の食材や魚・貝の種類毎に定期的な指導をしてもらっているので、 常にご自身の技術向上を図ることができます。 【 将来独立できるチャンス有！ 】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「カウンターでお客様をもてなすために、料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良い店長の下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、 将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【 常連のお客様ばかり◎ 】 当店は地元の皆さまに愛される海鮮居酒屋で、顔なじみのお客様も多くご来店いただいております。 もちろん、新規のお客様にもお気軽にご利用いただける雰囲気づくりを心がけています。 また、クレームが少ない点や、安定した経営を維持できていることも自慢のひとつです！ 【 働きやすさ抜群の環境 】 休日はしっかり休めるのでご安心ください！ 3連休ももちろん取得ができ、万が一他の誰かが出勤できなくても マネージャーが代わりに出勤できる体制を整えているため 急に出勤することは基本ございません。 しかも業界最高水準の高月給で最寄り駅から徒歩３分なので、 夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪ もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、 仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。 実際に選考前にお店にお越しいただいて うちの料理等を召し上がっていただく 食事会をしています！ そこで、うちの従業員も実際に見ていただいて 雰囲気もお分かりいただけるかと思います♪ 少しでも興味がある方は、ご応募ください！ 求める人材
求める人材: ＼20代も30代も40代も50代も60代も、どの世代も活躍できます／ 中途入社率90%以上！ ご自身のライフワークバランスに合わせて働ける職場です◎ ・調理人としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・将来自分のお店を持ちたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／職人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です ・U/IターンOK／年齢不問／経験不問／無資格OK ・国籍不問、日本語が苦手な外国人の方や留学生も大活躍できます ・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひご応募ください！ ★地方から。遠方からの方の応募も可能！ 引っ越し費用も敷金以外は全部負担しています！（一部規定） また、近辺であれば不動産会社の素敵な物件もご提案できますよ♪ 資格不要 フリーターの方も活躍できます！ 髪型・髪色自由でピアスOK・ひげOKです！ 清潔感があれば問題ありません！ 魚がさばける方、鮮魚店（魚屋さん）や市場で働いた経験がある方、魚が好きな方、趣味や家事でご自宅で魚を捌いている方も大活躍間違いなしです。 基本的なことからお教えしますので。 １人暮らしの方の自炊や 家族にご飯を作るときに 作れる料理の幅も広がるかも！？ この企業の類似求人を見る
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＼選べる3つの働き方をご用意／経験あれば業態・年数問いません◎昨年秋に開業したばかりのホテルで北陸の旬を握りませんか？
勤務地
石川県金沢市兼六元町1‐1 酢重正之 金沢 鮨 松の下 仕事の概要
仕事内容: ／ 2024年9月にオープンしたばかり！ 兼六園スグのリノベーションホテル 『HOTEL AO KANAZAWA』で 握りの経験者を募集 ＼ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― FONZの鮨業態の歴史を ともに作り上げていきましょう！ ―･―･―･―･―･―･―･―･―･―･― 兼六園下という絶好の立地に 昨秋開業したHOTEL AO KANAZAWA。 その2階で、金沢の美景を眺めながら 職人としての腕を振るえる寿司屋が ｢金沢 鮨 松の下｣です。 7m超えの一枚板カウンターが広がる 清々しい空間でお客様へ北陸の旬を 握る喜びを感じてみませんか？ 外来は勿論、宿泊のお客様とも ゆっくり対話しながら、 あなたの技術で｢美味しさ｣と ｢驚き｣を届けるお仕事です。 北陸の新鮮な魚介類と 信州の風味豊かな素材を 組み合わせた一貫を提供しています。 さらに特製の黒酢を加えたすし飯が ネタの旨味を引き出します。 ｢60分食べ放題付きコース｣では 高級寿司のクオリティを保ちつつ 好きなものを好きなだけ味わう贅沢を実現。 新しい寿司体験を あなたの手で作り上げてください。 ―･―･―･―･―･― 握り経験者を募集 ―･―･―･―･―･― チェーンの回転ずしや カウンターなど業態や 経験の年数は問いません。 前向きにチャレンジしたい やる気を評価します。 職人が主体となって 仕込み～提供スタイルまで考え お客様の満足を追求します。 ◆北陸の鮮魚の目利きと仕込み ◆すし飯の仕込み・シャリ切り ◆カウンターでの寿司提供・接客 ◆コース内容やネタ改良・提案など 寿司職人としての基本技術を高め、 より美味しい寿司を生み出せる 環境を一緒に作りましょう。 ―･―･―･―･―･―･―･―･ あなたのアイデアを形に！ ―･―･―･―･―･―･―･―･ 寿司職人として成長しながら 更なるキャリアアップも可能！ ｢寿司は本来、庶民の食である｣ という原点を忘れずに、 高品質な寿司をもっと多くの人に 楽しんでもらいたいと考えています。 また、当社は寿司屋だけでなく 複数の飲食業態を展開する成長企業。 個人としての腕を磨きながら、 責任者、開発、新業態の立ち上げなど、 様々なキャリアアップが可能性です。 あなたの夢を是非実現させてください。 求める人材
求める人材: 【新着 ＆ 急募】 年齢・学歴は問いません 20代・40代が活躍中です 【必須】 握りのご経験 フリーター・アルバイトでもOK ※年数やチェーン等業態不問 ※ブランクがあっても大丈夫！ 日本語での接客に支障がない方 ※業務・研修は日本語で進行 ＜こんな方におすすめ＞ ◎食材や調理法にこだわった料理がしたい方 ◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方 ◎自ら考えて行動していくことが好きな方 ◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方 ※外国籍の方の場合は日本人の接客が 一人でできる方を歓迎いたします -
『ホテルプラザ神戸』や『ライズホテル大阪』をはじめ、自社スイーツ店舗『KARIN』、サウナ＆スパ施設や貸会議室など幅広く事業を展開している大手信和グループだからこそ実現できる働き方、ライフスタイルがあります。
勤務地
un-treize（アントレーズ）（大阪府大阪市北区） 想定年収
260万円～520万円 仕事の概要
当社直営のフレンチレストラン『un-treize(アントレーズ)』の朝食専任スタッフをお任せ致します！山下 洋… 求める人材
【必須】・何等かの調理経験 ・通勤可能な方(5:00～14:00の勤務時間のため公共交通機関ではない通勤手段… -
毎日午後は休み◎未経験歓迎！東証プライム上場企業の運営ホテル
勤務地
広島県広島市中区新天地2-7 広島ワシントンホテル(藤田観光グループ) 仕事の概要
仕事内容 □求人のポイント□ □料理未経験の方にウレシイPOINT □全くの未経験者大歓迎 □料理・調理の基礎からしっかり学べます □調理の腕を磨く絶好の環境 □経験豊富な先輩がしっかりサポート □働く上でウレシイPOINT □完全週休2日制で残業なし♪ □お昼で仕事が終わるため、 午後からは自由に過ごせます◎ □昨年度賞与実績5.62ヶ月分！ その他、複数の手当てあり ー 【具体的な仕事内容】 私たちが運営するホテル内にあるレストランで、朝食の調理を担当します。 まずはカンタンな仕事からお任せするので、ご安心ください！ ◆調理全般 ◆仕込み、盛り付け ◆メニューの考案 ◆洗い場業務、キッチンエリア清掃 ◆その他キッチン業務全般など 【朝食の特徴】 「早起きしたくなる、朝ごはん。」をコンセプトに、 「地産地消」にこだわったご朝食を毎朝愛情たっぷり込めて作っております。 さらにお客様の目の前で仕上げるなど他にはないメニューを提供しています。 ー 【ワシントンホテル/藤田観光株式会社について】 ◆設立70年/東証プライム上場 ◆藤田観光グループにて、全国18拠点・海外3拠点（国内60施設、海外3施設）を展開 （北海道、秋田、宮城、山形、福島、新潟、福井、山梨、東京、神奈川、千葉、静岡、大阪、京都、広島、福岡、長崎、沖縄、台湾、韓国、インドネシア） ◆2024年には営業利益および経常利益は過去最高益と コロナ禍も乗り越え安定経営を実現 ◆ホテル椿山荘東京をはじめとする婚礼事業、 ホテル事業（ラグジュアリーホテル・高級旅館・ビジネスホテル・リゾートホテル・会員制ホテル）、 レストランやレジャー施設の運営 など複数の事業を展開し、安定した経営基盤を …など魅力が多数。 アフターコロナで高まり続ける観光需要に伴い、計画的に増員を推進しています。 求める人材
求めている人材 □高校卒以上 ◆既卒・第二新卒歓迎 ◆高卒、短大卒、専門学校卒、大卒、大学院卒不問 ◆調理系の学校出身者歓迎 □業界・実務未経験OK 事務、営業、接客・サービス、介護、製造、エンジニアなど、前職は一切関係ありません。 調理、料理の経験は一切なくても大丈夫！ 「料理人ってカッコよさそう！」などの方もぜひご応募ください！ ー 【たとえば下記の方歓迎】 ◆ワークライフバランスを保ちながら働きたい方 ・午前中の勤務がメインで残業もなし ・完全週休2日制で連休取得も可能 …など、プライベートも大切にできる職場環境づくりに力を入れています。腰を据えて働く人も多いです。 ◆手に職をつけたい方 料理人としての基礎をしっかりマスターして、いろいろなジャンルの料理をつくれるようになります。 これからの世の中でも必要とされ続ける仕事なので、頑張って技術を磨く価値がおおいにあります。 ◆将来性のある会社で働きたい方 藤田観光グループの一員として、長く活躍できる環境が整っています ◆飲食店でのご経験がある方も歓迎 例）ホテル、居酒屋、カフェ、ファーストフード、ダイニング、バー、ベーカリーなど この企業の類似求人を見る
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＜オープニング＞＜なんばオリエンタルホテル内2F＞＜残業なし正社員＞＜フレックス制＞年間休日120日
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前8-17なんばオリエンタルホテル 2F 「鳥匠Ren」(鳥匠レン) なんばオリエンタルホテル 仕事の概要
仕事内容 宮崎地鶏をメインとした高級焼鳥店でのホールスタッフを募集します ＜オススメポイント＞ ★フレックス制で働きやすい ★髪色自由で自分らしく働ける ★休日日数が選べる ★ライフステージに合った働き方可能 ★時短の正社員制度あり ★定期的な昇給・査定あり ★飲食業未経験でもキャリアup可能 ★スピード昇格も可能 ★勤続10年以上の社員が多数 ＜仕事内容＞ ・開店準備 ・お席へのご案内 ・ご注文お伺い ・お料理やお酒のご提供 ・バッシング ・レジ ・お見送り ・片付け など ホール業務が中心ですが、 正社員はホールと調理の 両方を担当できるよう学びます。 カウンター・テーブル・個室があり コース料理が中心の、 格式高いサービスが学べます。 ■10月にオープン！なんばオリエンタルホテル内２F 朝食とディナータイムの二部制にて展開。 朝食はミシュラン料理人監修の元、 炊きたてのご飯と料理人が厳選した 関西圏産の旬の食材をお楽しみいただけます。 ディナータイムでは宮崎地鶏料理が中心。 なかでも天然記念物の「地頭鶏」を原種とした 独自のブランド地鶏「神楽とり」をメインに 焼鳥やしゃぶしゃぶをコース仕立てで 味わっていただきます。 接客では、人と人とのつながりを大切に 「おもてなし」の心で、 日本を含めた全世界のお客様に 心地よい空間をご提供いたします。 オープニングスタッフとして 新しい挑戦の当事者に！ これから誕生する新メニューや サービスも一緒に考えていきましょう！ 満足度の高い接客が追求できます マニュアルに沿った接客ではなく 常にお客さまを観察し、 喜ばれるおもてなしを追求しています。 ＜例＞ ・人数やご利用目的に合わせたお席案内 ・お料理のご説明を丁寧に ・お料理ごとのワイン選定 ・お召し上がりのペースに合わせた最適なサーブ ・雰囲気に合わせ楽しい会話 など 細やかな気配りも、もちろん評価対象！ 「残業なし」「時短」の正社員も実現可能！ ＜フレックス制も導入＞ 1日6h勤務もOK！ 時間帯も応相談です。 育児中でも正社員としての職位・ 待遇で働けると好評です◎ 将来のビジョンが描けます ＜キャリアステップ例＞ 一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長 入社後まず目指すのは主任。 評価基準は細かい項目まで明確化されており、 着実に成長できる環境。 さらにエリアマネージャー・ 商品開発部門・本社スタッフなど 多彩な将来像！ 勤続8年～10年以上プレーヤーが多く、 20年続けているスタッフも！ 求める人材
資格 ★経験不問 ★学歴不問 ＜以下のような方大歓迎＞ ◎サービスをイチから学びたい ◎サービスのレベルをアップしたい ◎未経験でも上を目指せる環境で頑張りたい ◎他店と差別化できる店舗で活躍したい ◎細かい気づきが評価に繋がる環境で働きたい ◎正社員として長く活躍したい ◎キャリアアップできる環境で働きたい ◎これからワインについても学んでみたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい ＜こんな方が入社・活躍しています＞ ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ◎仕事と家庭のバランスをとりたい ＜身に付くスキル盛りだくさん＞ ・ワインの知識 ・日本酒の知識 ・お酒（リキュール、ウィスキーなど）の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・プロの包丁スキル ・プロの焼きスキル 他多数！ この企業の類似求人を見る
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【有給完全消化】昇給チャンスは年12回！頑張りを評価します！
勤務地
鹿児島県鹿児島市東千石町1-32 鹿児島レムホテル1F 黒豚ふくや はなれ 給与例
給与例 ■年収例■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 社員Aさんの場合 1年目：年収360万円 2年目：年収430万円 3年目：年収800万円 4年目：年収1000万円 仕事の概要
仕事内容 \\求人のポイントをご紹介// ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □有給消化率100％！ □年間休日は選択制で最大144日 □引越し時の初期費用全額負担（規定あり） □介護、育児での出勤時間の調整可能 はじめまして！ 株式会社StyLeと申します！ 先ずは簡単に自己紹介をさせていただきます！ 弊社は国内で60店舗以上の 飲食店を運営している会社です！ 【個店主義】を貫いた独自の出店戦略を しており、セントラルキッチンも敢えて設けていません。 クオリティを落とさずに店舗展開をする事を モットーに店舗での手仕込み、料理人の育成に力をいれています！ ■仕事内容 ￣￣￣￣￣￣ ・店舗での調理、接客業務 ・店舗全体の運営、管理業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・FLコスト管理 ・集客媒体の管理、運用 ・店舗MTGの実施 天文館の3つ星ホテルである レム鹿児島内に2025年5月末にオープンの新店舗です。 店長候補として店舗運営に関わる 業務全般に関わっていただきます。 弊社は「挑戦（やりたい事）」に寛容な社風です。 否定をせず、チャレンジを後押しします。 今までの経験を活かしていたきながら お店の成長を支える活躍を期待しています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ■アヒ□ールホ□イント ■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □昇給チャンスは年12回！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 頑張りを正当に評価します！ グループ全体では毎月20人前後が昇給をしています。 中には50万円以上の昇給を実現させた社員も！ 給与額が下がることはありませんので 常にチャレンジし続ける環境を用意しています。 ……………………………………………………… □年休は最大144日！選択制を採用 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕事は一生懸命頑張りつつ休みも満喫したい！ 弊社ではその願いが叶います！ 【有給も完全消化】なので ご家庭、趣味、遊び全てを大事に しながら働いていただけます！ ……………………………………………………… □毎月の面談で成長を実感！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 給与査定も兼ねた面談を毎月1回(年12回） 実施しています！ 弊社の特徴は「仲間全員で成長する」こと ……………………………………………………… 【仕事で大事にしている価値観】 StyLeとは…? S＝SUCCESS（利益） L＝LARK（遊び） 仕事で遊び続けるために 土台である勝ち(Success)にこだわり続ける。 他人にやらされる作業ではなく、 主体性のある自分の時間を生きること。 自分の「やりたい」に挑戦して成長する。 自分次第で「やる気と結果で」 全て変えられること。 私達はできないことを背伸びして 挑戦し、やりながら覚える集団です。 「挑戦して失敗するは一瞬の恥。 挑戦しないは一生の恥。」 失敗しようが、周りに何を言われようが結果がすべて。 私達は成長し続けるから最後には必ず笑う。 ……………………………………………………… 【弊社の想い】 ■株式会社StyLeの想い ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『飲食は人』です。 それは働く側も目の前のお客様も。 StyLeグループは『人』という要素が 色濃く出るこの素晴らしい『飲食』 というものの可能性を最大限に引き出し 働く『人』もお客さんも 飲食を楽しむ『人』を増やします。 ミッション ￣￣￣￣￣ 『飲食』を楽しむ『人』を増やす。 ビジョン ￣￣￣￣￣ 『世界の人々』に『飲食』を通じて驚きと 感動の詰まった体験を提供し、 『飲食人』が常に誇りを持てるようにする。 バリュー ￣￣￣￣￣ 『僕ら』が飲食を楽しむ。 『他人』のことをその本人以上に考える ……………………………………………………… 求める人材
求めている人材 ■このような方に来てほしい■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・飲食店経験がある方 ・飲食店の店長経験がある方 弊社が最も大事にしていることは 「仕事を楽しむこと」 沢山挑戦をして、失敗をしながら最適解を見出すことを大事にする社風です。 言われた事だけを黙々とやりたい,,, そのような方はちょっと働きにくさがあるかもしれません。 「一人ひとりが楽しく 生きていける舞台をつくりたい」 会社はスタッフの自己表現のステージです。 みんなが自分に為に、誰かの為にに頑張って 誰かに必要とされている会社をつくっていきたいと思っています。 この想いに賛同してくれる方がいれば ぜひ一緒に働きましょう！ みなさんの心にある欲を 一緒にStyLeで叶えていきましょう。 この企業の類似求人を見る
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1995年の会社設立以来、通販を中心とした食品卸売の経験を生かし、自社商品の企画開発からお得意様の販売支援まで食品に関する事業を幅広く展開しています。全国各地の優れた食品を仕入れ、通販を通じて全国の消費者にお届けします。
勤務地
本社（東京都新宿区） 想定年収
280万円～350万円 仕事の概要
★食品業界での経験歓迎/取扱い商材も多く食品が好きな方にオススメ★食品商社である当社の営業事務職と… 求める人材
【必須】■食品業界での実務経験(営業や受発注業務や在庫・倉庫管理など)【歓迎】■accessの使用経験■食… -
農園付きおしゃれな古民家カフェ。“いつか自分のカフェを”そんな夢、ここで実現に近づけませんか？
勤務地
千葉県勝浦市白木426-1 株式会社doer 仕事の概要
仕事内容: シェフ、パティシエとして、具体的には以下のようなお仕事をお任せします。 ・カフェのキッチン業務全般（自社農園のハーブや季節の地元食材を活かしたエスニックなどの料理・スイーツの調理・提供）ランチとカフェタイムを営業 ・新メニュー・新スイーツの開発（農園で育てたハーブやエディブルフラワーを活かした季節メニューの企画） ・農園での簡単な作業(ハーブやエディブルフラワーの収穫、管理)※農園担当者は他にいます ・皿洗いなどの基本業務も含む 求める人材
求める人材: 求める人材 * 1. 飲食業の経験がある方（経験者のみ）シェフ・パティシエとしての実務経験がある方/パティシエの方は簡単な調理もお願いします。 * 経験が少ない方も研修期間中にシェフが丁寧に仕事を教えます。 * 料理だけでなく、経営や運営にも興味がある方 * 将来自分の店を持ちたい、店舗経営を学びたい方 2. 熱意があり、誠実で素直な人 * 新しいことを積極的に学べる素直さがある * チームワークを大切にできる協調性のある方 * お客様の喜びを第一に考え、誠実に仕事に向き合える方 3. おしゃれなカフェで働きたい方 * トレンドのカフェや洗練された空間が好きな方 * 見た目も美しい料理やスイーツ作りに興味がある方 4. 農業や自然に興味がある方 * 自分たちで育てた食材を使うことに魅力を感じる方 * 農作業を通じて、食材の本質を学びたい方 5. 向上心があり、自分のアイデアを形にしたい方 * メニュー開発や新しい取り組みにチャレンジしたい方 * 経営・運営も学び、店舗全体を盛り上げていきたい方 → 料理を作るだけでなく、経営や農業まで幅広く学びたい方に最適な環境！ -
2025年3月上旬オープン◎新しい店舗で調理のお仕事に挑戦しませんか？福岡・大分・熊本エリア／昇給・賞与有！
勤務地
熊本県熊本市南区十禅寺熊本県熊本市南区十禅寺2丁目86くまもと食遊楽園内 水天 熊本十禅寺店 仕事の概要
■仕事内容 ＼2025年3月上旬、水天 熊本十禅寺店がオープンします／ 【アピールポイント】 ・オープニングスタッフの募集です！ みんな同じスタート！綺麗な店舗で店舗づくりから一緒に取り組みませんか！ ・飲食業・調理未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！ 包丁も握ったことがないところからスタートした先輩も多数。 仕込みの時間等を使って丁寧に教えます◎ ・季節メニューは店舗でローテーションして考案しています。 お客様のニーズや食材の旬などを踏まえながら、新しいメニューを考える時間はとても充実しています！ ・昇給あり、賞与年2回あり！ ・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ ※転居を伴う、店舗間の異動の可能性がございます。（勤務エリア：福岡・大分・熊本） 【仕事内容】 回転寿司店「活魚回転寿し 水天」にて、調理や接客など店内業務のお仕事です。 調理未経験者も大歓迎！先輩社員が丁寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 福岡・大分・熊本に7店舗を展開する「水天」で美味しいお寿司を提供しませんか？ 【活魚回転寿し 水天とは？】 地元の方はもちろん、「水天のお寿司が食べたい」と遠方から訪れる方も多数！静かで落ち着いた居心地の良さが人気の秘密です。 カウンター席のお客様には直接料理を提供するため、「美味しそう！」「豪華！」などの反応が直に感じられます！ また、テーブル席も厨房のどこにいても見渡せ、家族連れのお客様の喜ぶ姿を見ながらお仕事しています◎ 【入社後の仕事の流れをご紹介！】 ◆入社後～1ヶ月：ホール業務／接客の基本を学んでいただきます！ ・お客様案内やテーブル準備、食事の提供などホール業務全般 ・開店・閉店作業やレジ作業 ◆1ヶ月～2ヶ月：仕込み・キッチン業務／まずは簡単な軍艦から！ ・食材の冷凍、軍艦の仕込み ・軍艦調理（仕込みはベテランが行うので難しくありません！） ◆2ヶ月～6ヶ月：キッチン業務／お造りや握りを調理していきます！ ・マグロの仕込み ・お造り・握り作業 ・生ネタ・切り落としの作業 まずは比較的調理しやすい軍艦や、ベテランが仕込みをしたお刺身の盛り付けからスタート！ 一般的なお寿司も、シャリを作るための機械があるので、未経験の方でもご安心ください！ もちろん先輩が優しく丁寧に教えますので、どんどん先輩の技を盗んでください！ 現場のマネジメントもゆくゆくはお願いしたいと思っています。 【資格】 ・学歴不問、経験不問、資格不問 【こんな方は歓迎します】 ・お客様の喜ぶ姿を直接感じたい方 ・未経験者、初心者、フリーター歓迎！ ・飲食店での調理経験者歓迎！ ・ブランクがある方歓迎 ・長期で安定した職場を考えている方 ・Iターン、Uターン歓迎 【こんな方が活躍中】 ・20代、30代、40代の男性社員活躍中！中高年・ミドル活躍中！ ■仕事の特徴 フリーター歓迎 学歴不問 未経験・初心者OK ブランクOK 資格不問 この企業の類似求人を見る
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ゆくゆくは海外での活躍も可能！経験者・UIターンも応援します
勤務地
新潟県新潟市中央区東大通1-2-5 富寿し 新潟駅前店 仕事の概要
仕事内容 注目ポイント ☆やりがい たくさんの食材を使用したり、細かな作業もありますが、 自分が調理したものを「おいしい！」といってお客様が食べてくれるのを 実感できるやりがいがあります！ ☆異業種からの転職者も多いですよ 当社は異業種から転職した方も多数在籍しております！ 最初は何もわからなくて当然！ ０から一緒に仕事を覚えていきましょう。 ☆グローバルな活躍をしたい方も！ 新潟県内の新潟市・長岡市・上越市の他、長野県や海外（シンガポール） の店舗へ勤務いただくことがございます（もちろん希望などを考慮します）。 世界や県外で自分の腕を試したい方に！ 経験者も未経験者も、「実際にやってみる」ことからスタートします。 人柄重視の採用です！あなたの「やってみたい」を応援します！ ＜お仕事内容＞ ◆鮮魚や食材の仕込み ◆カウンターでの寿司調理/提供 ◆和食厨房での調理 ◆食材の在庫管理、発注作業 ◆新メニュー提案 など調理のお仕事全般をお願いいたします。 料理経験者の方は、今までの経験を生かすことができます！ 未経験の方には、先輩スタッフがイチから丁寧に教えます！ 慣れてきたらシャリ炊きや、軍艦・巻物作成など、徐々に次のステップに進んでいただきます。 ★スキルや経験に合わせた業務からスタートします。 調理経験がある方は、即戦力として力を発揮していただきます。 未経験の方は、イチから学ぶことができます。 ★挑戦したい！を応援する社風 当社は本社一括管理のトップダウン形式の運営では無く、 お客様と毎日接する板前や接客スタッフの意見を大事にしています。 そのため「こんな商品を提供したい！」 「○○様が□□を食べたい！って事だから入荷してみよう！」 「販促計画はココを強化してみよう！」など、 店舗運営や商品企画は店舗の裁量が大きく、 チェーン展開の安定経営の基盤の中で 個人店の様に様々な挑戦をすることが可能です！ 実際に当社で店舗運営のノウハウを身に着け、 実力を付けて独立出店する方も♪ 「まずはやってみよう！」を大事にするのが当社の社風です！ ＼採用ページにて、ぜひ富寿し「らしさ」もチェック！／ ライフスタイルや将来の希望に合わせて、さまざまなキャリアのスタイルがあります！ https://tomizushi-saiyo.jp/-/top/index.html 【定年後も長く働ける環境があります！】 ※定年制有り （60歳） ※再雇用制度有り（上限 65歳） 【お一人お一人に合わせた採用選考】 中途採用では、皆さん様々なご経験やご状況の中応募してくださいます。 そこで、まずはカジュアル面談を通じて ざっくばらんにお話しする時間を設けております。 カジュアル面談では、ご経験や条件面のすり合わせをおこない、 求人票には書ききれない 「○○様はもっとこっちのポジションの方でいかがでしょうか？」 「条件面ここまで調整できます！」など お一人お一人に合わせ選考を進められるように 検討・調整をしていきます！ ◎詳細は、採用担当までお問い合わせください！ 応募書類提出前に、採用担当と話せる時間があるため、 応募を迷っている方も、まずはお気軽にご応募ください。 ざっくばらんにお話しましょう！ 求める人材
求めている人材 【必須条件】 ・高卒以上の方 ・社会人経験3年以上の方 【歓迎条件】 ・資格、免許をお持ちの方（調理師・ふぐ調理など） ・料理長/店長経験者(ジャンル不問) ・飲食店での調理経験(ジャンル不問／アルバイトもOK) ★ご経験に合わせてポジションや条件面調整いたします★ 【こんな方にぴったり！】 ・食べる事・調理する事が好きな人 ・新しい事に挑戦し、手に職をつけたい方 ・飲食店アルバイトの経験を活かし、専門的な技術を身につけたい方 ・イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 ・飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 ・コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店・ランチ・蕎麦屋・メキシコ料理店での勤務経験を活かしたい方 ・店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 ・バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 ・食品衛生管理者の資格をお持ちの方 ・食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 ・食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 【U J Iターンサポートをしています！】 ・住居探しのサポート ・赴任時の交通費の支給有り ＊家賃補助有り (社内規定有り) 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・59歳以下（定年のため）） -
1978年、新大阪の駅前に本格的なシティ＆ターミナルホテルとしてニューオーサカホテルが誕生しました。新大阪エリアの都市開発以前から今日までの間、350万人以上のお客様を迎え、寛ぎの場を提供してまいりました。
勤務地
ニューオーサカホテル（大阪府大阪市淀川区） 想定年収
360万円～420万円 仕事の概要
1978年ニューオーサカホテル創業より継承する伝統の味がある中華レストランの料理の調理師の採用です。上… 求める人材
【必須】和・洋・中の調理経験がある方【歓迎】調理師免許をお持ちの方【求める人物像】ゆくゆくはすべて… -
＜年齢不問＞料理の力で奥州市、岩手県を盛り上げていく！
勤務地
岩手県奥州市水沢駅40 水沢グランドホテル 仕事の概要
仕事内容 古くは『みちのくの小京都』と呼ばれ、 盛岡市に次ぐ、県内第２の規模を持つ、 岩手県奥州市。 その中心街にある水沢グランドホテルは、 観光のお客様だけでなく、 地域の人々のハレの日に集まる場として、 人と人をつなぐ役割を果たしてきました。 今回は、当ホテルから、 岩手を盛り上げていく料理人の募集です。 ★・・・－・－・ー・・・－・－・・・★ □奥州市、岩手県を盛り上げる料理人 □豊富な食材にふれられる □地域と一体となった取り組みも！ □残業月10時間程度 ★・・・－・－・ー・・・－・－・・・★ ・調理 ・メニュー開発 ・洗い場 ・宴会や法事などの対応 かんたんな調理補助から、 PRのためのメニュー考案まで、 スキルにあわせてお任せしていきます。 □歴史あるホテルの新しい一歩 ─────────────────── 当ホテルは、ただの宿泊施設ではなく、 官公庁・ビジネスでのご利用や、 学校の歓送迎会や結婚式、法事など、 地域の人をつなぐより所として、 ご愛用いただいております。 街の人口減が進むこの街で、 水沢グランドホテルだからできることを 一緒に見つけていく仲間の募集です。 □岩手は食材の宝庫！ ─────────────────── 岩手の山の幸、三陸の海の幸、 前沢牛、鹿やイノシシなどのジビエ… 都会では手に入らない食材に囲まれて 料理人としての腕を振るえる環境です。 過去にはふるさと納税のための 商品企画にも携わったり、 さまざまな試みにも挑戦しました。 料理で地域の魅力をPRすることにも 力を貸してくれると嬉しいです。 □年齢は不問です ─────────────────── 調理師免許をお持ちなら、年齢不問です。 和食、中華、イタリアン、フレンチ… 多彩な料理を提供しているので、 どんな経験でも活かすことができます。 あなたのこれまでを活かし、 奥州、岩手の未来を作っていきませんか。 求める人材
求めている人材 調理師免許をお持ちの方 ・年齢不問 ・和食、洋食、中華、フレンチ、イタリアンなどジャンルは不問です -
応募条件35歳以下（例外事由3号イ）／未経験歓迎
勤務地
福岡県福岡市東区松島1-35-12 高瀬物産株式会社 福岡支店 給与例
給与例 年収380万円／入社2年 年収450万円／入社4年 年収550万円／入社8年 仕事の概要
仕事内容 ※複数支店に応募しても1応募として選考させていただきます 経験者は月給30万以上も可能◎ ★5人に1人が30代以下の若手も大歓迎の職場！！ ★業界未経験者歓迎 ★第二新卒者歓迎 ★20・30代が活躍中 【具体的な仕事内容】 担当エリアのお客様を訪問し、業務用食品や 酒類、関連資材の提案・販売を行います。 お客様は主にレストラン、ホテル、居酒屋、 惣菜店などの外食・中食産業のプロフェッショナル。 基本的には決まったエリアのお客様を担当 するので、お客様と信頼関係を築きながら、 商品の魅力をお伝えし、提案営業を進められます。 また、新商品や人気商品を紹介することで、 店舗の課題解決やメニュー開発をサポートします。 将来的には営業、購買・商品管理などへのキャリアチェンジも可能です。 【高瀬物産の魅力】 北海道から九州まで全国58カ所の支店と、 2カ所の関連会社（東京都江東区・沖縄県） を拠点として、地域に根差した サービスを展開！ あなたも街中で当社のクルマを 見たことがあるのではないでしょうか？ 1961年の創業から、レストラン・ホテル ・居酒屋・レジャー施設・会館・産業給食 などの外食産業を対象に、業務用食品・ 酒類・関連資材の販売や情報の提供を行い、 食のプロである料理人の方々の要望に応え、 これまでの外食産業を創り上げてきました。 求める人材
求めている人材 ・業界職種未経験歓迎 ・35歳以下の方 （キャリア形成のため 例外事由3号のイ） ※普通自動車運転免許保持者（AT限定可） ★準中型免許の取得費用支援制度あり★ 【以下のような方】 ・食に興味がある方 ・運転が好きな方 ・人と話すことが好きな方 年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・36歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）） この企業の類似求人を見る
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新店舗リニューアルオープン!
勤務地
熊本県熊本市中央区安政町 株式会社 紅蘭亭 仕事の概要
仕事内容 ＼＼ この求人のポイント！ ／／ ★未経験者歓迎！学歴や年齢は不問！ ★昇給＆賞与で頑張りをシッカリ還元！ ★住宅の相談可 ! (遠方からの方) ★新メニューの開発などにも参加可能！ ー□ー□ー□ー□ー□ー□ー□ー□ー□ー 調理・盛り付け・洗い物など、キッチン業務全般をお任せします。 習熟度により初歩的な加熱調理もお任せしていきます。 【具体的には】 ◆仕込み（野菜、食材のカットなど） ◆料理の盛り付け ◆中華鍋で調理 （炒飯、酢排骨、エビチリなど） ◆単品料理やコース料理の調理 ◆洗い物、清掃 ＜腕を磨きたい方歓迎＞ まずは簡単な作業から始め、少しずつ仕事に慣れていければOKです◎ 当店では高級食材を使用したコース料理や新メニューの開発にも携われるチャンスがあります。中華を極めたい方には自分の腕を磨くことが可能です。 分からないことは丁寧にお教えするので、何でも聞いてくださいね！ 働きながら中華料理に関する知識も身につきますよ♪ ＜研修について＞ 入社日より1週間はオリエンテーションをおこないます。 業界のこと会社のこと、紅蘭亭社員としての心構え、中華料理の知識から店舗経営に至るまで、あなたの経験に応じて学んでいただけます。 ［紅蘭亭について］ わたしたち紅蘭亭は1934年の創業以来、熊本の皆様に変わらずご愛顧を頂いてきました。 伝統を守ることのみにとどまらず、新ブランドの開発や、地域コミュニティへの文化貢献など、熊本に密着して歩んで参りました。 本格的に「食」や「食文化」に携わりたい方、子育てが落ち着き、再就職を考えている方、私たちは熊本のために、様々な立場とライフステージの方と一緒に働きたいと考えております。 [客単価]：5000円～7000円 [席数]：75席～100席 お客様の層も非常に良く、お友達・カップル・ご家族・お仕事関係のお若い方からご年配の方まで幅広くご利用いただいています。20時オーダーストップと、業界では比較的早めの21時閉店です。 求める人材
求めている人材 紅蘭亭で中華料理人として腕を磨きたい方であれば経験の幅は問いません。 □学歴不問、社会人未経験者OK □調理経験者・調理学校卒業の方優遇 □Uターン、Iターン、Jターン歓迎 (住宅の相談可) 【POINT】 ■未経験者歓迎！経験者は即戦力！ ■20代・30代の若手活躍中！ ■40代・50代の中高年活躍中！ ■性別不問！女性活躍中！ □こんな方にピッタリ□ ￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊中華料理に興味がある方 ＊フリーターさんで正社員希望の方 ＊料理人としてブランクのある方 【将来的なキャリアについて】 入社後は一歩づつ料理人としてのスキルを高めていただき、その後のキャリアは様々な選択肢があります。「料理人として中華を極めたい」という方は更に腕を磨き紅蘭亭のメニュー開発にも携わっていただきます。 将来は、管理職として若手を育成する担当者として会社に貢献いただくことも可能です。 -
関東地方において不動産事業を展開。日光ガーデンホテルは「最新IT技術を積極的に活用した省人化高級リゾート」をコンセプトにお客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
勤務地
日光ガーデンホテル（栃木県那須塩原市） 想定年収
336万円～500万円 仕事の概要
焼き場経験者優遇！高級リゾートホテル/日光ガーデンホテルのレストラン内オープンキッチンでのライブ調… 求める人材
★未経験OKです★ 【優遇】■調理師免許、食品衛生管理者をお持ちの方■焼き場経験者（焼鳥・鉄板・炭火… -
大切な人の大切な日に、心を込めたお料理を提供しています。
勤務地
北海道旭川市忠和六条〒070-8046 北海道旭川市 忠和6条7丁目1-17 株式会社旭川お城の鯉寿し 仕事の概要
仕事内容 和食・寿司の調理がメインです。仕込み作業や調理全般の業務を行っていただきます。 仕事内容の変更 なし 求める人材
資格 調理師免許※経験者優遇 年齢 60歳未満の方・60歳定年制（例外1） （例外事由1号）定年年齢を下回ることを条件に募集・採用するための年齢制限 65歳まで再雇用制度有 -
＜オープニング＞＜なんばオリエンタルホテル内2F＞＜残業なし正社員＞＜フレックス制＞年間休日120日
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前8-17なんばオリエンタルホテル 2F 「鳥匠Ren」(鳥匠レン) なんばオリエンタルホテル 仕事の概要
仕事内容 宮崎地鶏をメインとした高級焼鳥店での調理スタッフを募集します ＜オススメポイント＞ ★フレックス制で働きやすい ★髪色自由で自分らしく働ける ★休日日数が選べる ★ライフステージに合った働き方可能 ★時短の正社員制度あり ★定期的な昇給・査定あり ★飲食業未経験でもキャリアup可能 ★スピード昇格も可能 ★勤続10年以上の社員が多数 ＜仕事内容＞ ・仕込み ・調理 ・洗い場 ・接客 調理を中心にお願いしますが、 正社員は、調理とホールの 両方を担当できるよう学びます。 カウンター・テーブル・個室があり コース料理を中心にご提供。 「美味しい！」という声も直接聞けることで 料理人としてのモチベーションが上がります。 ■10月にオープン！なんばオリエンタルホテル内２F 朝食とディナータイムの二部制にて展開。 朝食はミシュラン料理人監修の元、 炊きたてのご飯と料理人が厳選した 関西圏産の旬の食材をお楽しみいただけます。 ディナータイムでは宮崎地鶏料理が中心。 なかでも天然記念物の「地頭鶏」を原種とした 独自のブランド地鶏「神楽とり」をメインに 焼鳥やしゃぶしゃぶをコース仕立てで 味わっていただきます。 接客では、人と人とのつながりを大切に 「おもてなし」の心で、 日本を含めた全世界のお客様に 心地よい空間をご提供いたします。 オープニングスタッフとして 新しい挑戦の当事者に！ これから誕生する新メニューや サービスも一緒に考えていきましょう！ ここで磨ける技術 基本業務を覚えたら「焼場試験」を受けます。 焼き物を担当できるのは、この試験の合格者のみ。 ブランドの看板を担う、高い焼きの技術が身につきます。 定期的に行われる社内コンペがあり、 技術の高さを競い評価されるチャンスも。 マヨネーズや豆富など自家製で作るメニューも多く 幅広い調理ノウハウが培われます。 「残業なし」「時短」の正社員も実現可能！ ＜フレックス制も導入＞ 1日6h勤務もOK！ 時間帯も応相談です。 育児中でも正社員としての職位・ 待遇で働けると好評です◎ 将来のビジョンが描けます ＜キャリアステップ例＞ 一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長 入社後まず目指すのは主任。 評価基準は細かい項目まで明確化されており、 着実に成長できる環境。 さらにエリアマネージャー・ 商品開発部門・本社スタッフなど 多彩な将来像！ 勤続8年～10年以上プレーヤーが多く、 20年続けているスタッフも！ 求める人材
資格 ★経験不問 ★学歴不問 ＜以下のような方大歓迎＞ ◎新しく学びたいという意欲のある方 ◎調理の経験を発揮できる職場で働きたい方 ◎他店と差別化できる味をマスターしたい方 ◎技術を磨きたい方 ◎正社員として長く活躍したい方 ◎キャリアアップできる環境で働きたい方 ◎これからワインについても学んでみたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい方 ＜こんな方が入社・活躍しています＞ ◎包丁を握ったこともなかった ◎和食調理の経験を活かしたかった ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ＜身に付くスキル盛りだくさん＞ ・ワインの知識 ・日本酒の知識 ・お酒（リキュール、ウィスキーなど）の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・プロの包丁スキル ・プロの焼きスキル 他多数！ この企業の類似求人を見る
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和食調理師、『ミシュランガイド新潟2020特別版』掲載
勤務地
新潟県妙高市大字両善寺１９６６番地 株式会社LOTTEHotelArai 仕事の概要
仕事内容 ホテル直営レストランでの和食調理（仕込み・食材調理・盛付全般）／新規メニュー開発も可 【具体的には】 当リゾートホテルの和食レストランで調理師を募集します。 経験が浅い分野や未経験の分野はOJTを用いて都度教えていきます。 様々な経験を通して、調理人としてのキャリアアップが可能です。 ＜調理スタッフに関して＞ ホテル全体で、16名の料理人が働いています。 洋食が最も多く10名前後、和食は6名が担当しています。 今後も複数名の採用を検討しているため、新たな仲間と共に 調理を究めていくことができます。 ＜シフトと役割＞ 【早朝シフト】 ・朝食対応 ・夕食仕込み 【午後シフト】 ・夕食対応 ・翌朝食仕込み アレルギー対応もします ＜レストラン詳細＞ ・和食レストラン「あさ日」 座席数/126席（個室あり） ゆったりとした空間と、木のぬくもり。 心やすらぐ寛ぎの空間の中で、 彩り豊かな朝食や様々なシーンでお楽しみ頂ける夜のコースなど、 旬の地域の食材を活かした料理でおもてなしします。 ＜メニュー開発に関して＞ メニューの変更は季節毎に年4回実施しています。 新規メニューの開発も可能です。 【募集の背景】 ・組織強化を目的に、調理経験者を募集いたします 今回は、ホテル内の和食レストランにて部門のトップを目指していただきます。 将来的に料理長をお任せする可能性もあります。 【求人メッセージ】 国内外で高い知名度を誇る＜株式会社ホテルロッテ＞が、 100％出資して生まれたのが当ホテル。 マウンテンリゾートの特性を活かし、 夏は森林の香りを感じながら体を動かすアクティビティを、 冬はスキーやスノーボードを楽しめ、 周辺にはゴルフ場もあるので 四季折々の魅力が詰まっています。 また一方で、妙高市は日本海に近い場所に位置するため、 マリンスポーツや海の幸・山の幸共に楽しめるエリアでもあります。 地元の食材を使った料理の数々は、当ホテルの もうひとつの魅力として多くの観光客に喜ばれてきました。 2017年のオープンながらも業績は好調。 食・レジャー・サービスの全ての分野で 高い評価を得てきました。 私たちが次に目指すのは【アジアNo.1】のホテル。 料理の面から当ホテルの成長を支えていただきたいと考えています。 和食・洋食レストランがありますので これまでの経験を活かし・磨き上げていける環境です。 転職を機に新しい一歩を踏み出したい方もご応募ください。 その後押しとして、家具家電付きの社員寮を完備。 入居先を見付けなくともカバンひとつで始められます。 Ｕ・Ｉターンしたい方もご安心ください。 【当社の理念】 ロッテグループは、 「人類の幸せな暮らしをクリエイトするグローバル企業」として 果てなき夢に向かって挑戦を続けています。 そのため、今回採用する方が持っている 「現状に満足をせず、常によりよい道を追い求めていく姿勢」を 最大限尊重し、活かせる場所でありたいと考えています。 目指すのは、最も働きやすいレストラン。 私たちと一緒に最も働きやすい調理部署を創っていきませんか？ 未経験でも一から丁寧にお教えします。 ご安心ください！ 【社員の声(1)】 2017年開業と、現在歴史としては7年目となる当リゾート。まだまだ改善の余地を残す環境でもあり、日々仲間たちと意見を出し合い、新しいチャレンジを行っている最中です。少数精鋭につき、業務効率とクオリティの双方が求められますが経験を遺憾なく発揮できる環境でもありますよ。 【社員の声(2)】 シェフのみならず、当リゾートのスタッフは日本全国様々な地方から集まって活躍しています。大規模リゾートホテルならではの安定感と、皆が集まり創り上げていく挑戦姿勢を魅力と感じて集まってきた人たちのため、日々活発な意見が交わされています。あなたからの、経験を活かした忌憚なき意見も大歓迎です。 求める人材
求めている人材 【和食の調理経験者】Ｕ・Iターン歓迎＆20・30代活躍 【具体的には】 学歴不問、第二新卒歓迎 和食の調理経験 20代、30代、40代募集中 ＜以下の志向に当てはまる方＞ ・食から「おもてなし」に貢献したい ・受賞歴のあるダイニングで、調理の腕を磨きたい ・リゾートホテルの環境で調理の腕を磨きたい ・コミュニケーション能力を活かしたい ＜以下キーワードに興味がある方＞ ・Uターン、Iターン ・田舎暮らし ・リゾート生活 ・地方移住 ・子育て好環境 ＜以下の経験者歓迎＞ ・料亭 ・本膳料理 ・懐石料理 ・会席料理 ・京懐石 ・郷土料理 ・寿司 ・天ぷら ・すき焼き ・しゃぶしゃぶ etc. -
関東地方において不動産事業を展開。日光ガーデンホテルは「最新IT技術を積極的に活用した省人化高級リゾート」をコンセプトにお客様から選ばれるホテルを目指しています。また、働きやすくスキルも伸ばせる環境づくりにも努めています。
勤務地
日光ガーデンホテル（栃木県那須塩原市） 想定年収
422万円～600万円 仕事の概要
2025年1月にリニューアルオープンした全9室・温泉付きの高級リゾートホテルのダイニングにて地元食材を活… 求める人材
【必須】■和食調理の経験者（3年以上目安）【歓迎】■高単価客向けの料理経験がある方歓迎■自然や地域… -
＜オープニング＞＜なんばオリエンタルホテル内2F＞＜残業なし正社員＞＜フレックス制＞年間休日120日
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前8-17なんばオリエンタルホテル 2F 「鳥匠Ren」(鳥匠レン) なんばオリエンタルホテル 仕事の概要
仕事内容 宮崎地鶏をメインとした高級焼鳥店でのソムリエを募集します ＜オススメポイント＞ ★フレックス制で働きやすい ★髪色自由で自分らしく働ける ★休日日数が選べる ★ライフステージに合った働き方可能 ★時短の正社員制度あり ★定期的な昇給・査定あり ★飲食業未経験でもキャリアup可能 ★スピード昇格も可能 ★勤続10年以上の社員が多数 ＜仕事内容＞ ・ワインの仕入れ ・ワインの貯蔵 ・ワインの管理 ・商品リスト作成 ・お客さまへのご説明やおすすめ など ソムリエとしての業務がメインですが、 ホール接客業務も併せてお願いします。 カウンター・テーブル・個室があり スマートカジュアルがドレスコードの 落ち着いた店内です。 ■10月にオープン！なんばオリエンタルホテル内２F 朝食とディナータイムの二部制にて展開。 朝食はミシュラン料理人監修の元、 炊きたてのご飯と料理人が厳選した 関西圏産の旬の食材をお楽しみいただけます。 ディナータイムでは宮崎地鶏料理が中心。 なかでも天然記念物の「地頭鶏」を原種とした 独自のブランド地鶏「神楽とり」をメインに 焼鳥やしゃぶしゃぶをコース仕立てで 味わっていただきます。 接客では、人と人とのつながりを大切に 「おもてなし」の心で、 日本を含めた全世界のお客様に 心地よい空間をご提供いたします。 オープニングスタッフとして 新しい挑戦の当事者に！ これから誕生する新メニューや サービスも一緒に考えていきましょう！ 満足度の高いサービスが追求できます 基本的に1組のお客さまに対し 専任でサービスを行います。 サービスの質にとことんこだわれます！ ＜例＞ ・人数やご利用目的に合わせたお席案内 ・お料理のご説明を丁寧に ・お料理ごとにぴったりなワイン選定 ・お召し上がりのペースに合わせた最適なサーブ ・雰囲気に合わせ楽しい会話 など 細やかな気配りも評価対象です！ 「残業なし」「時短」の正社員も実現可能！ ＜フレックス制も導入＞ 1日6h勤務もOK！ 時間帯も応相談です。 育児中でも正社員としての職位・ 待遇で働けると好評です◎ 将来のビジョンが描けます ＜キャリアステップ例＞ 一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長 入社後まず目指すのは主任。 評価基準は細かい項目まで明確化されており、 着実に成長できる環境。 さらにエリアマネージャー・ 商品開発部門・本社スタッフなど 多彩な将来像！ 勤続8年～10年以上プレーヤーが多く、 20年続けているスタッフも！ 求める人材
資格 ★ソムリエの資格をお持ちの方 ┗これからソムリエを目指したい方も歓迎 ★学歴不問 ＜以下のような方大歓迎＞ ◎ワインの知識を活かしたい ◎ソムリエとしての経験を活かしたい ◎サービスのレベルをアップしたい ◎上質な料理とワインを合わせてみたい ◎本当に「美味しい」がお好きなお客さまへの接客がしたい ◎上を目指せる環境で頑張りたい ◎他店と差別化できる店舗で活躍したい ◎細かい気づきが評価に繋がる環境で働きたい ◎正社員として長く活躍したい ◎キャリアアップできる環境で働きたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい ＜こんな方が入社・活躍しています＞ ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ◎仕事と家庭のバランスをとりたい ＜身に付くスキル盛りだくさん＞ ・ワインの知識 ・日本酒の知識 ・お酒（リキュール、ウィスキーなど）の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・プロの包丁スキル ・プロの焼きスキル 他多数！ この企業の類似求人を見る
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料理でおもてなし！
勤務地
兵庫県姫路市夢前町塩田２８７ 上山旅館 株式会社上山旅館 仕事の概要
仕事内容: 昔ながらの旅館にいらっしゃったお客様をおもてなし、 大切な旅行の思い出作りをお手伝い！ 料理を通して、お客様にこの土地の魅力や文化を伝え、おもてなしをして頂きます。 勤務地：兵庫県 姫路市 勤務時間：7:00~20:00(シフト制) 求める人材：調理経験者 求める人材
求める人材: 調理経験者(和食、洋食ジャンルは問いません） -
まかない無料／裁量◎／月給最大34万円｜三宮駅1分のグリルバルで“料理人として”働こう
勤務地
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-3 アルプスビル B1F 神戸洋食 グリル異人館 JR三ノ宮東口店(株式会社KayaGroup) 仕事の概要
仕事内容: 「グリル異人館 JR三ノ宮東口店」にて、キッチンの正社員スタッフとして調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ・仕込み、火入れ、盛り付けなどの調理業務全般 ・揚げ物や煮込みなどジャンルを問わず担当 ・料理の味・盛り付けの品質管理 ・スタッフへの技術指導（経験に応じて） ・希望があればメニュー提案や商品改善にも関与可能 ＼包丁スキル・火入れ・盛り付けが活かせる環境です／ 洋食・居酒屋・ホテルレストランなど業態問わず歓迎！ 求める人材
求める人材: ＼“料理人”としてキャリアを築きたい方へ／ □ 飲食店で3年以上のキッチン経験がある方 □ 包丁スキル・火入れ・盛り付けなどの調理工程ができる方 □ 洋食・和食・居酒屋など、業態問わず歓迎 □ 技術を活かしてメニュー開発・品質管理にも関わりたい方 □ 店舗の中核として、責任あるポジションを目指したい方 -
長野県松本市から世界基準のおもてなしを提供する「扉温泉明神館」「レストランヒカリヤ」などの運営・管理を担う企業グループ。地元で腰を据えて働きたい方にはおススメの企業です。
勤務地
ビストロヒカリヤ（長野県松本市） 想定年収
400万円～500万円 仕事の概要
ショッピングモール内の洋食カフェレストラン「ビストロヒカリヤ」で店長候補として店舗運営をお任せいた… 求める人材
【必須】飲食店で勤務経験のある方【歓迎】店長・リーダー経験のある方／レストランのシェフ・料理人を目… -
10万点以上の商品を扱う食品専門商社/地元に根付いた働き方◎
勤務地
福岡県福岡市東区松島1-35-12 高瀬物産株式会社 福岡支店 給与例
給与例 年収380万円／入社2年 年収450万円／入社4年 年収550万円／入社8年 仕事の概要
仕事内容 ※複数支店に応募しても1応募として選考させていただきます ★5人に1人が30代以下の若手も大歓迎の職場！！ ★業界未経験者歓迎 ★第二新卒者歓迎 ★20・30代が活躍中 【具体的な仕事内容】 高瀬物産が取り扱う10万種類以上の商品を、お客様のニーズに合わせて適切な仕入や商品管理を行っていただきます。食品の賞味期限の管理はもちろんのこと、より良い商品をより良い条件で仕入られるようにメーカー様との交渉も担います。発注業務は会社の利益にも直結するやりがいあるお仕事です。 【高瀬物産の魅力】 北海道から九州まで全国58カ所の支店と、 2カ所の関連会社（東京都江東区・沖縄県） を拠点として、地域に根差した サービスを展開！ あなたも街中で当社のクルマを 見たことがあるのではないでしょうか？ 1961年の創業から、レストラン・ホテル ・居酒屋・レジャー施設・会館・産業給食 などの外食産業を対象に、業務用食品・ 酒類・関連資材の販売や情報の提供を行い、 食のプロである料理人の方々の要望に応え、 これまでの外食産業を創り上げてきました。 【長く安心して働ける環境】 高瀬物産では、働く方が”長く活躍してほしい”という思いから各種制度を整えています。雇用形態により退職金・慶弔見舞金・育児休業・介護休業制度などを設けています。資格取得のサポートも万全で、安心して長く働ける環境があります。 求める人材
求めている人材 【必須要件】 ・高卒以上 ・普通自動車運転免許（ＡＴ限定可） ★準中型免許の取得費用支援制度あり★ 【歓迎要件】 ・食品業界、飲食店経験 ・倉庫管理、商品バイヤー ・食品商社、食品卸売業経験 ・食品メーカー経験 この企業の類似求人を見る
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東戸塚駅から無料送迎有！17時前後には終了のゴルフ場内のお店
勤務地
神奈川県横浜市保土ケ谷区今井町1025 横浜カントリークラブ内 YOKOHAMA SPORTS COMPLEX株式会社 仕事の概要
仕事内容 ◆―――――おすすめポイント――――◆ □勤務地はゴルフ場内のレストラン □ラーメン中心の調理スタッフ募集♪ □車通勤OK！東戸塚駅からの送迎あり □気になった方はWEB応募orお電話を！ TEL：045-351-1553 ◆―――――――――――――――――◆ 横浜カントリークラブ内の緑に囲まれた 雰囲気◎レストランでの調理のお仕事♪ 【具体的なお仕事は】 □食材の仕込み □ラーメンなどの調理 □盛り付け □メニューの考案 などを行います。 今回はラーメンなどの中華料理をメインに 調理していただきます。 【レストランでの食事を楽しむ方多数】 ゴルフを楽しむことはもちろん、 レストランでの美味しい食事を 楽しみにしているお客様も数多くいます。 笑顔で満足していただける 美味しい料理を作りましょう。 比較的年齢層が高いお客様が多く、 穏やかで落ち着いた雰囲気のお店です。 ゴルフ練習場内でのレストランですが、 ゴルフの知識や経験は不要です。 ゴルフ好きや興味のある方は歓迎します。 【調理スケジュールが立てやすい】 ゴルフ場内のレストランのため、 1日のお客様数が把握できるので 調理スケジュールが立てやすいのが特徴。 ピーク時間はありますが、 比較的落ち着いた雰囲気で調理ができます。 【6名のシェフが活躍中♪】 洋食調理スタッフ 和食調理スタッフ 中華料理スタッフ と、料理ジャンルごとに活躍中！ 中華料理店や町中華、ホテル 社員食堂などでの 中華の経験を活かして働けます。 今回一緒に働くあなたには、 『ラーメン類を中心に調理する』を お願い致します！！ 求める人材
求めている人材 □和食または中華料理（主にラーメン類）の調理経験者 □30代・40代活躍中 □学歴不問 □年齢不問 □ブランクOK □飲食店での調理経験者尚可 □中華料理店でキッチンアルバイトの経験がある □本格的な料理スキルを身に着けたい方 □ホテルなどの料理人の経験者 この企業の類似求人を見る
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お魚が大好きな方必見☆売り上げ増加による増員募集！
勤務地
京都府京都市左京区高野西開町36 株式会社西浅 洛北店 給与例
給与例 【一般社員】 モデル年収① ⇒年収310万円 （役職なし/担当者/新卒入社2年目/21歳） モデル年収② ⇒年収400万円 （役職なし/担当者/中途入社2年目/31歳） 【管理職（副店長・店長）】 モデル年収③ ⇒年収500万円～ （副店長/入社8年目/36歳） 仕事の概要
仕事内容 【□アピールポイント□】 □魚をさばける方必見！ □元料理人や調理師など 調理経験者が活躍中！ □京都大阪滋賀に12店舗を 展開している安定企業 □お魚第一主義！ ※求人を最後まで読んでいただくと 意味が分かります！ 【仕事内容】 ＜主な作業＞ ・盛付作業 ・鮮魚の下処理 ・鮮魚の加工・調理（切身、刺身、惣菜） ・パック、値付け、陳列作業 ＜盛物＞ 市場から仕入れてきた商品は、 kg単位で届きます。 そのままでは量が多すぎるため、 お客様が使いやすい量に 小分けしていく作業です。 ＜値付け・陳列作業＞ 私たちの商品はすべて、 ラップをするか蓋を閉めた状態で 提供されます。 そこに商品名、産地、 賞味期限、価格などの 表示ラベルを貼り、 店頭にきれいに並べて、 初めてお客様に提供できる準備が整います。 これら一連の作業を 「値付け」「陳列作業」と呼んでいます。 ＜お魚の下処理＞ 納品されたお魚は、 うろこや内臓が付いたままの 「丸」の状態がほとんどです。 それを商品化できる状態にする 「水洗い」や「三枚おろし」、 生食用に加工する 「上身」の作業を行います。 ＜お魚の商品化＞ 下処理されたお魚を、 生食用ブロックや刺身、 惣菜用などにカットし、 商品として仕上げていく作業です。 【入社後のながれ】 まずは盛物の作業から順を追って 業務に取り組んでいただき、 最終的には商品の加工や 商品化をお任せしていきます。 原価管理や利益計算を行い、 「売れる値段をつける」 という業務も大切な役割です。 その価格設定が功を奏し、 商品が売れたときの達成感は、 何ものにも代えがたい喜びがあります。 【株式会社西浅とは・・・】 私たち「西浅」は、 京都を中心に 近畿圏の12のスーパーや 百貨店で鮮魚専門店を展開し、 新鮮な魚、寿司、惣菜を提供しています。 私たちは、 魚の美味しさや鮮度を 最大限に引き出すため、 各漁港から直送される新鮮な魚を 一本一本丁寧に手作業で捌いています。 そのため、 私たちの商品は、 大量生産される商品とは一線を画す、 こだわりと品質の高さを持っています。 また、近年日本では低価格志向・簡便化志向で 手軽にお魚が食べられるようになりましたが、 一方で多種多様な水産物を食べる機会が減っています。 このままだと日本の魚食文化が失われてしまう・・・ 私たちはただ魚を売るだけではなく、 魚の旬や美味しい食べ方を お客様にお伝えし、 魚食文化の普及に努めています。 単なる「職人」ではなく 「魚食文化の継承人」として、 社会に貢献しています。 私たちが目指すのは、 一人でも多くの人に 魚の美味しさと魚食文化を伝え、 生活を豊かにすることです。 私たちと一緒に、 新鮮な海の恵みをお客様に届けましょう。 【身につくスキル】 □鮮魚の関する知識 一般的な大衆魚だけではなく、 珍しい種類、産直ならではの 地場のお魚など、 一般的にはスーパーに並ばない お魚を取り扱うことが多いです。 先輩達から教えて貰ったり、 自身で調べて、一番美味しい食べ方を 商品化や、お客様への接客に繋げます。 □技術習得 お魚を卸せる技術はもちろんですが、 ・鱧の骨切り ・大型マグロの解体・柵取り ・ふぐの調理 ・アンコウなどの特殊なお魚の調理 など、一般的には学びにくいお魚達も、 取り扱う頻度が高いため、 触れて、学んでいく事が出来ます。 鮫やマンボウなんかが入荷されたことも ありました。 一度覚えた技術は 忘れることはありませんので、 確実にスキルアップが可能です。 □仕入れ 一般的に仕入れはバイヤーが行う ものですが、当社は各店長が行います。 そのため、市場に行って どんな魚が仕入れられるのかや、 自分が触ってみたいお魚を 自分で仕入れることが出来ます。 私達は”目利き”と呼ばれる、 お魚の鮮度を見極める技術を 多くの経験から学びます。 バイヤーにしか出来ない仕入を 西浅の従業員なら学んでいく事が 出来ます。 □成長の喜び 毎日新しい発見と学びがあり、 日々新しい技術が身につく楽しさは 何物にも変えられません。 また、 自分の技術で作った商品を お客様が喜んでいただく瞬間は、 一番の達成感を感じる瞬間です。 【西浅の特徴・職場の雰囲気】 □自律分散型の仕入 12店舗それぞれの店長が 各市場に自ら足を運び、 自分の目で見て納得した商品を自ら仕入れ、 店舗に持ち帰っています。 自分で選び抜いた魚だからこそ、 商品には店長の思いや自信が自然と表れ、 それが当社の大きな強みとなっています。 「今日の店長は どんな魚を仕入れてきたのか」 「どんな魚と出会えるのか」 といったワクワク感が日々の楽しみになる、 そんな職場です。 □どこにもない産地直送 西浅では、 他にはない商品を仕入れるために 全国各地の産地と提携し、 本物の「産地直送」を行っています。 その結果、 他店では手に入らない鮮度と品質の魚が、 最短で店舗に届きます。 ぜひ、西浅でその特別なお魚を、 自信を持って調理し、 お客様へ届けてください。 □お魚様第一主義 私たち西浅では 「お魚様第一主義」を掲げています。 すべての工程において、 まずは“お魚のこと”を最優先に考えます。 お魚を一番美味しい状態で ご提供するために、 お客様に少し お待ちいただくこともあります。 たとえ利益が下がるとしても、 品質に納得できない商品は 決して販売しません。 それだけ私たちは、 自分たちの商品に 自信と誇りを持っています。 「お魚に恥じない商売をすることが、 最終的にはお客様のためになる」 それが、私たちの “お魚様第一主義”の真意なのです。 求める人材
求めている人材 ・年齢：不問 ・学歴：高卒以上 ・日本語能力試験N1以上必須 ※特定就労ビザが必要です 【□こんな方は積極採用中!!□】 ■鮮魚関連のお仕事を 2年以上従事していた！ ■一般的なPC、 タブレット操作、 最低限のOfficeソフトの使用が可能！ ■鮮魚店・日本料理屋・旅館などで お魚をさばいた経験がある！ ■現職場での お魚の向き合い方・考え方が合わない と思っている◎ ■技術レベルに合わせて 業務をスタートさせたい◎ -
奈良県が運営するNAFIC(なら食と農の魅力創造国際大学校)に併設するオーベルジュ（宿泊施設を備えたレストラン）の運営を奈良県からの指定管理者として平川商事が行います。
勤務地
AUBERGE de SENVIE（奈良県桜井市） 想定年収
300万円～500万円 仕事の概要
★調理経験やスキルは不問★研修やフォロー体制も充実しています。頑張りはしっかりと評価される体制があ… 求める人材
【必須】接客経験（アルバイトでも可）【歓迎】ホテル/レストランでの勤務経験 -
【45歳以下限定】ほぼ未経験＊賞与年2回＊日勤or当務選べる
勤務地
東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル/株式会社協栄 給与例
給与例 ■当務10日、日勤4日の場合/月収28万9394円 →基本給21万円＋2万円(宿直手当)＋5万9394円(残業手当) □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ □□□□ この仕事のQ＆A ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ Q：本当に未経験でも大丈夫…？ A：≪未経験≫≪無資格≫≪知識無し≫も 大歓迎！応募に必要な条件は一切 ありませんのでご安心ください！ 警備デビュー･社員デビューも もちろんお待ちしてます◎ Q：ずっと立ちっぱなしでの仕事？ A：勤務時間の中には待機時間も あります！こまめに休憩を 取りながら働けるように しているので体の負担も少なく、 安定して長く働けますよ◎ 待機・休憩時間は勉強・ゲーム・ SNS等自由に過ごせます！ □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ 仕事の概要
仕事内容 45歳以下の限定募集！！ ＼9割が未経験□正社員×警備募集／ 男性･女性問わず活躍中◎ ""品川プリンスホテル""の駐車場警備 □ 働き方は日勤or当務で選べる☆ □ 最短1週間で内定★スピード選考 □ 昇給＆手当多数！稼げるお仕事◎ □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ 具体的には… ■お客様の車の誘導・ご案内 ■歩行者の誘導 など交通誘導のお仕事がメイン！ どんな作業でも慣れるまで、 何度でもしっかりお教えします！ 難しい仕事は一切無いので、 「警備の経験は全く無い...」 そんな方もスグに慣れるはず！ わからない事などは何でも聞いて下さいね◎ □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ □□□□ 電話での応募･問合せもok！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ログイン画面が出て応募できない 場合、直接お電話にてご応募下さい！ 電話番号：03-3664-1501/採用担当 □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ 求める人材
求めている人材 ＼＼ 45歳以下の限定募集 ／／ 学歴・資格・経験一切不問！ ・やりがいのある仕事がしたい！ ・警備の仕事に興味がある！ ・しっかり休みを取得できる環境で働きたい ・安定企業で腰を据えて働きたい！ ・人と接することが好き ・未経験からでもしっかり稼ぎたい！ そんな方、大歓迎です★ □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ ＊未経験者歓迎･学歴不問 ＊フリーター歓迎 ＊ブランクOK ＊新卒･既卒･第二新卒活躍中 ＊U・Iターン歓迎 ＊社会人経験ない方歓迎 ＊お久しぶりの仕事復帰も歓迎 ＊警備のお仕事が人生はじめての方歓迎！ □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ □□□□ スタッフの前職例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・営業や事務などオフィスワーク （例:不動産営業、医療事務など） ・ネットカフェ店員、カラオケ店員 ・居酒屋、レストラン、カフェなどの 飲食店（料理人、ウェイター） ・銀行や保険、信用金庫での受付 ・介護、福祉業界 ・イベントスタッフ ・トラック運転手、タクシー運転手 ・倉庫内作業（構内作業） ・軽作業、ピッキング、仕分け ・SE、プログラマー、webデザイナー ・専門学校の講師、水泳コーチ ・マンションの管理人 など □・□□□□□□□□□□□□□□ ・□ 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法） 例外事由3号のイ・45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）） -
＜飲食店での調理経験ある方優遇＞富山駅チカでアクセス◎！
勤務地
富山県富山市宝町1-4-1 ホテルJALシティ富山 仕事の概要
仕事内容 ////////// ここがポイント!! ////////// ・飲食業界で勤務経験がある方は給与優遇いたします！ 調理師免許ありの方優遇ですが、必須ではありません。 経験年数、ジャンルは不問！ ・2022年3月オープンのキレイな職場！ ・富山駅から徒歩3分と通勤ラクラク♪ ・ライブキッチンあり！料理人としてスキルアップ◎ ・富山を拠点に長く働きたい方にオススメです！ //////////////////////////////////// ＜「ホテルJALシティ富山」とは＞ 2022年3月オープン。 “Smart simplicity”をコンセプトに、 高機能なサービスをコンパクトに凝縮した スマートでスタイリッシュなシティホテルとして、 観光やビジネスなど多くのお客さまにご利用いただいています。 当ホテルは、富山駅より徒歩3分と最高の立地にあります。 ビジネスやイベントへのお出かけはもちろん グルメや観光を堪能する旅行にも最適です。 安心・快適な旅のサポートをするため、 上質なサービスとおもてなしを提供しています。 HP https://www.toyama.hoteljalcity.com/ ＜具体的なお仕事＞ オールデイダイニング「Cafe Contrail」のキッチン業務をお任せします。 洋食がメインのレストランですが、 イベント等で他ジャンルの料理を提供することもあります。 ・仕込み作業 ・各種メニュー調理 ・盛り付け ・在庫管理、発注 レストランの利用はご予約のお客様が多いため、 計画的にスケジュールを組んで業務を行うことができます。 アレルギー食材なども予約時にお伺いしていますので、 余裕を持って調理を行うことができます。 ＜入社後の流れ＞ 【経験の浅い方の場合】 まずは仕込みや盛り付け作業をお任せします。 その後は簡単なメニューの調理から始めて、 徐々に行える作業を増やしていただきます。 【レストランでの勤務経験がある方】 前職での経験を活かして即戦力としてお迎えしたいと考えており、 仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、 キッチン内での業務全般を担当していただきます。 また、レストランにはライブキッチンもあり 実演調理していただく場合もございます。 勤務開始からある程度業務に慣れていただいた頃に、 在庫管理や発注等もお任せしていきます。 応募前に職場見学をされたいという方もご相談に応じます。 求める人材
求めている人材 飲食業でキッチンスタッフ、 調理担当で勤務経験がある方優遇 ※ジャンル・期間・雇用形態は不問 ＼こんな方にオススメ／ 和食、居酒屋、洋食レストラン、イタリアン、 フレンチ、中華などの飲食店で キッチンスタッフとして勤務経験がある方。 調理師免許をお持ちの方は給与面などで優遇いたします。 -
技術×経験を積める本格和食の現場□昇給・賞与◎努力を評価□
勤務地
東京都中央区八重洲１丁目３－２２ 15階 花ごよみ東京 仕事の概要
仕事内容 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 和の技を磨き、未来をつくる ここでの一皿が誰かの“特別な時間”に 花ごよみ東京のキッチンは 和食を基礎からじっくり学べる 本物志向の環境です□ 経験が浅くても、調理師学校や 専門学校などで学んだ経験を活かし 一流を目指せるチャンスがあります□ ・Japanese language proficiency is required for smooth communication with customers and staff. ・Daily tasks require fluent Japanese reading and writing skills. ・Training and manuals are provided only in Japanese. □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ □業務内容 ￣￣￣￣￣￣ ホテル内の和食レストランでの キッチン業務全般をお任せします！ 具体的に... □和食・会席料理の調理全般 （煮方・焼き場・揚げ場など） □朝食・ランチ：ブッフェ調理 □ディナー：一品料理やコース対応 □新メニューの開発補助 □季節イベント用のメニュー企画 □野菜の切り出し・仕込み作業 □食材の搬入・管理・衛生管理 □厨房の清掃・衛生状態の維持 ...など 朝食～ディナーまで営業しており 担当シフトによって各ポジションをお任せします！ 「落ち着いた環境でスキルアップを!」 「若いうちから料理長を目指したい」 「一流の職人の技を間近で学びたい」 ──そんな思いのある方には、 絶好のフィールドです□ 調理師として幅広いスキルを 磨けるだけでなく、創造性を発揮できる 「メニュー開発」にも関われます□ ミシュランガイド掲載ホテルという 一流の舞台で、履歴書にもしっかり 残る経験を積むことができます♪ ※ゆくゆくは社員やアルバイトの 教育や育成もお任せします！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□ □安心の龍名館グループ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □創業126年を迎える安定のブランド □一流の料理人のもとで働ける！ □公平な目標管理・人事評価制度を導入 □若手にも早期のチャンスあり！ □年功序列ではなく“実力”で評価 □駅チカ(東京駅徒歩3分・日本橋駅徒歩1分) □同世代が多いから働きやすい！ 確かな実力を正当に評価する制度のもと 若手にもチャンスが巡ってくる職場□ 駅チカの好立地、 和やかで落ち着いた空間で、 プロとしての一歩を踏み出せます□ □□□□□□□□□□□□□□□□□□ □1日の流れ（早番シフト例） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 朝の仕込みからランチの営業対応まで 計画的に動ける流れが整っています。 □5:45～14:30勤務／早番シフトの例 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □5:45 出勤・身支度 ▼6:00 朝食ブッフェの仕込み、温菜対応 盛り付けなど ▼7:00 朝食営業スタート (ホールと連携しながら料理補充など) ▼9:30 朝食の片付け・食器洗浄・休憩 ▼10:30 ランチ準備 (野菜の切り出し、ブッフェ料理の仕込みなど) ▼11:30 ランチ営業スタート (盛り付け対応、ディナーの仕込みなど) ▼13:30 ランチ終了・片付け 翌日の仕込み、在庫確認・厨房の清掃など □14:30 退勤 業務に集中できる流れが確立されている ので、時間配分に無理なく丁寧に仕事に 向き合えます◎ また、ランチ後の準備や清掃時間を しっかり確保しているのも ホテルならではのポイントです！ □□□□□□□□□□□□□□□□□□ 求める人材
求めている人材 【必須条件】 □調理師専門学校 または調理系学科卒業者 また、 調理の実務経験がある方も歓迎□ (ジャンル不問) 【こんな方も歓迎します】 □プロの技術を身につけたい方 □早期キャリア形成を目指したい方 □成長できる環境で学び直したい方 □チームで協力して働くのが好きな方 □創造性を発揮して メニュー開発にも挑戦したい方 □□□若手スタッフも多数活躍中□□□ 20代～30代が多く雰囲気も和やか□ 同世代の仲間と切磋琢磨できます□ □・□□□□□ ・□□・□□□□□ ・□ □経験者歓迎 □第二新卒歓迎 □男性活躍中 □女性活躍中 □20代・30代活躍中 □・□□□□□ ・□□・□□□□□ ・□ □今回募集のお仕事では、 調理補助、キッチンスタッフ、洗い場 飲食店、レストラン、ホテル厨房 仕込み、盛り付け、調理業務 弁当調理、集団調理、配膳補助 厨房内清掃、衛生管理、食材管理 飲食業、調理場、和食調理 食器洗浄、皿洗い、調理器具の洗浄 など、これまでの飲食での 経験・スキルが活かせます□ □・□□□□□ ・□□・□□□□□ ・□ 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため）） -
■【スタッフ含め総勢1000名規模/シマダグループのグループ企業】人員強化・次世代育成のために新メンバーを募集！ ■1960年のグループ創業以来、総合不動産会社として建売・賃貸管理や飲食店・ホテル運営まで様々な事業を展開
勤務地
bar hotel 箱根香山（神奈川県足柄下郡） 想定年収
350万円～ 仕事の概要
調理全般の業務を行いながら、将来的には衛生管理・オールジャンルの食材管理・新メニュー開発をお任せい… 求める人材
【必須】■調理経験3年以上(アルバイト経験でも可能！）■料理ジャンル不問（フレンチ・イタリアン・和食… -
履歴書＆書類選考なし！未経験OK＆シフト自由！22歳で店長昇格実績あり＆完全週休3日もしくは1日実働8時間も可能！30代、40代、50代、60代まで誰もが活躍できる職場です◎
勤務地
宮城県仙台市青葉区中央3-7-5 仙台パルコ２ １階 ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ & ビア(BUTCHER REPUBLIC) 仕事の概要
仕事内容: 飲食店で働く正社員、飲食人財を育成する管理者候補を募集します！ 当社は関東と東北の各地に店舗を展開している大手安定企業です！ 若手からスタートし飲食のプロがどんどん育っています◎ □□ 【ホール・接客スタッフ：お仕事内容】□□ ・お客さまのご案内 ・商品の販売 ・オーダー ・配膳 ・ドリンク作成 ・会計 ・キッチン補助 ・片付け、清掃 など ホールでの接客業務全般をお願いします。 お客さまがほっと一息つけるような、安らぎを感じていただける接客をお願いします。 最後にお客さまに「また来ます」と言っていただければ最高◎ 【当社で働く魅力】 ★昇給年2回であなたの頑張りを評価 ★飲食業界では珍しい長期休暇あり！ ★独自の店づくりが出来る！ ★ガッツリ稼げる！ 「アルバイト時代に飲食が楽しかった」 「ゆくゆくは独立して自分のお店を持ちたい」 「安定感のある企業で働きたい」 「どんどんキャリアアップしていきたい」 こんな理由や、もちろん他の理由での応募もOK！ ぜひお気軽にご応募下さい□ .｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡ チーズがとろ～り溢れ出る『シカゴピザ』が有名なお店！ 自分たちのクラフトビールとシカゴピザ・肉料理を中心にゲストにご提供します！ マネジメント層の教育と採用を強化しており、 代表からの直接のマネジメント研修も毎月実施しています！ そのため、独立をしていく卒業生を毎年輩出しています。 .｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡..｡. .｡..｡. .｡.. .｡..｡. .｡ EVER BREWは創業20周年を迎え、沢山イベントも開催しています！ http://www.everbrew.co.jp/info/6743/ 2024年に売上30億円規模を達成できておりますので、2030年には100億円規模を目指していきたいと考えております！ 当社は2003年に六本木の小さな1軒の店から始まり、 そこからビール・ワインの輸入、 今ではクラフトビールの醸造まで行い、 “生産～流通～販売”までの 三角形（6次産業化）を成長させてきました。 ▼ 生産（日本とベルギーでの醸造） ▼ 流通（輸入・卸） ▼ 販売（店舗運営） そして、2004年にギネスブックに認定された、 ベルギービールカフェ「デリリウムカフェ」や 世界中にファンがいる、 「セント・ベルナルデュス醸造所」の名を持つ、 世界唯一のレストラン、 「ブラッスリー セント・ベルナルデュス」など 都内を中心にビストロやブラッスリーを含めて、 30店舗以上を展開しています。 私たちが大事にしているのは、 ただビールやワイン・食を売るのではなく ''文化'' を提供すること。 また、お客様同士そして生産者までも 「人の円(縁)」を繋げていくことです。 ビールが好きという理由で入社した社員も多く、 ビール好きにはたまらない環境です♪ あなたも当社のコレガス(仲間)の一員として、 世界中に当社のファンを増やしていきませんか？ □□コレガス(仲間)インタビューはこちら□□ http://www.recruit.everbrew.co.jp/column/colegas-interview/ 【ダイナミックなオープンキッチン】 シカゴピザ・グリル・パスタ・温前菜・冷前菜などすべての料理はここから提供されライブ感を演出します また、飲食をしているお客様の満足そうな笑顔を直接見ながら調理できるのも特徴です！ 【お店の入り口に備わるビールサーバーが勢ぞろい】 EVER BREW（エバーブルー）自慢の直輸入ベルギーのクラフトビールと自家製クラフトビールのサーバーとバーカウンターがお店の入り口でお客様をお出迎えします！ ビールサーバーの前では、専門スタッフが料理に合うビールをセレクトしてくれるため、あなたの料理を一層引き立てます！ 【活気あるBarエリア】 すべてのドリンクはBarエリアから提供されドリンクだけで活気ある雰囲気も楽しめます フランス料理やイタリア料理の技法をベースにしたメニューがあり、ビールに合うメニュー開発や若手の育成をお願いします。 【仲間】 20代・30代が中心！未経験入社多数！専門知識は教えるので不安なし！ 【将来性】 新店舗・新業態の出店も計画中！新たなポジションは増えるばかり！ 【仕事内容】 本格料理も学べます！包丁の使い方から丁寧に教えますので、ご安心ください♪ まずは仕込み・盛り付けなどのサポート業務から始めていただき、徐々に本格的な調理にチャレンジしていきましょう。 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成、新メニューの開発など、すべてにおいて活躍して下さい。 経験を積んで、料理長や総料理長も目指せます。 洋食を中心としたメニューや、 ビールを使ったり、ビールに合うアレンジを効かせたレシピも考案中。 調理の経験者ならスキルを存分に活かせます！ 今あるメニューだけではなく、 新しい提案も絶賛受付中のため 料理の腕だけではなく アイディアもカタチにしていけますよ。 また、季節メニューの企画、試作、実施もあり、有名店とのコラボイベントメニューの企画、試作、実施もあります！ ＜主な商品とコラボ先有名店名＞ □商品 水餃子 シカゴピザ（シカゴクラシック、プルドポークBBQ、ブラック＆ホワイトチーズ、ベジタブル、ホットシカゴ、シカゴチーズリパブリック、アメリケーヌシュリンプ） シャルキュトリー＆前菜の盛り合わせ シャルキュトリー盛り合わせ ミックスナッツ 2色のオリーブマリネ □店名 リオ・ブルーイング・コー ビストロ ＆ ビアガーデン 東京ミッドタウン（RIO BREWING & CO.） ベル・オーブ ららぽーと豊洲（BELG AUBE） ベル・オーブ 東京芸術劇場（BELG AUBE） デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門・霞ヶ関（Delirium cafe） デリリウムカフェレゼルブ 赤坂サカス（Delirium cafe） プティ デリリウム タップカフェ 新宿サザンテラス（Delirium cafe） デリリウムカフェ 銀座（Delirium cafe） リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋（Delirium cafe） デリリウムカフェ 上野（Delirium cafe） ウルビアマン 秋葉原（oerbier man） ブラッスリー セント・ベルナルデュス（Brasserie St.Bernardus） ブラッスリー ムー 武蔵小杉（Brasserie MUH） ウィズ クラフト ビアアンドフード 御茶ノ水・淡路町（WIZ craft beer and food） ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 恵比寿 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ ＆ BBQステーキ（BUTCHER REPUBLIC） ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） ザ・ルーフトップ・ブッチャー 吉祥寺 シカゴピザ ＆ ビア（BUTCHER REPUBLIC） 台湾火鍋酒場 ブラインドパンダ仙台（Blind Panda） 台湾点心とビール 恒久飯店（フードスタジアム東京店） トライアングル 武蔵小杉グランツリー（TRIANGLE CAFE） トライアングルカフェ 二子玉川（TRIANGLE CAFE） all□e -アレ- 表参道 クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク（crepuscule cafe） ショーグンバーガー 横浜赤レンガ店（SHOGUN BURGER） ショーグンバーガー 秋葉原店（SHOGUN BURGER） 秋葉原ラーメン劇場（メンゲキ） ブラッセルズ神田神保町 ブラッセルズ神楽坂 ブラッセルズ大手町 ブラッセルズ六本木一丁目 ブラッセルズビアプロジェクト新宿 スペイン食堂 ラ オリーバ 六本木店 スタッフみんなでワイワイ盛り上がりながら考えるのが楽しい♪アイデアがあればどんどん発言してください。 年次に関係なく良き意見はカタチとなる！お客様に喜ばれた時は大きな達成感を味わえます！ 自分が心から美味しいと思う食材で、 身体に良いものだけを扱います。 だからこそ、自信を持って 料理を提供することができます！ 当社は創業以来、『人の円で航路図を作り豊かな世界を作る』をテーマにしてまいりました。 組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は35店以上にのぼります。 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、 転職したが、再度出戻ってきた社員も多くいます！ 【オープニングスタッフ】 毎年新規出店をしているため、ゼロからお店づくりに関われる機会もあります！ 【経験者大活躍】 飲食店での経験が活きる職場です！ 【アイディアをカタチに】 マニュアル作成にも関わっていける！ 【残業時間制限】 仕事をコントロールして、シフト通りに残業なしでピッタリ帰ることもできます！ 自ら残業して働いて稼ぎたいという方も活躍してくれています！ 【月休暇10日以上可能】 プライベートも大切に働ける！ 【まかないあり（経済的な負担（食費）軽減にもつながります！）】 ※当日のシフトによります※ 健康的な食事でリフレッシュしてください！ クラフトビール（ベルギービールなど）の試飲も業務の一環です！ 【ブランクOK】 職場復帰応援します！ ――――――――――――――――――― 研修制度充実 経験者大活躍 ブランクOK 店長・料理長候補 月給40万円以上 求める人材
求める人材: ＜学歴（中卒・高卒）・職歴など一切不問！＞ ＼20代も30代も40代も50代も60代活躍できます／ 中途入社率50%以上 働き方に合わせて働いて頂ける職場です◎！ EVER BREWを一緒に盛り上げてくれる方、飲食人財を一緒に育成する方を募集します！ ・安定した飲食店で働きたい！ ・将来独立して社長になりたい ・友達が欲しい ・恋人が欲しい ・飲食業界だけどプライベートを充実させたい ・見習いの方もOK(専門学生) ・英会話スキル活かせます ・接客・飲食店での調理の経験があれば尚良し ・資格不要(調理師免許あれば尚良し ・店長としての技術や知識を身につけたいと思っている人 ・料理長としてメニュー開発や部下の育成をしたい方 ・店舗運営を学びたい方 ・調理経験者／和食料理人として腕を磨きたい方 ・お客様を楽しませることにやりがいを感じる方 他にも ・学生／中高年／ミドル／シニアまで、幅広い世代のスタッフが活躍できる職場です ・U/IターンOK年齢不問／経験不問／無資格OK ・子育て中の方／子育てがひと段落した方もぜひ！ これまで採用させていただいた方の中で、下記のような方が活躍してくれています！ ホテルのシェフ、洋食店の料理長、居酒屋の店長、飲食チェーン店の統括マネージャー、自衛隊、元キックボクサー、建築業界の営業、貿易会社の事務スタッフ、パチンコ店のホールスタッフ、アパレルブランドの接客、船上レストランスタッフ、トラックドライバー、IT業界のエンジニア、英会話教室の先生（塾講師）など この企業の類似求人を見る
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【2月OPEN★未経験OK】栄駅直結！ロイヤルパークホテル内！有休消化率80%以上！産休、育休取得実績あり！
勤務地
愛知県名古屋市中区栄駅 春秋 (N&H株式会社) 仕事の概要
仕事内容: ///////////////////////////////// ＜一流のおもてなしを身に着けませんか？＞ 2月20日OPENの綺麗な店舗！ ・栄駅直結！新しい中日ビル内の高級中国料理店！ →22時営業終了だから終電にも間に合う ・個室完備！プライベート空間をご提供 →各界のVIPから、接待、ご家族の団らんなどでご利用 ・有休消化率80%以上！長期休暇も取得可能 →1週間程度の連休を利用して旅行へ行くスタッフも◎ ・産休、育休取得実績あり！ →ライフステージの変化にも対応！時短勤務制度有 ///////////////////////////////// はじめまして！支配人の堀江です！ 簡単に自己紹介させていただきます！年齢54歳でロンドン出身の横浜育ち！大学卒業後は、10年間別の仕事をして、その後飲食業界で働き始めました。他業界からの転職でしたが、今では20年ここの会社で勤め、支配人としてお店をまとめています。わたしのように、飲食業界未経験・異業種出身者でも活躍できる環境が整っています。 この職場の自慢は「いかにお客様に喜んでいただくか」を大切にするチームワークです。特に印象に残っている出来事は、予約をしていたご家族がご来店されてから子供の誕生日だと知って、スタッフみんなでサプライズをしたこと。スタッフがお子さんの名前と好きなキャラクターを聞いて、サプライズでケーキをお出ししたところ、お子さん含めたご家族全員に喜んでいただいて、笑顔が見れたのは嬉しかったですね！ わたしがこのお店で大事にしているのは、120％のサービスをすること。でも、1人1人にそれを求めるのは大変だと思っているので、みんなの個性を伸ばしつつ、常に個々は80％の力で取り組んでいただき、チームで120％を目指していければと考えています！ 今後の目標は地域のみなさんに「中国飯店で食事をしよう」と思ってもらうこと。そのために、人材育成をして次の支配人となる方も輩出できればと考えています！一緒に働けることを楽しみにしています！ご応募お待ちしています！ ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ 2024年2月OPENの新ビルでのお仕事です！ 多くのVIP著名人からビジネスシーン、ご家族のだんらんなどにもご利用いただく、高級中国料理店「中国飯店 春秋」にて、ホールサービス全般をお任せします。 ※適性やご希望を考慮の上、ホールまたはレセプションとしてご活躍いただきます。 具体的には・・・ ＜ホール業務＞ ・開店準備～お客様のご案内 ・オーダー ・ご提供 ・お料理の説明 ・お会計対応 ・ご予約 など ＜レセプション業務＞※お客様の快適なお食事を計画するプランナー的役割 □ご予約応対 →ご予約者様の確認～プラン、退店までの流れなど全てを把握し計画を立てます □席やスタッフの差配 →スムーズにスタッフが動けるよう予約席を決定、人数を差配 □事前打ち合わせ →会食やお祝い事などの場合、ご予約者様と流れを相談 など ＜慣れてきたら…＞ シフト管理や在庫管理、発注、マネジメントなどもお任せします！ ※新しいお店なので、ゆくゆくは支配人の右腕、支配人候補としてご活躍いただける方、大歓迎です。 ＜「春秋」とは＞ 2月20日オープン！特別な日や人生の節目にご利用いただける高級中国料理レストランです。上海・北京・広東・香港など中国各地の一級料理人が作り出す本場の中国料理と、一流のおもてなしサービスを提供。現在はミシュラン獲得レストランからオシャレでカジュアルなレストランまで幅広く東京都内9店舗、名古屋に2店舗を展開。「春秋」は二十世紀初頭のクラシックな雰囲気と近未来をも思わせる空間で日本の四季を感じながらお食事を堪能いただけます。 求める人材
求める人材: ＜学歴・年齢一切不問！ホテルやブライダル経験者活躍中＞ ＊外国籍の方は特定技能及び特定活動46号をお持ち方、取得できる方必須 ＊飲食での接客経験をお持ちの方優遇 ＜こんな方と働きたい！＞ ・気配りや心配りができる ・気持ちいい挨拶のできる ・成長意欲がある ・人を喜ばせることが好き ・仲間と仕事に熱くなりたい ＜こんな方にピッタリ！＞ ・一流のお店で接客スキルを磨きたい ・家族が自慢できる職場で活躍したい ・サービス業の経験を活かしたい ・人間関係でストレスを感じたくない ・公私ともに充実させたい ・一流レストランで働きたい -
＜オープニング＞＜なんばオリエンタルホテル内2F＞＜残業なし正社員＞＜フレックス制＞年間休日120日
勤務地
大阪府大阪市中央区千日前8-17なんばオリエンタルホテル 2F 「鳥匠Ren」(鳥匠レン) なんばオリエンタルホテル 仕事の概要
仕事内容 宮崎地鶏をメインとした高級焼鳥店でのソムリエを募集します ＜オススメポイント＞ ★フレックス制で働きやすい ★髪色自由で自分らしく働ける ★休日日数が選べる ★ライフステージに合った働き方可能 ★時短の正社員制度あり ★定期的な昇給・査定あり ★飲食業未経験でもキャリアup可能 ★スピード昇格も可能 ★勤続10年以上の社員が多数 ＜仕事内容＞ ・ワインの仕入れ ・ワインの貯蔵 ・ワインの管理 ・商品リスト作成 ・お客さまへのご説明やおすすめ など ソムリエとしての業務がメインですが、 ホール接客業務も併せてお願いします。 カウンター・テーブル・個室があり スマートカジュアルがドレスコードの 落ち着いた店内です。 ■10月にオープン！なんばオリエンタルホテル内２F 朝食とディナータイムの二部制にて展開。 朝食はミシュラン料理人監修の元、 炊きたてのご飯と料理人が厳選した 関西圏産の旬の食材をお楽しみいただけます。 ディナータイムでは宮崎地鶏料理が中心。 なかでも天然記念物の「地頭鶏」を原種とした 独自のブランド地鶏「神楽とり」をメインに 焼鳥やしゃぶしゃぶをコース仕立てで 味わっていただきます。 接客では、人と人とのつながりを大切に 「おもてなし」の心で、 日本を含めた全世界のお客様に 心地よい空間をご提供いたします。 オープニングスタッフとして 新しい挑戦の当事者に！ これから誕生する新メニューや サービスも一緒に考えていきましょう！ 満足度の高いサービスが追求できます 基本的に1組のお客さまに対し 専任でサービスを行います。 サービスの質にとことんこだわれます！ ＜例＞ ・人数やご利用目的に合わせたお席案内 ・お料理のご説明を丁寧に ・お料理ごとにぴったりなワイン選定 ・お召し上がりのペースに合わせた最適なサーブ ・雰囲気に合わせ楽しい会話 など 細やかな気配りも評価対象です！ 正社員でも働き方が選べます ＜フレックス制も導入＞ 1日6h勤務もOK！ 時間帯も応相談です。 育児中でも正社員としての職位・ 待遇で働けると好評です◎ 将来のビジョンが描けます ＜キャリアステップ例＞ 一般社員→主任→上級主任→店長代理→店長 入社後まず目指すのは主任。 評価基準は細かい項目まで明確化されており、 着実に成長できる環境。 さらにエリアマネージャー・ 商品開発部門・本社スタッフなど 多彩な将来像！ 勤続8年～10年以上プレーヤーが多く、 20年続けているスタッフも！ 求める人材
資格 ★ソムリエの資格をお持ちの方 ┗これからソムリエを目指したい方も歓迎 ★学歴不問 ＜以下のような方大歓迎＞ ◎ワインの知識を活かしたい ◎ソムリエとしての経験を活かしたい ◎サービスのレベルをアップしたい ◎上質な料理とワインを合わせてみたい ◎本当に「美味しい」がお好きなお客さまへの接客がしたい ◎上を目指せる環境で頑張りたい ◎他店と差別化できる店舗で活躍したい ◎細かい気づきが評価に繋がる環境で働きたい ◎正社員として長く活躍したい ◎キャリアアップできる環境で働きたい ◎オールマイティな飲食人になりたい ◎マネジメントスキルも身につけたい ＜こんな方が入社・活躍しています＞ ◎人見知りだけど接客は大好き ◎一度退職したけれど戻ってきて店長に ◎飲食業界での独立が目標 ◎仕事と家庭のバランスをとりたい ＜身に付くスキル盛りだくさん＞ ・ワインの知識 ・日本酒の知識 ・お酒（リキュール、ウィスキーなど）の知識 ・出店開業ノウハウ ・店舗運営 ・メニュー開発 ・仕入れ、食材の目利き ・プロの包丁スキル ・プロの焼きスキル 他多数！ この企業の類似求人を見る
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■『つるとんたん』,DREAMS COME TRUEとコラボした『中之島LOVE CENTRAL』,『九州の旬 博多廊』等多数展開！ ■総合的なレジャー事業開発の実現をコンセプトにホテル・レストラン等多彩な事業をトータルプロデュース
勤務地
つるとんたん宗右衛門町店（大阪府大阪市中央区） 想定年収
420万円～540万円 仕事の概要
ホテル、リゾート、レストラン、エンターテイメント、リバークルーズなど多岐にわたる事業を展開。そんな… 求める人材
【必須】■調理業経験(リーダー、料理長など店舗運営に携わった経験等)【歓迎】■飲食業の枠にとらわれな… -
最高のロケーションで働く！接客経験者月給23万～／食事手当あり／月残業平均10h
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜2004-1-1 ラグナガーデンホテル ラグナガーデンホテル 仕事の概要
仕事内容: リゾートホテル ラグナガーデンホテルのレストランで サービス業務全般のお仕事です♪ 【具体的な仕事内容】 ◆接客対応 ◆席への誘導・案内 ◆オーダー受付 ◆配膳作業 ◆片付け など □働くレストランのご紹介□ 和洋中の本格レストランをはじめ、 100種以上の料理が楽しめる ブッフェやバーがあり、 各レストランでは個性あふれる 料理人達による洗練され創意工夫された 数々の料理が提供されています。 和・洋・中のバラエティ豊かなレストランは ウエディング、同窓会、懇親会など、 様々なシチュエーションで ご利用いただいています□ その舞台裏で、お客様の楽しいひとときを 支えるサービススタッフとして、 あなたも活躍しませんか？ -スタッフの声- 「海外ゲストも多く語学の勉強にも なると思い入社を希望しました」 「お客様の「おいしかったよ」の 一言にいつも仕事のやりがいを感じています」 「もともとホテル業に興味があった為、 入社しましたが雰囲気は とても良いと感じています。 スタッフも十人十色ですが、 とても楽しい職場です」 未経験者入社は86％！ ブランクも大歓迎です◎ 求める人材
求める人材: 【経験者の方大歓迎！】 即戦力としてすぐに活躍できます！ もちろん優遇あり！ 学歴不問です！ 【応募条件】 ・ホテルやレストランでの接客、 販売の経験がある方 私の経験でも大丈夫かな？ という方もお気軽にお問い合わせください！ 【こんな方お待ちしています！】 ・新たな職種に挑戦したい方 ・技術・知識のレベルアップがしたい方 ・意欲と向上心を持って、 ・日々仕事に取り組める方 ・チームワークを持って ・最高の仕事を目指していける方 外国人宿泊客も多いため、 英語・中国語が話せる方は スキルを活かして働けます◎ -
平均２日に一度大入（500円）をGETできます。駅1分・昼から出勤OK・髪自由・日定休・職場の平均年齢（28.75才）・空調白衣有
勤務地
神奈川県横浜市港北区日吉本町1-23-13 旭ビル１F 小満津 日吉 小満津 仕事の概要
仕事内容: 町の定食屋さんでの調理の仕事になります。 営業終了後は調理場の掃除になります。 求める人材
求める人材: 責任感があるにこやかで優しい方を求めています。 調理経験がある方は優遇いたします。 （和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中華・式場調理・製菓・調理師・日本料理・レストラン・バル・ビストロ・バイキング・ダイニング・リゾートホテル・旅館・蕎麦・他専門料理 経験者等） また魚がさばける方・オムレツが得意な方も歓迎します -
《サントリーグループで安定》18時には帰れる！ゴルフ場レストラン☆厚待遇＆高収入◎40代50代も多数
勤務地
茨城県つくば市作谷８６２－１ ゴルフ場レストラン 筑波東急ゴルフクラブ【2442】 給与例
給与例 500万円/月給33万円＋賞与 420万円/月給30万円＋賞与 315万/月給25万円＋賞与 仕事の概要
仕事内容 【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】 ◆連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます◎ ◆シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！ ◆子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています♪ ＼規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？／ レストランでありながら、18時終業。 これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。 お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。 しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、 イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、 余裕を持って準備できるのが特徴です。 有名ホテル等で経験を積んだ料理人も、 働きやすさや待遇に惹かれて当社に入社しています！ 30代・40代・50代で中途入社した社員も多数活躍中です。 ＼家族に応援してもらえる！サントリーグループ／ 歳を重ねてからの転職は、家族の理解も大切。 サントリーグループの「ダイナック」は、 大手グループの安心感と待遇の手厚さで、 「家族から転職を賛成・応援してもらえた！」 という方が非常に多いです。 あなたも、サントリーグループの安定感のもと、 身体に無理なく働けるゴルフ場レストランの仕事に チャレンジしてみませんか？ 具体的なお仕事は… ゴルフ場にあるレストランにて 料理長候補として店舗運営全般をお任せします。 ・年4回(春夏秋冬)のメニュー考案（ゴルフ場に提案） ・シフト作成 ・発注など業者とのやりとり ・まかない作り ・他店舗へへルプ ・社員やアルバイトの育成、教育 など ★今回は調理経験者の募集です。 ■■■■■■ 求人Point！■■■■■■ （１）サントリーグループ「ダイナック」のお店 ⇒退職金･報奨金、財形貯蓄、勤続表彰、 サントリー共済会、各種手当など、福利厚生充実◎ （２）平均勤続年数10年以上 ⇒定時18時で夜勤・宿直なし！ ⇒実働7.5時間でもしっかり稼げます ■■ ｢まずはやってみよう！｣のスピリット■■ 数多くの店舗を展開する一方で、 画一的なブランド作りをせず 各店ごとに裁量を大きく委ねている当社。 例えば､売上をあげ､人件費や仕入れ以外に 予算をつくることも自由｡ 食器や制服､仕入れる食材を変えたり､ 新しいメニューを考案したり… 挑戦したいことを後押ししてくれるので、 型にはまらずアイデアを実践できます！ 求める人材
資格 調理経験者の募集です。（ジャンル不問） ＜活かせる経験・スキル＞ ・カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋など飲食店勤務経験 ・ホテルレストラン勤務経験 ・ゴルフ場レストランでの勤務 ・調理、調理補助、キッチン、洗い場、学校給食、調理師経験 ・マネージャー経験、店長経験、管理職経験 ★30代、40代、50代の中途入社も多数 ★UIターン歓迎！独身寮完備！引越補助有 ＜こんな方はぜひ！1つでも当てはまればOK＞ ・無理なく健康的に飲食の仕事を続けたい ・年齢を重ねても調理の仕事を楽しみたい ・都会でなく自然の中で仕事を楽しみたい ・大企業グループの安定感を求めている ・待遇や福利厚生も重視したい ・パートではなく、正社員として長期安定して勤務したい ・学生時代のアルバイトが楽しかったので、飲食業界に転職したい -
■イベント企画・制作・運営、ギフト･スーベニアグッズ、飲食店の経営等、幅広く事業展開する創業約25年の企業。 ■2018年にオープンしたはちみつ専門の総合施設「神戸養蜂場」。神戸北区に拠点を置くリピート客メインの人気店。
勤務地
神戸養蜂場（兵庫県神戸市北区） 想定年収
360万円～420万円 仕事の概要
■神戸で人気の『神戸養蜂場」で、調理スタッフとして調理をお任せいたします。主にピザ、パスタ、魚料理… 求める人材
【必須】調理のお仕事をされていた方例）レストラン、ホテル、飲食店やカフェなど -
＼U・Iターンでの転職希望者も大歓迎／社員寮完備♪オンライン面接OK！多角事業を展開している安定企業で働きませんか？
勤務地
宮崎県宮崎市清水2丁目8-2 株式会社わらしべ 仕事の概要
仕事内容: ■店舗紹介 宮崎市の中心地にありながらも、丁寧に手入れされた庭と離れを有し、 「季節を彩るおもてなし」を提供しております。 お昼は美しい庭を眺めながらのランチ、ディナーは静寂した中にも、 どこか懐かしさを感じて頂きながらのひとときをお楽しみ頂けるよう、 料理はもちろん敷地内もこだわったお店です。 お料理は「地産地消」宮崎の地元のものにこだわり、また、宮崎・日南にある自社農園で 栽培した新鮮な野菜を使用しております。 ■お仕事内容 まずは料理見習いという形で、料理長のもとで開店前の仕込み、調理の補助、盛り付け、洗い場などの調理補助として業務全般を行っていただき、職場の雰囲気の把握や、どのような調理場なのかを確認しながら、仕事をしていただきます。スムーズに会社（職場）に馴染めるように、周りの先輩方がフォローをしながら仕事を進め、業務に慣れてきたら、調理の幅を広げていただきます。 現料理長がしっかりとサポートし、細かい技術も丁寧に教えますので、安心して学びながら成長できます。 将来的には食材の準備や仕込み、調理、盛り付け、厨房の衛生管理、在庫管理をお任せいたします。 ■詳細 【雇用形態】正社員 【月 給】250,000円～（経験・能力による） 【勤務場所】宮崎県宮崎市清水2-8-2 【応募資格】和食料理店で調理経験がある方（年数不問） 【勤務時間】9:00-18:00/14:00-23:00のシフト制 【福利厚生】社員寮完備 □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ 求める人材
求める人材: 【必須条件】 ・和食店で調理経験がある方 【歓迎条件】 ・和食店で調理補助の経験がある方 ・接客が好きな方 ・将来独立を目指している方 ・経営や組織作りを学びたい方 ・新卒・第二新卒の方 ・飲食店でキッチンバイト経験がある方 ・フリーター＆飲食経験のブランクがある方もOK -
【職種・業界未経験の中途入社員活躍】販路拡大に向けて幅広い業務をお任せ◎将来の事業責任者ポジションです
勤務地
兵庫県神戸市東灘区御影駅（阪神） 神戸紅茶(株) 仕事の概要
仕事内容: 神戸紅茶 樽正（たるまさ）事業部にて、ジャム・コンポート・シロップなどの企画営業職をお任せします。 ---業務内容--- □□法人営業 主な取引先は百貨店・食品量販店・ホテルなど。大手取引先へのOEMが多いですが、これからは自社のNB商品の販路拡大に向けた積極的・戦略的な提案をお任せします。 □中途入社員の多くが営業未経験から活躍しています！入社1年で役職がついた先輩社員もいます。 □□商品開発 新商品の企画・開発から、自社ECサイトなどを活用した販促活動など。 □いきなりハードルが高い…と思われたかもしれませんが、「こんな商品を作りたい」という熱い想いがあれば大丈夫。先輩社員がしっかりサポートします！ □□商品管理 既存商品の仕入れ業務、コスト管理、生産スケジュール管理など。事業拡大に向けた幅広い業務をお任せします。 ---将来的には--- ゆくゆくは樽正事業部の責任者として、部門を牽引する存在になっていただきたいと考えています。事業経営や地方創生にチャレンジしてみたい方にピッタリです。 ------------------- 【神戸紅茶について】 日本で初めてティーバッグを機械製造し、紅茶の普及に貢献した会社です。国内でも珍しい「紅茶鑑定士」が在籍し、日本の水に合わせた高品質な紅茶を長きにわたり製造販売してきました。EC販売及び、百貨店、スーパーにも販売経路を拡大しており、売上は右肩上がり。23年→24年にかけて経常成長率125%。 【樽正事業部とは】 創業95年を迎える樽正ブランド。昨年3月に神戸紅茶(株)の事業部として新たなスタートを切りました。食品添加物を一切使用せず「新鮮な食材に伝統の保存技術を組み合わせた質の高い食品づくり」を目指し、ジャム・コンポートなどの製造販売を行っています。 ------------------- □ 給与について 月給：260,000円以上 想定年収：400万円～500万円 賞与：年2回（12月・7月）＋決算賞与あり 求める人材
求める人材: 【必須】 35歳未満の方（例外自由3号のイ） 大卒以上 要普通自動車免許（AT限定可） 食に興味がある方 【歓迎】 折衝業務経験(営業・販売・接客)のある方 マネジメント経験のある方 事業経営や地方創生に未経験からチャレンジしたい方 新しい仕組みづくりにチャレンジしたい方 ＼\こんな方におすすめ/／ セールス未経験の方 食品業界に興味のある方 20代・30代の方 第二新卒の方 長期で安定して働きたい方 スキルアップ・キャリアアップを目指す方 経営・マネジメントに興味がある方 カフェ・レストラン・飲食店でのご経験がある方 -
那須の広大な牧場内にあるラグジュアリーホテルにて料理人を募集いたします！
勤務地
栃木県大田原市狭原１２９１－７ NOT A HOTEL NASU(ノットアホテル 那須) 仕事の概要
仕事内容: 【具体的な業務内容】 朝食の仕込み・提供 / 夕食の仕込み・提供 / 予約管理 / 食材管理 / 衛生管理 求める人材
【求める人材】 お客様のためを思って働ける方 チームで働くのが好きな方 自然が好きな方 求める人材: 求める人材: * チームで働くのが好きな方 * 人と接するのが好きな方 * 自然が好きな方 * 飲食の領域でキャリアアップしたい方 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許 ・調理補助のご経験 ・飲食店でのキッチンスタッフご経験者 ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 -
ミシュラン二つ星を獲得した伝統のあるお店♪未経験さんも歓迎！
勤務地
京都府京都市下京区斎藤町118 露庵 菊乃井 仕事の概要
仕事内容 ＼ 日本料理の中心地・京都で16年連続ミシュランガイド二つ星を獲得 ／ 伝統のある日本料理店で一緒に働きませんか…♪ ＜ 未経験から始められる！ ＞ ＊経験はないけれど、スキルを身に着けたい ＊将来自分のお店を持ちたい ＊料理人として急成長できる場所を探している ＊非日常空間で仕事がしたい などなど、あなたの“やりたい”と“覚悟”を一同で応援します。 ＜ 仕事内容 ＞ ■カウンターでの接客 ■アテンド ■料理の下準備 ■材料の運搬・選別・下ごしらえ（野菜やお魚など） ■慣れてきたら仕込み ■器の準備 ■調理器具の洗い物 ■カウンターの中や裏手の厨房内での開店準備 ■キッチン・店舗の清掃 等からスタートしていただきます！ ゆくゆくはお料理もお任せしていきます！！ ※キャリアや経験により、お料理からお任せすることも！ 一年目からいろんなポジションの仕事を担当し、経験の幅を広げられるのも嬉しいポイント！ 将来的には…経験とスキルに応じたさまざまなステージを用意しています！ ＜おすすめポイント＞ ①経験・資格不問！ 未経験から技術が学べます。 ②挑戦する姿勢を応援！ 経験や知識ではなく、料理や仕事へのあなたの想いを大切にします。 ③本物の空間・仲間と仕事ができる 内装や家具、インテリア、食器まですべて特別な一品 それだけではなく一緒に働く先輩も経験豊富なスタッフばかり。 手厚いフォローでしっかりあなたの成長を見守ります。 ④ご応募いただいた方と全員面接を実施します！ 沢山の方にお会いしたいと考えておりますので、まずはお気軽にご応募下さい。 求める人材
求めている人材 未経験・長いブランク明けの方も大歓迎！ 「挑戦してみたい」という気持ちを応援します♪ 未経験から始めた先輩スタッフも多数活躍中！ サポートする体制が根付いているので、 未経験さんも飛び込んできてください☆ ▼ 歓迎します ▼ ＊飲食店勤務経験者 ＊厨房勤務経験者 ＊調理師免許保持者（必須ではありません） 10代～40代の15名の調理師が在籍中！ ┗男女ともに活躍中の職場です♪ ＊調理について勉強したい方 ＊将来自分でお店を持ちたい方 など応募理由は何でもOK！ みなさんの夢や、やってみたい気持ちを応援します♪ ＼ 以下の方も応援します ／ 新卒・第二新卒の方 初めての就職の方 社会人デビューの方 飲食・調理経験のある方 ブランクのある方 長期で働きたい方 料理教室・お菓子作り教室に通われている方 本格的な職人技を学びたい方 割烹店でのキャリアを深めたい方 京料理の技術を深く身に着けたい方 経営基盤のしっかりした会社で安定的に働きたい方 等 ＼ 以下の方も大歓迎 ／ 初めて飲食店で正社員として働く方 ハローワークなどで求職中の方 主婦（夫）の方 カフェ、居酒屋、ラーメン店などでキッチンスタッフやカフェスタッフの勤務経験がある方 調理員や調理補助の経験がある方 調理師や料理人の経験がある方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 アパレルなどの販売スタッフや接客スタッフでの経験がある方 ホールスタッフから調理スタッフにチャレンジしたい方 アルバイトやパートで飲食業界の経験がある方 -
前職よりも給与・スキル・キャリアUPが可能◎調理経験者募集
勤務地
東京都千代田区大手町2丁目3番1号 大手町プレイス・ウエストタワーB１F RRR otemachi Kobebeef & wine(トリプルアール オオテマチ コーベビーフアンドワイン) 仕事の概要
仕事内容 ＜調理経験がある方大募集！＞ シェフの右腕として調理業務全般をお任せします！ □調理 □仕込み □盛り付け など 神戸牛とプレミアムワインが楽しめるフレンチスタイルのステーキレストランです！ あなたにもこだわりの料理をしっかりお伝えしますよ。 世界中からお客様が集まるようなお店を、一緒に作っていきましょう♪ ──────────･｡＊･☆" 当店で働くポイントは大きくわけて2つ！！ ＊POINT1.アイディアを活かして働けます＊ 料理の提案は、役職・キャリア・入社年数問わず、スタッフ全員で取り組んでいます。 季節や旬の食材を使用した魅力的な料理のアイデアを積極的に発信してほしいと思っています！ あなたの考えたメニューが実際に提供される日も来るハズです♪ また料理だけでなくお店づくりにも積極的に参加してくれると嬉しいです◎ お店を運営していくために必要な”考える力”ノウハウが身に付きます！ ＊POINT2.キャリアアップできます＊ 給与は経験やスキルを考慮の上、相談して決定いたします。 売上に応じて昇給も可能です◎ 頑張るためにはモチベーションが必要。 そして、頑張りには給与としての還元も必要と考えているので、「前職よりも給与を上げながら、経験を活かしてスキルアップしたい」そんなあなたにピッタリです。 今後、新規店の出店も計画中なので、将来的にはお店の立ち上げやマネジメント等、新店舗の幹部候補としてキャリアアップも可能です！ 頑張るあなたのスキルアップ・キャリアアップを全力でサポートいたします。 ──────────･｡＊･☆" 【運営会社/株式会社トリプルアールについて】 2013年に設立しました。 当店ステーキ＆ワインレストラン『RRR（トリプルアール）』と、姉妹店である『REVO BREWING』を含め、現在は2店舗を経営しています。 今よりも働きやすい環境にしてくため、雇用の幅を広げて働き方改革を実施中！ スタッフ一人ひとりが働きやすい環境を作っていきます！ 【HP】 https://www.rrr-inc.com/rrr-otemachi 求める人材
求めている人材 【必須】 調理経験がある方 ※最低限「お肉を焼く」というような調理ができればOKです 【歓迎】 レストランやホテル等での勤務経験がある方歓迎！ 現在、ホテルでの勤務経験があるスタッフが活躍中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【こんな方も大歓迎！】 ■ワインが大好きな方！ ■お店作りに挑戦したい方 ■お客様の視点に立って行動できる方 ■新商品や企画・業態を考えたい、実現させたい方 ■飲食店での勤務経験を活かしたい方 ■英会話が得意な方や語学力を活かしたい方も大歓迎 東京駅から徒歩10分・皇居近くのお店のため、海外からのお客様も多いです。 語学力がある方はスキルを活かせますよ！ もちろん、今は外国語が話せない方でも問題ナシ！ お客様とコミュニケーションを取るうちに、自然と語学力が身につきます♪ -
《未経験歓迎・研修制度や手厚いサポートあり》沖縄の人気リゾート勤務◎希望休OK◎食事手当あり◎
勤務地
沖縄県宜野湾市真志喜2004-1-1 ラグナガーデンホテル ラグナガーデンホテル 仕事の概要
仕事内容: ホテル内のレストランで サービス業務全般をお任せします！ ＜詳しくは…＞ ◆接客対応 ◆席への誘導・案内 ◆オーダー受付 ◆配膳作業 ◆片付け など お客様に最高のサービスを提供することで 笑顔が見られたり、『ありがとう』と 直接感謝の言葉をいただけることは あなたにとって大きな達成感となるはず。 また、海外からのお客様との会話を通して 語学スキルも磨けるため、 『得意なことを活かしながら、 毎日やりがいを持ってはたらきたい』 そんな方にもオススメです。 未経験の方も経験豊富な先輩スタッフが イチから丁寧に指導しますのでご安心ください。 チームワークを大切にし、 お互いを尊重しあえる温かい環境なので、 スグに馴染んでいただけますよ◎ ーーーーーーーーーー ＜先輩スタッフの声＞ 『海外ゲストも多く 語学の勉強にもなると思い、 入社を希望しました』 『お客様の「おいしかったよ」の一言に いつも仕事のやりがいを感じています』 『もともとホテル業に興味があったので 入社しましたが、雰囲気はとても良いと 感じています。 スタッフも十人十色ですが、 とても楽しい職場です』 求める人材
求める人材: 【応募条件】 ・35歳未満の方 ※例外事由3号のイ、 若年層の長期勤続による キャリア形成を図るため 【こんな方にオススメ】 ・接客やサービスなど、 人と接する仕事が好き ・憧れの沖縄でリゾート気分を 味わいながら働きたい ・若いうちから様々な職種に挑戦したい ・今までフリーターだったが、 正社員としてキャリアを築いていきたい ・働きやすさ抜群、福利厚生充実の 安定企業で安心して長く働きたい #学歴不問 ＃未経験者歓迎 ＃既卒・第二新卒歓迎 ＃20代・30代の若手スタッフも活躍中 ★外国人宿泊客も多いため、 学校や独学で学んだ英語・中国語などを 活かしたいという方も活躍できます◎ -
希望シフトでワークライフバランス充実！ホテルサービス業務／貸し出せる住宅・別荘『 NOT A HOTEL』
勤務地
群馬県利根郡みなかみ町石倉 NOT A HOTEL MINAKAMI TOJI(ノットアホテル 水上) 仕事の概要
仕事内容: 2025年夏に水上（群馬県利根郡みなかみ町）にオープンする、「NOT A HOTEL MINAKAMI TOJI」での料理長候補・シェフポジションとなります。レストランでのお料理提供にとどまらず、キャリアの幅を広げてご活躍いただくことができます。メニュー開発、食材の選定や仕入、スタッフのマネジメント、お店のカルチャーづくりなど。ご関心のある方には本社である「NOT A HOTEL」と共に、サービス向上のための事業提案やプロジェクト進行もお任せできる機会があります。ぜひ、面接では「これから挑戦したいこと」をお聞かせください。 * メニュー開発、食材の選定・仕入 * レストランの立ち上げにともなう業務 * スタッフのマネジメント業務 * お店のカルチャーづくり * 『NOT A HOTEL』に関するプロジェクト進行 * 群馬県嬬恋村、栃木県那須、宮崎県青島、福岡、東京都浅草をはじめとする全国への出張 * メニュー開発、食材の選定・仕入 * レストランの立ち上げにともなう業務 * スタッフのマネジメント業務 * お店のカルチャーづくり * 「NOT A HOTEL」に関するプロジェクト進行 求める人材
求める人材: 求める人材: * シェフ、料理長にステップアップしたい方 * 食材探求とメニュー開発を楽しめる方 * ジャンル問わず意欲的に料理に打ち込める方 * “お客さまの喜び”を妥協せずに追求できる方 * 役割に捉われず自律してご活躍いただける方 * チームで働くのが好きな方 ＜歓迎条件＞ ・調理師免許 ・調理補助のご経験 ・飲食店でのキッチンスタッフご経験者 ・料理をすることが好きな人 ・食べることが好きな方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ＜あれば活かせる経験など＞ ・ホテルやレストランでの調理経験をお持ちの方 ・厨房でのコック、料理人経験 ・ミシュランや３ツ星レストランでのシェフ経験 ・調理師学校で学んだ経験 そのほか、イタリアン、フレンチ、エスニック、 創作和食、洋食、中華、西洋料理の調理経験が あれば活かしていただけます。 -
中華経験を活かして活躍可！夕方終了でプライベートも充実可能♪
勤務地
神奈川県横浜市保土ケ谷区今井町1025 横浜カントリークラブ内 YOKOHAMA SPORTS COMPLEX株式会社 仕事の概要
仕事内容 ◆―――――おすすめポイント――――◆ □勤務地はゴルフ場内のレストラン □中華料理メインのシェフを募集♪ □車通勤OK！東戸塚駅からの送迎あり □朝早めの勤務で、18時には勤務終了！ □夜遅くまで働かずにしっかり稼げる！ □気になった方はWEB応募orお電話を！ TEL：045-351-1553 ◆―――――――――――――――――◆ 横浜カントリークラブ内の美しい緑に 囲まれたレストランでの調理のお仕事！ 【具体的なお仕事は】 □食材の仕込み □ラーメンなどの調理 □盛り付け □メニューの考案 などを行います。 今回の募集は、ラーメンなどの 中華料理をメインに調理していただきます。 【夕方までの勤務でプライベート充実】 朝の早めの勤務は6時から始まりますが、 18時には業務終了。 一般的な飲食店のように夜遅くまで働くことがなく、 家族との時間や友人との遊び、 プライベートを充実させることが可能です。 【レストランでの食事を楽しむ方多数】 ゴルフを楽しむだけでなく、 レストランでの美味しい食事を 楽しみにしている方々も 数多くいらっしゃいます。 あなたの作る料理で、 笑顔を生み出しましょう。 年齢層が比較的高いお客様が多いため、 穏やかで落ち着いた雰囲気のお店です。 ゴルフの知識や経験は不要ですが、 ゴルフに興味のある方は大歓迎です！ 【調理スケジュールが立てやすい】 ゴルフ場内のレストランなので、 1日のお客様数を把握でき、 調理スケジュールを立てやすいのが特徴です。 ピーク時間には忙しくなることもありますが、 落ち着いた雰囲気で調理ができます。 【6名のシェフが活躍中♪】 洋食、和食、中華の各ジャンルごとに スタッフが活躍しています。 中華料理店や町中華、ホテル、 社員食堂などでの経験を活かして、 新しい環境で一緒に働きませんか？ 求める人材
求めている人材 □中華料理（主にラーメン類）の調理経験者 □30代・40代・ミドル活躍中 □学歴不問 □年齢不問 □ブランクOK □飲食店での調理経験者尚可 □和食・イタリアンなどの経験者は尚可 □中華料理店でキッチンアルバイトの経験がある □本格的な料理スキルを身に着けたい方 □ホテルなどの料理人の経験者
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