求めている人材 ■必須条件 鮮魚の加工実務経験をお持ちの方 丸魚（三枚おろし、刺身引きなど）を日常的に扱ってきた方を想定しています。  ■歓迎する経験・スキル ＊スーパーや鮮魚専門店、和食・寿司店などでの調理・加工経験  ＊市場での仕入れ、または仲卸業者との交渉経験  ＊培った技術を後輩に教えたり、チームで動くことが好きな方  ■「生涯現役」を応援します 当社には、定年制がありません。 「これまで培った技術をまだ活かしたい」「年齢を気にせず、落ち着いた環境で腕を振るいたい」というベテランの方も大歓迎です。 現在、幅広い年齢層（平均43.8歳）が第一線で活躍しており、お互いの生活や経験を尊重し合う風土があります。  ■こんな方にピッタリの環境です ＊売上95億の安定基盤で腰を据えたい方 新規出店が続く成長企業だからこそ、将来の不安なく長く働けます。  ＊生活リズムを整えたい方 最大5連休の取得制度や残業抑制の仕組みを使い、家庭やプライベートも大切にしたい方。  ＊技術を正当に評価してほしい方 実力主義のため、成果は給与やポストで還元。入社半年で店長へ抜擢された例もありますが、まずは現場で技術を極めたいという方も歓迎します。  ■大切にしているマインド 個人の技術も大切ですが、それ以上に「スタッフ全員で助け合い、良い店を作ろう」というチームワークを重視しています。お互いの家庭事情や生活を尊重し、フォローし合える方を募集します。

鮮魚部門スタッフ

売上95億の安定基盤｜最大5連休可・定年なし・月給30万〜

求めている人材 ■必須条件 ・鮮魚の加工実務経験（目安3年以上 丸魚（三枚おろし、刺身引きなど）を日常的に扱ってきた方を想定しています。  ■歓迎する経験・スキル ・飲食店（和食・寿司店など）での板前・調理経験  ・スーパーや専門店での主任、リーダー、店長経験  ・市場での仕入れ、仲卸業者との交渉経験  ・「指示待ち」ではなく「商売」がしたい意欲 「もっとこうすれば売れるのに」というアイデアを形にしたい方を歓迎します。  【定年制なし】 当社には、定年制がありません。 もちろん、若い世代の方にこれからを担っていただくのも大歓迎。 ただ、今後も出店の機会がある中で、年齢関係なくベテランの方にもぜひご応募いただきたいと思っています。  あなたの「まだやりたい」「もっとこうしたい」を実現する場所として、お待ちしています。  ■こんな方にピッタリの環境です １．早期にキャリアアップしたい方 新規出店が続いているため、入社半年で店長へ昇進した例も。実力に応じたポストを積極的に用意します。  ２．裁量を持って働きたい方 「店舗のことは店舗で決める」のが当社のスタイル。入社年次に関わらず、良い意見は即採用されます。  ３．一生モノの技術を、無理なく続けたい方 有給取得率80％超、平均年齢43.8歳。30代〜60代まで幅広い世代が、心身ともに健やかに活躍しています。  ■大切にしているマインド 個人の技術も大切ですが、それ以上に「スタッフ全員で店を良くしよう」というチームワークを重視しています。自分の技術を仲間に伝え、活気ある売場を共に作れる方を募集します。  ■入社半年で店長昇進の実績あり おかげさまで、相次ぐ新店オープンにより、新しい店長ポストが次々と生まれています。 実力主義のため、入社わずか半年で店舗責任者へ抜擢された例も珍しくありません。  年齢や社歴に関わらず、成果を正当に評価。店長やSV、マネージャーへの道も最短距離です。「成長したい」「将来は自分の店を」という、前向きな野心を全力で支援します。

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