オープニング◆ソムリエ・ホールスタッフ・店長◆月給30万円～

正社員

株式会社TOTAL BRILLIANT　◆飲食店経営、世界の銘車と呼ばれる輸入車の買取販売など多軸事業で安定経営！◆企業ページ

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求人情報

今年OPENのハイクラスなダイニングバー
ソムリエや店舗運営の経験者は大歓迎です

◆即戦力なら月給35万円以上！
◆ソムリエ・ホール経験者は月給30万円以上

3月北新地で開業した創作串カツ「huile（ユイル）」と
8月福島にOPEN予定の創作料理「C-Lab（シーラボ）」。
どちらも大阪有名店がプロデュースしている飲食店です。

お客様は富裕層。
ですから、礼儀正しい接客ができる方で、
お酒の知識をお持ちなら大歓迎です。

さらに、即戦力として店舗運営を
お任せできる方なら厚待遇でお迎えします。
経験を活かしてステップアップしたい方にもピッタリの環境です。

少数のお客様を丁寧にお迎えして
満足以上の感動を味わって頂くのが私たちのスタイル。
ぜひ経験を活かして活躍して下さい。

募集要項

おしゃれなダイニングの運営や、
世界の銘車と呼ばれる輸入車の販売を行っている私たち。
また、グループには有名焼鳥チェーン店もあり、
飲食店の経営ノウハウも十分にあります。

今回は飲食事業の拡大に伴う新スタッフの募集。
新しい環境で一緒に店舗づくりにも関わり、
長く当グループを支えて頂ける方をお待ちしています。

仕事の内容	ダイニングバーでのソムリエ・ホール・店長業務◆店舗運営経験者は月給35万円～で応相談！【具体的には】ソムリエ・ホールスタッフ・店長（候補）として、店舗業務全般をお任せいたします。 ◎接客・ご案内・レジなどのホール業務 ◎ドリンク提供などのソムリエ業務 ◎店舗運営・スタッフ管理などの店長業務 ※経験豊富な方なら即マネージャーとして採用します！ ★お客様はハイクラス中心 3月から営業している「huile」では経営者や医師・資産家など富裕層のお客様が多くいらっしゃいます。また、8月OPENの「C-Lab」はさらに格式高いお店を目指しています。丁寧で気持ちの良い接客を心がけて下さいね。
求めている人材	◆ワインの知識がある方／ソムリエ資格をお持ちの方・店舗運営経験者は優遇　◆アルバイト経験者も大歓迎！【具体的には】 ◎フレンチレストランやバーでのホール・ソムリエ・店長の経験者は大歓迎！給与面で優遇します。 ◎今年OPENの新店を一緒に盛り上げて下さる方 ◎丁寧で喜ばれる接客スキルをお持ちの方
勤務地	北新地または福島の店舗★転勤なし ◆創作串カツ「huile」2022年3月OPEN 大阪市北区曾根崎新地1-3-30 北新地幸田ビル5F ◆創作料理「C-Lab」2022年8月下旬OPEN予定（OPEN前は同勤務地にて開業準備）大阪市福島区福島7-22-17　BRAVI福島2F →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 大阪市
給与	◆月給30万円以上 ※ソムリエ資格保有者・店舗運営の経験者は月給35万円～で相談しましょう！ ※経験やスキルを考慮して優遇いたします【手当】通勤手当（通勤交通費全額支給）【昇給】年1回【賞与】年2回
勤務時間	勤務時間：14:30～23:30 ※実働8時間
休日・休暇	月6日（毎週日曜、他1日）祝日 ★予約のない日は休日にするなど、　フレキシブルに対応しています。【有給休暇】 10日【休暇制度】・夏季休暇・年末年始休暇
待遇・福利厚生	【試用期間】 1～3ヵ月 ※スキルにより早める場合があります ※期間中は月給25万円～（ソムリエ資格保有者・店舗運営経験者は月給30万円～）【保険制度】・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険

リクナビNEXTの取材から

～同僚の皆さまに聞いてみました～

◆ゆったりとした接客サービス

「huile」も「C-Lab」カウンターのみのお店です。
多くのお客様対応にバタバタと追われることなく、
一組一組のお客様に丁寧に接客できる落ち着いた環境ですから、
「この店を選んで良かった」「次回もぜひ利用しよう」と感じて頂ける
心のこもった接客でお迎えして下さいね。

採用担当

採用企業情報

株式会社TOTAL BRILLIANT

設立	2021年6月
代表者	代表取締役　野崎大地
事業所	◆本社／大阪市福島区福島6丁目13-7　Jプロ福島ビル7階
業種	フードサービス・飲食/自動車【ディーラー】/その他流通・小売/損害保険/運輸・倉庫
事業内容	◆創作串カツ、創作フレンチなどおしゃれな飲食店「huile」「C-Lab」の運営　◆輸入中古車の販売　◎輸入自動車の整備・車検・修理・板金塗装・カスタムなど
連絡先	株式会社TOTAL BRILLIANT 大阪府大阪市福島区福島6丁目13-7　Jプロ福島ビル7階 06-4300-5878／採用担当（営業電話はご遠慮ください）

オープニング◆ソムリエ・ホールスタッフ・店長◆月給30万円～

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