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【料理人】テレビや雑誌で話題のレストラン/女性向け会員制空間

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

残業代全額支給/業績に応じた報奨金あり/ドレメ通り沿いの閑静な住宅街に佇むお店/完全週休2日/海外出店計画あり/独立支援【株式会社トライアウト】企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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募集要項

「食べて、飲んで、泊まれる」をコンセプトとした、
アーバンオーベルジュ『SHE meguro』を運営する当社。
業績好調のため料理人を増員します。

<HP>
https://shemeguro.com

仕事の内容

レストラン『SHE meguro』での調理やメニュー開発。フランスの星付き店で修行した総料理長が指導

【具体的には】
レストランと宿泊施設が一体となったアーバンオーベルジュにて
アジアン・フレンチを中心とした調理・メニュー開発をお任せします。

まずは仕込みや調理補佐からスタート。
モダンアジアンの仕込と調理を経験し、
3年後を目途にフレンチベースへとキャリアアップいただく予定です。

将来は調理主任へキャリアアップが可能。
経営についても学べるので、独立を目指す方にもおすすめです。

求めている人材

20代30代活躍中【学歴不問】★厨房での経験がある方大歓迎(アルバイト経験のみでもOK)

【具体的には】
業界未経験の方歓迎

<以下のような方歓迎>
・外食が好きな方
・ワインや日本酒が好きな方
・料理に対して熱い想いをお持ちの方

★飲食店などでの調理経験がある方は優遇!(アルバイト経験のみでもOK)

勤務地

「目黒駅」より徒歩8分/転勤なし
レストラン&ホテル『SHE meguro』
東京都品川区上大崎4-5-31

→リクナビNEXT上の地域分類では……
東京23区

給与

月給+インセンティブ
月給:25万円以上

インセンティブ:
業績に応じたボーナスを支給。

※残業代全額支給

<月収例>
月収35万円/入社4年/20代/月給30万円+各種手当+成果報酬
月収50万円/入社8年/30代/月給40万円+各種手当+成果報酬

【手当】
通勤手当(全額支給)
時間外手当(全額支給)

勤務時間

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

休日・休暇

完全週休2日制(シフト制)

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
6ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・敷地内全面禁煙

※試用期間は3ヶ月に短縮される場合もあります。

採用企業情報

株式会社トライアウト

設立

2018年4月

代表者

代表取締役 影山 泰彦

資本金

445万円

事業所

品川区上大崎4-5-31

業種

フードサービス・飲食/ホテル・旅行/その他流通・小売/教育/印刷

事業内容

セレクトショップ併設型飲食店の企画・設計・運営/オーベルジュの企画・設計・運営/食料品及びキッチン関連雑貨の店頭及び通信販売/女性芸術家の発掘及びマネジメント/美食ツアーの企画及び現地コーディネート/中高生のグローバルキャリアサポート(手に職を持つ教育)/英国の名門寄宿生学校への留学斡旋/英国・米国のデザイン専門学校への留学斡旋

連絡先

株式会社トライアウト(ホームページ
〒141-0021 東京都品川区上大崎4-5-31
採用担当
enjoy@shemeguro.com

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