将来の独立希望歓迎【ホール・調理(店長候補)】完全週休2日制

正社員
未経験者歓迎

◇年間休日114日シフト制8時間労働◇残業は一日1時間程度◇生きた豚を一頭買い！　★最高の鮮度の「もつ」の仕入れにこだわる繁盛店【もつ焼き屋　都（みやこ）】企業ページ

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求人情報

募集要項

大岡山駅から徒歩8分
人々が集まる地元の都（みやこ）となりたい
という想いを店名にしたもつ焼き屋です。

「もつ焼き屋の概念を変えたい！」
値段はリーズナブルでも
ワンランク上のクオリティーを目指したお店です。

≪肉は鮮度が決め手≫
仲買いを通さずこだわりの仕入れ先から
生きている豚を一頭買いし、その場でしめてバラします。
店に戻ってからもまだ温かいほどの新鮮さが自慢◎

★将来の出店を見越しての募集です！
　ゆくゆくは新店の責任者としての
　活躍を期待しています♪
　　

仕事の内容	◇もつやき都(みやこ)でのホール・調理業務◆売上に応じてインセンティブ有【具体的には】 ◆仕込み　肉の串刺し・煮込み・一品料理、　「本日のお勧め」の準備(刺身など２品程度) ◆営業中　・ホール業務　・希望により、お勧め品調理や焼き場の　　担当をお任せすることも ◆メニュー開発　「こんな料理作りたい」など新メニュー提案は大歓迎！
求めている人材	◆経験なくても料理に興味があればOK！20代～30代が活躍中☆ 【具体的には】 49 歳まで（キャリア形成のため）未経験者の方歓迎＼独立希望の方応援します！／店主も有名店で修業経験あり◎ お肉の仕入れルートや繁盛店の経営ノウハウを伝授！
勤務地	東京都目黒区南3-9-13 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 東京23区【交通手段】大岡山駅　徒歩8分 ※バイク・自転車通勤可
給与	月給：29万円～39万円 ※固定残業代を含む固定残業代：5万5000円以上/40時間 ※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する【手当】・交通費全額支給 ★売り上げに応じてインセンティブ制度あり　※目標売上に応じて支払い（2022年度3月実績で1万～3万円／1名あたり) 【昇給】年1回【賞与】年2回 7月、12月【年収例】 470万円／43歳（月給37万円＋賞与年2回）
勤務時間	変形労働時間制日実働平均8時間・遅番13:30-22:30　・早番11:00-20:00 （休憩1時間あり） ※月平均残業時間：20時間　　(平均1日1時間程度)
休日・休暇	完全週休2日制（月曜、他1日） ※月曜定休日【年間休日】 114日【有給休暇】 10日【休暇制度】・GW休暇・夏季休暇・年末年始休暇・GW（3日間）　・夏季休暇（3日間）　・年末年始（12/31～1/3）
待遇・福利厚生	【試用期間】 3ヶ月労働条件は本採用と同じです。【保険制度】・雇用・労災保険 ※健康・厚生年金なし（適用外事業所のため）

採用企業情報

都

設立	2015年7月
事業所	東京都目黒区南3-9-13
業種	フードサービス・飲食
事業内容	『もつやき都(みやこ)』の運営　◆一頭買いのこだわりの仕入れ(生きている状態で見定めてその場でしめてもらい、まだ温かい状態の肉を仕入れてます)　◆肉商材を扱うサービスでは、なによりも鮮度が決め手
連絡先	都（ホームページ）東京都目黒区南3-9-13

将来の独立希望歓迎【ホール・調理(店長候補)】完全週休2日制

都

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