焼き鳥専門店、焼きそば専門店の店長候補／ホール接客・店舗運営

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未経験者歓迎

FIRST STREET DINING株式会社★沖縄初出店★「とりかわ博多かわっこ那覇店」「神保町やきそば　みかさ」企業ページ

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求人情報

枠にとらわれない「こだわり」を追及し、
お客様とスタッフに幸せを提供する

私たち、FIRST STREET DININGは、
主に飲食店の企画・運営事業を行っている企業です。

飲食業界経験者や今まさにチャレンジしようとしている方、
独立を夢見ている方にとって、将来の強みになる経験や
技術を得られる場をつくっていきたいと考えています。

また、当社は、
【枠にとらわれない「こだわり」の限りなき追及】の理念のもと、
【お客様とスタッフに幸せを提供する「食」の専門店集団を目指す】
というビジョンを掲げ、
沖縄において専門性の高い飲食店を出店しています。

現在は、
焼き鳥専門店「とりかわ博多かわっこ那覇店」、
焼きそば専門店「神保町やきそばみかさ沖縄店」、
上記2店舗を運営しています。
当社が考える「専門店」とは料理が
専門的であるということにとどまらず、
スタッフ全員が料理やサービスに誇りをもち、
枠にとらわれない発想でお客様に喜びと感動を
提供することにこだわり続けるお店です。

私たちのミッションは、
「感謝の気持ち」「謙虚な姿勢」「社会貢献の心」を忘れず、
お客様とスタッフに幸せを提供することです。

お互いにリスペクトを持ち合えるチームを目指しています。

募集要項

焼き鳥専門店「とりかわ博多かわっこ那覇店」、
焼きそば専門店「神保町やきそばみかさ沖縄店」、
ともに沖縄初上陸。

今後の事業展開を見据えた店舗運営体制の強化に向けた増員募集です。

仕事の内容	飲食店におけるキッチン、ホール等のスタッフ業務のほか、店舗・人員管理等の店長候補としての店舗運営業務【具体的には】焼き鳥専門店「とりかわ博多かわっこ那覇店」、焼きそば専門店「神保町やきそばみかさ沖縄店」、上記どちらかの店舗において下記業務をお任せいたします。＜キッチン＞・鉄板焼き、串焼き・食材のチェック、仕込み、下準備・調理、盛り付けなど＜ホール業務＞・接客、オーダー、配膳、レジ対応など将来的には店長として、売上管理やスタッフ教育等の店舗運営にかかわる下記の業務をお任せします。・オープン・クローズ業務・スタッフ管理、売上管理、食材管理・発注・メニューの開発、販売促進のための企画など
求めている人材	経験不問・資格不問。接客・調理・飲食店運営の経験者の方はもちろん大歓迎です。【具体的には】業界・職種未経験の方歓迎 ◆未経験からのチャレンジ大歓迎！じっくり丁寧に教えていきますので、ひとつずつスキルを身につけていきましょう。 ◆飲食・調理・接客経験のある方は、即戦力として活躍！オープンしたばかりの店舗でチームの根幹を担い、一緒によりよいお店づくりをしていただけたら嬉しいです。
勤務地	ご希望やご経験等に応じて、下記いずれかの店舗にてご勤務いただきます。「とりかわ博多かわっこ那覇店」　沖縄県那覇市牧志2-17-46 HACHINO’Sビル3F 　※アクセス情報: ゆいレール美栄橋駅から徒歩3分「神保町やきそば　みかさ　沖縄店」　沖縄県那覇市泉崎1-10-3 琉球新報本社ビル1F 　※アクセス情報: ゆいレール県庁駅前から徒歩3分 →リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では…… 沖縄県
給与	月給：22万円～38万円売上達成でインセンティブ支給あり
勤務時間	シフト制 1日の実働時間 8時間00分「とりかわ博多かわっこ那覇店」 13:00～24:00のうち、実働8時間（休憩1時間）営業時間：月～日／17:00～24:00（不定休）「神保町やきそば　みかさ」 10:00～23:00のうち実働8時間（休憩1時間）営業時間：月～日／11:00～22:00（不定休） ※希望シフト制：シフトは月2回に分けて作成
休日・休暇	月6～8日休み（シフト制）【休暇制度】・年末年始休暇
待遇・福利厚生	【試用期間】 1～3ヶ月 ※ご経験等により期間変動あり ※期間中は、月給22万円～【保険制度】・健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険【受動喫煙体制】・敷地内全面禁煙

リクナビNEXTの取材から

～同僚の皆さまに聞いてみました～

どちらの店舗も調理は決して難しいものではないので、調理未経験の方でも大丈夫です！また、オープン間もない店舗なので一緒にお店づくりをしていってもらいたいと思っています。業界未経験の方でも安心してイチから仕事を覚えていける環境を整えています。もちろん、飲食業経験者の方は即戦力として活躍していただけます。

とりかわ博多かわっこ那覇店　店長

～この仕事を通して身に付くこと～

飲食業界でのキャリアアップやご自身の将来に向けた技術を身に付けませんか？
・店舗運営にも関わっていただけますので、キャリアアップに役立ちます。
・将来的に独立を考えている方は、ここで技術を得てください。

採用企業情報

FIRST STREET DINING株式会社

事業所	◎本社（沖縄県那覇市牧志1-3-6 ウエダビル3F）◎とりかわ博多かわっこ那覇店（沖縄県那覇市牧志2-17-46-3F）◎神保町やきそばみかさ沖縄店（沖縄県那覇市泉崎1-10-3-1F）
業種	フードサービス・飲食/その他サービス
事業内容	飲食店の企画・運営事業
連絡先	FIRST STREET DINING株式会社沖縄県那覇市牧志1-3-6 ウエダビル3F（本社） 098-943-0763（とりかわ博多かわっこ那覇店）／採用担当

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