うなぎ料理店の新店メンバー／ホール接客・調理

【未経験大歓迎！】本格派のうなぎ料理専門店の調理・ホール接客・店舗運営

【具体的には】
まずは鰻専門料理店での調理、ホール業務全般をお任せしたいと思っています。
社員として幅広い業務に携わり
将来的には調理はもちろん、店舗運営、管理、マネジメントまで身に付けていただけます。
※未経験者はまずは、基本的な仕事の流れを覚えてください。
※経験者は店長・SV候補としてお迎えします。

◆ホール業務…
お客様をお迎えし、ご案内や配膳、片付け、レジ業務など
接客業務全般をお任せします。

◆キッチン業務…
仕込み・調理・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。
うなぎのさばき方、串の打ち方、炭火での焼き方はもちろん
最適な温度まで炭を熱するための技術まで、職人技の全てを伝授します。

◆その他…
将来的には売上・スタッフ管理業務など、店舗運営業務全般も
少しずつ身に付けていただきます。


★成長や意欲に応じた多彩なキャリアプランをご用意！
キッチン・ホール業務だけでなく
店舗運営・経営についても学べる環境です、
店長、SV、独立…様々な方向でキャリアアップできます。

高卒以上★経験不問／初めて包丁を握る、接客をする…という方も歓迎！◎もちろん飲食業界経験者も歓迎

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

店舗拡大予定につきマネジメントへのチャレンジしたい方も大歓迎★
飲食業界での経験を活かし、キャリアUPを目指す方にはぴったりの職場です。

◎やる気重視、人柄重視！下記「選考の流れ」も参照ください。

＜吹田店は3月OPEN！／今夏に豊中店、その後も関西エリアを中心に新店OPEN予定！＞

うなぎ専門店「うな豊」
・吹田店（吹田市）
・豊中店（豊中市）

※入社後まずは、既存店で調理や接客の基礎をしっかりと学んでいただきます。
（池田市、吹田市、奈良市、西宮市、豊中市、伊丹市）

※グループの店舗（箕面市、高槻市、宝塚市、三田市、生駒市など）や、
今後OPENする新店勤務の可能性もあります。
★ご希望、適性に応じて勤務地を決定します。

→リクナビＮＥＸＴ上の地域分類では……
その他大阪府、その他兵庫県、奈良県

月給：24万円〜50万円
※固定残業代を含む
※一律手当を含む

★店長・マネジメント経験者の場合
月給30万円〜のスタートも可能。

※経験・能力等考慮の上、試用期間（2〜3ヶ月）後、給与決定します。
※ベテランの方、経験者の方は前職給を考慮するなど、特に給与面考慮いたします。

固定残業代：5万5000円/44時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【手当】
一律通勤手当 1万円(固定給に含む)
主任手当

【昇給】
随時
★頑張りには昇給でお応えしています。

【年収例】
480万円／入社2年目／マネージャー（月給40万円）
360万円／入社1年目／主任（月給29万円＋手当）

シフト制
1日の実働時間 8時間00分

※営業時間は店舗により異なりますが、吹田店は11：00〜20：00となっており、
今後オープンする新店舗も、基本この時間帯の営業にあります。
※お客様の来店状態やアルバイトスタッフの勤務状況により、１〜２時間の残業をお願いすることもありますが、
固定残業時間を超える残業はほぼありません。

4週8休(シフト制)
※店舗により異なります。
※吹田店は月曜日が定休日になっています。
※相談により連休取得も可能！繁忙期は週休1日の休みで、閑散期にまとめて長期連休を取得することも可能です。

【試用期間】
2〜3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

社員割引制度
独身寮
制服一部支給
定期健康診断
育児時短勤務制度