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未経験から「天下一品」の店舗スタッフへ/店長候補★高定着率

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

<天 下 一 品>株式会社ティーフーズ【創業30年】【定着率85%以上】【飲食ノウハウがイチから学べる】ラーメン店「天下一品」のFC店を現在16店舗運営中企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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あの、天下一品のラーメンを作る。
一から、店の看板を背負う存在に。

麺を入れザッと湯切りをして、
ササッと盛り付け、
最高の一杯を提供する――

その美味しさはもちろん
まさに“プロ”の光景を見て、
「自分もやってみたい!」
そう思い、天下一品に入社しました。

スープの配分や湯切りのタイミング、
チャーシューの切り方、
美しく盛り付けるコツetc……
料理の経験もなくスタートした自分には
より覚えることが多くて大変でしたが、
先輩が時間をかけて教えてくれたんです。
てっきり「見て覚えろ」の
スタイルだと思っていたのですが、
お客様が少ないアイドルタイムなどに
実際に一つひとつ見せて、
やらせてもらえて、
身につけることができました。

創業30年以上培ってきた
教育体制があるので、未経験でも大丈夫です。
■看板を守る
天下一品はすでに
コアなファンがたくさんいる人気ブランド。
「期待の美味しさ」を求めて来店される
お客様を、裏切るわけにはいきません。

お客様にとって
新人だから…は関係がなく、
どんなスタッフも常に、
“お店の看板を背負っている”
という責任を持って、
一杯一杯に力を注いでいます。
頭をフル回転させて、
効率的に動き、スピーディーに
質の高いラーメンを提供する。
そしてお客様の満足そうな表情を見て
「うまかった」と言っていただけたら、
それは何度でも嬉しい瞬間です。



昇格するのに年齢や学歴、
社歴などは一切関係ありません。
未経験から「天下一品」の一員へ
さらに会社を背負って立つ存在にも――
今がチャンスですよ。

募集要項

当社『株式会社ティーフーズ』は創業30年。

フランチャイジーとして
関東に展開する「天下一品」16店舗に注力し、
よりサービス力をあげて
お客様にご満足いただくために設立された会社です。

今回はさらなるサービス力強化の為の増員募集。
「仲間を大切にする」
当社の方針に共感できる方を広く募集致します。

仕事の内容

関東の「天下一品」での店舗スタッフ<ホール・キッチン/店長候補>

【具体的には】
天下一品の店舗にて、
まずはホール業務からスタート!
料理の名前や席番号、
ご案内時の注意点など
一つずつ教えていきますね。

◇お客様のご案内
◇ご注文対応
◇食事・ドリンクの提供
◇レジ業務 など

その後、キッチンにて
仕込み・麺場・スープ場・焼き場
など、できる業務からお任せします。

▼慣れてきたら…
店長候補として、
◇在庫管理・発注
◇シフト管理
◇スタッフマネジメント
など、店舗運営に関わる
幅広い業務に携わっていただきます。

――

マニュアル・オペレーションが確立された
「天下一品」だからこそ、着実にスピーディに
仕事を覚えていくことができますよ!

経験者なら、最短半年で店長になった人も◎

求めている人材

【学歴・経験・年齢不問】未経験大歓迎! ★人柄重視で、積極採用中 ◆飲食業界・ラーメン業界経験者優遇

【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎

□年齢関係なく、新しい環境に挑戦したい
□休みをしっかり取りたい
…そんな方にピッタリです◎

最初は
「ラーメンが好きだから」
「飲食店でアルバイトしていた頃、楽しかったから」
そんな理由でもOK!

どんな方でも
飲食店の運営スキルを身に付けることができます。

勤務地

勤務地をお選びください!
※お住まいを考慮します
※引っ越しを伴う転勤なし

【神奈川県】
◆大船店  ◆川崎店

【埼玉県】 
◆大宮東口店

【東京都】 
◆歌舞伎町店 ◆五反田店 ◆蒲田店
◆池袋店   ◆八幡山店 ◆目黒店 
◆吉祥寺店  ◆渋谷店  ◆恵比寿店 ◆新宿西口店
◆池袋東口店 ◆田町店  ◆多摩ニュータウン店

→リクナビNEXT上の地域分類では……
埼玉県、東京23区、その他東京都、川崎市、その他神奈川県

給与

月給:21万円〜55万円

1ヶ月変形労働時間制 月間総労働時間170時間

※残業代は別途1分単位で支給します。
※経験・能力考慮

月収例(1):36万円
…月給27万円+残業手当40h(27歳:接客経験2年)
月収例(2):31万円
…月給24万円+残業手当40h(24歳:未経験入社)

【年収例】
494万円/入社1年目・店長(月給35万円 + 手当 + 賞与)
611万円/入社5年目/マネージャー(月給47万円 + 賞与)

勤務時間

変形労働時間制
日実働8時間

(勤務時間帯(目安) 6:00〜5:00)

☆店舗によって営業時間が異なります。
 例…「10時〜22時」「11時〜翌5時」など

☆サービス残業はございません!

休日・休暇

月8日休み

有給休暇 
慶弔休暇 
産前産後休暇
育児休暇
結婚休暇 

☆有給は連休取得も可

待遇・福利厚生

【試用期間】
なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

食事補助 
昇格昇給随時 
業績賞与 (年2回/3月・9月)
健康診断(毎年6月)
└深夜勤務者は年2回(6月・2月)
交通費全額支給 
出張手当 
借上社宅制度(規定あり)
資格取得支援(全額会社負担) 
赴任引越代規定支給 
赴任交通費全額支給 
年末年始手当 
モバイル手当

こんな実績あり!

◎勤続年数8年以上の社員平均40歳
◎勤続年数5年以上の社員平均38歳
…30代、40代が長く安心して活躍できる環境。

ステップアップ制度

まずは研修を行い、
店舗スタッフ→主任→副店長→店長→
エリアマネージャー→マネージャー→部長とステップアップ。

他にも営業企画部、商品開発課、マーケティング課、管理部門等に携われます。
飲食業界で必要なキャリアは十分に積めます。

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆店舗間の協力で

    「来月の土日は予定が」
    …という時は、
    近くの店舗からスタッフがヘルプにきて
    休みを調整することも可能です。

    自分も他店舗へ行くことがあって、
    店によってスタッフの年齢層や性格、
    お客様層もガラッと変わるのでおもしろいですね。

    業務の進め方や提供の仕方など、
    新たな気づきを得ることがよくあります。

    入社8年目・30代
    店長

  • ◆その一言で

    入社当初は「社員のままが良い」と思い、
    店長職は考えていませんでした。

    それを当時のマネージャーに話すと
    「一回やってみて、違うと思ったら店長を辞退したら?」
    と言ってもらったことからチャレンジ。
    今ではマネージャーを目指すまでに。

    押し付けることなく、
    しっかり意見を聞く
    という風土も良いところです。

    入社3年目・20代
    店長

〜職場環境・風土について〜

■経営層との距離も近い

本社に各店舗の社員が集まって
毎月会議を行っています。

そこでスタッフや売上の進捗共有、
店舗での課題を挙げて
みんなでアドバイスをしあったり、
業務改善の提案などを話し合います。

役職の壁は感じず、
言いやすい雰囲気があるので
自由に意見を出すことができますよ。

会議後にマネージャーと
個別に昇格の相談をしたりと
不満を溜めることなく働ける社風です。

採用企業情報

株式会社ティーフーズ

設立

1992年3月

代表者

村上竹彦

従業員数

500名

事業所

東京都渋谷区恵比寿西2−6−11 川上ビル2F

業種

フードサービス・飲食/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設/スーパー・CVS・生協

事業内容

◆飲食店舗の経営・天下一品のFC事業 ◆創業26年、歴史ある企業です。この26年、縮小することなく、確実に成長してこれた背景には、長年の経験で培った『繁盛店を作るコツ』にあります。

連絡先

株式会社ティーフーズ
東京都渋谷区恵比寿西2-6-11 川上ビル2F
03-6427-8270/採用担当

未経験から「天下一品」の店舗スタッフへ/店長候補★高定着率

株式会社ティーフーズ