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新しい発想で店舗を運営!型にはまらないリンガーハット店長候補

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管理職未経験者も歓迎!リンガーハットのFC加盟企業【アスピレーション株式会社】全国に3店舗を運営。裁量の幅が広くアイデアを活かせる環境◆独立も支援/各種手当有企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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ベースはあるけど、ルールはない。
だから”赤”から”黒”に変えられる。

決してゲームやスポーツの話ではありません(笑)
当社の店舗運営について一言で表すと、
この言葉に尽きると考えています。

当社は”リンガーハット”のフランチャイズ加盟企業として
全国に3箇所の店舗を運営しています。

リンガーハットといえば
長崎ちゃんぽんで有名なレストランチェーンですが
フランチャイズというと
”決まったメニューを決まった方法で作ってご提供する”
…というイメージをお持ちの方もいるかもしれません。

でも実際は、もっと自由。
勿論加盟店として基本的な基準(ベース)はありますが
どのように展開していくかという決まり(ルール)はありません。

そのなかで、当社は1人1人がもつ個人の成長を応援したいと考えています。
例えばもし、突然の不景気で売上が落ちたら…
あなたならどんな工夫をしますか?

ある店舗では「厨房内の機材配置」に着目。
改修のためのコストは発生しましたが、
広い導線を確保し作業効率が上がったので
必要人員が半分に!
結果、「赤」字が「黒」字へ上方転換しました。

こうした工夫も、各店舗の発案で自由に取り入れられています。
それは個人の成長を応援したい想いで
店舗ごとに裁量を任せているから。

ゆくゆくは店長として人材教育のスキルを磨くもよし。
エリアマネージャーとして店舗管理力を高めるもよし。
飲食以外の事業立ち上げに参加できる機会もあるかもしれません。

将来のステップアップとして
店長候補にチャレンジしてみませんか。

募集要項

リンガーハットは国産野菜を使用した
長崎ちゃんぽんや長崎皿うどん、餃子が人気のレストランチェーン。
当社は全国に3店舗を運営し、
幅広い年代の方に親しんで頂けるような食べやすいメニュー開発をするなど
お客様に「また来たいね」と思って頂けるようなサービスを心がけています。

今回は今後の更なる事業拡大に向けて
【店長候補】を募集いたします。

仕事の内容

リンガーハットの店長候補/接客や調理、スタッフ管理や勤怠管理など★独立も応援!

【具体的には】
<接客>
・お客様のご案内や料理のご提供、
・携帯型端末を使ったオーダー取りやレジ会計
★PC・スマホを利用した事がある方は抵抗感なく始められます

<調理>
・お皿洗いや簡単な調理補助等
・最初はカット済み食材の盛り付けからレクチャー♪
★調理を効率化できる自動調理機あり

<店舗管理業務>
・売上、人件費管理
・スタッフ育成
・勤怠管理 など

★スタッフ一人ひとりの成長を尊重!
店長に多くの裁量をお任せしており、
売り上げや人材育成の知識も習得できます。
「将来は独立したい」という方も応援!
まずは当社で店長のサポートをしながら、
少しずつ知識を身に付けていってください。

求めている人材

<業界・職種経験不問>マネジメント経験がなくてもok!店舗運営に興味のある方歓迎!

【具体的には】
業界・職種未経験の方歓迎

管理者としての経験もなくて大丈夫。
接客や調理など、基本的な作業も少しずつ教えますので
業界や職種未経験の方も歓迎です。

<こんな方は歓迎します>
・店舗管理のスキルを身に付けたい方
・人材育成に携わりたい方
・調理業務経験のある方

勤務地

下記のいずれかの店舗で勤務※選択可能

<リンガーハット 大宮天沼店>
埼玉県さいたま市大宮区天沼町2-540-1
「さいたま新都心駅」徒歩7分

<リンガーハット イトーヨーカドー曳舟店>
東京都墨田区京島1-2-1
「曳舟駅」徒歩1分

<リンガーハット イオンモール天童店>
山形県天童市芳賀タウン北4-1-1
「天童南駅」徒歩5分

→リクナビNEXT上の地域分類では……
山形県、埼玉県、東京23区

給与

月給:22万円

<別途支給>
・役職手当3万3000円
・携帯手当3000円

【年収例】
600万円/エリアマネージャー(月給31万円+家族手当3000円+その他諸手当)
420万円/入社5年目(月給28万円+その他諸手当)

勤務時間

変形労働時間制
1日の実働時間 8時間00分〜8時間00分(勤務時間帯(目安) 8:00〜21:30)

休日・休暇

月8日以上

有給の取得も柔軟に対応★公休と組み合わせて1週間休暇取得の実績あり

待遇・福利厚生

【試用期間】
なし

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

【受動喫煙体制】
・敷地内全面禁煙

◆交通費規定支給
◆昇給
◆制服貸与
◆扶養内勤務可
◆食事補助有(60%OFF)

*大宮天沼店の雰囲気をご紹介*

全18名のスタッフが活躍中!
うちの9割がアルバイトさんで、
学生さんが多数活躍している店舗です。
活発で協力的なメンバーが多く、
お互いにフォローしながらシフトに入っています。
近隣に住むスタッフも多数在籍しており、
花火大会や学校行事など、地域の話題で盛り上がることも!

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ”1人ひとりの成長が会社の成長につながる”そう考えているので、スタッフが将来のためにやってみたいことは進んで挑戦できるような環境づくりを目指しています。「発注作業の効率化」のような身近な作業の見直しはもちろん、「催事場を使用した店頭販売」といった大規模企画まで、ぜひ大胆に挑戦してみてください。

    代表取締役

  • 私も代表も、以前はリンガーハットの直営店で10年以上勤務していました。今はアスピレーションでエリアマネージャーとして様々な店舗の効率化に携わっていますが、自分のアイデアが直接売上に繋がった時が一番楽しいですね。不安なことやアイデアの相談など、気兼ねなく相談してください!

    エリアマネージャー

〜入社後の1ヶ月について〜

<業界・職種未経験者の場合>

まずは接客業務からスタート

調理業務を簡単な作業から教えます

慣れてきたら管理者としての心構えや考え方、
業務等を少しずつお任せします。

※接客・調理作業は簡単なので、
約3ヵ月で多くの方が慣れます!

採用企業情報

アスピレーション株式会社

代表者

飯泉 裕一

事業所

埼玉県さいたま市大宮区天沼町2-540-1

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

リンガーハットの運営

連絡先

アスピレーション株式会社
埼玉県さいたま市大宮区天沼町2-540-1
048-644-5053/採用担当
iizumi@j-aspiration.com

新しい発想で店舗を運営!型にはまらないリンガーハット店長候補

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