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<2022年9月OPEN>ホテルビュッフェの【調理スタッフ】

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

ABアコモ株式会社<2022年9月OPEN!グリッズプレミアムホテル小樽>ホテル創業以来、国内各地に毎年ホテルをオープンする成長企業!今年も続々と開業予定☆企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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あなたのアイディアが人気メニューに!
午後からは自由な時間を満喫しよう◎

朝食ビュッフェを楽しみに宿泊されるお客様が
多数いらっしゃるグリッズプレミアムホテル小樽

ここの朝はとっても早く始まります。
ビュッフェの支度は<AM4:00>スタート。
お客様のご来店までに、
彩とりどりの食材を70品もの料理に仕立てあげます。

そして、調理だけでなく、メニュー考案も大切な仕事。
積極的にアイディアを採用するので、
色んな意見を出して、一緒に人気メニューを生み出しましょう。

早起きを頑張った分、お仕事は<13:00>終業。
残業も月5時間と少なく、午後は自由な時間を過ごせます。

これまでの経験を活かしながら
プライベートも充実させられる環境をご用意。
まだまだ新しいホテルで、一緒にスタートしませんか?

募集要項

「グリッズプレミアムホテル小樽」は
【THE TRAVELLERS HUB/旅をつなぐ。人をつなぐ。心をつなぐ。】
をコンセプトにするホテル・ホステルの上位ブランド。
全室個室の完全ホテル形態の宿泊施設として2022年9月に誕生しました。

当ホテルの魅力は、観光エリアへアクセスしやすい立地だけではありません。
全70品目の和洋食ビュッフェも名物で、
「小樽の洋食文化と郷土の味わいが楽しめる」と大好評。
今回は、このホテルビュッフェを更に盛り上げてくださる方を大募集!
新しいメニュー開発や食材の提案等、
意欲的に取り組んでくださることに期待します。

仕事の内容

【 アイディアが形になる! 】ホテル内ビュッフェスタイルレストランの調理業務全般

【具体的には】
ホテル内朝食専用ビュッフェの調理業務全般をお願いします。

◇調理業務全般
◇メニュー開発
◇洗い場業務
◇発注、在庫管理

◆小樽の洋食文化と郷土の味わいが楽しめる
全70品目の和洋食ビュッフェスタイル。
地元の厳選素材を使った新メニュー開発も積極的に行っています。

求めている人材

【 第二新卒歓迎 】和・洋・中いずれかの調理経験者歓迎!

【具体的には】
未経験者の方歓迎

<こんな方にぜひ>
◎料理や空間を通じて「おもてなし」がしたい方
◎料理が好きで、アイディアを出すのが好きな方
◎自分の考えたメニューをお店で提供してみたい方
◎オープンしたばかりのキレイなレストランで働きたい方
◎柔軟な考えを持ち、仲間と協力しながら仕事ができる方
◎朝早く起きるのが得意な方

※経験のある方は即戦力として活躍できます。
未経験からのスタートもご相談ください。

勤務地

2022年9月オープンしたばかり!
「グリッズプレミアムホテル小樽」
■小樽市稲穂1-3-13(小樽駅徒歩9分)

→リクナビNEXT上の地域分類では……
その他北海道

給与

月給:20万円〜30万円

【手当】
残業手当(1分単位で支給)
交通費規定支給

【昇給】
あり

【年収例】
280万円/28歳 1年目(月給20万円+諸手当)
400万円/32歳 5年目(月給30万円+諸手当)

勤務時間

勤務時間:4:00〜13:00
(休憩時間 1時間00分)

実働8時間
※状況に応じて12:00〜21:00の勤務もあり
※現在当社運営のホテルでは残業月平均5時間程度

休日・休暇

週休2日制(年間休日107日)
※月平均21 .5日勤務
※休日は希望休の取得も可能

有給休暇
育児・介護休業

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

制服貸与

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■当ホテルは小樽の主要な観光スポットが徒歩圏内。観光を支える役割も担う重要拠点です。全国からお客様が訪れ、観光だけでなくビュッフェにも高い期待を寄せられています。北海道のこだわった食材を使用しながらのメニュー開発はやりがい十分。あなたのアイディアもお待ちしています!

    調理スタッフ

採用企業情報

ABアコモ株式会社

設立

2013年(平成25年)5月28日

代表者

代表取締役社長 阿部 裕二

資本金

5000万円

従業員数

545名

事業所

<本社>東京都千代田区神田神保町3-10-2 ■国内23ホテル(北海道/宮城県/東京都/千葉県/石川県/大阪府/広島県/福岡県/沖縄県)※2022年9月オープン/グリッズプレミアムホテル小樽

業種

ホテル・旅行/その他サービス/その他専門コンサル/不動産

事業内容

サービスアパートメント、ホテルの運営

連絡先

ABアコモ株式会社(ホームページ
小樽市稲穂1-3-13
0134-31-5801/グリッズプレミアムホテル小樽採用担当

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