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【月28万/休日重視】働き方色々★串カツ店長候補(ホール等)

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

串カツさくら(株式会社ムラカミ)★将来を見据えて働ける話題のお店!【月給28万円〜給与重視】or【月8日休みの休日重視】or【短時間勤務のプライベート重視】★企業ページ

こちらは、 2018年5月16日〜2018年5月29日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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勤務スタイルが選べる難波の人気串カツ店★
*短期可/年2回5連休/住宅・家族手当*

ホットな繁華街として今話題!“ウラなんば”にある「串カツさくら」。
過去最高月間売上を更新中!芸能人や角界にもファンがいる人気店だ。

飲食業界の働き方を変えたい!と意気込む村上代表は、
「月給28万円〜の給与重視」「月8日休みの休日重視」
2つの勤務スタイルに加え、「時短勤務のOKの正社員」を導入中!
入社から半年経過すれば勤務スタイルが変更可能な制度もスタート!
シフトは終電を考慮して早めに退社させることを徹底しているのだ。

さらに
★1〜2年の短期正社員
★年2回の5連休
★資格取得支援・外部研修
★住宅・家族手当支給

飲食業界では異例の制度を次々導入し、社員満足度を追求している。
そんなお店に1年前に入社したのが
前職で和食料理店の統括店長をしていた石川(32)。
家族もいるためプライベートが充実でき、
会社の将来を創る楽しさをイメージすることができたという。

「インスタを使った宣伝や取引業者の見直しなど、
自分のできることが増え、会社作りに携わるやりがいを感じますね。
妻からは『仕事が変わってイキイキしているね』と言われるようになりました(笑)

福利厚生面も抜群で、連休は取れるし、年2回、夏と冬に5連休がある。
毎月の月次賞与や住宅手当2万円、家族手当2万円など、 
ハイレベルな環境だと思います」

最後に石川がこんなことを話した。

「自分のノウハウを活かしてもっと会社を大きくしたい」

募集要項

2015年に全国放送のテレビ番組で取り上げられ全国でファンを獲得! 
さらに野外フェスや災害支援活動、各種イベントへの参加や 
超がつくほどの有名情報誌やフード雑誌に7年連続で取り上げられるなど 
その人気と知名度は不動のものに。 
さらなる事業拡大に向けて【正社員】を募集します!

仕事の内容

ホール・キッチン業務、メニュー開発などに取り組み店長を目指します。【休日選択可】

【具体的には】
■ホール・キッチン業務
■仕込み業務
■各種キャンペーンのPOP作成

<研修期間後>
■メニュー開発
■原価・売上管理
■アルバイトの教育・勤務管理

★独自のマニュアルで研修実施。
串カツは揚げ方にこだわり、時間を秒単位で設定。
1〜3ヶ月で串カツの調理ができるようになります。

★近年は外国人のお客様も多数来店。
英語・中国語など語学スキルが活かせます。

★当社は教育に力を入れています。
業界知識・サービス力の習得に向けた食事会や
外部研修・セミナー受講制度、英会話など
社外でノウハウを学ぶ時間も用意しています。

★目標は2年半で6店舗体制。
統括店長のほか営業、事務、経理、Web担当など
事業拡大に合わせて他の職種にも挑戦できます。

求めている人材

学歴不問 ★未経験・第二新卒、初正社員も歓迎!

【具体的には】
以下、2つ以上当てはまる方大歓迎!

◎元気に接客できる方
◎成長したい方
◎将来独立したい方
◎給与を多く稼ぎたい方
◎語学力のある方
◎自分の時間もしっかり作りたい方
◎大阪の食を学びたい方
◎海外旅行に行きたい方

勤務地

本店/難波千日前9-12(道具屋筋商店街内)
南海難波店/難波3-1-18(なんば南海通商店街内)
※各線難波駅・なんば駅徒歩1分

→リクナビNEXT上の地域分類では……
大阪市

給与

A・B・Cの選択制

【A】週休2日:月6日〜
月給28万円〜+月次賞与
▼ 
店長代理:月給30万円〜/入社半年〜1年後
店長:月給35万円〜/入社1年〜2年後
統括店長:月給42万円〜/入社3年〜
マネージャー:月給47万円〜/入社5年〜

【B】完全週休2日:月8日〜
月給25万円〜+月次賞与
▼ 
店長代理:月給26万5000円〜/入社半年〜1年後
店長:月給31万円〜/入社1年〜2年後
統括店長:月給38万円〜/入社3年〜
マネージャー:月給42万円〜/入社5年〜

【C】完全週休2日:月8日〜
月給19万8000円〜
短時間勤務可能・固定曜日休み可能(金土日祝除く/要相談)

※A・B・C試用期間3ヶ月/月給-4万円

勤務時間

10:00〜翌1:00(シフト制)
※シフトは終電考慮
※勤務時間短縮も可(要相談)

休日・休暇

選択制
【A】月6日〜
【B】月8日〜
【C】月8日〜

<共通>
夏期/5日
冬期/5日
有休
慶弔

待遇・福利厚生

昇給随時
決算賞与年1回
月次賞与/年最大12回
交支給
社保完
家族手当/毎月2万円
住宅手当/毎月2万円
食事補助
独立支援
外部研修・セミナー受講
レクリエーション(ふぐ鍋パーティー、BBQ等)
社員旅行(全額会社負担、家族同伴可。実績:東京・広島・福岡)
引越支度金(当社規定)
婚活支援制度
結婚祝い・出産祝い

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ■のびしろが無数にある会社 
    前職が飲食店なので、色々な角度から会社を見られますね。お客様一人ひとりを大切にする姿勢に気づくスタッフ目線、オペレーションを改善すれば、より売上が伸びるのにという経営側の目線。自分も成長し、会社も変われば、売上は数倍に増える。そんなポジティブなイメージにさせてくれます。

    店長代理 石川 
    (既婚・入社1年目)

  • ■業界の常識を打ち破りたい

    「串カツさくらで働いているから幸せ」と社員が思える会社を作りたい。そのために努力するのも代表の勤めだと思っているので、毎年一つずつ新しい制度を採用するようにしています。お客様に喜んでもらうには、まずはスタッフが喜べる環境を作らないといいサービスを提供できませんからね。

    代表取締役 村上

〜職場環境・風土について〜

★2014年に串カツ1本あたりのボリュームを1.5倍に増量!
★2015年に給与のベースアップと賞与支給160%アップ実施!
★2015年に4日間で2万5000人を集めたテレビ局のイベントに参加し、2000食(6000本)を完売!
★2016年に正社員向けに3つの働き方を制定。月次目標達成賞与をスタート!
★2017年に月次賞与の支給を開始!

トピックスは挙げればキリがない!当社で夢を掴みましょう!

採用企業情報

株式会社ムラカミ

設立

2013年1月<創業:2010年6月>

代表者

代表取締役:村上 弘光

資本金

600万円

売上高

2億8000万円(2017年8月〜2018年7月)、2億5000万円(2015年8月〜2016年7月)、2億4000万円(2015年7月)

従業員数

50名

事業所

<本店>大阪市中央区難波千日前9-12 <南海難波店>大阪市中央区難波3-1-18

業種

フードサービス・飲食/その他サービス/レジャー・アミューズメント・スポーツ施設

事業内容

フードサービス事業<「串カツさくら」難波に2店舗展開> ◎著名なグルメ番組への出演、音楽フェスへの参加など各種メディアに取り上げられています。

連絡先

株式会社ムラカミ(ホームページ
大阪市中央区難波千日前9-12
06-6631-3007 / 090-8067-9541/採用担当:村上

【月28万/休日重視】働き方色々★串カツ店長候補(ホール等)

株式会社ムラカミ