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学校内カフェテリアでのキッチンマネージャー/料理長

  • 正社員

シーザースキッチン株式会社 ★インターナショナルスクール内のカフェテリア・大学の食堂・ケータリングサービス・企業内のカフェなど幅広いフードサービス事業を展開企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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調理技術とマネジメント力をフードサービス
に情熱を注ぐ当社で活かしてみませんか?

シーザースキッチンは日本の名古屋に本社を構え、
日本、マレーシア、シンガポール、韓国の4ヵ国で
フードサービス事業を展開。

弊社には日本人シェフはもちろん
世界中から集まった個性豊かな従業員が在籍しており、
料理に情熱を持って取り組んでいます!

創業時から新鮮な食材を使い、
愛情を込めて作ること(Made with Love)にこだわり
栄養満点な食事を提供しています。

お願いするのは、日進市の高校または
中区丸の内の大学院にあるカフェテリアで
キッチンマネージャーとしてのお仕事です。
調理技術はもちろん、マネジメント力も活かせます。

国際的な環境で勉学に励む学生さんの生活を
「食」を通してサポートしてください。

募集要項

当社では北米、欧州、アジア、オセアニアなどの
「食」を愛する国際色豊かなスタッフが活躍しています。

様々な国の人々と話をするうちに、
お互いの国の文化や風習を知ることもできます。
インターナショナルな環境で視野が広がり、
あなたも大きく成長できるはずです。

仕事の内容

インターナショナルスクール内にあるカフェテリアでの調理業務全般。

【具体的には】
「食」を通して学生さんたちをサポートする調理業務全般です。

<主な業務>
・カフェテリアメニューの調理
・食材発注および在庫管理
・スタッフのシフト管理
・ケータリングサービス(発注があった場合)

学校スケジュールに合わせたお休みがあり、
長期休暇も可能です。

国内外で働くシェフと週に1度、
調理テクニックを教え合う機会があります。
経験豊富なシェフから楽しく更なるスキルを学べます。

求めている人材

■5年以上の調理経験がある方■2年以上のマネジメント経験がある方

【具体的には】
・人と接することが好きな方
・チームワークを大切にできる方
・仕事を問置いてスキルアップを目指す方
・国際的な環境で働きたい方(語学力は問いません)

勤務地

愛知県内の2ヶ所(応相談)

・日進市の高校内カフェテリア
 愛知県日進市米野木町三ケ峯4-4

・中区の大学院内カフェテリア
 愛知県名古屋市中区錦1-3-1

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市、その他愛知県

【交通手段】
日進市/名鉄「黒笹」駅より車で5分
名古屋市/地下鉄「丸の内」駅より徒歩5分

給与

日進市/月給25万円〜30万円
(一律マネージャー手当5万円含む)
名古屋市/月給23万円以上
(一律マネージャー手当5万円含む)

【昇給】
あり

勤務時間

勤務地による

日進市/6:30〜20:30内でシフト制(実働8時間)
名古屋市/8:00〜17:00(実働8時間)

休日・休暇

日進市/土日休み
名古屋市/月火休み

待遇・福利厚生

【試用期間】
3ヶ月
労働条件は本採用と同じです。

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

交通費規定支給
健康診断(年1回)
まかない有
制服貸与
慶弔見舞金

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • 学校内のカフェテリアということで、一般的な飲食店と違い1日の提供食数がある程度決まっているのが特徴です。日や時期によって大きな差異がないので、負担も少なめです。学校給食やレストラン、ホテル、食堂などこれまでの調理経験を活かすことができます。ぜひあなたの力を貸してください。

    キッチンマネージャー

採用企業情報

シーザースキッチン株式会社

設立

2010年7月

代表者

代表取締役 クリス ザラドカウィッツ

従業員数

500名(グループ全体)

事業所

本社・名古屋オフィス/名古屋市中区錦1-18-24 いちご伏見ビル4F 東京地区オフィス/東京都港区高輪2-5-13 新実ビル1F

業種

フードサービス・飲食/その他専門コンサル/その他流通・小売/ホテル・旅行

事業内容

インターナショナルスクール内のカフェテリア経営、企業・大学などにおける食事やケータリングなどのフードサービスの提供

連絡先

シーザースキッチン株式会社(ホームページ
本社/愛知県名古屋市中区錦1-18-24 いちご伏見ビル4F
052-229-8571(代表)/マツナガ

学校内カフェテリアでのキッチンマネージャー/料理長

シーザースキッチン株式会社