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「中華蕎麦 とみ田」直営店の調理・ホールスタッフ※店長候補

  • 正社員
  • 未経験者歓迎

株式会社富田 <千葉県松戸市のつけ麺、中華蕎麦、ラーメン店『中華蕎麦 とみ田』><大つけ麺博2018でグランプリ獲得!>企業ページ

こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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ラーメンを作るだけなら、
ここまで成長していませんでした。

松戸市で2006年に誕生した「とみ田」。
私たちの提供するラーメンは
「また食べたい」とたくさんのお客様に愛され、
その味は国内外に広く知れ渡っています。

ですが、私たちは知っています。
何度も通いたくなる魅力は、
美味しいラーメンを作るだけでは生まれないこと。

おもてなしの心を大事にし、
お店に並んだ瞬間から、食事を終え、
お店を出るまで提供する細やかな接客があって
初めて「最高の1杯」は生まれるのです。

千葉・東京に複数店舗を展開する規模感になろうとも、
このスタンスは変わっておりません。

接客は「また来たい」という満足感を生む重要な要素。
それを理解いただける方に、私たちの技術を
丁寧に継承したいと思っています。
ラーメン店で一人前になるには長い修行が必要…
そんなイメージがあるかもしれませんね。

確かに、やる気と熱意を持って
美味しいラーメン作りに取り組むスタンスは
創業当時から変わっておりません。

その一方で、仕事への向き合い方は
時代に合わせて変えていく必要があると思っています。

今は時間を犠牲にしてまで頑張る、という時代ではありません。
そこで富田では、スタッフの声に応えるため
働き方を自由に選べるようにしました。

「最高の一杯」を守り伝えていくために、
私たちは今日も“どんな風に頑張りたいか”という多様な意見に
しっかりと耳を傾け、拾い上げ続けています。

代表:富田

募集要項

圧倒的な人気を誇る松戸発祥の「中華蕎麦 とみ田」

飲食店へ足を運ぶことが難しい風潮がある今でも
お店は対策を講じながら繁盛中。
さらに通販やお持ち帰り、
コンビニとのインスタントラーメン開発・販売など、
新たな販路も加わり業績は絶好調。

2022年秋には、新店舗のオープンが決定!

千葉県松戸市で1店舗目を始めたあの時から、
スタッフのやる気と笑顔に支えられ
「とみ田」はここまで成長することができました。

これからも前進を続ける「とみ田」で
お客様と私たちの“最高の1杯”を一緒に叶えませんか。

仕事の内容

人気ラーメン店の味とおもてなしを1から学べる/「とみ田」直営店での調理・ホールスタッフ業務※店長候補

【具体的には】
調理・ホールスタッフ業務をお任せいたします。※店長候補
慣れてきたら店長の補佐として、
運営業務にも携わっていただきます。
注文は食券なので、レジ打ちはありません。

★各店舗特有の味を出すラーメンの作り方をイチから教えていきます。

求めている人材

「異業種からのチャレンジ」「未経験」みんな歓迎!/学歴不問、経験不問

【具体的には】
社会人・職種・業界未経験の方歓迎

20代〜40代活躍中!

勤務地

《2022年秋に新店OPEN予定!》松戸市内4店舗、木更津市、船橋市、千葉市、成田市、東京都千代田区2店舗

■中華蕎麦「とみ田」
■松戸中華そば富田食堂
■雷 北松戸本店
■松戸富田製麺 (三井アウトレットパーク木更津内)
■松戸富田製麺 (ららぽーとTOKYOーBAY)
■松戸富田麺業 (千葉駅構内)
■日本の中華そば富田 (成田空港内)
■松戸富田麺絆
■雷 松戸駅東口店
■松戸富田麺桜
■雷千葉駅前店
■雷東京本丸店

→リクナビNEXT上の地域分類では……
千葉市、その他千葉県、東京23区

給与

月給:21万円〜30万円
※固定残業代を含む

残業ありの場合:月給30万円(固定残業代含む)
残業なしの場合:月給21万円

固定残業代:7万4000円/45時間
※固定残業代は残業がない場合も支給し、超過分は別途支給する

【昇給】
あり

【賞与】
年2回

【年収例】
600万円/店長(月給47万円+賞与+手当)
500万円/副店長(月給35万円+賞与+手当)
420万円/チーフ(月給32万円+賞与+手当)

勤務時間

交代制(業務スケジュールによる)
1日の実働時間 8時間00分

24h内で実働8h(店舗により時間決定)
※シフト制

<残業ありorなしの働き方を選択可能>
※残業ありの場合/実働10h、残業なしの場合/実働8h
※店舗により多少異なる

休日・休暇

月9日休み(週末のお休み希望などどんどんご相談下さい)
有給休暇

待遇・福利厚生

【試用期間】
1〜3ヶ月
時給1100円

【保険制度】
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

独身寮有(全国各地から働きに来ていただいています)
交通費規定支給
制服貸与
食事補助

★全国からの応募が可能です★

寮が整っているので、
北は北海道、南は沖縄まで、全国からの応募大歓迎!
ラーメンの勉強や、寮生との熱い議論など、
刺激的な寮生活が
あなたの成長を後押ししててくれます。

現在20代〜40代の社員がイキイキと活躍中。
学歴や年齢、職歴などでは判断せず、
また年功序列で評価を変えることもしません。

「覚えたい」「突き詰めたい」という欲を自らが持ち、
努力できる人はどんどん上に上がっています。

先輩メッセージ/店長

ただ美味しいだけでは無く、
些細な気遣いやお客様を喜んで頂く事に心を打たれ、
「自分も将来こういう店を持ちたい」と思い入社。
まだまだ勉強の毎日。

日々の仕事は楽しい事もありますが、大変な事もあります。
でも 最後にお客様が笑顔で帰られるのを見ると最高の喜びです。

楽しい事はみんなで分け合い、辛い事はみんなで協力し合う、
自分自身も成長出来る職場です。

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • マスターのラーメンとお客様に対する真剣な姿勢を見て
    ここで勉強したいと思い、地方から上京。

    信念をもって日々厨房に立っているマスターからは
    ラーメン作りだけではなく人として大切なことを
    たくさん学ばせてもらっています。

    熱意ある方も、打ち込むものが見つからずくすぶっている人も、
    一緒にとみ田で働いてみませんか?

    店長

  • 「この社長の下でラーメンについて勉強してみたい」と入社。

    とみ田で働く魅力は、日本一の富田マスターの仕事を間近で学べること。
    また新店立ち上げや、イベントなど
    他の会社ではあまりできないことも経験できます。

    自分自身の力を高めていけますし、
    まかないや、交通費支給、寮完備といった働きやすい環境も揃っています。

    店長

〜職場環境・風土について〜

【一日の流れ】

10:00 出勤・開店準備
 今日も元気な挨拶からスタート。
 ▼
11:00 オープン
 どんなに忙しくても、丁寧な接客で
 今日も「最高の一杯」をお届け!
 ▼
12:00〜 ランチ営業
 ▼
14:00〜16:00 休憩
 一生懸命働いた後のまかないは格別
 ▼
16:00〜 夕方営業
 ▼
20:00 営業終了
 片付け後、元気に帰宅。

※シフトによる入れ替えを行います。
※店舗によって営業時間が異なります。

採用企業情報

株式会社富田

設立

2009年3月

代表者

富田 治

従業員数

300名

事業所

千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F

業種

フードサービス・飲食

事業内容

中華蕎麦【とみ田】の運営/複数店舗展開中…中華蕎麦「とみ田」、松戸中華そば富田食堂、雷 北松戸本店、松戸富田製麺 三井アウトレットパーク木更津、松戸富田製麺ららぽーと TOKYO-BAY、松戸富田麺業 千葉駅構内、日本の中華そば富田 成田空港内、松戸富田麺絆、雷 松戸駅東口店、雷 千葉駅前店、雷 東京本丸店、中華蕎麦うゑず

連絡先

株式会社富田(ホームページ
千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1F
047-703-1139/採用担当

「中華蕎麦 とみ田」直営店の調理・ホールスタッフ※店長候補

株式会社富田