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★完全週休2日もOK!ホールスタッフ・店長候補※深夜営業なし

  • 正社員

株式会社萬蔵【MANZO.co.,ltd】〜京都・滋賀を中心に、続々と新店舗OPENの成長企業〜企業ページ

こちらは、 2018年11月9日〜2018年11月22日にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。

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好きな仕事を、働きやすい職場で♪
“楽しく”を“長く”続けられます!

「もっと自分の時間を確保できたら…」
「マニュアルに縛られて、やりたいことができない」
「マネジメントに軸足を移したいんだけど…」

“飲食店の仕事は好き”。でも、様々な懸念があって、
転職活動をしている方は、
当社で培ってきたものを活かしてみませんか?

設立から約10年ほどの間で、
京都・滋賀・名古屋・大阪の各地に店舗を展開し、
スピーディに成長を続けている当社。

ハンバーグ、とんかつ、しゃぶしゃぶといった
肉料理にこだわって、たくさんのお客様の支持を集めてきました。

《現場主体で店舗運営を手掛ける》
事業拡大の背景にあるのは、一人ひとりのスタッフの
主体性を伸ばす風土です。

お客様と一番近い存在である現場を重視し、
販促やメニューの企画など、様々な“声”をカタチにしてきました。

そこに、社歴や年齢は関係ありません。

マニュアル・ルールに縛られず、
お客様のために、どんなことをするべきなのか。

20代・30代のスタッフを中心に、
みんなで意見を交わしながら、店舗づくり・運営に携わる。

“自分のお店”と実感できる場所で働けることは、
大きなやりがいになるでしょうし、社員のモチベーションの高さが、
当社の成長を加速させてきました。

《ワークライフバランスを大切にできる》
いくら、仕事にやりがいを持てても、
働きやすい環境がなければ、長く続けるのは難しいでしょう。

そこで当社では、仕事はもちろん、プライベートも充実させられるよう、
制度づくりに取り組んできました。

★週休2日or完全週休2日を選択可能
★年2回は長期休暇制度あり
★勤務時間は遅くても23時まで/深夜営業なし/残業も少な目
★希望の勤務地から転居を伴う転勤なし

オンとオフ、どちらも楽しめるような職場になっています。
《そのほかにも、様々な魅力がある職場です》
◎月給24万or27万円スタート
◎将来はSV・エリアマネージャー・本部スタッフなどのキャリアも
◎独立を考えている方も歓迎

やりがい、労働環境、キャリア etc…。
あなたも、当社でたくさんのものを手にしてください。

今も将来も、充実した日々を過ごせるはずです。

募集要項

主に関西で「肉」をテーマに多彩な飲食店を運営。 
「京都・滋賀、お肉を食べるなら”萬蔵”」と
言われるよう、地域密着戦略を展開中です!
そんな当社で活躍する人材を新たに募集してします。

仕事の内容

ホールスタッフからスタートし、徐々に店長候補として「自分の店」感覚での店舗運営をお任せ!

【具体的には】
経験・スキルに応じてできる仕事からスタート!

▼ホールスタッフ業務
接客やメニューなど、少しずつ覚えていきます。
*ホール業務
*簡単な調理 など

▼店長候補としての業務
慣れてきた頃合いで挑戦!
マネジメント全般を身につけ、正式に店長を目指します。
*売上計算
*スタッフ管理、マネジメント
*メニュー企画 など

□■ ゆくゆくは… □■
経験を活かし、あなたらしく活躍できるよう
様々なキャリアパスを準備しています。

例えば…
『教育トレーナー』
┗世話焼きさんや、面倒見のいい方ならピッタリ!

『マネージャー』『本部職』
┗さらにマネジメントを深め、経営目線を磨きたい方。
 まさに当社の中核となるでしょう。

などキャリアチェンジもOK!

□■ 当社のPoint □■

▼自分のペースで。
毎週2日休むもよし、
シフト多めで収入UPもよし。
産育休や連休も推奨中だから
ライフステージに合わせた働き方が選べます。

▼深夜営業させません!
大型モールの出店が多いため
夜遅くはそもそもお店を開きません。

▼毎日美味しく。
まかないで毎日おいしいご飯を食べられる――
ひそかに、社員間でも好評です。

▼アイデアも活かせる。
お店のコンセプトや新メニューなど
どんどん試してくださいね。

▼のれん分けも大歓迎。
社員の成長は、会社の何よりの財産。
その結果の独立を、喜ばないわけがありません。

求めている人材

<年齢・学歴・転職回数不問>■飲食業界での経験がある方■「自分の店を持ちたい」想いがある方

【具体的には】
★経験者優遇!
 飲食サービスで培ってきた経験を活かしてください!

≪こんな方にオススメ≫
◆飲食業界のプロになりたい方
◆美味しいものが大好きな方
◆料理を食べて頂く喜びや将来的に料理を教えていく立場になりたい方
◆人を笑顔にするのが好きな方
◆楽しくやりがいがある仕事をしたい方
◆自主的に考えて仕事に取り組める方

◎中途入社のハンデはありません!
当社では20代の熱意ある若手から
30代で未経験からチャレンジし
店長になったスタッフも在籍中です。

★経験不問

勤務地

京都・滋賀・名古屋・大阪におけるいずれかの店舗

◎転居を伴う転勤なし!あなたの希望を考慮して決定します。
◎U・Iターン、京都周辺・滋賀県・名古屋で働きたい方大歓迎♪

■ハンバーグ&ステーキ HIRO
└京都ヨドバシ店/各線「京都」駅徒歩3分
└草津エイスクエア店/JR琵琶湖線(東海道本線)「草津」駅徒歩2分

■とんかつ 薩摩
■しゃぶしゃぶ 但馬屋
└京都ヨドバシ店/各線「京都」駅徒歩3分

■博多中洲 五臓六腑
└くずはモール店/京阪「樟葉」駅すぐ

★「ららぽーと名古屋みなとアクルス店」に
 今年9月、2店舗をNEW OPEN!
 立ち上げに携われるチャンスです!

→リクナビNEXT上の地域分類では……
名古屋市、滋賀県、京都市、その他京都府、その他大阪府

給与

1.週休2日制(月6休み/シフト制) : 月給27万円〜32万円
2.完全週休2日制(シフト制): 月給24万円〜29万円

★経験・年齢を考慮し決定。前職給与も考慮いたします。

★上記はどちらも固定残業代月60h分(7万円)を含む金額。超過分別途支給  
★多くのスタッフが残業月30〜40h程度。60hに満たなくても全額支給!

【年収例】
420万円/店長/月給30万円+賞与
490万円/マネージャー/月給35万円+賞与

勤務時間

10:00〜23:00(シフト制/実働8h)
※残業あり

休日・休暇

1.週休2日制(月6休み/シフト制)
2.完全週休2日制(シフト制)

※上記いずれかを選択いただきます
 (途中で変更することも可能)

有給
夏季(3〜4日)
冬季(3〜4日)
慶弔

待遇・福利厚生

昇給年1回
賞与年2回
社会保険完備
交通費全額支給
退職金制度
独立支援制度
まかない付
制服貸与
社員割引
社員旅行
★試用期間1ヶ月あり(同条件)

リクナビNEXTの取材から

〜同僚の皆さまに聞いてみました〜

  • ◆キャリアアップが叶います!

    「自分のスキルを活かしてキャリアを磨きたい」と思い、
    萬蔵に転職をしました。
    頑張りが認められ、入社2年目に
    キッチンリーダーから店長も兼務して給料がアップ!
    個々の裁量やアイデアを存分に発揮することができ、
    やりがいを感じています。

    とんかつ薩摩
    店長/野口

  • ◆大好きな仕事を続けられる会社。

    飲食業という、人に喜んでもらえる仕事を年齢を重ねても続けたい人には
    この上なく“ちょうどいい会社”だと思います。
    休日が多い働き方でも高いお給料がいただけたり、
    産育休後は本部職で現場の経験を活かしたり…。
    自信をもって紹介できる、良い会社ですね。

    但馬屋 四条河原町店
    店長/森口

  • ◆風通しの良さが魅力です。

    萬蔵は、店舗の販促やメニュー企画など
    社員の声に耳を傾けてくれる環境。
    ”積極的に挑戦しよう!”という想いに
    会社が応えてくれるのが嬉しいです。
    前職では「こんなことがしたい」と思い付いても、
    実現できずにいることも多くありましたが
    ここではアイデア豊かに働くことができています!

    しゃぶしゃぶ萬蔵 草津エイスクエア店
    店長

〜将来あなたに期待したいこと〜

◆あなたの踏み出す一歩を、私たちが全力でサポートします!
当社のエントリーに、自己PRや志望動機は必要ありません。
ここならきっと、あなたにとって大事なことが見つかると思います。
ぜひ、やりたいことを積極的に見つけて挑戦してみてください。
料理の道を極めるのも、将来自分の店を持つのも、すべてはあなた次第。
あなたが心の底から楽しみながら、イキイキと活躍できるような場所をご用意して、
社員一同お待ちしています。

採用企業情報

株式会社萬蔵

設立

2007年10月

代表者

代表取締役 田華久登

資本金

1,000万円

売上高

12億円(平成27年9月期実績)

従業員数

250名(パート・アルバイトを含む)

事業所

京都市北区紫竹竹殿町10-5

業種

フードサービス・飲食/その他サービス

事業内容

◆飲食店の経営 ≪現在12店舗を経営≫ ◎「ハンバーグ&ステーキ HIRO」 ◎「とんかつ 薩摩」 ◎「しゃぶしゃぶ 但馬屋」 ◎「名物もも焼き 大山」 ◎「博多中州 五臓六腑」

連絡先

株式会社萬蔵(ホームページ
〒603-8417 京都市北区紫竹竹殿町10-5
採用担当

★完全週休2日もOK!ホールスタッフ・店長候補※深夜営業なし

株式会社萬蔵