未経験歓迎！元祖ニュータンタンメン本舗ほか【調理スタッフ】
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有限会社大吉◆創業27年！上田市で3店舗を展開する大吉グループ◆店長候補◆年休105日企業ページ
こちらは、 過去にリクナビNEXTに掲載されていた、募集が終了している求人情報です。
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求人情報
代表の技術を学び、一人前の料理人へ。
将来に活かせる飲食店のノウハウも指導
■料理の技術を本気で磨ける
鶏ガラベースのスープと溶き卵が
モチモチとした自家製麺に絶妙に絡み、
粗挽き唐辛子のアクセントが効いた
名物「ニュータンタンメン」。
当店のメンバーは、この味に惚れて
入店した人も大勢います。
その味を守っているのが代表の小林。
料理人であった父の背中を見て育った代表は
いずれは父のような料理人にと上京し
和食や中華の店で修業を重ねてきました。
そこで培った一流の技術を存分に発揮し、
今も厨房の第一線で鍋を振っています。
だからこそ本気で料理の道に進みたいと思っている人
技術を磨きたい人に全力で向き合います。
厳しい面もありますが
確かな調理スキルが身に付きます。
◇
■上田市で3店舗を展開中
「元祖ニュータンタンメン本舗」2店舗
「満点とんかつ丸勝」1店舗を運営し、
おかげさまで設立27年を迎えました。
勤務希望の店舗については
面接時にお伺いします。
■未経験でも熱意があれば歓迎
必要な資格や経験はありません。
応募条件は「やってみたい」という意欲のみ！
■経営が学べる&独立も目指せる
将来独立を本気で考えている方には、
サポートもしっかり行います。
実際、過去に何名もの独立を支援してきました！
店長候補になったら店舗業務のほか
発注や仕入れ、スタッフ管理などにも
関わっていただき、経営を直に学べます。
想いや夢にまっすぐで
素直に向き合える方なら大歓迎！
ぜひ一緒に働きましょう。
募集要項
当社は長野県上田市にて1995年に創業。
「元祖ニュータンタンメン本舗」と
「満点とんかつ丸勝」の実店舗のほか、
大手通販サイトでも冷凍食品を販売しており、
今後はラーメンの冷凍自販機の設置も予定しています。
時代のニーズに合った経営を行い、
業績は右肩上がりで伸び続けています。
今回は調理スタッフの募集になります。
ゆくゆくは新規店舗の店長や独立開業など
キャリアアップも全力で応援します！
| 仕事の内容 |
イチから指導します！元祖ニュータンタンメン本舗・とんかつ丸勝のホール、調理業務全般をお任せします |
|---|---|
| 求めている人材 |
経験、未経験問わず「やる気」を重視！料理のスキルはもちろん飲食店経営のノウハウも学べます |
| 勤務地 |
◆選べる勤務地・マイカー通勤可
|
| 給与 |
月給：24万円以上
|
| 勤務時間 |
シフト制
|
| 休日・休暇 |
週休制（月曜）
|
| 待遇・福利厚生 |
【試用期間】
|
リクナビNEXTの取材から
〜同僚の皆さまに聞いてみました〜
〜この仕事を通して身に付くこと〜
「元祖ニュータンタンメン本舗」。
その発祥は神奈川県の川崎市で、
今もなお多くのファンが足しげく通い
ソウルフードとして愛されています。
その創業者の直弟子の一人が当社の代表。
のれんを託された確かな技術と舌。
代表から料理の指導を受けられる環境は
これから料理の道に進みたい方や
さらにスキルを磨きたい方にとっては
必ず力になると思います。
独立開業も親身にサポートします。
ぜひあなたの情熱をぶつけてください！
採用企業情報
有限会社大吉
| 設立 |
1995年8月 |
|---|---|
| 事業所 |
長野県上田市住吉110 ■元祖ニュータンタンメン本舗 上田店／上田市神畑288 ■元祖ニュータンタンメン本舗 住吉店／上田市住吉105-2 ■とんかつ丸勝／上田市住吉103-14 |
| 業種 |
フードサービス・飲食/その他サービス |
| 事業内容 |
■元祖ニュータンタンメン本舗の運営 ■とんかつ丸勝の運営 |
| 連絡先 |
有限会社大吉（ホームページ） |
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